其實我爸爸是酒店大廚的事情，我也是上了初中才知道的.....

之前只是覺得吧.....我們家裡人做才好吃，也沒覺得有什麼...

就是偶然發現，我爸爸會做飯店的料理！！？？

一瞬間爸爸的形象簡直高大了起來

媽媽彷彿看習慣了，隨口一說，特級廚師而已，就是考了資格證當了廚子。

excuse me????我都不淡定了好麼！我感覺我幸福的要上天了

知道爸爸會做料理以後.......我經常和爸爸撒嬌，爸爸也總是慣這我，給我做

說吃就吃，說胖就胖，同學比較好奇我，覺得我吃飯應該很香，但是有的時候去外面吃飯，點的菜不是很喜歡吃，他們總是很好奇........覺得我不應該這樣，畢竟體型在那擺著呢！

我請他們到我家吃飯，順便寫作業.......

重點來了！！！一桌子菜我還沒開始呢！基本就結束了........

同學們總是想來我家玩，爸爸也很喜歡做飯，雖然飯店的工作很累，但是爸爸說給客人做菜和給家人做菜心情是不一樣的，簡單來說就是：飯店忙碌，炒菜保證好吃的同時要很快速，不能讓客人久等，在家裡就可以慢慢的，享受與家人相處的時光。

來一些我爸爸做的菜~~~~

之前我小的時候爸爸做完菜，我就隨便一拍，簡直了。。。。。爸爸做的菜很好吃，但是家裡面的話也不想飯店做一些沒什麼用的裝飾，直接盛在盤子裡，爸爸覺得在家裡面沒有很多飯店的規矩，畢竟家裡是溫馨的，後來生活越來越好了，開始也買一些漂亮的餐具。（當然主要還是我拍的不好）

後來大學學習了攝影，而且隨著年齡的增長，也對擺盤審美有一些要求了，但是家裡主要是以健康+能吃飽為主~~

蜜汁雞翅，一嘴一個

魚香肉絲

排骨麵

其實在家裡擺盤不會像是餐廳裡面精緻，因為家裡更注重“實用性”~~~，不過味道是可以保證的！

每逢春節胖n斤

每逢春節胖n+1斤，大學學習了攝影，而且隨著年齡的增長，也對擺盤審美構圖之類的有一些要求了，但是家裡主要是以健康+能吃飽為主~~（以下是我學攝影之後的照片）

叉燒肉

油燜大蝦，蒜蓉蒸蝦

糯米糰子

爸爸還總是研究一些西餐，簡單的小早餐

現在回頭看之前照的照片，簡直慘不忍睹，但是真的是很好吃!!（挺美的菜就被我之前愚蠢的構圖和光線打敗了......）

鮮蝦餃子（蝦肉打成泥+豬肉）

有個會做飯的廚師爸爸是很好啦。。。。但是體重也是危機呢~~~~~~

我沒學過廚師！喜歡自己捯飭著給孩子吃！自學了很多菜！不會就從網上搜！蒜蓉粉絲蝦，清蒸鱸魚，粉絲扇貝，香辣章魚足等等都是自學的！我最愛做的是羊肉湯，蘿蔔燒肉！拿手絕活！

我是廚師，看看家裡人的反應也蠻有意思。

我的哥哥部隊復員回到家裡是農村土廚師，本家子誰要有個啥亊10桌，20桌的都是他去給做，當然了土廚師的做法相對的比較粗糙一點，但哥哥又是好逞強的人，每到過年待客都是他做，他對自已信心滿滿，不過他的廚藝在農村還是不錯的。

我結婚那年，我先給丈人家拜年，正月初十丈人家給我們追節，我老丈人也是廚師，我哥就有點露怯，要我做菜。

記的很清，我做了幾個酒店做法的菜，梅菜扣肉，糖醋裡魚，溫拌腰花，炸豬排，還有別的幾個菜，總之是很出彩的。

等到老丈人回家了，我哥在我媽面前對我做的菜讚不絕口。我哥比我大十幾歲，後來也經常和我探討做菜的竅門。

再說說老丈人那裡吧，我老婆的舅舅，老婊，侄子許多幹廚師的，可以稱廚師世家，老丈人做涇陽特色釀餄和傳統蒸碗等水平還是蠻高的，每到過年，他把傳統菜做完別的都是我做了。

然後就是點評老婆婊弟，侄子的廚藝。誰的那道菜有特色，那道菜該怎樣做才好吃，我都嚴重懷疑除了說吃還有沒別的話題。

其實我是家懶外勤的那種，在家裡基本都是老婆做飯，只是偶爾我會做一些她沒做過的菜，就這樣老婆也比較，競然給別人說嫁給我就是為了能吃好。

唉！容易滿足的可憐女人！

我兒子回來成都讀書後我做的菜沒有80種也有50種以上了！每次去菜市場基本不糾結，挑沒做過的買，挑新奇的買。兒子同學也喜歡來家裡吃飯，哈哈哈下面只是一小部分……

我不是廚師，我以前想去學的，後來他們說女孩紙學廚師沒什麼用！我喜歡吃，喜歡做，所以是個家庭廚師我的願望就是把老公養胖點，哈哈，他太瘦了，就比我胖幾斤！

喜歡做菜，也喜歡學做菜，從第一次做飯，蒸米飯不放水，鍋底全黑，到現在哪個菜放哪種調料好吃，離不開一次次的失敗和摸索。看著家人願意喜歡吃自己做的飯，還有點是澎漲，哈哈哈哈哈哈哈哈

全是些家常小菜，見笑了

我爸爸是廚師，所以理所當然我爸把我養得很胖。具體說什麼體驗嘛，就是做得飯很好吃，搞得我出去吃飯吃得都不香了。在家做飯可定和工作時候不同啦~在家都是價格實惠量又足，也是有擺盤的,不過不像飯店那麼複雜。現在我正在跟著我爸學手藝(方便以後自己在家做飯不會被餓死)，這是我第一次自己從切，燒到上桌一手包辦的，雖然不是很好看，但是畢竟是我的第一次嘛。

先來個養眼的，好看又好吃，關鍵是快手菜。老廚師的女兒算不算是小廚師。就這盤什錦炒菜來說吧，先放什麼後放什麼就有講究，一個菜的原料分了六次下鍋。小廚師全部自己做：用黃豆發的豆芽，自己滷的牛肉、做皮凍耗時長哦、灌香腸調味很重要、蒸排骨火候掌握好

因為喜歡做菜所以選了廚師，做了快10年了…希望一直做下去…覺得最好吃的菜還是父母做的菜，那時的食材純天然…那時的菜不僅是菜更多的是記憶和感情…所以我們最大的幸福就是有時間回家給他們做做飯聚聚…

我就是一個廚師 回家了都是我做飯 不管去哪裡都是我做 作為一個廚師 你不給家人做飯 你給誰做飯 給父母做一碗麵條 父母吃著也暖心 給媳婦做個好吃的 也不妄媳婦在家照顧好一個家 給兒女做個零食 那也是一種幸福

學的烹飪專業。只能說一般在家裡不一定做，這得看個人和具體情況分析，何況不是所有裝置材料家裡都有的，普通的簡單的可以做也有些做不出來，所以也沒有那麼幸福。

我老公是廚師，不過是在我們小縣城裡還有村裡做給別人做家宴服務，就是辦酒席時去家裡給人家做的那種。

發幾張他做家宴的圖片吧！

都是我們這常見的，大家看可以嗎

本人就是廚師，因為廚師下班的時間點太晚了，中午兩點，晚上九點，和家裡人飯點不趕，其次就是火候，調料什麼的家裡的都達不到。更多的無奈是身處異地，休假少，沒時間陪家裡人。

這個問題我非常樂意回答！雖然我老公現在已經不把廚師當做他的職業，但是他在零幾年，20出頭就能做五星級酒店廚師長拿上萬塊錢工資來說，他是當之無愧的大廚！有個大廚家人，首先是你家的廚房裝修，一定是你家最花錢的地方！如果只有十萬塊錢裝修費，他最少要花三萬在廚房！從油煙機到勺子，精挑細選，每一件都要合適他的喜好！然後就是你家的廚房一定是非常乾淨的！因為他眼裡無法容忍凌亂，炒好菜會馬上刷鍋擦灶臺！再然後就是寵得家人根本不會做菜，如我，最拿手的菜是番茄炒蛋！因為只要他在家，根本輪不到你炒菜，因為他會笑你浪費食材，久而久之，你根本不敢炒菜，不會炒菜！再最後，你嘴巴會越來越挑剔，出去吃飯，一般很難吃到你滿意的味道，因為你吃過更好的味道！呵呵，就這樣！

感覺廚師不受關注。一年到頭都在忙。沒有節日。說實話好累。到處跑。最老火是陪家人太少。四十歲以後怎麼辦。茫然

在酒店做廚的人回到家都很少做飯的，因為他的工作都是站著的，回到家是想休息的。但對家人的體驗應該是這樣想的吧！自家有個大廚也吃不上他做的幾頓飯，有個大廚又怎樣，我家人就是這樣說的，呵呵！

有時候自己做出來的不是美食而是藝術！廚師也是有藝術價值的，為了生活得更好，不停的研究菜品，為了家人。就這麼簡單！

我以前是義大利菜廚師，在米其林二星，三星餐廳都實習過。如今籌備自己的義大利菜餐館。這是我給家人做的瑪格麗塔披薩，00號義大利麵粉，新鮮莫扎里拉芝士，農場自己種的番茄，種的羅勒做成。

然後是莫扎里拉番茄沙拉。

我不是大廚，我做媽媽前，連蛋炒飯都沒有做過，現在是蒸煮煎炒，樣樣精通，只是因為家裡有一個嘴刁的吃貨兒子

老公以前學過廚藝，做到了行政總廚自己出來打拼了，做的菜是很好吃的，但是我這