出現的原因及措施

一、原因：

1.過度施肥導致土壤漬化

肥料的過剩施放，從而導致土壤中的養分含量達到一種過高的程度，尤其是氮磷鉀養分在一定程度上完全超過了植株生長所需要的限度。這就造成土壤鹽分超量沉積。土壤的鹽漬化對於植株的生長以及生殖期的開花結果和果實的成長都會造成十分嚴重的負面影響。

2.生長環境條件發生劇烈變化。晝夜溫差過大，夜間結露多，幼瓜不同部位掛露的輕重和時間長短不一致，引起不同部位膨大速度不同。

二、防治措施：

1.我們首先就需要在改良土壤環境、施肥發麵做一些工作。在施肥的過程中，我們要儘量的均衡施肥，並且在同時還要降低水溶肥料的釋放量。

2.溫度、溼度、水分和養分管理工作，要避免溫度、溼度過高或過低，要小水勤澆，少量多次。

畸形瓜包括彎曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜和蜂腰瓜等。彎曲瓜主要表現為瓜條在發育過程中，向一側彎曲，成丁字形、O字形或半個O字形等形狀，尖嘴瓜主要表現為近肩部粗大，前端細，似胡蘿蔔狀。大肚瓜主要表現為瓜條前端部分肥大，而中間及基部反而變細。細腰瓜主要表現為果柄基部和頂端正常，在瓜條中間部分縊縮。

發生原因

（1）彎曲瓜：

主要是由於黃瓜受精不完全，僅子房一邊的卵細胞受精，整個果實發育不平衡而形成彎曲瓜，或者用激素蘸花處理時濃度控制不當；或因缺鉀、缺硼、乾旱、形成彎瓜；或因黃瓜長勢弱，果實之間爭奪養分，引起部分彎瓜。或因在黃瓜採收初期，剛剛緩苗，葉面積小，營養供應不上，而在採收末期，植株老化，葉片病害重，營養供應不上，都易產生彎曲瓜。或摘葉過多，造成營養跟不上，造成彎曲瓜；或因黃瓜生長期間環境變化劇烈，引起水分，養分供應不協調造成的彎瓜；或因嫁接栽培時，接合部分少，癒合不良，養分輸送不暢造成彎瓜；或在瓜條生長過程中受到藤蔓、地面的阻擋不能伸長，形成的彎曲瓜；或由於病蟲危害，造成營養植株不良或幼果被病蟲危害，造成彎曲瓜；或過多或單一使用氮肥或雞糞、 豬牛糞，造成營養生長過旺或鉀肥、磷肥不足，也容易出現彎瓜。

（2）尖嘴瓜：

在黃瓜的花期，因雌花未獲授粉，造成果實尖端營養不良，產生尖頭瓜；或在瓜條發育前期溫度過高、傷根、肥水不足等都容易發生尖嘴瓜；或由於土壤酸化、鹽漬化，再次大量使用化肥，土壤含鹽量過高導致土壤溶液濃度過高，根系受損，使土壤中的養分和植株所需養分呈反比對，導致植株沒有充足養分，也會出現尖嘴瓜；或植株已經衰老，強行過多的打葉，或遭受病蟲嚴重為害；在黃瓜植株生長早期；氮肥供應不足，也會產生尖頭瓜。

（3）細腰瓜：

當營養和水分有時好，有時供應不正常，反應在同化物質積累不均勻，就會出現細腰瓜。此外，黃瓜染有黑星病，或缺硼，也會出現畸形瓜。

（4）大肚瓜：

黃瓜受精不完全，只在瓜的先端產生種子，使得營養物質積累到先端，導致先端果肉組織特別肥大，呈大肚瓜頭；由於土壤酸化、鹽漬化導致黃瓜植株生長勢弱，營養不良或氮肥過剩而鉀肥偏低等原因也會造成大肚瓜；黃瓜生長週期內供水不均。前期缺水，而後期大量供水，會導致形成"大肚瓜"；高溫、光照不足，密度過大、摘葉過多都能造成大肚瓜。

【預防措施】

（1）選擇優良品種：

依不同的栽培季節，選擇相應的品種。春茬、秋茬可選擇博春706、博春818品種。

（2）培育壯苗：

採用嫁接法育苗，苗期溫度保持出苗前白天25--28℃，夜間18℃左右；出苗後，白天25℃左右，夜間15℃左右。每天保持8小時日照時數；土壤溼度在80％左右；利於雌花分化與發育。

（3）做好溫度、溼度、光照及水肥管理。

定植後澆緩苗水，結瓜初期每隔5--7天澆水1次，盛瓜期每隔2--3天澆水1次；每澆2次水，追肥1次；午前保持30℃左右的溫度，午後降至15--23℃，抑制消耗，前半夜為12--15℃，以促進光合作用動轉、貯存，後半夜保持11℃左右，抑制呼吸消耗。白天氣溫高於35℃，應及時通風，控制在28℃左右；採用配方施肥技術，或定期噴灑磷酸二氫鉀，或氮磷鉀按5：2：6比例施用。

（4）防治病蟲 害，適時採收。

（4）對於授精不完全，單性結實，較弱植株上花瓣較小，子房較短的雌花形成的畸形瓜，則應及早摘除。

（5）及時防治病蟲害，做到病要早防，蟲要早治，保證植株健壯生長，減免畸形瓜的產生。

（6）適時採收：結瓜初期，及時去掉阻擋黃瓜生長髮育的外物。儘早採摘，防止墜秧，結瓜盛期，發現彎曲瓜，可用土塊或其它重物吊掛，進行拉直，結瓜後期進行葉面噴肥，用0．20％磷酸二氫鉀或0．50％尿素，保證幼瓜生長對養分的需求。

黃瓜種植戶們 常會收穫到畸形瓜或苦味瓜、碰到植株早衰及化瓜的情況，是什麼原因造成的？有何法可以防治？

黃瓜的畸形主要有4種：尖頭瓜、大肚瓜、彎曲瓜、峰腰瓜，還有雙身瓜、溜肩瓜等畸形瓜，主要原因是黃瓜不同部位膨大，瓜條不一致，其形成原因和防治方法是： 一、彎曲瓜 造成黃瓜彎瓜的原因： 1、摘葉過多過早容易導致黃瓜彎曲； 2、前期單株結果過多； 3、開花時子房小的花，長的質量不好，即便開花，以後得到的養分也較少，容易引起彎曲瓜； 4、正常的長果型瓜條，在果實膨大時需要一定時間，營養溫度條件稍微不好，就會形成彎曲瓜， 如遇地面、枝葉、莖蔓等阻擋而不能正常伸展也會長成畸形彎曲。所以，後期選肥用肥很重要。 5、結果初期長出的是正常瓜，如果養分不能及時供給，不久也會形成彎瓜； 6、結出的長果型黃瓜，在膨大時遇到葉片的阻礙，也會形成彎曲瓜； 7、高溫引起的缺鉀、 缺硼也可能出現尖頭瓜、彎瓜。一般白天溫度不應超過 32度，白天應控制在25-30度之間為宜 8、有時過多或單一使用氮肥或雞糞、 豬牛糞，鉀肥、磷肥不足，也容易出現黃瓜彎瓜或其他畸形。

防治辦法： 針對生理性原因和物理系原因造成的彎曲要做好預防措施，合理科學的澆水施肥，在生長時控制溫度和光照，儘量減少黃瓜彎曲，發現根瓜要及時摘除。而出現彎曲的黃瓜時，則要採取補救措施，如果是彎曲程度較輕的幼瓜，可採用底部墜物的方法，將其墜直；也可塗抹生長調節劑的方法處理，在彎瓜內曲面塗抹赤黴素，數天後，彎瓜會變直。也可在前期做好預防措施，比如適當增加種植密度和降低單株產量，及時疏花疏果，使葉片較老化，減少彎瓜現象；還可定期的噴灑硼砂和磷酸二氫鉀溶液，防止彎瓜或畸形瓜。 二、尖頭瓜 易發生條件： 1、在黃瓜的花期，因雌花未獲授粉，造成果實尖端營養不良，產生尖頭瓜。 2、在瓜條發育前期溫度過高，或已經傷根，或肥水不足都容易發生尖嘴瓜。 3、土壤積鹽嚴重。 4、植株已經衰老，強行過多的打葉，或遭受病蟲嚴重為害。 5、在黃瓜植株生長早期；如氮鉀肥或其他養分供應不足，也會產生尖頭瓜。

防治方法： （1）注意土壤的耕作，維持植株長勢，提高葉片的同化功能。 （2）養分管理要適宜，防止植株老化。在黃瓜生長的早期，適當追施速效的氮肥也能避免尖頭瓜的形成。 （3）選用植株單性結果強的品種。 三、大肚瓜 主要原因有： 1、黃瓜雌花受精不良，只在瓜的前端先形成種子，導致瓜條先端果肉組織特別肥大，呈”大肚子”狀。 2、黃瓜植株過量施用氮肥，導致鉀肥缺少也可能產生大肚瓜。 3、黃瓜生長週期內供水不均、忽澇忽旱、黃瓜生長前期缺水，而後期大量供水，會導致形成“大肚瓜”。主要原因是缺水時，細胞生長緩慢；大量供水時，細胞生長髮育迅速，所以會形成“大肚瓜”。

防治辦法： （1）創造適宜的條件，促進開花授粉，或者使用合適的點花葯。 （2）適量施用硝酸鉀等鉀肥，葉面噴施磷酸二氫鉀等含鉀的葉面肥。 （3）在黃瓜的整個生長週期中均衡供水，保持土壤見幹見溼，避免過度乾旱後突然大水漫灌。 4、蜂腰瓜 即黃瓜兩頭正常，瓜條中央卻廋而細。主因是花芽分化時受到障礙，分化不良引起，或雌花授粉後，植株營養物質供應不足，幹物質積累少造成了峰腰瓜。如要避免峰腰瓜產生，需在黃瓜坐瓜後加大肥水供應、加強營養、保證充足的養分積累。 5、雙身瓜 即兩性瓜，產生如此畸形的黃瓜，主要原因是溫度過高所致。可適當澆水降溫或在太陽高照時，用透明的塑膠薄膜短時間為植株遮陰。 6、溜肩瓜 其特徵是瓜柄極短，瓜肩消瘦，形成原因可能是夜間溫度太低及營養過剩有關，如缺鈣也會造成溜肩瓜。 7、苦味瓜 產生的原因： 1、與栽培的品種相關。一般葉色深綠的品種較葉色淺的品種更易發生苦味瓜，如栽培不當，則會加重苦味瓜的出現 2、如氮肥過量會造成植株徒長，坐瓜不整齊，在黃瓜的側枝、弱枝上結出的瓜易出現苦味。據老農說，黃瓜的藤蔓被腳踩過，即受到損傷，會結苦味瓜。 3、連續陰天、低溫，黃瓜的根系受到生長障礙，吸收的水分和養分少，黃瓜的瓜條生長緩慢，它的根系和植株下部結的瓜條會積累更多的苦味素。 4、春栽培的黃瓜，進入春末高溫期時，因植株根系的衰老，或因土壤溼度過大、根系吸收能力減弱、同化力弱，而夜間溼度又過高，使瓜條生長減慢，瓜條中會積累較多的苦味素，從而形成了苦味瓜。

防治方法： 1、科學施肥。不要過多施用氮肥，有機肥和化肥一樣都不能偏。黃瓜對氮素的需求量最大，磷肥對黃瓜的根系、葉子、種子的發育形成起重要作用，黃瓜對鉀肥較敏感。生長前期缺鉀比後期缺鉀對其產量影響更大，嚴重時不會結瓜。如將磷、鉀做基肥和前期追肥，苦味瓜產生的可能性將大減； 2、不要過度的密植，適當增大行距、減少株數，改善植株之間的光照條件，可減少苦味瓜發生； 3、選用“硯祥抗線一號”砧木嫁接，可減少苦味瓜； 4、在黃瓜植株進入衰老時，如能採用促進根系發育的肥料，極早為它進行復壯，苦味瓜將難以長成。當夜間溫度過高時，不宜澆水過大，也可避免產生苦味瓜。

黃瓜在種植過程中產生畸形瓜的原因：

一、種子發育不良，黃瓜受精不均等引起畸形瓜。

二、黃瓜苗期光照不強，肥水不足，秧苗生長較弱，營養不充分，影響發芽發育，產生畸形瓜。

三、果實發育過程中，自身的營養受到抑制，養分向果實生長部位輸送較少，使果實發育不良，致果實畸形。

四、果實膨大期水分不足，肥料營養不夠，體內養分積累較少，易產生畸形瓜。

五、果實生長後期，水分過大，供應失調，致黃瓜形成畸形大肚瓜。

防止黃瓜產生畸形瓜的措施：

一、選擇高產抗病不易早衰的品種。

二、黃瓜初期，由於根系較淺，吸肥水能力不足，苗期土壤溼度不宜過大。

三、黃瓜在開花結果期，根系發達，瓜蕾開始膨大，應增強灌水量。在黃瓜結瓜盛期，每隔1一2天灌一次水。

四、加強肥料供應。黃瓜開始採收，施7公斤左右尿素。在盛瓜期可施尿素8一12公斤，補鈣16一20公斤。以後每採收一次，追肥一次。同時噴施葉面肥，及時快速補充營養。

由於病蟲害及環境因素或栽培管理不當，常常出現畸形瓜，不僅降低了黃瓜的產量，也嚴重的影響了黃瓜的商品質量和經濟價值，造成經濟效益低下。

典型的症狀有：彎曲瓜、大肚瓜、尖嘴瓜、蜂腰瓜和鉤子瓜等。

1、彎曲瓜

莖葉過密，特別是行距窄，通風透光不良；或肥料不足，乾旱缺水，引起植株生長不良。

2、大肚瓜

授粉但受精不完全時可形成大肚瓜。不經受精單性結成的瓜若形成大肚瓜時，多數是由於植株生長勢弱，營養不良，特別是缺鉀等原因造成。而在膨大過程中，如前期和後期缺水，而中期不缺水，也可形成大肚瓜。

3、尖嘴瓜

大棚內單性結實或連續高溫、乾旱情況下，或植株生長勢弱，營養不良，使瓜條從中部到頂端部分膨大不良，果實長度也小得多，於是形成尖嘴瓜。

4、蜂腰瓜

瓜條中部細如蜂腰，縱切瓜條可見變細部分果肉已經空洞，整個果實變得發脆。高溫乾旱，植株本來長勢弱、養分供應不及時、澆水不均勻而使瓜不能正常生長髮育。

5、鉤子瓜

瓜先端彎曲如鉤。主要是由於養分集中到莖葉中而不能供應給果實，或因病蟲害影響植株生長所致。

1、選用品種。主要根據不同栽種季節和栽培設施合理選擇抗病、高產、不易早衰的品種。

2、溫溼度管理。要根據黃瓜的生長髮育需要進行調整，避免溫度低於13℃或長期高於30℃，溼度儘量報紙溫度，避免生理乾旱發生；合理密植，做到通風透光，增強光照；及時補充水分，特別是結瓜期，但要避免水分忽高忽低。

3、施肥。防治營養失調，氮、磷、鉀比例適當。

4、植株管理。要防止卷鬚、搭架、莖葉阻擋等機械原因引起畸形瓜，及時發現及時調整。遇到有畸形瓜及時摘除，減少養分消耗。

畸形瓜原因很簡單，

第一缺水，弟二營養不夠，弟三病蟲害，，這三種原因管理好了，不成在出現畸形瓜。