沒有那麼多敲門，基本上最簡單實用的方法就是多點水，水開下麵條，麵條滾的時候用筷子攪拌一下避免沉底，就不會粘鍋了

煮麵不粘鍋那要看你煮什麼面，像你煮這種麵條掛麵它就容易粘鍋，你要少放面然後一直攪，像買的那種溼麵條一般不會粘鍋的。

.煮麵條的時候，先把水燒開，在水中加一湯匙食油，然後再放麵條下鍋，由於有香油的存在，這樣麵條就不會沾連，麵湯起泡沫小、不宜溢位鍋外。

生活中我們的麵條分為兩種，一種乾麵條，一種是麵條。溼麵條在煮的時候一定要在水燒開了以後加一點油，放入麵條兒，這樣煮出來的麵條不會溢位不會粘連。在煮乾麵條的時候， 在開水沒燒開的時候，漏出小氣泡就把乾麵條放進去，等水燒開了以後，再接一小碗涼水，放進去在燒開了，這樣煮出來的麵條不粘鍋。

煮麵不沾鍋的方法：

1、將水燒開再放面下到鍋裡煮，放面時用筷子攪動下，這樣面就會不粘底。

2、煮的時間不能太久，熟了就要撈起，不然面要黏成團的。

3、煮好的面要快點吃完，不然也會黏糊在一起。

煮湯麵的話最好是先將湯盛出來，讓湯的溫度降低。麵條熟了撈起下到溫湯裡，面才不會黏糊。

吃貨怎能不會煮麵，特別是麵食為主的地區

1.用直筒鍋

2.多加水

3.水燒開再下麵條，麵條是水的五分之一

3.下面後，火不要太大

4.下面後水燒開，加少許水，加兩次到三次

5.面就能出鍋了

1、先把洗好的白菜梗放入鍋裡燙，快熟的時候在把少許麵條和白菜葉子一起放入燙，好了就起鍋。

2、把白菜與麵條一同撈起，放入鹽，雞精，老乾媽辣椒，在加一點芝麻油，拌一拌就可以了。

3、可以放一些切碎的木耳，不僅看起來色彩豐富，也很有營養的。

4、雞蛋、西紅柿都可以隨鍋直接下進去就可以了，最後的油爆蔥花一定也不麻煩，也就1分鐘就好了，這可是美味的關鍵一步

1.把水煮開，放入面。2.30~60秒攪拌一次，這樣不會粘鍋，不會把面粘在一起。3.煮好的面用冷水洗一下，這樣放久了不會黏在一起，口感也更好。 4.這樣一碗麵就煮好了。

麵條作為北方人的主食之一，不但製作簡單，而且營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等，易於消化和吸收，但是很多人在煮麵條的時候，可能會遇到一個問題，那就是煮出來的麵條很粘容易沾鍋，吃起來口感不好，還會影響消化，今天給大家分享一下，煮麵條的小妙招。

一、在煮一般麵條的時候，可以在鍋中加入少量食鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的麵條不糊爛。

二、煮麵條的時候在水中加一湯勺菜油，麵條不但不會粘連而且還不會沾鍋，還能防止麵湯起泡沫，溢位鍋。