第一，兒時的辣條製作新增劑較少，豆類或小麥類成分較多，口感更香

第二，兒時零食選擇也更少，口味上沒有現在這麼豐富，人的口味自然更挑剔

你好，我是傑傑，一枚吃貨，就在看到這個問答的前一分鐘，我就吃了辣條！真是太有緣了。下面說一下我的看法。

第一次吃到辣條應該是四五歲左右。我的童年是在農村度過的，每天都會跟著比我大的孩子到處亂竄！小賣部是我們的終極目標，那個時候會賣散裝的辣條，你可以一根跟買，只需要一毛！當然種類也是五花八門的，什麼“豬耳朵”，“恐龍蛋”“大刀肉”，名字很好聽，辣條也很好吃，吃到嘴巴發出“吸溜吸溜”的聲音，舔舔手指頭，卻還是不會停止！在那個年代，我們的零食比較單一，爺爺奶奶給上一毛錢五毛錢去小賣部，就是最快來的事了。

長大後，離開了農村，自己能夠上班工作了，每到週末還是會買一袋零食來解解饞。但是我發現市面上的辣條種類變少了，量也沒有那麼多，以前最多一塊的辣條，現在也漲到了2.5。但是口味有很大的不同，透過查閱資料我發現現在的辣條，他們在製作的時候也都會由機器化生產人工部分減少很多，所以說生產出來的辣條也會感覺到沒有靈活味道，吃起來口感也自然會差一點了，這樣的辣條，雖然說生產速度比較的快，也比較方便，但是吃起來味道卻是差了點。

童年的辣條都是人工製作出來的，很多人可能會覺得不乾淨！就像之前，做辣條的時候也會比較注重味道，現在味道不一樣了，那是因為辣條在製作的時候也都會以健康為主，所以說在放置調味料的時候沒有那麼大的劑量，都是適當而行，味道自然也就會差點。現在的小孩零食很多，所以對於辣條也是很少有人去吃了。但對於我那個年代來說，吃上一根辣條，是一天中最幸福的事！

美食不分貴賤，只要覺得好吃就是美食，能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食，品嚐美食不單單為了滿足味蕾的需要，更是一種精神上的慰藉，孤獨寂寞的時候，來一個三明治或者一杯奶茶，都可以驅逐負面情緒，帶來快樂！問世間情為何物，直教人生死相許，可我認為，天地間，唯有美食不可辜負；或是在旅行中尋找美食，或是在日常生活中品鑑美食，都叫人幸福快樂！在旅行中，能遇到許許多多不一樣的新鮮事物。

不過品嚐過各種各樣的新鮮美食，有時候也會感覺到非常的喜愛，當想起之前吃過哪些比較美味的美食，也感覺到非常的懷念，今天我們來給大家分享的這個零食就吃辣條，辣條是很多人小時候比較喜歡吃的一種零食，到現在也有很多的人比較喜歡吃辣條的種類也有很多，其中有一個為了使很多人比較喜歡吃的一個辣條，而且也是比較經典的一款辣條，就是到現在依然的是有的，現在有很多的人在品嚐過，為了辣條之後也感覺到沒有以前那麼的好吃，這是為什麼呢？接下來我們就來說一下吧。

那是因為他是機器生產的，像是之前的衛龍辣條味道之所以那麼的美味，它是使用人工來進行調味的，就是做出來的辣條，吃起來味道都是非常不錯的現在是一個機器化的現代社會，很多的東西都是用機器製作出來的，辣條也都是不例外的，像是這樣的辣條，他們在製作的時候也都會由機器化生產人工部分介紹了很多，所以說生產出來的那天也會感覺到沒有靈活味道，吃起來也自然會差一點了，這樣的辣條，雖然說生產速度比較的快，也比較方便，但是吃起來味道卻是差了點。

還有就是很多，等於他們從很早之前的時候都已經開始吃辣條了，特別是一些90後和兩年後的孩子們，他們在上課的時候也會偷吃辣條，會感覺到非常的有趣，這個辣條的味道也飄滿了，整個教室聞起來也會感覺到非常的有食慾，就像之前的時候，做辣條的時候也會比較注重味道，現在味道不一樣了，那是因為辣條在製作的時候也都會以健康為主，所以說在放置調味料的時候沒有那麼大的劑量，都是適當而行，味道自然也就會差點。

1.經濟條件的提升，物價飛漲。以前10塊錢當100塊錢用；現在的100塊錢剛掏出來就沒了。。。

2.小時候窮，沒有太多好吃的東西，就算想吃也吃不到，所以像那種價格便宜，一塊錢就可以買很多小辣片的當然是最美不過了

3.商人利益化，很多商家現在用最低的成本製作，然後新增大量的化學成分，味道多多少少會變

因為以前的辣條都是人工做的，純天然的，現在做的辣條都是機器來代替了，還有加各種的新增劑，保鮮劑成本高了，物價上漲了，價格自然貴了。

我認為有以下幾方面原因:

第一，潛移默化之中，物價已經上漲，小時候幾毛錢一包辣條，現在需要幾塊或者十幾塊，其實同樣的其他食物也是同比增長了的。比如，小時候的雪糕五毛錢一個而且很好吃，奶香濃郁，現在五塊錢的雪糕也比不上。

第二，不排除現在有些黑心商家，利用質量不過關的原材料，以及生產過程中不衛生、不合格操作，導致現在的辣條味道不好。

第三，辣條的製作工藝已經發生轉變，以前很多是手工作坊傳統制作，現在都是機器批次生產，就像現在煤氣燒出來的飯，肯定比不了以前柴火做出來的香。

第四，我覺得有一種心理作用因素存在，小時候零食很少，能吃到辣條也算是美味。現在的零食五花八門太多了，所以就打心底沒那麼喜歡辣條了。

這個問題說的不完全正確哦。什麼東西都有人說好有說不好的。以前的時候小吃本身就不多，那個時候物價低，各種成本不高，銷售的東西自然也是當時的市場行情。現在的什麼東西成本都很高，就拿辣條來說，一個小小的東西，做著可不簡單，成本也是比較高的，我自己就是做辣條的，自己很有體會。我做的辣條就很好吃啊，價格也是合算的，想吃的朋友們可以扣我。

很高興能回答這個問題。首先有可能是新增劑變少了，口感變了。其次，小時候一包辣條好幾個小夥伴分著吃，俗話說搶著吃好吃。現在物資這麼充足，可以一次吃個夠，所以可能是吃多了就覺得不好吃了。我最喜歡兩種辣條，一種叫大刀肉一大包四塊錢裡邊有40個，特別好吃，而且還是小時候的味道！

這個問題我不知道怎麼回答，我是不吃辣條的，因為我感覺不衛生，而且是垃圾食品，辣條裡面有新增劑，而且都是小作坊生產的。吃了傷胃。所以我不吃辣條。年紀大了之後還是應該多注意這些的。個人觀點而已，不是攻擊任何人喲。

我是超級喜歡吃辣條的人，小時候家裡條件差，辣條雖然只有幾毛錢一根，也是很少可以吃到了，可能是小時候吃的零食比較少，覺得那個時候的辣條非常好吃，兒時的味道和記憶，至今無法忘記！

現在也經常買各種辣條吃，網上也幾家辣條味道正，和小時候味道很接近。

我覺得還是現在物質生活水平越來越高，零食種類多，也很方便隨時能買到，所以辣條吃不出小時候的幸福感了，小時候記得麻煩片一張一毛錢，辣條一包五毛錢，能吃到簡直是太幸福了。

前兩天買了一包，以前一袋也就幾毛錢的事情，結果買了幾個花了快10塊錢了。整體物價漲了，可能是這個原因吧，還有一個原因是廣告包裝做的太多了！都是成本啊