準備材料

桔子：800克 冰糖：300克 水：1000克

鹽：少許

製作步驟（7）

1、把桔子洗乾淨後在頂部用刀劃十字，以便糖漿在烹煮的過程中能夠滲透進去。

2、把冰糖倒進1000克水內，用小火把冰糖煮融。

3、往鍋內倒進桔子，用大火把把水燒開，將桔子煮熟。

4、把火調小後繼續煮40分鐘，最後放少許鹽，然後攪拌幾下就行了。

5、把桔子撈起，平鋪在烤盤上，放在通風處晾乾。

6、第二天把桔子放在玻璃碟上用微波爐高火叮大概3-5分鐘。

7、把桔子平鋪在烤盤上，然後用大約140-150°C烤大概15分鐘即可，烤的過程中要不時攪拌桔子以免烤焦。

小桔子來做甜蜜桔怎麼做？這個甜蜜桔，它有潤肺，止咳，化痰潤喉的功效，特別是冬春交替的季節，也可以作為一道美食零食小吃。

分享給你做法，：第一步，準備兩斤新鮮的小金桔，去掉雜質清洗乾淨，用小刀把每一個小金桔給他劃破幾下備用。不喜歡那個桔仔！可以去除掉，去仔呢口感更好些，不去仔也沒關係，仔一起煮也有藥功效的。

第二步，淨鍋燒水（三斤左右），下入500克的冰糖一起煮，偶爾的給它攪動一下預防冰糖粘鍋，待冰糖煮化，變成糖水，就可以下入所有的金桔，等待糖水和金桔再一次開鍋，調小火慢慢烹煮，要隨時用勺挍動一下，以防糊鍋！一直煮到糖水粘綢，小金桔金黃透亮就可以關火了。

第三步，離火放涼，就可以吃了。我們的美食小蜜桔就做好了，既可治咽喉炎又可是小吃，一舉多得，美美的。

小提示……做的時候你可以一次多做點兒，用幾個乾淨的瓶子裝好，放進冰箱，冷藏，隨吃隨取，。