所謂純淨水，是沒有雜質的水。這種水去除水中的雜質，沒有任何金屬離子。嚴格說來，只有蒸餾水才是真正的純潔水。

也可以用裝置直接透過滲透膜去除水中各種離子，也叫去離子水。和純淨水差不了多少，但製作成本比蒸餾水低。

純淨水是軟水，礦泉水是硬水。長期喝軟水對身體不利，因為沒有離子，長期喝會導致人體電解質流失，對健康不利。所以說，飲用水並不是越純淨越好。

白開水是自來水煮沸淨化後的水。

純淨水就是透過反滲透、離子交換、蒸餾等工藝製備出來的、去除了絕大多數雜質的水。

礦泉水就是含有一定量的鈣、鉀、鎂、鈉、鍶、偏矽酸等礦物質鹽的水。

其實，無論是白開水，還是純淨水，礦泉水，長期飲用對身體健康的影響基本都一樣，因為喝水的目的：

一般來說，健康成年人每天需要 2500 毫升左右的水維持正常機體代謝。但是除了直飲水，身體和飲食都會自己產生水，所以在溫和的氣候環境下，一個正常輕體力活動的年輕人，一天大概需要補充 1500～1700 毫升的水。

也就是一次性紙杯 7～8 杯的樣子，這也就是江湖傳聞「每天 8 杯水」觀點的由來。

當然，如果高溫或者身體活動水平增加，可以適當增加進水量，但是不必要在夠不夠 8 杯上較勁。

但無論怎麼喝，喝什麼水，這喝水，就是補水用的，在其他方面補不了太多。

純淨水指的是不含雜質的H₂O，簡稱淨水或純水，是純潔、乾淨，不含有雜質或細菌的水，如有機汙染物、無機鹽、任何新增劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。透過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封於容器內，且不含任何新增物，無色透明，可直接飲用。

市場上出售的太空水，蒸餾水均為純淨水。