在醫院開飯店 第1 味道好， 醫院的人會長期在你店裡吃飯， 第2 醫院流動人比較多， 價格實惠 吃的人還是比較多的。 總結 味道好， 價格實惠 ， 老闆 熱情， 還是生意不錯的選擇

首先要肯定的告訴你，當然沒有問題。營銷的本質是滿足消費者的需求。開飯店的前提和基礎是人流量。醫院裡有醫生、護士、護工、病人（住院的病人以及臨時來看病開藥的）、照顧病人的家屬、臨時來探望的人群等等。而且現在醫院附近的居民數量也是蠻多的。這一點和早些年不同。之前人們認為醫院旁邊的小區風水不好。現在醫院旁邊的樓盤尤其是三甲醫院周邊的還非常搶手，所以這部分人群也是你的目標客戶。

有了受眾群體就要思考如何更好的滿足他們需求，也就是怎麼樣把這個飯店開好，做生意不就是為了賺錢嗎？具體步驟如下：

一、品牌與品類、產品結構與價格、賣點

你準備加盟還是自創一個品牌？有品牌號召力當然更好，不過這種區域的生意也可以自己弄個牌子，關鍵環境、出品、服務這些基礎工作要做紮實。然後就是選品了。有很多人諮詢我能不能來開家營養餐廳。病人需要合理的營養搭配，聽起來好像很順理成章的樣子。但實際比較難操作，醫院本身就會開設這樣的餐廳，通常會透過招標的方式與企業合作，對資質和實力均有一定的要求。我猜提問的人應該是個體創業。這個方向就不建議考慮了。從我們的觀察來看，生意比較好的還是帶早餐的小吃店（粥粉面是主流）選品較豐富的快餐店、類似瀏陽蒸菜館那種模式、特色燉湯配青菜米飯等等。口味要一定要好，偏清淡一點，便於打包帶走。價格方面要走價效比路線，大家在這裡不是來聊天聚餐的，也不是玩品味和調性的。就是簡單快捷又實惠的解決吃飯問題。比如你是賣燉湯配飯的，那賣點可能就是：營養美味，好吃實惠。

二、店面環境、人流動線、競品分析

店面裝修不宜太豪華和個性，這點錢不如省下來補貼給消費者。主要是衛生和整潔。要在每一個細節上下功夫。這次疫情發生後，很多餐廳都採取了很多措施，這裡面許多的注意事項有可能會成為常態，大家可以去查閱一下，畢竟醫院旁邊的人會對這些更敏感一些。比如更嚴格規範的打包就會給你的飯店加分。人流動線是研究進出醫院的人是怎麼經過你目標店鋪的，如果不太方便的話，別人可能就放棄了。競品分析是要你把周圍的飯店都摸一遍底，一種策略是人無我有，做空缺市場。一種是跟著生意好的門店，在它基礎上創新升級。

三、市場推廣、客情維護、促銷策略

基礎方案出來以後就準備裝修了。這期間還可以把醫院的基本情況掌握一下。到醫院裡面看下介紹，看一下整體佈局。護士小妹妹可是一群標準的吃貨哦，在她們不忙的時候可以搭搭汕。建議給各個科室來一個小小的“賄賂”，還是以燉東加米飯為例，設計若干張“霸王餐”的卡贈送出去。同時把他們免費納入會員體系。這裡面醫生一般不會主動幫你傳播，給到他們實惠就可以了。護士妹妹是喜歡分享的，可以針對做促銷套餐。哦，還有護工，他們甚至可以直接幫你發名片，掃二維碼，點餐都有可能。關係要搞好，一是尊重，二是利益。除此之外，我們還可以根據醫院的特點做針對性的促銷活動。生小孩子算喜事吧，病人出院算喜事吧。有個飯店還免費出租摺疊床，當然前提是你成為他的會員，反正都是要吃飯的，不是嗎？我們還可以和母嬰用品店搞聯合促銷，互相引流。總之，這是一個特殊的商圈，我們要不遺餘力的建立自己的私域流量，生意一定會越來越好的。

可以的 如果是 人流量比較多的醫院 附近開乾淨簡潔一點的飯店的話 沒啥問題，很多病人家屬陪床 都需要給病人買飯，買菜，補充營養，醫院的飯一般都不太好吃，個人建議

之前醫院裡都不給病人提供伙食，造成病人和陪護家屬吃飯成問題，很多人只能去醫院附近小食攤買點吃。俗話說，哪裡有需要哪裡就有市場。商人的嗅覺是很敏銳的，既有些承包醫院食堂的開始對病人及家屬提供做飯服務之外，又有人在住院樓下襬起伙食熱菜的餐車，極大方便了病人。一些病人出於感謝大夫手術或其他治療的，也有很多人請他們去飯店吃飯，因此，在醫院附近有一兩家特色上檔次飯店還是很受歡迎和有巨大市場的，但需要注意的是，畢竟醫院附近病菌聚集，特別是在人心理上也有隔閡，如若開飯店還是稍稍距離醫院略遠一點，也不能太遠了。就不要緊靠旁邊了，很近了，請醫生去，他們也擔心被同事看到影響不好。