很高興回答你的問題我的答案是:會的因為日常餐飲裡面，很多食物都是需要用到油的，由此可見人體對於油的攝入量有多大另外就是現在的飲食安全隱患特別多，健康的食材成為了更多人關注的問題，根據個人的經濟條件和健康觀念和自己辨別東西好壞的能力，我會在儘可能的情況下購買健康綠色的食材，當然也包括食用油事實上，很多人都需要這樣的額食材，卻偏偏購買不到，如果您是從事這方面的生意，我覺得市場前景會很好健康千金難求

我會視情況而定：

1.我會提前做好功課，查閱相關資料，切實觀察綠色食物油的各構成成分及用量，審視是否該綠色食物油是否真的做到了綠色安全以及其與普通食物油之間的區別。

2.若該綠色植物油確實有不可替代的安全性，應該會購買。

3.若還綠色植物油的價格超出普通油的百分之五十，不會購買。

一斤銷售價格在2.8元以內會接受，超過不接受，因為不想資本膨脹，找個理由就想騙錢，真正的綠色食物都在農村，商業化的的永遠不是最好的東西

2019年國際食品安全大會連續九年在北京成功召開， 每屆大會均吸引了來自全球食品界同仁的高度關注！所以食品安全問題是影響老百姓餐桌健康的大問題，是全社會都關心的大問題！其中，食用油是老百姓日常常用到的，現在我們在大超市買到的油都是經過國家檢驗的安全油，價格和質量都有一定保障！如果在這基礎上質量在更上一層樓，價格適當在高點，我想大多數人都能接受，我個人也接受，買個放心，吃個放心，豈不更好！

油，不能簡單按照價格和原料來判定吃與不吃：

1.食用油價格高低不一，並不是由它的營養價值所決定的，其主要決定因素有以下幾點：

制油原料：對於生長週期更長、產量更低的原料，其油的價格通常更高一些。比如：花生產量低，原料價格高，所以花生油較貴；大豆容易獲得，產量高，所以大豆油相對較便宜。

加工工藝：在加工工藝階段，如果人力勞力很大、工序增加等，會導致成本加大，從而成品油的價格較高。此外，對於同一種油，壓榨工藝出油率低，純壓榨的油價格就高；浸出工藝出油率高，浸出油或壓榨+浸出的油價格相對來說就低。

運輸成本：正所謂物以稀為貴，像橄欖油都是進口的，運輸成本高，所以貴。

2.而不同植物油中含有的微量營養成分不同：

油茶籽油中含有維生素E、β-胡蘿蔔素、磷脂、角鯊烯等生物活性成分，以及特定生理活性物質—茶多酚。

菜籽油除了富含維生素E，還是唯一含有菜油甾醇的植物油。

葵花籽油中維生素E含量為54.60mg/100g，且大部分為具有生物活性的α-生育酚，還含有微量活性物質，如植物甾醇、角鯊烯等。

芝麻油含有維生素E和木脂素（包括芝麻素、芝麻酚、芝麻林酚等）。

玉米油中含有豐富的植物甾醇和維生素E，其中維生素E含量為50.94 mg/100g。

大豆油中特有的微量營養成分很多，如磷脂、胡蘿蔔素、維生素E、甾醇等。其中維生素E含量高達93.08mg/100g（如下表1所示）。

橄欖油中含有很多微量營養成分，如橄欖多酚、角鯊烯、綠原酸、維生素E、胡蘿蔔素等。

稻米油富含谷維素、植物甾醇和維生素E。另外，稻米油中還含有0.3%的角鯊烯。

花生油中的微量營養成分主要是維生素E、白藜蘆醇、β-谷固醇、膽鹼等。

棕櫚油富含生育三烯酚、輔酶Q10、β-胡蘿蔔素等。儘管這些組分的含量不到總油脂的1%，但對棕櫚油的穩定性及質量卻起著至關重要的作用，尤其是維生素 E和胡蘿蔔素，這些組分使棕櫚油具有抗氧化等特性。

3.選對適合自己的油是充分發揮食用油營養價值的前提。每種食用油都有各自的特點及適用人群，可以根據自身或家人的身體狀況、家庭日常的飲食習慣以及生活費用等因素綜合判斷，並不是越貴的油就適合自己。

對於日常飲食沒有偏好的健康人群，大豆油、菜籽油、葵花籽油等是經濟實惠又健康的食用油。

對於血脂偏高的人群，最好避免吃動物油如豬油、牛油等，因為含飽和脂肪和膽固醇較高；儘量以植物油為主，如橄欖油、茶籽油、稻米油、花生油、亞麻籽油等，其中含有豐富的單不飽和脂肪酸和α-亞麻酸，還有微量的營養素：谷維素、橄欖多酚、植物甾醇、角鯊烯等。

對於素食人群，容易缺乏n-3多不飽和脂肪酸，建議在選擇食用油時，注意選擇像亞麻籽油、菜籽油、豆油、紫蘇籽油等富含n-3多不飽和脂肪酸的食用油。可用菜籽油、大豆油炒菜、亞麻籽油、紫蘇籽油涼拌，調和油煎炸。

對於經常熬夜晚睡的人群，可以選擇稻米油。

最後的建議是：要記得不同種類的食用油換著吃，不要長期只吃一種油，最好是多種油交替搭配著食用。因為單一品種的食用油只能提供固定比例的脂肪酸，不能滿足人體對多種不同脂肪酸營養的需求。

會的，生命重於一切，綠色食用油肯定更健康，對人身體更有好處，價格高一些也是應該的。人不能在吃上虧欠自己，吃都捨不得，那麼人生多麼沒意思。當然不能鋪張浪費，鋪張浪費就可恥了！吃貨的心聲，大家看看就好。