小蔥又叫香蔥也叫四季蔥，是可以四季迴圈種植的很方便，小蔥是一種用途很廣的配菜，需求量非常大，種小蔥選地很重要首先要土質鬆軟不結板不積水的土地，不宜種在田裡。

種植的時候我們可以買種子，也可以問親戚朋友或者是鄰居現有的蔥，我們只需要把一大把的蔥分開一根或者兩根種植，行與行之間和株與株之間大概10到15釐米的距離就可以，種的時候要把蔥白埋住，可以選天氣陰涼或者雨天的時候，種植完成澆水就可以了，根據自己的需要等蔥長大一點又可以移植，這樣能源源不斷的保持有產量，蔥還是比較好種植的一種蔬菜，只要到夏天特別乾旱的時候澆一下水，確保不被幹死就可以。

選一塊土質鬆軟的地種更有利於小蔥的生長，因為蔥的生長過程就是要不斷髮芽才會越長越大，我們移植之後可以在上面鋪一層草木灰或者是農家肥，這樣可以更好的保持水分不流失和土質不結板，還可以更好的保持營養成分，從而使蔥更有利的生長。

大家好，我是天義，專注於三農領域。小蔥和大蔥不同，無論是生長週期還是我們的上市時間，都要更早一些的，特別是現在很多農村專業化的種植蔥，運用一些科學合理的方式方法，使得小蔥的產量和質量都有了很明顯的提升。

1，首先選擇價效比好的小蔥種子

現在市場上面的小蔥種子五花八門的，像我們村子這邊，集市上面就有很多賣的，當然今天現在這個形勢下，集市還沒有放開呢，挑選的話不要選擇假種子。有的人會自己從上一年的種植結束後，自己留存一些種子，但新的一年開始種植的話，需要仔細挑選一下才好，那些發黴的，或者種子乾癟的儘量剔除掉，選擇一些飽滿質地比較好的小蔥種子。

2，其次選擇土壤肥沃，水資源充足的田地

小蔥的特點是生長會比較密集，而且我們種植的目的就是靠量取勝的。因此，選擇一些土壤比較疏鬆，或者是含有的微量元素比較多的話，那樣會起到事半功倍的效果。雖然小蔥對於水分的要求沒有很嚴格，但是乾旱的話，還是需要水源近一些或者充足，才能保證我們種植小蔥的質量和產量的。

3，最後一點是補充肥料營養物質

在播種小蔥之前，我們種植的土壤要上一些基肥才好，可以將發酵好的農家肥料或尿素等有機的混合使用。等到出苗後，或者小蔥生長的階段，適時的補充一些鈣肥鉀肥之類的，這樣促進小蔥的又快又好發展。

小蔥是調味蔬菜，生活中人們常吃，人們自己種植的也不少，而小蔥不難種植，想要種植得好，主要就是些細節的管理，即技巧。

1、小蔥是可以生長多年的，平時摘蔥葉吃了，還可以長出新的苗來，不用每次都要育苗才能種植；而小蔥生長所在的土壤久了容易變得結實，所以我們選擇種植的土壤本身要疏鬆透氣，此外，小蔥不耐水淹，雨季常遭水淹的低地勢低如水渠邊、池塘邊菜地就不要選了；光照足的地方小蔥生長更好，而天氣太熱也影響其生長，所以種植地周邊有適當的遮擋物如圍牆或者大樹，讓小蔥每天得到半天的光照就可以了。

有些農村菜地一角喜歡種植柊葉、狀元薯，這類的植物隨著生長比較擋光，而且還會往旁邊不斷的生長出新的苗來，佔更多的地塊，所以種植小蔥的地方要離得遠一些；選好地之後起壟種植，若是地方長期乾旱，種溝裡為好，窄小的壟上當做過道。

2、儘管化肥是肥料也可以拿來種植小蔥，但還是建議少用，尤其是底肥，以腐熟的各種農家肥糞肥為好，特別是幹糞肥、草木灰這類的，不單可以為小蔥生長提高養分，而且讓土層疏鬆透氣，利於小蔥發苗長更多，後面就算要鬆土，本身泥土疏鬆透氣，也不容易斷根系。

3、打算長期種植小蔥來吃，最好是單獨一壟來種植，不要跟其他的蔬菜間作；因為其他蔬菜生長所需肥、水跟小蔥不太一樣，小蔥是淺根系蔬菜，土壤水分過多也不好，而且小蔥長得不夠高，其他的蔬菜一般比小蔥高，容易影響小蔥採光，導致小蔥生長偏細小株，得不償失。

4、不管是拿種子播種育苗種植還是分株種植，所種植的土壤，都要先清理掉明眼可見的一些大條的前茬蔬菜留下的根系，因為這樣的根系在土層裡腐化加上其他方面的條件適宜可能會導致病害的發生，而且新播種的小蔥苗根系很短小、分株種植的小蔥根系稍長些，被前茬蔬菜根系繞住，對根系舒展生長有點影響。

5、小蔥可以越長越茂盛的，但摘了之後要記得及時追肥，還有不要摘得太頻繁，不然會長得偏細小，等蔥葉長得明顯大些再摘。

儘管小蔥可以生長多年，但不建議一直種，種植五六年這樣，就整棵拔了，重新選地塊撒種子播種或者是跟人要生長一兩年這樣的壯苗分株苗來種植，更容易發苗、長茂盛。

一、土壤條件

小蔥對土壤的要求並不嚴格，適合生長在肥沃疏鬆的土壤環境中，為了讓它的土壤更加的有養分，我們可以在土壤里加一些煤渣，可以再混合一些雞糞，這些能夠增加土壤的肥力，能夠促進它快速的生長。

二、播種

，小蔥的種子是非常容易得到的，我們隨處可見，我們可以到路邊小販的手中，買一些小蔥的種子，也可以到菜市場找賣蔥的阿姨，要一些蔥頭，第一步，我們要把蔥頭放在溫水裡面浸泡，需要大約浸泡三個小時，然後將它們取出來，放在打溼的毛巾上面，之後我們每天需要保證毛巾的溼潤程度，這樣能夠促進它發芽，

大約需要3到5天的時間，它就會冒出小白芽，然後等到白芽長成綠色的時候，我們就可以把它放在之前準備好的盆土裡，進行播種了。

三、光照條件

將已經發好芽的蔥頭進行播種之後，它就會慢慢的開始生長，在生長的過程中，它需要充分的光照，把它放在陽臺上進行光照即可，小蔥在充足的光照條件下，會快速的生長起來，開始的時候，它長得會非常的細長，等到大一點的時候，就會長得綠油油的，具有一定的觀賞性了。

四、澆水與施肥

小蔥適合生長在比較溼潤的環境，所以在我們養殖的過程中，需要多給它澆一些水，讓盆土保持溼潤狀態，也可以採用噴水的方法，在它的葉片上噴些水，這樣可以促進它的生長，一般三天或者五天，給它進行一次澆水即可，夏天的時候，我們就要根據盆土的溼潤程度，來進行澆水。施肥的話，給它施一些有機肥，如果可以給它施用一些，有營養的動物糞便，也是可以的。

　香蔥多秋季栽培，南方地區秋冬兩季均可栽培。香蔥可種子直播，也可用鱗莖及蔥頭繁殖育苗。待蔥苗充分成長分櫱後再進行分株。蔥頭繁殖較快。幹籽直播，用手將培養土撫平，澆透水將種子均勻撒播在培養土上，再覆以薄層營養土，覆土厚度以1釐米為宜。然後用細孔噴壺澆透水，保溫保溼。在陽臺、天台、或庭院種植香蔥，可選用的栽培容器有花盆、木盆，專業栽培箱、泡沫塑膠箱等，耕層深度以20釐米左右為宜。 一般在栽培2-3月株叢已較繁茂，即可採收。香蔥性喜冷涼，耐寒，不耐高溫，生長最適溫度為15-25℃，超過25℃植株生長細弱，品質差，高於35℃時停止生長，葉片會枯萎。香蔥整個生長期需要充足的光照。栽培時要保持土壤溼潤。對土壤要求不嚴，以肥沃排水良好的土壤為宜。香蔥移栽後，要澆足定植水，因根系分佈較潛淺，故不耐濃肥，不耐旱，需小水勤澆，保持土壤溼潤。

工具/原料

小蔥

方法/步驟

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一、對環境的要求。

　　香蔥喜涼爽的氣候，耐寒性和耐熱性均較強，發芽適溫為13—20攝氏度，莖葉生長適宜溫度18—23攝氏度，根系生長適宜地溫14—18攝氏度，在氣溫28攝氏度以上生長速度慢。

　　因根系分佈淺，需水量比大蔥要少，但不耐乾旱，適宜土壤溼度為70%—80%，適宜空氣溼度為60%—70%。對光照條件要求中等強度，在強光照條件下組織容易老化，纖維增多，品質變差。

　　適宜疏鬆、肥沃、排水和澆水都方便的壤土和重壤土地塊種植，不適宜在沙土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應，不能單一施用氮肥。

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二、種植季節。

　　露地在春、秋兩季種植;保護地除夏季外全年可種植;延慶、懷柔、密雲等北部山區夏季可覆蓋遮陽網種植。一般播種後60—80天採收，移栽後30天可陸續採收。

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三、整地施基肥。

　　無論播種育苗或是移栽的要精細整地和施足基肥。施用腐熟、細碎有機肥或膨化腐熟後的雞糞。

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四、播種育苗。

　　採用條播或撒播的方式，條播間距10釐米，覆土1.5—2釐米厚;

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五、移栽定植。

　　播種後40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20釐米，穴距8—10釐米，宜淺不宜深，以4—6釐米為宜，及時澆定植水。也可播種後不經移栽直接採收。

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六、田間管理。

　　出苗前後與移栽成活后土壤不能幹旱，宜小水勤澆，幼苗1—3葉期和移栽緩苗後控制澆水，中耕鬆土1—2次，以促進根系生長，以後一般7—10天澆水一次。若基肥施用偏少，或採收期過長要追肥1—2次，施用腐熟膨化雞糞。

　　後期根部應培土1—2次。 夏季溫度高、光照強，要搭棚架覆蓋遮陽網。

一、合理選擇種植時間

種植香蔥，可以在三到四月，也可以在九到十月，此時溫度比較適宜香蔥生長。很多人都會選擇九月，因為涼爽的天氣會使香蔥的品質特別好，口感特別棒。

二、選擇種子，翻土種植

1、種香蔥，可以使用種子，最好使用當年的，飽滿新鮮的種子。選好種子後，可以趁墒情在空地裡撒些腐熟的糞肥，混合些複合肥，然後翻土。

2、注意土壤要整碎，不要有大的土塊，把種子均勻撒下，注意覆蓋薄土，為了保墒，可以上面撒些碎稻草。

3、陽臺上，可以使用大木箱，加入沙質土壤，撒下腐熟的餅肥和複合肥就行啦，畢竟腐熟的糞肥有異味，其他要求相同。

三、管理要點

1、香蔥一般在二週後發芽，四到五週可以間苗移植分栽，要是自己小塊種植的話，可以不間苗，自己食用小苗就算間苗。

2、期間，為了加速生長，農民朋友可以使用家中剩餘的化肥，同時乾旱時注意澆水。陽臺上種植，道理一樣。食用時，不要連根拔出，可以掐斷留根，過一段時間，又可以長出小香蔥。

擴充套件資料:

家庭陽臺種蔥首先需要準備一個稍大一些的花盆（最好是長且寬的那種，底部要有排水孔），然後再準備一些比較肥活的土壤，尤其以營養豐富的有機沙質土壤為佳。在準備種蔥之前把土放到花盆裡，稍微整理的平整一些就可以開始種蔥了。

家庭陽臺種蔥一年四季都可以播種，其中春夏季生長地會比較快，秋冬季節則生長變慢，如果天氣比較冷可以用透明塑膠紙做個小棚保溫。

蔥是耐旱植物，澆水過多會導致蔥根爛掉，能讓泥土保持稍微潮溼的狀態就可以了。此外還要保證通風良好和適當的光照，不宜直接日曬過久。如果你選擇的泥土本身就比較肥沃了，種好以後就不需要肥料了