作法十分簡單，只要將兩大湯匙的椰子油（coconut oil）、一茶匙的奶油（butter），以及一茶匙香草精（vanilla extract）放進現煮的黑咖啡裡，送進食物調理機稍微攪拌，一杯傳說中的“防彈咖啡”就這樣完成了。下次來杯咖啡時，可以先不加奶精，然後嚐嚐這款全新的與眾不同的“防彈咖啡”的口味吧！一定給你帶來不一樣的感覺。

作法十分簡單，只要將兩大湯匙的椰子油（coconut oil）、一茶匙的奶油（butter），以及一茶匙香草精（vanilla extract）放進現煮的黑咖啡裡，送進食物調理機稍微攪拌，一杯充滿能的“防彈咖啡”就完成了。

阿斯普雷以咖啡而非茶為底，因為他是咖啡腦殘粉；他透露，他在大學期間拿到的唯一一個A還要歸功於濃縮咖啡。長達15年來，他厲行無牛奶無糖的生物駭客之道（以及在看醫生和腦物質代謝3D放射性掃描上花費了30萬美元），甩掉100磅的多餘體重。

多年潛心研製，只為找到可與酥油茶媲美的咖啡配方，阿斯普雷最終鑽研出了一種發泡幼滑的低毒咖啡，1-2湯匙的無鹽植物黃油（不過他個人口味是6勺），1-2湯匙的中鏈甘油三酸酯油，取代椰子油，“因為我不希望咖啡有股熱帶飲料的味道。”阿斯普雷說道。

2009年，他給這款配方取名“防彈咖啡”（ Bulletproof coffee），並在部落格中發文，推薦大家放棄早餐，轉而飲用這種460多卡路里、飽含脂肪的咖啡，承諾它能減弱人體對食物的渴望，促進體重減輕，並“對認知能力產生極大影響。”

阿斯普雷聲稱，飲用此咖啡及其他健康飲品使得他的智商提高了20分。[美國營養與飲食學會發言人馬約莉·諾蘭·科恩（Marjorie Nolan Cohn）指出，頭腦清晰度的提升“不能得到科學的證實”，雖然“脂肪確實能夠改善大腦功能。”]

據瞭解，“防彈咖啡”由矽谷的一名工程師發明——只要在240毫升的黑咖啡里加入黃油和椰子油各1調羹，混勻即可。因為喝了會感到精力充沛，彷彿有“刀槍不入”的效果，取名防彈咖啡。

廣州醫科大學附屬第二醫院營養科主任醫師鄧宇虹解釋，宣稱該咖啡減肥並不神奇。首先，咖啡因本來就有提神的效果；其次，防彈咖啡主要成分是咖啡和脂肪，不含糖（碳水化合物）。只喝防彈咖啡，沒有碳水化合物的攝入，人體內的血糖很穩定，胰島素也就不會波動，因此不容易犯困；再次，脂肪消化速度慢，本身的飽腹感強，熱量也高，所以會覺得精力充沛。

鄧宇虹說，防彈咖啡是生酮飲食法的一種模式，並不是一種“新發現”。她介紹，生酮飲食是一種高脂肪、高蛋白、極低碳水的飲食模式，脂肪被轉化為酮體直接為人體供能。1920年就開始應用於難治性癲癇。近年也有研究採用生酮飲食來抗腫瘤，以及治療糖尿病等肥胖相關的代謝病。