相對於米飯，一些人更喜歡以饅頭作為主食，因為很多MM認為饅頭比米飯要更瘦身，那麼問題來了，吃饅頭真的比米飯瘦身效果好麼？其實僅僅靠控制飲食來實現瘦身效果還不夠，MM們可以在餐後食用一顆塑纖果，萃取了多種天然草本植物中有益減肥成分精緻而成，讓你在這個夏天大膽秀出好身材哦！　　

　　饅頭為主食比米飯更能減肥

　　饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。饅頭中含有一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外維生素、礦物質等多種人體所需營養。

　　饅頭是澱粉類食物，很多人就想當然地認為吃饅頭會發胖。但其實饅頭的熱量僅是米飯的70%，所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低。因此，在正餐時候，以饅頭取代米飯作為主食，並不會發胖。

　　另外，饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質過氧化的作用，阻斷自由基對細胞的損傷，增強人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。因此，在饅頭為主食，能令人精神飽滿，並不易飢餓。

　　白饅頭做法

　　材料：麵粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量

　　做法：

　　1.麵粉放入大盤，加白糖和6g酵母拌勻，倒入清水攪拌成絮狀。

　　2.用手揉直至表面光滑，揉好後蓋布發酵至兩倍大。

　　3.將發酵好的面拿出揉勻排掉氣體，搓成長條狀並切分成等份大小的面劑。

　　4.將面劑用手向內收，製成圓形饅頭面坯。然後將做好的饅頭面坯靜置15-20分鐘。

　　5.鍋里加足冷水，將發酵好的饅頭面坯放入蒸籠，至水開後再蒸15-20分鐘後關火，等過2-4分鐘後再取出即可。

我最喜歡吃的麵食就是自己做的金銀卷，很簡單的做法，麵粉加試量的酵母和好面後醒發兩個小時在用，（黃米麵）也就是粘米麵用開水燙一下，用時現燙粘米麵就可以，喜歡吃甜的可以加點糖，吃起來特別好吃，白麵的宣軟，粘米麵的粘糯，