很榮幸能回答這個問題，我小時候養過鴿子，對鴿子還是比較瞭解的，其實鴿子跟人一樣，有明顯特徵，如何能挑到老鴿子，我做以下分析：

1、看老鴿子的眼皮，褶皺越深越大且粗糙，顏色越白，則年齡越大；

2、同理看它的鼻子，鼻瘤越大越粗糙，顏色越白，則年齡越大；

3、看它的嘴角結痂越大，越髒，剛年齡越大；

4、看它的爪子，若有腳環更好辨別，若沒有則看爪粗糙度和顏色，老鴿子的顏色呈紫褐色，顏色越深，則年齡越大；

老鴿子的挑選是根據鴿友們的經驗和鴿子自身佩戴的腳環來判斷，大部分鴿友都會比較容易區別老鴿子和新鴿子，因為老鴿子和新鴿子之間的差別還是比較大的，比如在外觀上就有明顯區別，最直接的就是鼻瘤，嘴緣線以及腳趾羽毛等，當我們發現那些嘴緣線出現厚重的時候就說明這隻鴿子是老鴿子了，因為嘴緣線的增厚是鴿子喂雛導致的。

老鴿子一般腳趾比較紅潤，腳趾鱗片也比較的有層次感，老鴿子的副羽是每一年更換一顆，我們可以根據鴿子副羽的更換次序去辨別鴿子的大概年齡，這種方法基本上是比較正確的。挑選老鴿子的方式還可以根據足環來判別，足環是鴿子出生就佩戴的，一般鴿友佩戴的足環都是當年的足環，也有一些鴿友佩戴超齡足環，也就是說20年的鴿子佩戴一八年或者一九年的足環，這種佩戴足環就是屬於佩戴超齡環，這樣的鴿子我們需要根據鴿子外觀和翅膀副羽來進行鑑別。

挑選老鴿子的時候最好要選擇那些比賽有成績的老鴿子，因為這些鴿子經過了比賽的驗證，它們的自身能力得到了驗證，並且老鴿子在育種方面大部分都已經被鴿友所認可，所以這時候選擇那些比賽有成績的老鴿子是比較正確的選擇。老鴿子還有一點就是相對於年輕的鴿子會在價格上便宜許多，因為鴿子的年齡就是價格趨向，年輕就是最好的資本，老鴿子會越來越難以做育好鴿子，所以會被鴿友們出售。

賣鴿子挑選老鴿子要根據外觀特徵，翅膀特點，以及足環年份和鴿主所提供的資訊來判定，如果有血統書那就更加容易挑選了，根據血統書上標註的實際年份來判斷挑選，如果鴿友是新入行的，那麼只能根據足環年分和鴿主提供的資訊來挑選，如果您不太懂的外觀特徵就只能按照這些來進行挑選。

買鴿子怎樣挑選老鴿子，首先要看鴿子的腳環，在鴿子出生的時候，養鴿人會給幼鴿帶上腳環，腳環上有鴿子的編碼，省會的編號和出生年月日，有腳環的鴿子都是有身份有戶口的，氣質也高貴。看過之後自然知道是不是老鴿子。其次再從感觀上識別，老鴿子的眼袋厚褶皺比較多，它的鼻瘤粗糙，沒有光澤度，肉厚實鴿子的年齡就大。老鴿子的嘴蹶堅硬，鴿子孵崽越多嘴上的結痂肉啾啾就越大，又厚又多，它的腳也比較粗糙，肉墊厚實，是紫紅色的，鱗片突出，麟紋明顯，還有白色的紋理，具備以上特徵的鴿子說明是老鴿子。

老話說:“一鴿勝九雞”，鴿子還是老的好，鴿子湯營養豐富，益氣補血，養肝補腎，養顏美白，清熱解毒，延年益壽。美美的喝上一碗熱乎乎的鴿子湯，降血壓調血糖，養胃養心養愉悅，幸福的生活充滿了Sunny……