白蘿蔔，簡稱蘿蔔，別名萊菔，蘆菔。蘿蔔種在田地裡，泡沫箱，花壇直接播種不能移栽，在播種前先撒放一些發酵過的底肥，平時的時候可少施肥，只能保持適當的水分溼潤就可以。從8～9月播種，經3個月的養護，便可陸續的拔蘿蔔收穫。

選種： 適宜選擇白皮或紅皮蘿蔔兩種。白蘿蔔嫩白爽脆，適宜生吃又適合熟食，紅皮蘿蔔雖然個頭小一些，但顏色紅豔漂亮，還惹人喜愛觀賞。這兩個品種都可以到種子店裡選購。

適宜在每年秋季8～9月上旬播種，選在泡沫箱底面上打3排的小孔，每排3～4個，然後放好排水層和底肥，盛好曬乾在搗碎，菜園的土，土雜肥的土或放點河沙混合土，稍整平澆施發酵過的餅液肥水，讓其經太陽曬乾，在鋤松，過2～3天后，就在箱子上均勻的撒播種子，然後再蓋上2～3釐米厚的細土或細爐灰，在用水噴溼，蓋上膜在Sunny下催芽。歷經3～4天在種子破土出芽。

間苗：播種2周後，幼苗長到3～4片葉子時，及時的對過密的或弱小的幼苗剪掉，保持株距3～4釐米遠，剪下的幼苗可以做湯菜吃，味道可口。

收穫：蘿蔔歷經剪苗後在10月下旬～11月中旬，秋季播種的蘿蔔逐漸露出土面10釐米，以嫩白葉綠形態出現，這時候正處收蘿蔔期，可以採取用手拔蘿蔔進行收穫。

以下圖片僅供參考。

白蘿蔔怎麼種植？可以參考以下方法。

種植蘿蔔應選擇耗肥少、剩留有機物多、無同種病蟲害的作物為前茬。需要避開十字花科的蔬菜作前茬，否則易導致病害產生。蘿蔔對沙壤的適應性較廣，為了獲得高產、優質的產品，仍以土層深厚、疏鬆、排水良好、比較肥沃的沙壤土為好。種植在適宜的土壤裡，肉質根的成長才能充分膨大，形狀端正，外皮光潔，色澤美觀，才有賣相。

平整，施肥均勻，這樣才能促使土壤中有用養分和有益微生物的增加，並能疏鬆透氣，有利於吸收根對養分和水分的吸收，從而使葉面積快速發展，肉質根加速膨大。每畝可施75kg三元複合肥作基肥。然後進行土壤消毒殺菌和地下害蟲的防治。殺菌藥劑選用50%多菌靈600倍液或70%甲基託布津800~1000倍液噴霧，殺蟲藥劑可選用48%樂斯本乳油800~1000倍液噴霧。

蘿蔔種子質量的好壞，對蘿蔔植株的成長和產量的影響很大。為使出苗整齊、苗全、苗壯，應精選種子，只用飽滿、健全的種子，淘汰癟、碎、黴變的種子。而其播種量，則要依據種子的質量、土質、氣候及播種措施而定。秋冬蘿蔔多采用點播或條播。用種量根據留苗稀密來確定，點播窩距25-30釐米，每窩點籽4-5粒，並使種子在窩內散開，以免出苗後擁擠，影響其秧苗質量。

幼苗出土後成長快速，要及時間苗，以防擁擠、遮蔭和引起瘋長。要早定苗，分次間苗，適時定苗，保證苗齊和苗壯。一般間苗2-3次，間除是拔除細弱、畸形和病蟲為害的苗。

澆水重要根據蘿蔔成長特徵，各個成長時期對水分的要求以及氣候條件、土壤狀況來決定。播種後，若天氣乾旱，應立即澆1次水，開始出苗時再澆1次水，保持地面溼潤，保證出苗整齊，並能減輕病毒病的產生。若多雨，則要及時排澇，防止死苗。

冬蘿蔔屬大中型蘿蔔品種，成長期較長，在播前施足基肥的基礎上，應恰當施追肥，尤其是對土壤肥力較低、基肥不足的地塊，追肥能顯著提高產量。施肥應以氮肥兌水或施糞清水。蘿蔔“破肚”後，進入葉成長盛期即蓮座期，為促使葉面積發展，還宜施一次速效氮肥;進入肉質根膨大盛期，則追施一次複合肥，有助於肉質根膨大。而在收穫前20天，每週1次，連噴2次0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面追肥，對提高產量和肉質根品質有良好成效。

蘿蔔成長期需多次中耕鬆土，尤其在幼苗期，氣溫相對高些，雨水多，雜草成長快速，要勤中耕除草。高壟種植的，壟上泥土易被雨水沖刷，中耕時需結合進行培土。長形露身品種的蘿蔔，因為根頸部細長軟弱，常易彎曲、倒伏，成長初期需培上擴根，防止倒伏致使以後形成彎曲蘿蔔。到蓮座後期，葉子已經封壟，停止中耕，除草就只有用人工進行拔除。

蘿蔔的蟲害重要是蚜蟲和軟腐病，每畝用12%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000萬單位加水50~75kg或用57.6%百菌清幹粒劑1000~1200倍液噴霧，同時結合灌根。防治蚜蟲，可用吡蟲啉類對水噴霧。

冬蘿蔔的收穫依品種和上市期而定。收穫過早產量低、板結無吃味;收穫過晚肉質根受凍或空心，品質變劣，引起空心。當根部直徑膨大至8~10釐米、長度在25~30釐米時採收較為適宜。

蘿蔔的營養物質含量比一般的蔬菜都要高很多，在農村很多人都說它就是土人生，報紙百病。其實蘿蔔有一種做法超級的美味，那就是做泡菜，其次就是煲湯也特別的鮮，很多人都非常喜歡的一道蘿蔔排骨湯。那麼下面我們要了解的就是蘿蔔它的種植方法和種植的時間。

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種植時間

現在蘿蔔的種植可以說是春夏秋冬四季都可以播種，不過不同的地區播種的時間會有所不同，就拿湖南這邊來說，蘿蔔種植的時間一般就是秋天到冬天的這段時間，也就是每年的九月到十一月份這段時間，這時種植的蘿蔔產量和質量都非常的不錯，但是如果太晚種植就會被凍傷，或者是蘿蔔出現空心，那就沒什麼用了。而別的地區種植時間比如說武漢一般是三四月份播種，華北地區七八月播種，所以根據不同的地區自行選擇種植的時間。

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種植方法

1、整地施肥

一般的蘿蔔都長的比較深，所以在選擇種植地的時候儘量選在土壤比較深厚的地塊，同時土質要比較疏鬆，這樣蘿蔔在地下的生長會比較快速，沒有阻力。如果土層比較淺那麼在整地的時候就需要做壟，並且將壟做高一點，這樣也就增加了土壤的厚度，其次在整地的時候需要將土地周圍都做好水溝，這樣方便排水排灌。整地時最重要的一點就是需要施好足夠的基肥，一般是用磷肥和家畜的糞便或者是有機肥。

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2、播種育苗

蘿蔔的播種方式一般就是直播，在整好的地上按照一定的間隔打好穴，在播種前首先需要將每個穴澆一次水，保證土地溼透，然後在進行播種，一般是每個穴中放入四五粒種子，最後用一層薄土掩蓋種子即可。大概一週的時間大部分的種子都會長出嫩芽，這時再澆一次水，加點尿素，幼苗就可以快速生長。

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3、田間管理

田間管理的第一步就是因為直接播種會存在一些小問題，就是有些種子沒有發芽，所以會出現間苗，那麼我們需要將長得比較茂盛的苗進行移栽，將田間的苗補全。一般一個洞穴只需要留三顆幼苗即可，別的多餘的幼苗都需要拔掉，這樣鮮嫩的幼苗也是一道非常美味的蔬菜哦。如果比較多還可以拿去賣，很多人還是很喜歡吃的。最後就還有除草，一般除草都很簡單，在定植之後六七天我們要將田間的雜草除掉，除草方式就是中耕除草，儘量將地整松一點，其次第二次除草需要等到蘿蔔開始生長的時候，這時整鬆土地和除草是為了讓它的生長更順利，有更充足的養分，第三次除草就是蘿蔔長大了，將田間的草輕輕拔掉即可。每次除草的時候都要伴隨著施肥一起進行，剛除完草，施下的肥料養分都是由蘿蔔吸收，這樣可以長得更快。

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4、病害防治

蘿蔔最常見的病害就是霜黴病、黑腐病以及空心，霜黴病和黑腐病都是由於雨水過多而導致的，一般日常管理的時候我們就需要對田間的水分進行調控，將多餘的水分排出田間，這樣可以起到一個很好的預防作用，如果一旦發病那就需要用普力克和好力克懸浮劑進行噴施。至於空心病一般就是由於早熟引起的或者是採收太晚導致的，所以我們適時採收基本上就不會出現這種問題啦。

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白蘿蔔的種植方法為起壟種植，壟寬一般為30CM左右，壟高25CM左右，起壟前，將腐熟好的有機肥均勻散在土壤上，並深翻30CM，然後再起壟種植！

春蘿蔔，是早春播種，快到夏天的時候收，生長期一般在30到60天！夏蘿蔔，在5.6月份進行播種，7.8月份就可以收穫了！秋天的蘿蔔，華北和西北的溫和地區在7月底跟8月初進行播種，10月份底到11月初就可以收！冬蘿蔔種植期一般都是在9月中，如果播種過於遲，氣溫較低，會導致葉子生長量不夠，產量不高！作為反季節蘿蔔栽培，根據品種不一樣，一般820到1220米的中海拔地區4.5月要開始播種！個人建議僅供參考

頭伏蘿蔔中伏芥。 要吃好蘿蔔，五月初十頭。

上面所說的是春蘿蔔的種植時間，但是，因白蘿蔔好種好活，所以春季兩季都可種植。關於吃蘿蔔，我奶奶在世時常常掛在嘴邊的話：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞郎中開藥方；多吃蘿蔔少吃藥；蘿蔔進城，藥鋪關門；十月蘿蔔小人參，人人吃有精神……

1、深鬆土壤。將腐熟好的牲畜肥每畝約2000公斤用鐵鍁均勻地撒在田地上，再施普透過磷酸鈣30公斤，硫酸鉀15公斤，然後用旋耕機深旋一翻，使土壤與肥料完全混合。

2、土壤疏鬆，蘿蔔生長才能充分膨大，形狀端正，外皮光潔，色澤美觀，

3、開始起壟。用人工，或起壟機械在田間起壟，壟距約為30釐米，壟高25釐米即可。

1、精選白蘿蔔種子，除去秕籽，害蟲籽等，選擇顆粒飽滿的種子。

2、播種時間：露天田間種植，要氣溫保持在25度以上。關中一帶春蘿蔔在3月中下旬到4月上旬播種；秋蘿蔔一般7月下旬播種。當然，夏季也可以種植。

3、播種方法。

3.1人工在壟上邊犁出深2釐米的溝槽，視土壤墒情，可在溝槽內澆水後撒播種子再覆蓋細土。

3.2人工”取窩法“種植，用食指與拇指夾起三粒種子，直接塞入土壤中，深度大約為2-3釐米，每窩間距約為15-20釐米。

1、疏苗方法。蘿蔔出苗後生長在3片真葉時，將生長緩慢的弱小苗及時拔掉，每窩留2株肥大幼苗；生長在5片真葉時就可定苗了，每窩留取最肥大的那株。

2、蘿蔔苗株距。最終定苗間距在20-25CM即可。疏苗後要勤澆水，以利於蘿蔔快速生長。

1、白蘿蔔生長各個時期都需要墒情良好，勤澆水，土壤水份含量保持在80%左右。每次澆水時都要均勻，不然的話，容易出現蘿蔔"咧嘴"，彎曲及細小等症狀。

2、生長的不同時期要注意追肥。

2.1追施人糞尿和化肥時，距株植約20釐米為宜，不可直接施於根部，以免燒根，影響產量。

2.2在苗期、蘿蔔葉生長期追施氮肥，每畝施尿素10公斤，複合肥15公斤。

2.3在蘿蔔肉質生長期間要多施磷肥和鉀肥，每畝施過磷酸鈣15公斤、尿素10公斤、氮磷鉀複合肥25公斤即可。

我們農村這邊都是種這種秋蘿蔔，麥子收完以後開始種，起壟種植。行距20公分左右就行。株距十公分左右。 澆完水以後晾兩天。在起的壟上種上蘿蔔種子，蘿蔔種子不能種太深。稍微蓋上一層土就行。太深了，影響出苗。

白蘿蔔是一種稍有辛辣味、生食、熟食都可以的四季蔬菜，它能夠促進消化、增進食慾，增強胃腸蠕動以及具有止咳化痰的功效。它含有的多種微量元素能提高人體免疫力，並具有抑癌的作用，被中醫認為是食療保健之蔬中最有利者。所以，近年來，白蘿蔔越來越受到城鄉居民的青睞。

因其一年四季均可種植，易種易管產量高，鮮嫩清脆營養好，所以種植效益較高。

現將栽培技術要點介紹如下，供有意種植白蘿蔔的農民朋友們參考。

近年來，農科部門根據各地土壤狀況和氣候條件選育出了較多的、適應性比較強的優良品種。在選種時，一般在冬春季節栽培的要選耐寒冷、耐抽薹的良種。如果在秋季播種就選用耐熱、抗病的商品性好、產量高的優質品種進行種植。

1、實行春季保護地種植的播種、收穫時機。

溫室種植的可於初春的二月上、中旬進行播種，五月初即可收穫。如果採用大棚方式種植，可於三月上、中旬進行播種，六月的上、中旬即可上市。

2、自然生長條件下種植的播種、收穫時機。

一般於七月底、八月初進行露地播種，於小雪節氣時即可收穫。

3、實行秋冬季保護地種植的播種、收穫時機。

大棚種植的可於八月中、下旬進行播種，一般在十一月份採收。溫室種植的於九月初播種、元旦時上市，於九月份播種的可在春節期間上市。

在播種前要做好地塊準備，要禁止與十字花科作物連作，要選用近二年未種過十字花科蔬菜的棚室進行輪作種植。

棚室地塊選好後要對棚室內的土地進行清理。要將上一茬收穫後的病株殘體及雜草亂葉徹底清出棚室進行無害化處理，以消滅傳染源、切斷病蟲害的傳播途徑。

首先要施足底肥，一般每畝可施用充分腐熟的優質農家肥4噸以上，也可以使用商品有機肥2噸以上，施用的肥料要和土層充分混勻，要注意切不可施用未充分腐熟的農家肥料，防止其燒種燒苗、傳播病蟲草害。

施肥後要進行深耕並耙平耙細，然後對棚室進行消毒，方法是在施肥後，按照每畝使用硫磺粉半斤與一公斤幹鋸末混合後將其點燃並及時封嚴棚室門窗及所有的通風口，對棚室進行密封消毒處理。

一般採用單行或雙行兩種築壟畦播方式。實行雙行種植的，按照90公分的間距做成畦面寬55公分、畦面高25公分的高畦，畦溝的寬度一般為35公分左右，冬春季可在兩行中間佈設滴灌管子並覆上地膜，實行節水澆灌。如果實行單行種植，可按55公分的間距做成畦高20公分的高畦方式。

播種密度一般掌握在每畝用種量90~150克的範圍內。株、行距為20公分×（45-55公分），每畝的種植密度可以達到5500~6500株內。

一般採取穴播，方法是在地膜上打孔，按每孔入放兩粒種子，放種後覆土厚度1.5公分即可，然後將覆土稍稍壓實以使種子緊實土壤。之後進行澆水浸透畦面即可。

一般情況下播後五、六天進行一次查苗，對於缺苗斷壟的立即進行補種。子葉充分展開、真葉露心時進行間苗。幼苗長3~4片真葉時進行定苗，去除病弱雜苗，每穴留一株健壯苗。要在封壟前進行二至三次的中耕鬆土以促進幼苗、幼根生長髮育。

以上介紹，僅供參考！

現在進入了三伏天的中伏了，也是種植白蘿蔔的時候了。就蘿蔔而言我們這裡的老百姓一般都是按蘿蔔的顏色來區分的，比如說有白蘿蔔，青蘿蔔，以及心裡美蘿蔔。對於白蘿蔔和青蘿蔔一直我們這裡種植的主要品種。我是一位土生土長的80後的農民的兒子，在我小的時候冬季的時候最常吃的就是蘿蔔白菜燉粉條，在當時想再加上豬肉還是要趕在過年的時候才有的。白蘿蔔當時涼調也是可以吃的，所以對於白蘿蔔，白菜的種植有著豐富的經驗。

這樣的種植方式一般適合小規模種植，特別是在咱們老百姓家的小菜園裡。由於今年比較乾旱所以更適合小規模種植，有條件的話可以在播種以後蓋上草苫子這樣的話可以保持土壤的溼潤進而有利於蘿蔔籽的發芽。

白蘿蔔該怎麼種植？

俗話說：頭伏的蘿蔔、二伏的菜。小希看了一下預伏時間：頭伏第一天是7月12日，今天是7月24日已經過了頭伏第十三天，從時間節點來看則意味著蘿蔔的種植已進入實際操作期。

傳統的蘿蔔種植時節為7月中旬至8月上旬，現在隨著科學技術的進步以及農業種植技術的不斷改善，不同時節均可以種植蘿蔔，小希就以傳統頭伏時節（夏季的7月份）蘿蔔種植的技術要點與大家交流分析一下：

第一，種植時間的把握。

懂節氣的農戶根據預伏時間種植，進入頭伏就是白蘿蔔的種植期。同時也需要考慮種植溫度，一般蘿蔔的適宜的生長溫度高於20°，持續的時間為三個月90天左右。7月中旬開始90天收穫時間在10月中下旬至11月上旬。根據上述提及的溫度以及生長週期來看，多數農戶選擇在秋季種植蘿蔔。只要蘿蔔沒有被凍、被霜，秋季所種植的蘿蔔品種和口感上效果得到認可。

第二，蘿蔔的土地、品種的選擇。

為了更容易獲得市場的認可，對品種的選擇至關重要，首先適銷對路的優良品種。同時土壤的結構對蘿蔔的種植也是有影響的，蘿蔔屬於不耐澇的農作物，選擇疏鬆的沙土地是保證蘿蔔高產、高品的條件，也有利於在持續的降雨情況下能夠快速排出積水。

第三，肥料的選擇與施用。

底肥（基肥）是基礎性肥料，在進行蘿蔔的種植前需要對土地整頓，將底肥均勻攪拌於土壤中。底肥用有機肥料，用量：一畝地用底肥用1000公斤。在有機肥缺乏時可以用土糞便代替，一畝地用土糞便2000公斤以上。

第四，苗長、苗出管理

蘿蔔種植後苗發育快，一般生長至4-5葉時就需要及時進行補苗或者移苗。

第五，蘿蔔的生長管理

蘿蔔的生長管理有施肥和澆水，在蘿蔔葉生長期間的澆水要進行三次以上，在澆水的同時可以適當根據土壤的肥力配合著施肥，施肥用硫酸鉀複合肥。一般情況下蘿蔔生長的土壤水分保持在60-80%之間，低於這個數值蘿蔔容易太辣、空心的情況出現。注意，為了保持優良的蘿蔔收穫條件，建議於收穫前一週不要進行澆水。

白蘿蔔適宜在土層深厚、土壤肥沃、結構疏鬆、排灌良好的沙壤土中種植，前茬作物收穫之後清理掉田間雜草和枯枝爛葉後用多菌靈藥劑噴施地面進行殺菌消毒處理。

種植前需要在地塊兒中施足有機肥或者混摻複合肥、尿素做底肥，白蘿蔔對硼肥比較敏感在基肥中可以混摻一些硼肥，肥料撒攘要均勻不可斷檔避免後期出苗養分不足。

白蘿蔔起壟種植效果最好，採用單壟單行穴播法種植。每個蘿蔔坑播種二至三粒種子然後用土輕輕覆蓋。蘿蔔種子不宜深播一般播種深度為一公分多點兒，深播不易出苗。

白蘿蔔出苗後要及時查苗出苗情況，沒有出苗的地方要及時補栽催芽的蘿蔔種子。

白蘿蔔的間苗、定苗有時一次性進行，等蘿蔔長出三四片葉子時進行間苗定苗。

白蘿蔔的間苗、定苗需要剔除弱苗、病苗、雜株苗，每穴保留一株健康苗。

白蘿蔔要結合苗情酌情追肥，在四至五片葉子時可以結合澆水追施尿素。