曲奇餅乾是個不錯的選擇！如果沒有現在的病毒的話，其實做肉乾也是不錯的。目前的最佳選擇是曲奇，手殘黨也可以做的很美味，並且一個小時就可以做出來。外形上可以自己隨意操作。創造性又很強！

如果喜歡吃鹹的，雞胸肉也不錯，低脂健康，不容易長肉！

大家好，我是小芳，全職寶媽一枚，喜歡美食，分享美食。我是一個地道的山東人，新年將至，你們都回到家了嗎？在這裡預祝大家新年快樂，萬事如意！

你們準備好送給好朋友的禮品了嗎？下面我來介紹幾款簡單好做的小零食可以做成禮品盒送給好朋友，來表達對他們的祝福。

第一：我首先推薦的就是雪花酥。相信大家都知道這個食品吧特別好吃，適合老人，孩子吃，下面來介紹一下做法

黃油40g

棉花糖 150g

奶粉 45g

蔓越莓幹 60g

混合堅果 65g

小奇福餅乾 150g

做法步驟

1、準備好食材，小奇福餅乾本來就很小，就不需要再掰開了，如果是比較大塊的餅乾，可以先掰成小塊。混合堅果可以是各種你喜歡的堅果，我常用的是巴坦木、杏仁和開心果。

2、不粘鍋燒熱，放入黃油融化。

3、倒入棉花糖，小火翻炒，炒至棉花糖完全融化。

4.關火，加入奶粉繼續翻炒，至完全融合。

5、加入小奇福餅乾、蔓越莓幹、混合堅果，快速炒勻。

6、方形盤中墊上油紙，把雪花酥混合物放入放盤，按壓整形，整成大的方塊。

7、在大塊雪花酥兩面篩上奶粉，就會有雪花的效果.

8、放至溫涼後，切成你想要的大小即可。

9.用糖果紙包裝起來，放進禮品盒就可以了。

第二：掛霜花生，香甜酥脆，下面來介紹一下做法

1. 將花生仁放入鍋內（不需放油），用小火將其炒香，取出晾涼

2. 淨鍋內倒入水與白糖，待白糖融化後轉小火，熬至糖漿出現很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲來

3. 倒入先前炒好的花生仁，一邊用鍋鏟快速地翻動一邊用漏勺篩入澱粉，待鍋內的糖漿凝固花生表面掛上白霜後即可出鍋，篩去多餘的澱粉，待其冷卻變酥脆後即可

4.用自封帶裝起來，再放進禮品盒就可以了

第三：自制豬肉脯，豬肉脯顏色紅亮、有嚼勁，味道濃郁、鹹中帶甜、吃起來回味無窮，下面介紹具體制作方法

1：準備食材。豬肉餡300克、鹽3克、糖5克、料酒5毫升、生抽5毫升、蠔油5毫升、黑胡椒碎適量、味極鮮幾滴、蜂蜜適量。

2.將肉餡再用刀剁的碎一些，越碎越好。

3.將肉餡放在一個大碗裡，依次加入鹽、糖、料酒、生抽、蠔油、黑胡椒碎、味極鮮。

4.用力朝一方向將肉餡拌勻，上勁。

5.板上鋪一層保鮮模，然後取一半的肉餡放在保鮮膜上。再蓋上一層保鮮膜。

6.將肉餡擀成2毫米左右厚的大肉餅。

7.將保鮮膜撕掉，然後將肉餅放在鋪有錫紙的烤盤中。

8.烤箱預熱185度，上下火烤15分鐘。

9.將烤盤取出，換一張錫紙，然後在肉的兩面勻均的抹一層蜂蜜，最後再放入烤箱烤15分鐘。

10.烤好的豬肉脯可隨自己喜好切塊，放入自封袋，放進禮品盒就可以了。

第四：孜然土豆，這道菜土豆金黃誘人，外焦裡嫩。下面介紹一下製作方法

1.準備食材,土豆3個去皮，香蔥適量。

2.將土豆切成塊、香蔥切末。

3.鍋中倒入適量的油，油熱後將土豆放入鍋內。（油量不用太多，半煎半炸即可）

4.小火開始煸炒。煸炒至土豆變軟、表面焦黃。（全程大概需要10分鐘左右）

5.將鍋中多餘的油倒出。

6.往鍋中放入1勺花椒粉、2勺辣椒粉、1勺孜然、半勺鹽翻炒勻均。

7.將蔥末放入鍋中翻炒勻均即可，然後放入自封袋，裝進禮品盒就可以了。

當然有啦，就是最近剛學步的：巧克力曲奇。今天在外面玩太累了，直入主題吧朋友們。

【材料】

低筋麵粉 12克 、 玉米澱粉 6克 、 可可粉 4克 、 細砂糖 20 、 蛋清 1個 、 黃油 20克 、 堅果 適量

1⃣️黃油隔水融化成液體，低筋麵粉＋可可粉＋玉米澱粉混合後過篩兩遍

2⃣️蛋清一次性加入細砂糖，打至六分發，有紋路不會流淌的狀態。

3⃣️分兩次加入可可粉，翻拌切拌的手法混合均勻。

4⃣️分兩次加入液體黃油，混合好了之後再加下一次。

5⃣️擠在不黏烤盤上用力磕幾下用麵糊攤平。

6⃣️然後鋪上喜歡的堅果

7⃣️155℃參考15到18分鐘，用手推動脆片，能立8⃣️放涼後密封儲存

下面的圖片除第一張是成品，其他都是按照上面寫的順序來的哦，送給朋友肯定要給吹爆了。反正我自己吃是覺得超級保持呢。

建議可以做點牛肉乾送親朋好友哦

其實牛肉乾很簡單哦

1準備一些新鮮牛肉，洗乾淨切片備用

2切片牛肉加入料酒，醬油，鹽，姜，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，醃製10小時以上，好入味

3醃製的好牛肉片放進烤箱，200度烘烤，中途可以拿出來，加點辣椒粉，不喜歡吃辣的不要放

4烤好的牛肉乾放涼，裝袋，可以包裝好送人啦

過年怎麼能少了糖果的陪伴呢！自己手工製作的糖果是對朋友情誼最好的提現。簡單易學還可以變化口味！一種可以自由創作的禮品。朋友們都試著做一下吧！

雪花酥

1.鍋中放入100g黃油，小火加熱至融化，放入棉花糖500g，翻炒至融化。

2.放入奶粉80g，繼續攪拌均勻，再放入小餅乾200g。

3.倒入鋪好吸油紙的模具中，撒上少許奶粉，冷卻後倒出切塊。

4.打包成禮盒就可以美美的串親戚了。

下面我們就來看看，簡單好做，還適合作為禮盒的小零食有哪些吧。

水果乾在外面也能買到，但是自己做的話，可以控制其中新增的成分，還能選擇自己喜歡的水果，做成自己喜歡的口味。下面就以香蕉幹為例來介紹一下。

食材：香蕉適量，看你打算做多少來確定。

配料：白砂糖、黃油各少許。

做法：1、黃油放在室溫下溶化。

2、香蕉去皮，切成小片。打算製作香蕉片的香蕉，不要選擇太熟的，因為太熟的話香蕉果肉就變軟了，切片不能保持很好的形狀。不用太厚。

3、把香蕉片順序擺放到烤盤上。表面刷黃油，撒白砂糖。

4、放入烤箱，100度烤，其中注意觀察，大概30分鐘左右翻面一次。烤到香蕉幹基本沒有水分即可。晾涼後就能有酥脆的口感了。

其他水果也可以參照這種做法制作，不過不一定要刷黃油，撒一點白糖，能夠保持水果的原味也很好吃。

自制薯片，吃起來很香哦。

食材：土豆適量。

配料：辣椒麵、鹽、孜然粉、花椒粉。食用油。

做法：1、土豆去皮，切成薄片，用清水稍微洗一洗。然後倒出晾乾。

2、鍋內放足夠的油，冷油的時候就下入土豆片，待油熱冒泡後，轉成小火，待土豆片炸至金黃後撈出。

3、放到吸油紙上濾幹，避免油太多有點膩。

4、撒上各種調料，拌勻即可。

這個餅乾有小時候的味道，小巧可愛，香味濃郁，大人小孩都適合作為小零食食用。過年的時候拿來懷舊很不錯。

食材：雞蛋2-3個，低筋麵粉適量，牛奶一盒。

配料：白砂糖適量、檸檬汁少許。

做法：1、雞蛋打入碗中，只要蛋黃，滴入檸檬汁。

2、加入牛奶和一半白砂糖，攪打均勻。

3、放入麵粉，再放入剩下的另一半白糖，繼續攪打成糊狀。

4、用一個裱花袋，放入麵糊。烤盤上鋪油紙，在上面擠出均勻的圓形小餅乾。

5、放入烤箱，140-150度左右烘烤，大概10分鐘左右，烤到表面微微變得金黃即可，注意不要烤焦了。

以上就是三種簡單美味的過年小零食的做法，只要再配上合適的包裝，就能成為一個讓人驚喜的新年禮盒。

大家好，我是妹仔，喜歡做美食。簡單好做的小零食，我推薦核桃酥，這也是我現在在做的哦。這個還是低糖少油的，非常適合老人小孩子吃。做法非常簡單:

先把食用油50克，鹽1克，糖20克，雞蛋30克攪拌均勻，雞蛋和油完全融合呈乳化狀態，再加入110克麵粉，直接拌勻即可，最後加黑芝麻7克，核桃肉50克拌勻即可。最後分20克一個擺烤盤，表面再刷一層雞蛋液，入爐烤20分鐘左右，溫度是上火180，下火150，具體的得看自己烤箱的脾氣