送錢最直接，比如吃100反20代金券。但這麼做只適合店慶或搞活動攏人的一個小手段長期運用就是自殺行為，目前餐飲業在中國是最慘烈的競爭行業，個家各店的菜品都在相互打折薄利生存形成餐飲的惡性迴圈有句玩笑說的好你恨他就讓他開飯店去。

送的禮品以實用為主，比如電子秤、保溫杯等等，禮品要用心選，不可隨意送出，禮品送的對等於圈住人心。在送禮的同時，可以讓顧客掃二維碼加個微信，告訴顧客，新增微信後，顧客群定期有活動，搶紅包、送禮品、送打折券等等，用微信群圈住顧客，定期活動也是為了活躍顧客，送禮品、送打折券是增加了顧客的到店率。社群主要是以輸出福利和價值為主，杜絕廣告，用活動來獲取客戶的信任，這也是服務客戶的另外一個有效方法，當客戶成了粉絲，自然就成了回頭客。每一步都從客戶角度出發，秉持利他的態度，擺脫賣貨思維，一切以客戶需求為主。

給予食客再回到這家餐廳的最憧憬最迫切的理由和目的：

1、特好吃的菜、招牌菜特價（直接物質誘惑）

2、逐漸累積的折扣兌換積分（要註冊會員啊）

3、店內特殊位置優先訂位（加塞兒券）

4、包間優先訂位（加塞兒券）

5、特色活動參與（學做一道菜、試吃）

6、廚房體驗（學幹廚房的活），曬自拍

7、商務宴、朋友宴、戀愛宴等位置、內容配合（預約提供場景和服務），就是在這搞這些事也有面子和效果

8、未完還在想

總結：不管送什麼，就是要勾起再來的慾望，有再來的美好預期，畫面感要超強。不論是直接的物質誘惑，還是滿足心理的優越感，最終都是引領精神層面的需求。