在城中村賣串串還是可以的，因為價格公道而且大眾也比較接受，賣奶茶我希望你慎重，多考察考察，看看你那裡奶茶店競爭是否激烈，城中村的常住人口的年齡段分佈。大城市中奶茶店競爭都很激烈，7虧2平1盈利都是普遍現象，更何況城中村呢。

坤老闆你好，你的想法非常好，有幾點注意分享給您參考參考：

1.做出好的口味。

2.評估人流對生意的影響

做好市場調查，看看一般的同類店鋪多少人經過門口時會有1個人進店消費，知道了這組資料以後，就可以預估銷售額了，這樣您會對日後的生意有個大概的期待。

3.做好衛生和服務

現在的顧客們是比較注意衛生和形象的，店鋪要做到乾淨整潔，老闆要和善待人，沒事幹的時候拿塊抹布到處擦擦，任何時候不要玩牌打麻將，這些點點滴滴顧客是能看到的。

4.勤勞致富

餐飲行業最難的就是堅持，因為這行賺的就是辛苦錢，真的很累，很累，希望您做好心裡準備。

建議做炸串，或者小吃一類的。

奶茶水太深，看著一杯的利潤很高，然而風險也很高。

大牌子買的人多，但是加盟費很高，例如Coco、一點點等，沒個100萬左右，幹不下來。且城中村這個地方來說，消費群體沒有那麼多，比較負責的品牌也不會讓你在城中村開他們的奶茶店。

小牌子的成本相對來說低一些，不過也需要買相應的專業裝置，首期投入成本大概在20萬左右，但是對於城中村來說，幾乎沒人喝小牌子的奶茶，賣不出去。

炸串麻辣燙，小吃這一類的，都是一個廚師，一個味道。相對來說，品牌效應不是特別強，一般都會花點錢嘗一嘗，只要不是太差，以後路過一般還會再來購買。而且投資的成本，相對於奶茶會低很多，比較簡單的小吃店，首期投入資金可能兩三萬就夠了。

如果你是初中學歷，想過個安穩的小日子是可以的，前提是有一定的人流量。如果想富裕，志在天下，就要仔細想一想。

如果你要是1~2人，又沒有豐富的餐飲經驗，能動手肯吃苦，建議做麻辣燙或者串串、鐵板燒之類簡單易上手的小吃。

首先，城中村地界，租金便宜，可以租個小門臉，或者買個小吃車流動經營，城中村多租戶，上下班會經常光顧麻辣燙、串串、鐵板燒這類比較方便好吃的小吃。客流量大，且穩定。

其次，這類小吃，不需要多少餐飲經驗，比較容易上手，比較適合沒有經驗的小本餐飲創業者。

再次，這類小吃，啟動資金低，少則5000~1萬，多則2~3萬，即可啟動。即使賠本，也不會特別心疼。

為什麼不建議你做奶茶？

首先，城中村地理位置不適合開奶茶店，奶茶店一般選擇適合在寫字樓附近、居民區、學校周邊開，人流量大，白領、學生多的地方。

其次，奶茶除非做品牌，像一點點、coco、椿風、蜜雪冰城、一芳水果茶等，否則不知名的雜牌奶茶，很不容易被市場接受，再次coco、一點點等奶茶加盟費至少30~40萬，整體開店成本約在100萬左右，一般人承擔不起，而且市場過於飽和。