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1 # 北極光醫生
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2 # 家庭醫生雜誌
枸杞被稱為“長壽藥”。此外,它還有好幾個名字,春天叫天精草,夏天叫長生花,秋天叫枸杞子,冬天稱地骨皮。
此藥甘平無毒,久服能堅筋骨、輕身不老。
古人云:“枸杞能留得青春美色。”明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中也介紹,用枸杞子泡酒,長期飲用可以防老駐顏。
近代科學研究發現,枸杞子含有多種氨基酸、蘆丁、生物鹼、玉蜀黍黃素,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、鈣、磷、鐵、鍺、鋰、β-谷甾醇、亞油酸等具滋補強壯、養顏潤膚功效的營養物質。
臨床效果表明,枸杞有降血糖和降血壓功能,能抑制脂肪在肝臟細胞內沉積,降低膽固醇,以及促進肝細胞新生的作用。
從中醫理論上講,糖尿病屬“消渴”範疇,以陰虛血燥為主要病機,故採用枸杞子補腎滋陰,可治療中老年人的糖尿病。
枸杞子雖含糖量達30%~40%,但其中10%是多糖,多糖具有降血糖、降血脂的作用。所以,只要被辨證為陰虛消渴,糖尿病病人亦可服用枸杞子。服用過程中監測血糖也是必要的。
枸杞子還有延緩衰老和抗疲勞的作用,能使老年人血中的老化指標向年輕化逆轉,提高人體白細胞的數量和增強巨噬細胞的功能。
枸杞是非常安全的食物,可以長期服用。
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3 # 平安好醫生官方號
在現代研究中,枸杞具有降血糖、抗脂肪肝的作用,並能對抗動脈粥樣硬化。枸杞也是滋補精華、滋陰補腎、益氣安神、強身延緩衰老的良藥。對慢性肝炎、中樞性視網膜炎、視神經萎縮、糖尿病、肺結核等有顯著療效,在抗腫瘤、保肝、降血壓、低血糖、老年器官衰退等方面也有較好的療效。老年性疾病有很強的改善。
中醫治療糖尿病,不會直接降低血糖,而是調理後控制血糖。糖尿病患者一般有併發症,腎虛是糖尿病患者最常見的併發症。糖尿病吃枸杞是防治腎虛的最好方法。中醫認為糖尿病是以陰虛、燥熱為主治的,枸杞具有滋補肝腎陰的作用,具有一定的降血糖作用。
枸杞治療糖尿病已經很長時間了。現代分析顯示,枸杞含有豐富的營養成分,雖然其含糖量很高,但大量科學研究發現,枸杞提取物對糖尿病大鼠具有顯著而持久的降血糖作用,能提高血清胰島素水平,修復糖尿病。增強胰島細胞,提高葡萄糖耐量。
枸杞雖能降血糖,但不宜大量食用。
枸杞提取物雖然具有降血糖作用,但枸杞製品的含糖量仍然很高,不能因其降血糖作用而大量服用。正確的飲食方式是長時間服用小劑量。正常情況下,健康的成年人每天吃20克左右比較合適,如果考慮到治療的效果,每天吃30克左右比較合適。
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4 # 82年的小大叔
枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物SOD的活性,提高胰島細胞的抗氧化能力,降低丙二醛生成量,對胰島細胞產生保護作用。
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5 # 糖尿病養生大講糖
枸杞子沒有直接降血糖的功效,由於糖尿病多數是肝腎陰虛。枸杞子具有滋補肝腎和補血益精的功效。因此用枸杞子可以透過滋補肝腎,來改善肝腎陰虛的症狀。同時它有升高血清胰島素的作用,所以可以使血糖得到降低。
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6 # 陽光在微笑
你好,枸杞子 是沒有治療高血糖的作用的。目前的枸杞子很多加糖了。建議還是不要盲目使用。
枸杞子不能降低血糖的。如果糖尿病 要養成良好的飲食生活習慣,適當體力活動,保持正常體重。過度肥胖者應適當限制飲食,使體重減至正常範圍。不要暴食,避免各種誘發因素,及早發現,及早治療。
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7 # 被寫作耽誤的營養師
枸杞是營養價值較高的食物,自古素有“紅寶”之稱,具有抗氧化,調節免疫功能,輔助調節血脂,抗腫瘤等保健作用。作為藥食同源的枸杞,對於糖尿病患者有一定好處,可以輔助降血糖,但是無法明顯降血糖或者達到治療的效果。
對於糖尿病人的好處:
1、枸杞中富含胡蘿蔔素和葉黃素,對於預防糖尿病患者視網膜病變有促進作用,同時對於緩解視力疲勞、預防心血管疾病、白內障有益。
2、枸杞中富含類黃酮、甜菜鹼,可以起到抗炎、抗氧化、抗脂肪肝等作用,而枸杞中枸杞多糖可以起到輔助降血糖作用,而且可以保護糖尿病患者的肝臟和腎臟健康。
3、枸杞中富含維生素B族,碾壓大部分水果,維生素B族會作為輔酶參與體內的糖代謝以及其他多種代謝反應,對於神經系統健康,心臟、血管健康都有促進作用。
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8 # 糖人健康網
營養師小糖來為大家解答。枸杞子的確對控制血糖有幫助,因為枸杞中含有的枸杞多糖能夠調節血糖水平。但是糖友們並不能因為枸杞能幫助控糖,就多吃枸杞。因為枸杞本身的含糖量還是很高的,每100克幹枸杞的含糖量可達到64%,多吃枸杞起不到調節作用,反而還會升高血糖。
枸杞中含有非常豐富的維生素A和胡蘿蔔素(每100克含維生素A1625微克、胡蘿蔔素9750微克),能夠保護眼睛,幫助糖友們預防眼部併發症。另外,黑枸杞中還含有豐富的花青素,抗氧化性很好,對心血管系統有良好的保護作用。
糖尿病人該吃多少枸杞呢?一般推薦每日食用10克以內的幹枸杞,可以用來泡水,泡茶,常見的就是和菊花一起泡,有清熱明目的作用。枸杞也可以用來煲湯、煮粥、打豆漿。泡水的時候不要喝完水就把枸杞扔了,連同枸杞一起吃才不浪費營養。如果是幹嚼枸杞,建議每日5克就可,鮮枸杞每日別超過30克。
枸杞藥食同源,溫熱身體的效果較好,適合體弱虛寒者調理身體,適合冬天吃不適合夏天吃,易發熱出汗的人不宜吃枸杞。
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9 # 只有營養師知道
枸杞是現代人們最喜愛的食物之一,大家都覺得枸杞渾身都是寶,是最好的保健食物,包治百病,亞健康吃了變健康,不健康吃了能調理病情,枸杞好像無所不能,也有了那句:人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞的說法。不過枸杞真的有那麼神奇嗎,其實也並非如此,大家最好理智對待枸杞的功效,病了還得吃藥,亞健康還得根據飲食和生活習慣一起來慢慢調理。不過枸杞的營養成分含量不少,如果日常適當吃一些枸杞能補充不少有益物質,對身體的確有好處,每日可以吃個一小把(10~20顆),長期堅持下來對身體虛弱,肝腎亞健康有不錯的緩解效果。
在血糖方面枸杞是否有調理效果?比如降糖,穩定血糖的效果?
實話來說,沒有試驗能夠證明枸杞對平穩血糖有幫助,所以如果有高血糖,糖尿病的患者不要認為枸杞能夠降糖而依賴於枸杞,該服用降糖藥的要服用,該注射胰島素的要注射胰島素。不過枸杞吃起來其實是有甜味的,而且還挺甜的,高血糖/糖尿病患者是否適合吃呢?枸杞中含有豐富的甜菜鹼、甜菊糖,是一種天然植物甜味劑成分,帶有甜味,但對血糖的升高效果並不明顯,枸杞的升糖速度並不高,所以是可以適量食用的。枸杞中還含有特有的成分枸杞多糖,有甘露糖、半乳糖、木糖、葡萄糖等成分,這些成分能提高人體免疫力,有抗氧化成分。有動物實驗發現,枸杞中的枸杞多糖能夠促進胰島修復,提高胰島素水平,有潛在降糖功效,不過這裡動物實驗歸動物實驗,臨床的人體試驗我們還不得而知,所以糖友們適當吃點枸杞輔助降糖是可以的,不得當藥來吃。
枸杞在傳統醫學上經常用於清肝明目,枸杞中含有少量維生素C,但有富含維生素A,有緩解眼睛乾澀痠痛,預防夜盲症的效果,枸杞中富含多種礦物質,人體所常需的鉀元素、磷元素、鎂元素都有,還含有一定量的鐵、鋅、硒等成分。枸杞甘、平的性質,有助滋腎養肝,所以日常吃枸杞多方面來說都有好處。枸杞色素是一種植物色素,有活性成分,動物試驗中具有對抗腫瘤和動脈粥樣硬化的效果,枸杞有很多潛在功能,它的確是一種優秀的保健食品,但還是那句話,枸杞不降血糖,糖友可以透過枸杞輔助降糖,還應當適量吃,不能作為降糖藥來吃。
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10 # 袁欣營養師
枸杞並不能明顯地降血糖,不僅僅是枸杞,包括還有很多大家很“信任”的食物,比如傳說中洋蔥降血糖、芹菜降血糖、冬瓜降血糖,它們最多起到一些輔助作用,但作為主打的降血糖食物來對待的話,肯定會讓人大失所望。枸杞其實碳水化合物含量也不低,如果一次性食用較多,沒準還會讓血糖升高。只不過在人們心中枸杞是一種很神奇的食物,好像這世間的雜病,堅持吃點枸杞都能幫助改善,俗話說“人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞”,堅持喝枸杞水就像個魔咒一樣,小喝能預病,大喝能健身,老喝能益壽,枸杞的壓力還真是夠大的,但枸杞可能並不能承受這麼沉重的信任。
其實枸杞也是一種很平凡的食物,只是相對來說,它的營養價值的確更加豐富一些,枸杞中的礦物質種類豐富,其中的鎂元素、銅元素、鐵元素和鉀元素含量最佳,100g枸杞中含74mg鎂,0.21mg銅、2.4mg鐵、170mg鉀,和很多食物相比,含量都比較突出。最突出的鎂元素能啟用多種酶、能抑制神經的過度興奮、參與蛋白質合成、調節肌肉收縮,是對人體十分重要的一種元素。枸杞中的維生素含量也不錯,維生素C、維生素E、維生素B2含量最為豐富;枸杞能提供一定的粗蛋白、碳水化合物,膳食纖維的含量也尤其豐富,適當食用能預防便秘。日常適當吃點枸杞有助補充人體所需的營養成分,也是不錯的選擇。很多朋友感覺枸杞吃起來比較甜,對血糖十分不利,不過它們是因為果糖的含量比較突出的緣故(果糖的甜度是173,葡萄糖約64),而果糖其實對血糖影響較低,所以枸杞雖甜,但實際上它對血糖的影響可能不算大。
枸杞在傳統醫學上的確更受重視,它的主要功效是滋補肝腎,能明目益精,對於虛勞精虧和腰膝痠痛有改善效果。不少古經裡面提到枸杞的功效,比如《藥性論》“能補益精諸不足,易顏色,明目安神”,就是說枸杞能夠補精益腎(“精”可以理解為生命活動所需的基本物質),讓臉色變好,明目安神。《食療本草》提到“堅精耐老,除風,補益筋骨”就是說枸杞能夠益精、延緩衰老,能除風邪,強壯身體。總體來說就是,枸杞能夠讓我們生命力變得更旺盛,能明目益腎。不過即便是中醫的理論也未嘗提到枸杞能降血糖一說。日常吃點枸杞還是不錯的選擇,推薦每日可以吃個10~20粒,不過不要帶著有色眼鏡看枸杞,它並沒有我們想象中那麼神奇。
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11 # 王旭峰營養師
枸杞是很受大家重視的一種食物,它藥食同源,作為一種藥材,卻經常出現在生活中的各種場所,煲湯、煮飯、保溫杯,枸杞好像已經成為了生活的一部分,很多朋友重視枸杞過頭了,把枸杞的功效也誇大化,雖然枸杞的確是一種不錯的食物,但是它可能也並沒有達到我們期望的效果。例如枸杞有助降血壓、降血脂,甚至還能降血糖,枸杞能致腰痠背痛,日常小雜病,這些就太過了。
從營養上來分析,枸杞的確是一種營養成分比較豐富的食物,它富含多種礦物質,維生素含量也不賴,人們日常常需的如鈣元素、鎂元素、鉀元素、磷元素和鐵元素枸杞中都含不少,100g枸杞中含36mg鈣元素、74mg鎂元素、170mg鉀元素、2.4mg鐵元素,另外,還含有少量的鋅元素、錳元素、硒元素、銅元素。枸杞中的鐵元素尤其勝過很多食物,含鉀元素也較高,鉀元素是被稱為“長壽元素”之一的元素,它能調節我們的離子濃度、肌肉收縮、心率等等,它還有助提高鈉離子代謝,當我們重口味食物吃多了(鈉離子攝入過量)的時候可能會有所幫助。100g枸杞中含維生素C58mg,在食物中算含量不低,維生素E3mg,另外還有維生素B1、B2和B3。枸杞雖然是植物性食物,不過其中還含有一定量的蛋白質,100g枸杞能提供約5.6g粗蛋白,枸杞中還含一定量的碳水化合物、膳食纖維。日常適當食用,補充多種有益物質還是不錯的選擇,不過吃多了可能會對血糖有影響,推薦每日10~20顆左右。
那麼,枸杞到底對血糖有沒有一絲絲的輔助作用呢?從傳統醫學的角度來看枸杞有清肝明目、潤肺滋腎的作用,能夠改善頭暈目眩,虛勞咳嗽,還有資料提到有助改善氣血,能安神。古籍中提到的更多的是補益精氣、利肝腎的效果,不過對血糖貌似也並未提及,一般在古代,糖尿病是一種消渴症狀,但沒能提到枸杞能生津止渴,或利尿,所以,橫看豎看,枸杞並沒有對血糖有益的體現,大家還是理性對待枸杞的功效吧。
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12 # 帶您走近原產地
枸杞具有降低血糖、 抗脂肪肝作用,同時可以抗動脈粥樣硬化,對慢性肝炎、糖尿病、肺結核等也有較好療效;是抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖和老年人器官衰退的老化疾病都有非常強的改善作用的一劑良藥。
雖然枸杞能降血糖,可是不適宜大量食用:通常,健康的成年人每天吃20g左右比較合適,如果想起到治療的效果,每天能夠吃30g左右
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13 # 居利家養老網
枸杞在降血糖方面具有輔助作用,但是要配合一些其他的中藥藥材更有效。例如山茱萸、玉竹、生地、知母、荔枝核、青果、石斛、肉蓯蓉、玄參、益智仁、沙菀子、補骨脂、鹿茸、海南陳、人參、枸杞子、蜂膠、金精粉、烏術粉、茯苓、懷山藥、桑葚、苦瓜等
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14 # 健康食療譜
棗 ,李科植物。有紅棗、黑棗、酸棗等品種。紅棗古稱大棗,黑棗稱南棗,另一種叫 酸棗的核仁為酸棗仁,均入藥。
性味:甘、平、無毒。酸棗:酸、平、無毒。
成分:大棗舍蛋白質、糖類、有機酸、粘液質及維生素B2、C、P。 藥理:據實驗研究:枸杞子有使血糖下降作用。 功用:枸杞子為著名的滋養強壯藥,有明目、降血糖、平血壓的作用。根、嫩苗及葉:清血解熱,利尿,健胃,治消渴和肺結核潮熱。
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15 # 健康百齡聊減肥
枸杞是一味傳統中藥,是枸杞的果實入藥,性味:枸杞子:甘,平。枸杞葉:苦、甘;性涼。功能:枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目。
《本草通玄》:枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴,目昏、腰疼膝痛無不愈矣。按枸杞平而不熱,有補水制火之能,與地黃同功。
《本草求真》:枸杞,甘寒性潤。據書皆載祛風明目,強筋健骨,補精壯陽,然究因於腎水虧損,服此甘潤,陰從陽長,水至風息,故能明目強筋,是明指為滋水之味,故書又載能治消渴。
從中可看出枸杞對消渴(與今日這糖尿病相近)有一定療效,現代也有研究表明,枸杞多糖可降低非胰島素依賴型糖尿病( NIDDM)大鼠血糖和血清中的MDA及一氧化氮的含量,並顯著提高血清中的SOD含量,減少外圍淋巴細胞的DNA損傷。枸杞多糖能降低四氧嘧啶誘導的糖尿病兔血糖和血脂的水平,降低高脂飼料餵養大鼠的血脂和血糖水平。20~50mgkg-1的枸杞多糖在鏈脲佐菌素誘發糖尿病中有保護肝臟和腎臟組織的作用,顯示枸杞多糖是良好的降血糖物質。
因此,吃枸杞對糖尿病有一定好處,也有可能降糖,但筆者認為,畢竟試驗是小部分動物試驗,另外中醫講究陰陽平衡、四氣一味、因人施治,歷史上也甚少使用一味枸杞來治療消渴症,會根據疾病的虛實、病因、寒熱、臟腑變化來確定治則,因此不要迷信枸杞就能治好糖尿病,枸杞吃的過多對身體也有不良反應。
糖尿病患者初期多肥胖,在現有的西醫治療下,很少出現中醫描述的“消(體型消瘦)”,更進一步會引起內分泌功能異常。
建議糖尿病患者,在現在治療手段下,以控制指標為主,透過改變自己的飲食方式(可參見我之前的文章),讓體重恢復正常,糖尿病也許可以逆轉。
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16 # 沈醫生聊養生
雖然枸杞提取物有降糖的作用,但是從營養角度,普通的枸杞每100克含糖約19克,也就是說枸杞的含糖量還是比較高的,不可以因為其有降糖作用而一次大量服用。
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17 # 老中醫說男科
枸杞是一種常見的滋補品,嚐起來味道有些清甜,很多糖尿病患者一方面要嚴格控制糖的攝入量,另一方面又很想繼續枸杞養生,那麼:糖尿病患者可以吃枸杞嗎?
可以!
糖尿病忌諱的是單糖,而枸杞中含有的是枸杞多糖,糖尿病人吃枸杞不僅不會加重病情
還會對糖尿病的一些併發症有改善作用!
糖尿病的發生主要是由於胰島素合成、分泌功能受到影響,其中胰島細胞的作用不容小覷。
枸杞中含有豐富的枸杞多糖,這種物質對糖尿病有持久的降糖作用,可以幫助升高血清胰島素水平,修復被損傷的胰島細胞,啟用胰島素釋放水平,透過促進胰島細胞釋放胰島素抑制糖原合成,從而達到降糖作用。
糖尿病屬於中醫“消渴”的範圍,消渴病機是陰虛燥熱。而枸杞性平,具有滋補肝腎、清肝明目的功效,其所含的枸杞多糖對糖尿病的各種併發症,如糖尿病腎病、糖尿視網膜病變、糖尿病合併高血脂症等均有較好的防治效果。
糖尿病患者怎麼吃枸杞更合適?吃多少合適呢?
枸杞對糖尿病患者是非常有益的,只要控制好用量,是完全可以放心吃噠!每天少量、長期堅持食用,對控制血糖很有幫助。
可以將枸杞直接泡水喝,或直接嚼著吃,這樣能更好地吸收枸杞的營養成分。另外,還可以搭配山藥或銀耳等食材煮粥喝,能夠很好地軟化血管,降低血壓,幫助穩定血糖。
需要注意的是,千萬不能因為枸杞具有降血糖的作用就一次性大量服用。糖尿病患者每天的枸杞食用量最好控制在10克以內,且身體處於外邪溼熱、脾虛有溼等情況的患者,最好遵照醫囑食用。
食補養生只是治療的一方面,在確保自己身體狀況允許的情況下,每天做一些輕度運動,對增加胰島素敏感性、降低血糖也很有好處。當然,“防患於未然”——保持良好的生活習慣,遠比服藥治療更重要!
【糖尿病早期,身體會向你發出很多“暗號”,別假裝看不見】1.面板乾燥瘙癢一般來說,到秋冬季的時候,天氣比較乾燥,面板乾燥瘙癢的情況可能比較明顯,這與缺水有著密不可分的關係。但是如果你在日常生活中不管做怎麼樣的保養措施,自己的面板依然處於乾燥瘙癢的狀態,尤其是在晚間面板瘙癢會更加的明顯,其實這也是身體向你發出的暗號,說明體內的血糖超標了,請你別假裝看不見。2.視力變化我們都知道,中老年人患上糖尿病的機率可能會比較大,有些中老年人如果自己的視力發生變化,經常出現視力模糊的情況,往往可能都會以為是老眼昏花,從而忽視了對血糖的調理。其實在糖尿病早期,很多人都會出現視力下降,或者眼前出現黑影、短暫性的模糊等不良的症狀,這是因為血糖偏高引起視網膜發生病變,所以就會導致視力不穩定。3.傷口久不癒合正常情況下,我們身體如果出現一些細小的傷口,能夠很快的癒合,但是如果你發現自己出現了傷口,長時間得不到癒合,而且也會誘發感染,那麼這就需要提高警惕了,這或許也是身體給你發出的警報訊號。傷口久治不癒合,這也是糖尿病的典型症狀,如果血糖偏高,身體的抵抗力免疫力變差,容易誘發細菌和病毒的滋生,誘發感染,而且傷口周圍的組織供血也會受到嚴重的影響。#湖南醫聊超能團# #超能健康團# #清風計劃#
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18 # 中醫健脾祛溼官大夫
有將三高的功效的。
黑枸杞中含有的大量的花青素能夠有效幫助防癌、護膚、保護視力、調節免疫力、改善血液迴圈等等。下面就為大家詳細介紹一下黑枸杞的功效作用。
1、防癌抗癌
黑枸杞具有防癌抗癌的作用。黑枸杞中含有的花青素能夠幫助清除自由基,防止因為自由基毀壞體內的遺傳物質而產生癌症。另外癌細胞也可能溶解組織和細胞的物質形成腫瘤,而花青素能夠保護蛋白質,防止癌症發生。2、保護視力
黑枸杞具有保護視力的作用。黑枸杞含有的花青素能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成,這樣能夠有效預防高度近視的發生,幫助保護視力。另外黑枸杞中含有的花色素也能夠幫助明目,提高昏暗環境中的視力。
3、美容護膚
黑枸杞具有美容護膚的作用。黑枸杞中俺有的花青素是天然的Sunny遮蓋物,有效阻止Sunny中的紫外線對面板的傷害。另外原花青素能夠幫助消除面板有害物質自由基的堆積,幫助減少皺紋,延緩面板衰老,讓面板保持彈性光澤。
4、改善迴圈
黑枸杞具有改善身體血液迴圈的作用。黑枸杞中含有原花青素能夠有效恢復微血管的功效,並且能夠保持血管的彈性,有效預防動脈粥樣硬化,以及經常出現身體浮腫、夜間痙攣等情況的人可以透過吃黑枸杞來緩解症狀。
5、延緩衰老
黑枸杞能夠幫助延緩身體衰老。首先是黑枸杞中含有的花色甙素能夠幫助清除自由基,延緩細胞的衰老,保持面板的健康狀態;其次就是黑枸杞中含有的花青素能夠抗氧化,保護大腦細胞,延緩大腦衰老。
6、提高免疫力
黑枸杞能夠幫助提高身體免疫力。人體免疫力下降是因為不規律的生活導致內分泌紊亂而使大量的自由基在體內堆積,導致免疫功能下降,黑枸杞中含有的花青素能夠有效清除自由基,提高免疫力。
7、降血糖
黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
其次黑枸杞具有明顯的降血脂、補血安神,改善睡眠,調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。
注意:
(1)由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。此外正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人也不宜吃黑枸杞。
(2) 虛寒的人服用會洩瀉,有內熱未清者不建議食用。
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19 # 閻羅68
枸杞是唯一經過實驗證明是起雙向調節作用的糖人的寶貝!枸杞和桑葉配著泡水喝是降糖的,磚家們說沒有實驗證明是因為他們沒做過此類實驗。
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大家好!枸杞能不能降血糖,我們要先看看枸杞含是有哪些營養素,它們分別有什麼作用。我們平時都喜歡用枸杞泡水,都知道枸杞可以滋補肝腎,補氣強精。其實,枸杞除了有降血糖的作用,還有其他很多作用,我們常吃的各種滋補肝腎的中藥,幾乎都含有枸杞這味藥,如杞菊地黃丸。
1.枸杞的營養素非常豐富,含糖量約為22-52%,蛋白質13-21%,粗脂肪8-14%,每100克枸杞含有維生素A-3.96mg,維生素B1-0.23mg,維生素B2-0.33mg,維生素C-3.0mg,煙酸1.7mg,鈣150mg,鐵3.4mg,並含有亞油酸,甙類,胺類等。
2.枸杞子性味甘平,入肺、肝、腎三經,中醫認為有滋補肝腎,益精明目,延緩衰老的功效。又因含有多種維生素,氨基酸,在藥理上有降血糖,降血脂,降血壓的作用。糖尿病患者,多伴有口乾等陰虛症狀,可以適量吃一些枸杞子達到輔助降糖的目的。因此,枸杞子作為保健食品,得到了廣泛食用。
3.枸杞子還含有枸杞多糖,對肝損傷有一定的保護修復作用,能促進肝細胞再生,增強身體的免疫力,提高抵抗疾病的能力。
枸杞子逐漸成為我們生活中的必須保健品,而且安全有效,能持久服用,那麼怎麼使用效果更好呢?平時我們可以幹嚼、泡茶、燉菜、熬粥……枸杞多糖是一種蛋白質,高溫加熱很容易使它變性,營養素丟失,而使藥效降低,所以最好乾嚼,每天10克左右,可以分早晚服用。
中醫認為枸杞子主要滋補腎陰,有感冒發燒,外傷感染,慢性腹瀉等患者,暫時不要服用或少用,也可以在醫生的指導下服用。