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1 # 小青話茶
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2 # 喝茶閒聊
新手喝茶,同時也是逐步學茶過程的開始,現在市場上衝泡茶葉的茶具很多,主流是蓋碗、茶壺以及隨手泡等,個人建議先從陶瓷蓋碗沖泡入手(陶瓷蓋碗的沖泡方法可以去網上查一下影片),有幾個原因:
一、陶瓷蓋碗能表現茶葉本身的優缺點,這樣使茶葉的好壞馬上表現出來,同時,由於蓋碗沖泡茶葉的時候,我們能比較直觀的看到茶葉遇水的變化,能更好的認知茶葉;
二、陶瓷蓋碗比較容易控制出湯的時間和速度,反覆沖泡一款茶葉對比,能很快了解一款茶葉的沖泡技巧,使茶葉的優勢凸顯,達到最佳品飲;
三、新手沖泡茶葉,由於經驗不足和手法的問題,容易出現磕碰或者掉落等問題,而蓋碗相對經濟實惠;
四、蓋碗比較容易清洗打理。
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3 # 廿一茶趣
綠茶黃茶花茶:玻璃杯,快客杯或蓋碗,
紅茶:瓷質蓋碗,紅茶泡
烏龍(青茶類):陶壺(紫砂壺)
黑茶白茶:建議熬煮
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4 # 老哥哥110
喝啥茶會上癮的,建議別喝了,我是戒不掉了,20年茶齡,茶具買那種易清洗的,至於你想喝什麼茶,各有各的口味,但胃一定好,我一天幾泡工夫茶,日子沒法過
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5 # 度物現代式柴燒
新手茶具建議使用茶壺泡茶,不易燙手。使用中注意茶具原材料,不使用塑膠 重金屬超標的也可以使用小茶碗喝茶,簡單方便。
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6 # 貝貝的茶生活
用白瓷蓋碗,白瓷杯會比較好,泡茶不增不減。
自己泡著喝也可以入手紫砂壺,剛出窯的紫砂壺,火氣匠氣重,等用的時間長了壺就會變得溫潤了。
壺的變化就如學茶的變化,從一張白紙慢慢變的豐盈起來了。
紫砂壺系列
圖1:水平心經壺 老清水泥 170ml
圖2:美人尖大彬子泥料 150ml
圖3:六方仿古老紫泥 純手工 200ml
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7 # 龍華中
作為中老年人最好選用南泥紫沙壺為好,現在搞到一套好的紫沙茶具,含義不淺,因為中老年人喝茶時,代有品味和欣賞的含義,能講究和消磨時光的雅興,這是老年人的一大愛好,?
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8 # 日常無常
蓋碗和壺都可以,自己喜歡就好。
不過,
第一次接觸的是什麼茶具,
以後會更擅長一些。
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9 # 在大慶
如今,普通茶有瓷器,陶器(主要是紫砂),玻璃和塑膠。我會在釀造德馨紅茶和德馨烏龍時使用陶器,因為從茶的角度來看,瓷器和陶器是最好的,保溫性好,茶可以獲得更好的顏色和香味,形狀美觀,具有藝術性升值。然而,當我釀造德馨綠茶,特別是德國信碧螺春和德馨銀針時,我通常會使用玻璃茶具。玻璃茶具可以在杯子裡看到,它是清淡的霧,清澈的綠色和繁花似錦的茶芽。至於搪瓷和塑膠茶具,雖然它們輕便耐用,但它們通常用於暫時口渴。
最好是用紫砂茶套裝喝烏龍茶。購買紫色茶具後,將其放入鍋中,加入厚厚的茶葉,煮半小時。為了去除茶壺表面上的蠟和雜質,手感覺更舒適。你記得最好用宜興紫砂茶來喝烏龍茶。
當沖泡烏龍茶時,水溫必須高,並且高於95℃,優選剛剛開啟的沸水。為什麼是這樣?因為你用熱水來製作烏龍茶,它可以使茶香飄得更快,使茶湯的顏色更豐富。
在茶館喝茶,喝酒是感覺,心情。因此,價格更貴,有時喝茶比吃飯更貴。如果我們在家喝茶,我們不需要買一整套昂貴的茶具,所以我們可以品嚐茶,享受茶的魅力。
綠茶也很特別。首先,要注意兩點:第一點是使用沒有蓋子的玻璃浸泡,第二點是要注意水溫。綠茶的水溫不應太高,約為80°C。這是因為大部分綠茶是在雨前或清明前採摘的茶樹的嫩葉。因為它是嫩葉,當然它害怕高溫。如果水溫太高,茶會破碎。此外,如果您選擇帶蓋的茶具,則不容易散熱。很長一段時間後,茶被浸泡了。這種茶湯也非常混濁,非常難看。嗯,正確的方法應該是,開啟水後,不要將其倒入杯中,立即製作綠茶,但要讓它掉下來等待一段時間。多久了?大概一兩分鐘。那時,水溫約為80℃。另一種方法非常好,即首先將熱水倒入杯中,然後將綠茶倒入其中。人們在中國的太湖地區,這種方法是在製作碧螺春茶時使用的。
許多北方人喜歡喝茶。喝茶時,最好用碗浸泡,效果更佳。為什麼?主要是保持茶。泡茶的水溫可以略高於綠茶的水溫,約為90°C~95°C。沖洗水後,可以蓋上茶蓋,然後喝兩三次。
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10 # 自由自在的生活是人生
用什麼茶具都無所謂,只要自己喜歡就可以,建議在某寶上淘微瑕疵的真紫沙壺試一下(注意:不要化工壺),反正也不貴幾十塊比一百來塊一把壺,新壺要開才能用,商家有指導怎樣開壺的
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11 # 大道至簡990630
要是新手學泡茶的話,主要還是學校方法和步驟,可以先從自己經常喝的茶開始學起,如果你不經常喝茶的話那可以去多買幾種,嚐嚐自己喜愛哪種。
如果是喝綠茶的話可以採用玻璃的茶具,如果喝普洱的話可以採用紫砂的茶具。
新手泡茶的話可以用一些瓷器茶具,泡茶的話應注意水溫,水溫在80度左右即可,不要
太高。
新手也可以用被泡茶,這樣就會方便很多,但同時也考驗了你的泡茶技巧,要是泡茶沒了味道,那就不好喝了。還可以用壺,壺比較大,不用擔心會不會燙手。在茶壺中紫砂壺很是出名,但是玻璃壺的顏值又很高。看你自己喜愛啦。
新手剛開始總會有些手忙腳亂,但是不要緊,我們可以慢慢學習。
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12 # 週週家羽絨工廠
在茶館喝茶,喝酒是感覺,心情。因此,價格更貴,有時喝茶比吃飯更貴。如果我們在家喝茶,我們不需要買一整套昂貴的茶具,所以我們可以品嚐茶,享受茶的魅力。
下面為大家分享一下我個人的看法與想法,希望我分享的內容能夠幫助到大家同時也希望路分享關於這個問題的解答能給大家帶來幫助,同時也希望大家能夠喜歡我的解答。
新手也可以用被泡茶,這樣就會方便很多,但同時也考驗了你的泡茶技巧,要是泡茶沒了味道,那就不好喝了。還可以用壺,壺比較大,不用擔心會不會燙手。在茶壺中紫砂壺很是出名,但是玻璃壺的顏值又很高。看你自己喜愛啦。
作為中老年人最好選用南泥紫沙壺為好,現在搞到一套好的紫沙茶具,含義不淺,因為中老年人喝茶時,代有品味和欣賞的含義,能講究和消磨時光的雅興,這是老年人的一大愛好。
以上分享的內容都是個人的觀點的看法。同時也希望我分享的內容能夠幫助到大家。
回覆列表
必買清單
白瓷蓋碗:因為你需要茶水分離,很重要,價格幾十元。
公道杯:建議買玻璃材質的,因為茶水分離出來你的有地到阿!喝普洱啥的還能沉澱下茶渣。公道杯還可以有效的降溫。價格三十左右。
品茗杯:這個我個人覺的應該必須有,你總不能拿個大水杯喝阿。買便宜的幾十元。不建議上來就買超過100元的。
迷你稱:家裡廚房有稱的話就不要買,沒有必須買一個,要不茶水比確定不了。
進階清單:茶盤:因為大多數都是溼泡,沒有茶盤很麻煩的。這個真的很好用,新手買一個實木的在200元左右,上檔次的就看你有多少錢了。
茶道六君子:怎麼說呢,沒有感覺怪怪的,也不貴,幾十元。
茶則:比較實用,也不貴
茶寵:沒有感覺缺點什麼。
茶巾:這個看自己啦
重點來了,紫砂茶壺,這個不是老手,老茶客,或者非常懂的,建議不要買,一百個紫砂壺,真正好用,純紫砂的。你接觸的,九十個是騙子,還有10個分不清真假或者割韭菜。