你好，塘角魚在中國有3個品種：1、本地塘角魚，也叫土塘角魚，鬍子鯰等。2、埃及塘角魚，也叫革鬍子鯰。3、泰國鬍子鯰，又名蟾鬍子鯰，下面為你一一介紹它們都有哪些特點，根據特點就能準確的分辨出是什麼塘角魚品種。

1、本地塘角魚

8根鬍鬚，上下各4根。體色黃色，野生魚生長緩慢，一般重量不超過1市斤，營養價值高，口感好。可人工養殖，市場潛力大。

2、埃及塘角魚

埃及塘角魚頭部扁平，魚體表光滑無鱗有側線。體色一般呈灰褐色，有許多灰白色的紋狀斑塊和黑色斑點，腹部為白色，背鰭、臀鰭延長止於尾鰭基部。尾鰭呈圓扇形，胸鰭短而圓，有一硬棘，能在陸地上爬行。塘鯴魚口寬，橫裂，齒利，口稍下，有觸鬚4對，上下頜各2對。上下頒和犁骨上密生絨毛狀細齒。

3、泰國塘角魚

體表光滑無鱗，背部棕黑色，腹部顏色淺淡。胸鰭有一硬棘，長而尖，棘外緣有鋸齒狀小齒，有毒腺，背鰭條60～76，臀鰭條47～58，臀鰭均延長至尾柄，但不與尾部相連，口稍下位，上下頜有絨毛狀齒帶，觸鬚有4對。

生活中，不少人喜歡吃鯰魚，覺得它肉質細嫩，沒什麼刺，價格還便宜。然而，塘鯴、塘角魚和鯰魚的區別就不是很多人能分辨得出來了。那麼，這三種魚到底一樣嗎？哪個更營養呢？一、塘鯴中國的塘鯴主要有兩種，一種是埃及塘鯴，中國自非洲引進試養的經濟型魚種，通常叫做鬍子鯰，也叫革鬍子鯰，它的繁衍能力、適應能力都很強，而且個頭大長得快；一種是本土的鯰魚，一般通稱塘鯴、塘角魚。肉質鮮嫩口感好，營養價值高，是人們非常喜歡的美味。但野魚生長緩慢，一般重量不超過一斤。1、埃及塘鯴埃及塘鯴，學名叫做埃及鬍子鯰，和大家平常所見的本地土鯰有很大的區別。主要在於埃及塘蝨背部有很大一塊背鰭，且有八條鬍子(四對)，一般體色發黑。2、本地塘鯴本體塘鯴一般叫做小口鯰、鬍子鯰、土鯰、塘鯴。和埃及塘鯴不一樣的地方在於背部只要一小撮背鰭，且鬍鬚只有2對四根上頜須可深達胸鰭末端，下頜須較短。本地塘鯴一般個體較小，體色多為淺黃色或土黃色。二、鯰魚鯰魚是一個種屬的名字，下面有很多種鯰，包括鬍子鯰、大口鯰、海鯰，鬍子鯰一般就是我們俗稱的塘鯴，大口鯰也就是我們所說的六鬚鯰、河鯰、叉口鯰等，海鯰是生活在海洋裡的鯰魚，不一定是鯰屬，但由於模樣相似，一般統稱海鯰。1、大口鯰看上去跟本地鯰魚沒什麼區別，但是嘴巴很大，肉質也比較平常，一般來說，黑心的酒店最喜歡用這種鯰魚坑不懂的食客。唯一的區別就是大口鯰生長迅速，個體比鯰魚要大上很多，外形上可以以嘴型辨別。2、海鯰生活在海里的鯰魚，在物種上歸為海鯰科，在中國的東海、南海較常見，味腥、肉質差，一般加工為鹹幹品，或紅燒。經過一番瞭解後，好多人還是區分不了鯰魚和塘鯴，其實要說怎麼看懂是塘鯴還是鯰魚方法還是挺簡單的。首先從顏色和外形上都能簡單分辨出來。塘鯴身體基本都是黑色有八條須喜歡吃腐食，而鯰魚體色發黃嘴巴那裡只有兩條須，鯰魚只有下面有魚鰭而塘鯴上下都有其次，它們的生活壞境也有很大的區別。塘鯴喜歡在汙水裡生活生存能力強、食型廣，圈養的鯰魚可以說能吃得下的都會吃。反觀鯰魚則相反喜歡生活在乾淨流動的水域，畏光，喜歡夜晚捕食冬天來臨的時候喜歡蝸居在洞穴裡，有三大特點：嘴大、頭大、肚子大。看完是不是覺得很簡單啊，至於要說哪個更營養呢，那當然是鯰魚了。從它們的價格就可以看出來，野生的鯰魚都賣到了40塊錢一斤，而塘鯴兩塊錢一斤還無人問津。鯰魚營養分析：鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。 鯰魚適合人群：一般人群均能食用。1、老、幼、產後婦女及消化功能不佳的人最為適用；適宜體弱虛損，營養不良，乳汁不足，小便不利，水氣浮腫者食用；2、鯰魚為發物、痼疾、瘡瘍患者慎食。希望您採納！謝謝！

塘角魚有幾個品種，本地塘角魚、雜交塘角魚，埃及塘角魚。

本地塘角魚個頭比較小，成長速度慢，顏色一般有黃色，黑色，淡黃色，很多人吳以為它是不同的品種，其實是因為水質問題，在魚塘抓起來的時候是黃色，拿回家用井水養幾天，它的顏色就會變的。但它肉質是不變的，本地塘角魚的肉比較厚，比較結實，吃起來口感較好，本地塘角魚是比較受人們的喜愛，價格比其它品種要貴。

雜交塘角魚跟本地塘角魚是非常相似的，它的顏色大部分都是黃色的，很多人都不會區分。其成長速度非常快，飼養七八個月就可以賣了，雜交塘角魚看起來身體比較肥園，比較短，它的肉質比較鬆軟，口感不是很好，吃起來軟綿綿的，在市場上比較賣的便宜。

埃及塘角魚就最容易區分了，它的體型較大，都是黑色的，在各大城市的河道經常出現，生存能力非常強，有些可以長到幾十斤重，長度可以達到一米多，一眼就能認出來它是埃及塘角魚，在市場上很少有人買來吃的。

塘鯴（本地鬍子鯰），8根鬍鬚，上下各4根。體色黃色，野生魚生長緩慢，一般重量不超過1市斤，營養價值高，口感好。可人工養殖，市場潛力大。