好多果農都在為“葡萄穗尖乾枯、壞死”而煩惱？有的幹穗，並伴有掉粒；有的幹穗，但又不掉粒；還有的果粒皺皺巴巴的；更有的果皮顏色淺，一碰就流酸水。這究竟是什麼原因？

一、引起葡萄乾穗的病害檢索（一）開花前後，花穗受害

1、病斑上有深色黴層------主要考慮灰黴病、穗軸褐枯病

2、病斑上有白色黴層；葉片背面有黴層、黴層的正面有褐色斑----主要考慮霜黴病

（二）果穗受害

1、幼果期，穗軸上深褐色斑，潮溼時有深色黴層----主要考慮穗軸褐枯病

2、轉色前，果面有白色粉狀物----主要考慮白粉病

3、轉色至成熟，果穗受害

（1）果粒失水、幹縮，但不易脫落---主要考慮房枯病

（2）果粒失水、腐爛，前期形狀基本不變；皺縮後，果面可見灰白色的小粒點；果粒容易脫落；病穗有土腥味----主要考慮白腐病

（3）果粒不皺縮，但果皮顏色較淡；果軟，輕捏會有酸水流出----主要考慮水罐子病

（4）果粒不皺縮，果實色澤基本正常；輕捏後，無酸水流出；容易掉粒---可能為潰瘍病

二、引起幹穗主要病害症狀房枯病又叫軸枯病、穗枯病或粒枯病。主要危害穗軸和果粒，受害部位與健康部位邊緣，有褐色暈圈，隨著病情擴散而擴大；當病斑環繞穗軸一圈時，其下部的果粒就乾枯皺縮。它與潰瘍病的區別是：房枯病果失水乾縮，但不易脫落。潰瘍病果不皺縮，但易脫落。

白腐病穗軸和小果梗易發病，初期產生淡褐色、不規則腐爛斑。潮溼時，果面上形成灰白色的小粒點，果粒逐漸皺縮。用手輕輕振動，會有果粒掉下。近地面處果實易受害。枝幹受害，初期為淡褐色的病斑，觸碰有黏滑感。後期，病斑環繞枝幹一週，中部凹陷。

潰瘍病主要危害果實和枝幹，轉色到成熟期多發。受害樹勢衰弱，果梗乾枯，輕輕晃動下、果實易脫落。

水罐子病又叫轉色病。主要危害果實，多發生在轉色到成熟階段。一般穗尖和副穗先發病，葡萄著色不正常、顏色淺，病粒易脫落。果肉和果皮分離，成一包酸水，輕輕一擠，會有水滴出。水罐子病屬於生理性病害，不傳染，與水分和營養失衡有關。

三、主要病害推薦藥劑白腐病：發病前，可選用福美雙、代森錳鋅等

發病初期，可選用氟矽唑、甲基硫菌靈、苯醚甲環唑、唑醚·代森聯等。

潰瘍病：發病前，可選用嘧菌酯等預防；發病初期，可選用嘧菌酯、苯醚甲環唑、丙環唑等防治。

房枯病：可選用藥劑：代森錳鋅、嘧菌酯、戊唑醇等。

很多時候，光憑一個特點，很難斷定是什麼病。建議果農們，儘可能結合多個特點來判斷或排除，是什麼病，不是什麼病。最終，確定該用什麼藥劑。

葡萄穗尖發黃是軸枯病這個病主要危害幼嫩的穗軸，會讓穗軸顏色變成褐色慢慢的枯死，病變後期就導致果粒萎縮掉落。

1、葡萄尖發黃，首先考慮缺素的情況，一般常見的為缺鐵。缺鐵，會造成植株葉脈間發黃，嚴重的整個葉片發黃，甚至出現壞死情況，整體生長受到抑制。建議葉面噴施和根系灌根補充鐵元素。

2.在缺鐵的同時，有可能還缺鈣，造成尖抱住，打不開。一般缺鈣易造成生長點壞死，且植株生長受到抑制。建議葉面噴施鈣肥，先緩解，再結合衝施，土壤補充鈣肥。

3.還有一種情況是除草劑藥害或除草劑漂移藥害，建議噴施調節劑和腐殖酸葉面肥，促進生長，緩解藥害。

4．澇害、凍害或根部病害造成養分吸收傳導不夠植株生長所需要的，造成植株出現缺素症，這種要根據田間情況具體判斷。

解決方法：控制澆水或追肥。

葡萄栽培方法：

　　葡萄為多年生蔓生果樹，需搭架才能保持一定的空間和果形，獲得較高的產量。第一年就要架起來，不能順地爬。常用的架式有以下幾種。

　　1．籬架：就是架面和地面垂直，形似籬壁，目前多采用單壁籬架，架高2米以上。適用於規模栽培。

　　2．傾斜式棚架：適用於規模栽培，分兩種

　　大棚架：行距6米以上，橫、縱向支柱之間間距2米左右，橫向一般有4—5排柱。

　　小棚架：行距在6米以內，建造方法和大棚架相同。

　　3．水平大棚架

　　適用於庭院栽培。園內栽葡萄，可增加收入、綠化、美化環境一舉兩得。二、整形

　　整形的目的是為了使枝蔓、果穗合理的分佈於架面，充分利用空間，提高葉片的光合效能。

　　1．多主蔓自然扇形。適用於各種棚架。

　　多主蔓自然扇形，一穴有3—4個（院內可達6—7個）主蔓，再由主蔓分生側蔓，同側側蔓保持2米左右的距離，每主蔓配備14—16個側蔓，呈扇形分佈於架面上。前期（1—5年）修剪以長稍為主，成形後以中、短稍為主。

　　2．自然扇形。適用於籬架栽培。一般有主蔓3—5個，在架面上呈扇形分佈。主蔓上均勻地配置側蔓，在主、側蔓上適當選留結果母蔓，實行長、中、短稍混合修剪。

3．獨龍乾和雙龍幹極短稍整形。

　　3．龍幹整形，方法簡單，容易掌握，產量穩定，果穗、果粒整齊，適用於各種架。特點是；沒有側蔓，主蔓上直接著生結果蔓。主蔓間距50釐米，結果蔓間距15—20釐米。

　　4．多主蔓扇形。和多主蔓自然扇形的區別是無側蔓。主蔓間距50釐米，結果母枝間距15—20釐米，每米有7—10個結果母蔓，每米2有14—20個新稍，採用長、中、短混合修剪。適用於小棚架。 三、修剪

　　葡萄修剪分為冬剪和夏剪，冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成，夏剪指生長季節的修剪。

　　1．冬剪。目的是剪除病蟲蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，調整植株負載量，提高果品質量，延長經濟壽命。冬剪的方法有三種即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同時應用。

　　（1）疏剪。是將不同的蔓從基部疏除，作用是抑前促後，改善風光條件，提高果品質量。要注意不可同時疏除對門蔓，或使傷口過於密接，以免阻礙營養物質的運輸，造成產量、質量的下降。

　　（2）短截。根據剪留長度分為長稍、中稍、短稍（極短稍）修剪。長稍剪留8—12節，中稍剪留4—7節，短稍剪留1—3節。由於不同品種的結果習性不通，採用的方法也有所不同。龍眼因其抽生良好的結果枝的部位在5—9節，基部芽抽生的新蔓常無果穗，所以修剪均以長（中稍）為主。玫瑰香、巨豐不同部位的芽眼萌發出的新蔓，大都有果穗，常採用長、中、短稍混合修剪或短稍、極短稍修剪。

　　長稍修剪便於選擇最好芽結果；剪留長，利於架面擴大，可提前拿產量；主蔓細長，利於埋土防寒。但如果管理水平上不去，負載量過重，影響質量。短稍修剪，利於營養集中，果品質量好，有利於更新，技術易掌握。但枝粗埋土防寒較困難，大枝更新較難。

　　因此，冬剪要根據品種特性、立地條件和管理水平來確定採用何種方法修剪。

　　（3）結果母蔓更新修剪。為防止結果部位上升，造成下部光禿，母蔓要不斷更新。方法是結果母蔓春季萌發後，選擇下部良好的新稍，培養為下一年的結果母蔓，冬剪時回縮即可。但由於頂端優勢的影響，下部的蔓長勢弱，更新較困難，解決的方法是：一是冬剪時對更新的結果蔓適當重截，二是當年夏季留作更新的新蔓少留果。

　　（4）冬剪結果母蔓留量。按一結果母蔓抽生兩個結果蔓，每一結果蔓結1穗果，每穗果平均0.7斤，每平方米產果7斤計算，每平方米留5個結果母蔓。

　　另有一種方法是每平方米按14—20個新稍計算，應留結果母蔓7—10個。

　　總之，架高、風光好、水肥足可多留結果母蔓，反之要少留。

　　（5）冬剪注意的問題。一是剪口距剪口芽不少於2釐米；二是從基部剪蔓時要留1釐米的樁；三是更新大枝要用手鋸；四是儘量使大傷口不在同一面。

　　2．夏剪。夏剪主要是調節生長與結果的關係，去掉無用的芽和新稍，疏除過多的花序，改善通風透光條件，使枝條發育充實，提高產量和品質。

　　（1）抹芽和疏枝。新稍10釐米以下抹去稱抹芽，10釐米以上稱疏枝。原則：距地面40釐米以下的芽全部抹掉，不留雙蔓，去弱留強，去直留平，去生長蔓留結果蔓。

　　（2）疏穗和掐副穗、穗尖。與抹芽疏枝同時進行，疏去弱小和過多的花序，強枝留兩穗，弱枝留一穗。對大小年嚴重、坐果率低的品種如玫瑰香、巨豐等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。

　　（3）新稍摘心。花前3—5天對新稍摘心，可集中養分提高坐果率，改善通風透光條件。花上部留3—4片葉摘心（1花序留3片葉、2花序留4片葉），留葉片越多，坐果率越低。龍眼坐果率高可留5—7片葉。無花枝留10—12片葉摘心。

　　（4）副稍摘心。新稍摘心後，萌發的副稍要多次摘心。無花枝副稍每次留1—2片葉反覆摘心。花一下副稍全部抹掉，花以上每次留1—2片葉反覆摘心

葡萄穗尖發黃是軸枯病這個病主要危害幼嫩的穗軸，會讓穗軸顏色變成褐色慢慢的枯死，病變後期就導致果粒萎縮掉落。可以清理葡萄園，徹底清除病葉、枝蔓病果、集中深埋焚燒，噴消毒液殺菌消毒液。掙強枝條營養，加強肥水，特別是磷鉀肥。

天台種植麒麟西瓜，首先天台必須有肥沃的土壤，在定植西瓜之先用腐熟有機肥作為基肥，然後再使用少量的複合肥，滿足西瓜苗期的生長，因為天台土壤少厚度矮面積小，當西瓜定瓜後及時噴施新高脂膜可有效防止地上水分不蒸發，隔絕病蟲害，快速適應新環境；再澆水時就要用高鉀肥料為主，保證西瓜的水肥供應充足。

葡萄穗間發黃有以下四點原因：

①殺蟲劑殘留中毒，生產上盲目加大使用量，使藥效期加長導致穗尖發黃。

②化肥中毒。由於部分農民對有機肥投入的減少，無機化肥投入過多，或者土壤中缺磷，造成土壤板結，呈酸性，導致必要元素吸收不足，所以穗尖發黃。

長期缺乏充足的光照，光是葉綠素合成必不可少的條件，無光照就沒有葉綠素，但還剩餘葉黃素，所以葡萄穗尖就顯示為黃色。

猛烈的太陽直射會導致葡萄穗尖發黃甚至乾枯，這種被強光照射導致的植物枯黃是因為灼傷引起的。

④澆水不當

澆水太少，也會導致葡萄的穗尖發黃，這就是缺水黃。

澆水太多會導致葡萄的穗尖發黃。期表現為穗尖或者新長出來的嫩葉最先變黃色或者暗淡無光，有些看起來很萎靡的感覺。