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1 # 法瀾妃萬得標
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2 # 營養百事通
首先,需要給問題糾偏,為膽固醇和甘油三酯正名。這兩類物質在我們體內生理生化反應中必不可少,有著重要的作用。
如果人體被看成是攝入的營養物質加工代謝的化工廠,那麼肝臟就是化工廠內重要的物質合成,代謝,輸出,氧化,產能,供能的大車間。
人體內的膽固醇70%-80%都是由肝臟合成。
合成的膽固醇去路:
在肝臟被轉化成膽汁酸,隨膽汁排出。
被輸出到腎上腺,睪丸,卵巢合成人體代謝需要的各種類固醇激素,如雄激素,雌二醇,孕酮等。
在面板中被氧化為7-脫氫膽固醇,經紫外光照射轉變為維生素D3。
當然,最重要的是,膽固醇直接參與我們體內細胞膜的構建,其重要地位是直接決定了細胞膜的剛性結構。
再來說說甘油三酯。
甘油三酯,肝臟合成能力最強,存放在脂肪細胞內。是我們人體能量儲備的主要形式。
甘油三酯的去路,就是當人體需要能量時,徹底被機體氧化利用,釋放出大量能量。
當然,物極必反,再重要的物質太多了就是“垃圾”,也會成為禍患。就像我們這個社會,工種需求越來越少,工作職務飽和,越來越多的無業者遊走在街頭,其不安定的因素自然就多了。
毫無節制的高脂飲食,甘油三酯在肝臟內合成過多,輸出障礙,就會沉積在肝臟內形成了“脂肪肝”。大量的甘油三酯在脂肪細胞的儲存,也是肥胖發生的原因。
最後,真正被你,我嫌棄的就是自由基了,我們臟器功能損傷,人體衰老都是“拜它所賜”。除了我們體內自然氧化代謝產生的自由基外,吸菸,輻射,空氣汙染(汽車尾氣),有毒食物,藥物等都會產生大量自由基進入人體。當然我們人體內也有很多識別清除它們的系統和物質,如,酶促機制。維生素C,E,谷胱甘肽等等。
說了這麼多,關鍵是我們應該如何保護我們的身體,不讓重要的物質成為損害我們健康的垃圾,減少自由基損害我們的身體。
一,食物多樣,健康飲食
五穀雜糧,蔬菜水果,畜禽魚蛋奶,大豆等食物,每天12種,每週25種,蔬菜每天500克,深色蔬菜佔1/2。
二,吃動平衡,健康體重
每週至少5天的中等強度身體活動,累積150分鐘,堅持日常身體活動,平均每天主動身體活動6000步。
三,少鹽少油,控糖限酒
培養清淡飲食習慣,每天食鹽不超過6克,烹調油25-30克。不喝飲料,攝入糖控制在25克以下。多喝白開水,建議成人每天7-8杯水(1500-1700ml)。如果飲酒,一天酒精量,男性不超過25克,女性不超過15克。
四,常回家吃飯
自己烹飪,既能保證食材的新鮮,又能控制油鹽的用量,還能享受親情溫暖,何樂而不為……
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3 # 菲菲211207720
血脂為血液中所含脂類物質的總稱。血液中的脂類主要包括甘油三酯、磷脂、膽固醇和遊離脂肪酸。血液中脂類含量與全身脂類總量相比只佔極少的部分,但它轉運於各組織之間,往往可以反映出體內脂類代謝情況。
大部分膽固醇是人體自身合成的,少部分是從飲食中獲得的。甘油三酯恰恰相反,大部分是從飲食中獲得的,少部分是人體自身合成的。脂類是人體所需的重要營養素之一,它與蛋白質、碳水化合物是產能的三大營養素,在供給人體能量方面起著重要作用。脂類也是人體細胞組織的組成部分,如細胞膜、神經髓鞘都必須有脂類參與。
膽固醇和甘油三酯是引起高血脂的因素,目前已經公認的高脂血症,包括高甘油三酯血癥、高膽同醇血癥及二者都高的複合性高脂血症。
此外,研究表明高血脂患者血液中的自由基含量高於正常人的兩倍以上。而血液中的自由基是人體氧化過程中的副產物,它可損害脫氧核酸、膠原蛋白,破壞組織細胞,其強烈過氧化作用破壞細胞膜,使細胞內蛋白質變性、功能物質喪失生理作用,輕則使細胞衰變、加速老化、免疫功能驟降、畸變和癌變,易患各種疾病和癌症,縮短壽命,重則使細胞迅速死亡。
如何清除血液中的自由基、膽固醇和甘油三酯:
1、膳食纖維是血管保潔員
膳食纖維可增強消化功能,推動腸蠕動,清潔腸道,促進體內脂肪代謝,又可降低血清膽固醇濃度,使血脂中的膽固醇、甘油三酯下降,高密度脂蛋白上升。日常應多食蕎麥、玉米、紅薯、蘋果、芹菜等富含膳食纖維的果蔬。
2、“血管清道夫”食物降血脂,清自由基
在我們的日常生活中,就有不少食物有著“血管清道夫”之稱,如蕎麥、桑葉、枸杞、菊花、槐米、決明子等,這類食物最能疏通血管,並保持血管壁的彈性,有降血脂,清自由基的作用。在這些食物中加入益生菌進行發酵,經發酵提純後,製成蕎麥桑葉複合菌,一瓶所含的藥用成分相當於吃十斤的食物,且有益生菌的催化更有利於人體的吸收轉化。長期服用可降血脂、血壓、血糖,清除血液自由基,保持血管健康通暢,預防心腦血管疾病。
3、維生素C改善高血脂,清除自由基
維生素c能影響低密度脂蛋白含量,可促進膽固醇轉變成膽酸,經由腸道排出,從而降低總膽固醇的含量。高濃度的維生素C還能抑制膽固醇合成酶的活性,干擾膽固醇合成的速率,加速低密度脂蛋白降解。另外,維生素c有抗氧化作用,可對抗自由基,降低脂質氧化導致動脈粥樣硬化的危險。富含維生素c的果蔬有棗、青椒、獼猴桃、菜花。
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4 # 三胖蛋
自由基可能很多人對此比較陌生,但是,這一元素在人體內特別的活潑,去攻擊細胞膜,去與血清抗蛋白酶發生反應,甚至去跟基因搶電子發生化學反應,從而會產生有毒性物質,對人體有損害的作用,多吃葵花子可以清除自由基。
南方醫科大學南方醫院中醫外科湯嶽龍主任醫師強調:人之所以會老化、體力衰退、面板失去光澤及彈性,除了年齡是無法抗拒的因素外,主要的即是體內自由基過多,若未能及時補充抗氧化物,細胞就開始損傷,疾病於是產生。某種特殊的營養食物如維生素和礦物質是抗氧化劑,可以阻斷氧化作用,杜絕自由基的產生。科學家正在試驗用營養食物作為治療多種機體病變的抗自由基療法。抗氧化營養物如胡蘿蔔素、維生素C、E等是同體內敵對分子作戰的偉大盟友,那麼,葵花子中維生素E含量特別豐富,每百克含79.09毫克,因此多嗑葵花子可清除自由基的能力。
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5 # 韓氏艾灸
您說的,血液裡的自由基,膽固醇,甘油三酯,其實也是身體必不可少的成分,多餘的就要排出體外。
在血液迴圈的過程中,透過血管壁的滲透,再通過出汗,透過七竅九孔都在排出身體多餘的東西。
但是,前提是內臟功能正常,才能完成排毒,否則,毒素自己不會排出來。
因為身體是一個完整的執行系統,每一個環節出了問題,就會影響整個系統的運作,
所以,您說的自由基,膽固醇,甘油三酯,不是某一個組織器官或內臟完成的,而是整體運作的結果。
所以,調理身體一定要全面調理才能真正獲得健康,祝您全家幸福安康!
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6 # 木棉花開15609
哪些人需要減肥降血脂。
(1)肥胖的人。體重指數大於24,或腹圍大於90CM的人,屬肥胖,就是脂肪在體內堆積過多。肥胖與糖尿病、動脈粥樣硬化等密卻相關。因此需要節食運動減肥。
(2)高血脂的人。正常人血膽固醇濃度為<5.18mmol/L,高於6.22mmol/L即為高膽固醇血癥。介於連個數值之間的,屬於偏高。血中甘油三酯濃度>2.26mmol/L,為高甘油三酯血癥。正常人為1.7/L。介於兩者之間為偏高。
高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥患者均需要治療。偏高的患者需要根據有何病症決定是否要治療。比如有冠心病、糖尿病、頸動脈血管狹窄,就必須要治療。
需要說明一下。肥胖的人多數有高血脂,但也可能沒有,而瘦的人也有可能患高膽固醇血癥和或高脂血症。
脂肪是如何被消耗的
身體上的脂肪或血中的甘油三酯,是不能自然被排出體外的。只能透過氧化分解來消耗脂肪。要想甩掉脂肪或者降低血中甘油三酯的濃度,首先節食是必須的,其次必須運動。
人在飢餓及運動時,血中葡萄糖濃度下降不能維持供給能量,體內脂肪會被分解成遊離脂肪酸和甘油。兩者都會被身體細胞——主要是肝臟和腎臟細胞利用轉化為葡萄糖。葡萄糖隨血液被送到各部位器官組織,在胰島素的作用下,最後徹底氧化亞分解二氧化碳和水。另一部分脂肪酸在肝臟內被轉化為酮體,酮體進入血液,可被腦、骨骼肌等攝取,最後也被氧化為二氧化碳和水。脂肪氧化過程中產生的能量,供身體細胞利用。只有持之以恆的節食和運動,燃燒的脂肪多於脂肪的攝入,才可能達到甩掉多餘的脂肪和降低甘油三酯的目的。
口服降血脂藥物雖能降血脂,但不能減肥。不控制飲食,光吃降血脂藥物,也不能達到有效降血脂作用。
膽固醇是如何被消耗的
膽固醇在體內大致有四條去路。一部分被利用合成包括性激素在內的各種甾體激素,另外可被利用合成維生素D3。另一部分膽固醇則被肝臟利用合成膽汁酸經膽管排出肝外,還有一部分膽固醇溶解在膽汁酸內,隨膽汁酸一起排除肝外。一部分膽汁酸可被腸道重吸收迴圈利用。一部分膽汁酸則隨大便排洩出體外。所以一方面減要少膽固醇的攝入,另一方面要增加膽汁酸的排洩,這樣才助於降低血中膽固醇。
蔬菜中的植物纖維可吸附膽汁酸,促進膽汁酸隨糞便排洩,同時蔬菜中的植物固醇可抑制動物膽固醇的吸收。所以,多吃富含植物纖維當然蔬菜,有利於降低血膽固醇。
運動可增加體內合成高密度脂蛋白(HDL)。HDL專門吸附周圍組織及血液中的膽固醇,並轉化為膽固醇酯,最後把膽固醇酯交換給中密度脂蛋白(IDL),IDL可被肝臟吸附,其上的的膽固醇酯被肝細胞吸收,用於合成膽汁酸。所以HDL是個好東西,有利於降低膽固醇,延緩動脈粥樣硬化,降低心腦血管疾病的發生率。
好了。關於甘油三酯和膽固醇是如何”排出體外”的就先講解到這裡。
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7 # 張慶理平衡健康諮詢
一般我對營養過剩帶來的不良因素都是三部曲。一 截源。二 開流。三 修復。
一 截源。瞭解清楚問題的根源,把它控制在只對人身適合且有利的範圍內。如自由基,膽固醇,甘油三酯的過剩都是相對應的食物營養攝入過量形成的結果,主要的物件就是動物類食物,它們含有豐富的膽固醇,飽和脂肪,蛋白質,它們的過量使自由基,膽固醇,甘油三酯增高有主要關係。所以我們對這類食物的攝取應該控制在標準範圍內,這幾類有害物增高的人群的對動物食物攝取應該要偏低一些,或者短期內可以不攝取動物類食物。或者選擇性攝取。
二 開流。在截流的前提下,做到以下幾點:A 每天所攝取的能量不能趕標。B 選擇好空氣和好水。C 樂觀的心態,充足的睡眠,適當的運動。D 均衡的營養(參考中國居民平衡膳食寶塔)。E 戒菸限酒。
三 修復。在二的基礎上 適當的補充富含抗氧化的食物或產品,適當的補充不飽和脂肪酸。
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8 # 營養醫師曾瑤池
自由基的清除
自由基是含有一個或多個不對稱電子的原子,分子或離子。生物體內的自由基種類繁多,以活性氧(ROS)為主,其中包括超氧陰離子(O-2·),過氧化氫(H2O2),羥自由基(OH·)及單線態氧(1O2)。適量的自由基有助於機體感染部位的病菌殺滅, 但是過量的自由基對機體是有危害的。自由基及其誘導的氧化反應引起的膜脂質氧化性損傷是導致人體衰老和某些疾病如癌症、白內障、心血管疾病等的重要因素。
目前研究發現的自由基清除物質主要有:植物及其提取物、黃酮類物質、肽、自由基清除劑(西醫藥劑)、糖及其衍生物、美拉德反應產物、硒、維生素C(抗敗血酸)、茶多酚、食用菌、蝦青素等。中藥中的黃酮類化合物、酚類化合物、活性多糖成分等中藥主要成分在自由基清除中也起著重要作用。
膽固醇,甘油三酯作用與代謝脂質組成複雜,除甘油三酯外,還包括膽固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂質。正常情況下,血漿中的甘油三酯保持著動態平衡。血漿中的甘油三酯的來源主要有兩種:①外源性:由食物中攝取的脂肪於腸道內,在膽汁酸、脂酶的作用下被腸黏膜吸收,在腸黏膜上皮細胞內合成甘油三酯。②內源性:體內自身合成的甘油三酯主要在肝臟,其次為脂肪組織。甘油三酯的主要功能是供給與儲存能源,還可固定和保護內臟。
膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質,它不僅參與形成細胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇經代謝還能轉化為膽汁酸、類固醇激素、7-脫氫膽固醇,並且7-脫氫膽固醇經紫外線照射就會轉變為維生素D3,所以膽固醇並非是對人體有害的物質。膽固醇攝入多了,可能會引起高膽固醇血癥,進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的“富貴病”。
膽固醇和甘油三酯在體內的代謝是一系列複雜的生理、生化過程。合理的飲食可以維持體內脂質代謝正常,不合理的飲食可能導致脂代謝紊亂。
綜上,我們不能一概稱自由基,膽固醇,甘油三酯為垃圾。
回覆列表
嚴重的可以服用一些降脂藥,輕的日常注意飲食和鍛鍊。現在有很多食品級的保養產品,具有抗氧化,清除自由基的作用,例如白藜蘆醇,花青素等,可以補充法瀾妃白藜蘆醇