一個人的冬至？...

呃

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.那當然是想吃什麼做什麼了[呲牙][呲牙]

小火鍋，吃完換清水煮速凍餃子，再整杯紅酒。怎麼high怎麼來呀[大笑]

一個人更應該好好愛自己。

一個人的冬至也要抱上一盤餃子。我喜歡吃韭菜雞蛋餡的。

1新買的韭菜洗乾淨切碎。

2碗中打入五個雞蛋攪散，熱鍋燒油倒入雞蛋。雞蛋定型放入鹽，鹽直接放夠等下就不在放了這樣能防止韭菜出水，用鏟子攪拌均勻懟碎放涼。

3和一塊稍有一點硬的面，和好面蓋上保鮮膜醒面二十分鐘左右。

4調餡料，炒好晾涼的雞蛋和切碎的韭菜倒入一個較大的盆中放入熟油攪拌均勻，把麵糰拿出來揉好排氣再搓成長條切成大小均勻的麵糰，擀成大小相等的麵皮（不會做麵皮的可以去超市買現成的餃子皮）把餡料放入擀好的麵皮中捏出自己喜歡的花紋就可以了，但餃子的邊緣一定要捏緊不然煮的時候容易進水。

5鍋裡放入適量的清水燒開放入包好的餃子，再煮開後在鍋里加入半碗涼水再次煮開就基本熟了，韭菜餡的餃子很容易熟的。

這時候你就可以享用美味的餃子了！冬天裡的幸福莫過於一盤熱乎乎的餃子了。

冬至，又稱冬節，亞歲，長志節等。檢具自然與人文兩大內涵，是二十四節氣中一個重大的節氣，也是中國民間的傳統節日。民間有冬至不吃餃子凍壞耳朵的傳說，所以每年的冬至大家都會齊聚一堂包餃子，餃子配酒越吃越有，下點熱騰騰的餃子再來二兩白酒，人間的美味

一個人的的生活一個人也可以快活，冬至，一個人過，簡簡單單，眾所周知，最起碼的標配：你要有一包冷凍水餃。當然還有很多可以選擇。

冬至，不管題主身在南方，還是北方，必須得來盤餃子，再說了明天就是冬至了，又是週末，方便的話，親手包餃子吧，如果不方便的話，就買點冷凍的湊合一下吧，畢竟難得週末，不浪費玩手機的時間。

如果你說，嗯，我有時間，但是包多了吃不完。哎，吃不完可以冷凍起來留著下次一個人繼續吃啊，反正又不會很浪費。而且自己的做的多有營養啊。

其實一個人生活挺清淨的，但是多多少少形影相弔，對鏡自顧自憐，自己一個人，也千萬不能虧待了自己，做點好吃的，犒勞犒勞單身的自己，也算是一種心理補償了，吃飽了不想家。

除了標配的餃子之外，其實一個人做飯就像一個人包餃子，一個人吃一樣，蒸米飯，蒸多了吃不完，徹底浪費，蒸少了不香，還會黏住鍋底。做菜呢，也是一樣，做多了吃不完，吃不完就要過夜，做少了還不夠浪費油的。

所以啊,一個人吃飯確實，比較頭疼。對於一個人如何在冬至做飯做好吃的，建議是這樣的，要合適，儘量不浪費，還能有點儀式感：自己包的餃子或者速凍水餃，按自己的食量大小下鍋，多少自己拿捏。簡簡單單做個蒜泥香醋蘸料，吃餃子的靈魂，有這個餃子味道提升幾個檔次。記住，這個蘸料多做一些，為下面菜品準備。一個黃瓜拍碎，簡簡單單入盤，用之前做好的蒜泥香醋蘸料淋在黃瓜上，攪拌入味。菜市場買醬牛肉或者鹽水牛肉適量，當場切片帶回來裝盤即可。準備白酒一瓶，香型價位等自主選擇，吃餃子的的絕配和靈魂。如果適量不小，再買點涼拌毛肚回來即可。超市包裝好的酒鬼花生一袋即可，回來撕開裝盤。大魚大肉等等就免了吧，那不是 一個人吃的，就算一個人吃，做一樣就夠了。

各位看官看到這裡，應該知道一個人在冬至吃的什麼好吃的：適量的餃子、涼拌黃瓜、醬牛肉、毛肚、花生。外加一瓶酒。

這些食材足夠題主一個人非常有儀式感的過完冬至了，還不錯吧，一個人，簡簡單單，不需要大操大辦。題主明天就這樣吃，吃完了肯定很滿足，祝題主冬至開心!

冬至的時候，我會煮餃子吃

但是除了餃子之外，還會吃什麼呢？

首先就得說紅燒肉了，不管是什麼時候

我都很喜歡吃

其次，排骨燉蘿蔔也是不錯的選擇

那這樣，是不是要加上一個我最拿手的菜呢？

是的，那就是番茄炒蛋

哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

冬至這一天吃餃子啊。當然，如果您是南方人的話我就不知道啦，反正北方人都知道冬至這一天一定要裝耳朵，只有裝上耳朵在後面嚴寒三九天才不會凍耳朵！

羊肉，冬至一定要吃羊肉！溫補耐寒！[呲牙]比如羊肉湯鍋、紅燒羊肉、粉蒸羊肉、羊蠍子、烤羊肉等等！[贊][贊][贊]

在這物質生活極度豐富的社會，人們反而失去了選擇的能力，而在冬至，餃子也許是沒得選擇的選擇，好吃也不過餃子了。

明天是冬至，今天媳婦孫女都在家，殺了一隻老母雞，整整烹了幾小時，孫女句句稱好吃，樂得二老好開心，明天冬到殺幾隻鴨，送去二隻給親家，盼望明年會更好，多養土雞與土鴨！

冬至家家戶戶都加菜，傳統習俗是餃子美食節，

北方冬至包餃忙，冬至南方熬高湯，四川冬至吃羊為肉湯為習俗，以求來年有個好兆頭。冬至吃狗肉的習俗據說是漢代開始相傳，漢高劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉習俗，各有各地方習俗，大部分冬至包餃子習俗。冬至要記住給祖先點點香倒倒酒呀，陰陽調和很重要，闔家幸福平安值千金！

冬至，又稱冬節，亞歲，長志節等。檢具自然與人文兩大內涵，是二十四節氣中一個重大的節氣，也是中國民間的傳統節日。

冬至吃餃子

冬至要吃餃子，就算是自己也要吃餃子。老一輩留下來的，我在的時候就記得媽媽說冬至了吃餃子了。也就是說明東北的冬天到冬至了，天越來越冷了，也就是也快要過年了，

冬至當天應該吃什麼

1、餃子

冬至吃餃子幾乎已經成為一種習慣，冬至餃子是漢族風俗，流行於全國大部地區，指冬至節吃水餃或餛飩的習俗。

2、湯圓

北方冬至吃餃子，南方冬至吃湯圓。冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意，也具有“取圓以達陽氣”之意。因為自古民間即有天地的觀念，天代表陽、乾，冬至之後陽氣開始日漸回升，故言“冬至一陽生”為使陽氣回覆，於是以圓象徵迎接陽氣，此外，大團圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望，吃湯圓祈求圓滿更是人們共同的心願。

如果家裡人多，筆者在此為大家推薦一個白菜豬肉餡餃子。[祈禱][祈禱][祈禱]

所需食材：白菜 450克、豬肉末250克、生薑8克、大蔥20克、蝦皮40克、醬油20毫升、花生油 2勺。

五香花生一碟，涼拌菜一盤，豬頭肉豬耳朵一盤，鹹鴨蛋的兩個，包些點三鮮餡餃子，燒酒一壺。看著足球賽喝著燒酒就著餃子品著小菜美呀！神仙一般的感覺！

冬至節是一年中最後的一個節氣，也是最冷的時期。冬至這天夜長晝短，天寒地凍，為了抵抗寒冷，人體的熱能（卡）散發更快。這時人們需要補充大量的熱能，也就是民間所說的大補！而大補的食材主要有羊肉，狗肉，等等。

在南方冬至節這天大多數人都會來上幾盅老酒，吃狗肉火鍋，羊肉火鍋等高能量食物。

到了這天每家酒店飯館都是顧客滿盈，生意興隆。

對了，別忘了！冬至得喝糯米粥。

我國北方在冬至節這天家家戶戶都要包餃子，

以慶祝一年中最後這個節氣圓滿，平安。

為了滋補身體飩上羊肉湯一家老小圍坐一起，喝酒，

吃涮羊肉，吃餃子，小孩再來上兩串羊肉串，那個節日氣氛還真濃！

冬至節這天這樣過，真是熱鬧又滋補，大家其樂融融歡慶佳節圓滿。

數九寒天第一日，一人殺只雞來敬神，南寧最愛白斬雞，沙羌鹽茜蔥來調味，獨酌二兩多逍遙，清涼冷風多自在，獨缺美人來相伴。