寶寶可以靠吃母乳攝取所需的營養，不需要新增輔助食品。如果母乳不足，可新增牛乳，不需要補充任何營養品。

另外，判斷寶寶攝入熱量是否充足的方法是：母乳餵養的寶寶，可每週用體重計測量寶寶的體重，如果每週寶寶的體重增長都超過250克，就有可能是熱量攝入過多，

如果每週寶寶的體重增長低於100克，就有可能是熱量攝入不足。

父母要知道，幼兒期的寶寶對熱量的消耗要比嬰兒期大多了。所以只有充分保證寶寶對熱量的需求，也才能保證寶寶更快更好的發育。那麼麻麻一天應該如何給寶寶提供飲食呢，主要從以下幾個方面來進行。如何保證寶寶每日所需熱量熱量攝入不足原因

每日攝入足夠的熱量，是寶寶生長髮育的保證，長期熱量攝入不足會導致體重增長緩慢或者不增長甚至降低。熱量不足常見餵養問題有食量過少，飲食結構不合理等。比如過多的攝入熱量低的蔬菜和水果；穀物和蛋肉奶攝入過少；營養價值低的零食吃得過多，尤其是飯前吃零食，影響正常飲食的收入。

寶寶進入幼兒期一定要養成良好的飲食習慣，每日三正餐麻麻要認真為寶寶準備，並讓寶寶坐下來好好吃飯。上午以水果代替零食，下午以奶代替零食，其他零食全部停掉。每天保證奶500毫升以上，整蛋一個，肉絲80克，水600毫升，穀物一日三餐中至少佔總食量的一半，其餘一半是淡肉和蔬菜。

喝奶放在睡覺前15分鐘到半小時、晨起和午睡後；水果放在早餐後半小時，水放在三餐後半小時到一小時。戶外活動時可以隨時喝水，但在進餐前半小時不要給寶寶吃任何食物，包括水。

一日三餐分別放在早上8點、中午11:30、晚上5:30。原則上這樣安排進餐時間，再根據寶寶的具體情況靈活掌握。

這個時期的幼兒活動能力較強，活動量大，需要的熱量相較於幼兒早期要多，因此要保證幼兒充足的熱量供給。2-3歲的幼兒，每天所需熱量大約為4598-5016千焦。為了保證幼兒每天充足的熱量供應，需要安排好孩子的飲食。每天主食(碳水化合物類)需要120-150克，蛋白質100-150克，脂肪30-50克，植物油20-30克，奶400毫升，蔬菜200-250克，水果150-200克。有的幼兒胃容量較小，不能達到要求的進食量，但活動量較大。對於這些幼兒，需要在兩餐之間提供些小點心，如餅乾、蛋糕等。另外，現在市場上售有適合活動量較大幼兒的配方奶粉。它的營養全面，熱量較一般牛奶要高，比較適合這個時期的幼兒。

1歲以後寶寶進入幼兒期，飲食主要特點為：從嬰兒期以乳類為主食過渡到以穀類為主食，並加入蛋、肉、魚、菜等混合食物的飲食。

一般應遵循以下原則：

1，合理平衡膳食 即寶寶飲食所提供的能量、營養素的質和量及各營養素之間的比例要適合該年齡階段寶寶需要、蛋白質、脂肪、碳水化合物的質量比值接近1:1.2:4。食物的品種應多樣化，每日膳食中應包括穀類，乳類，肉禽，魚、蛋類，尤其是蔬菜及水果，其中乳類每日應在400-500ml.

2 合理烹調 注意合理烹調，應保證食物新鮮，注意色香味，以促進食慾。食物應細，軟，碎，幼兒食物應切碎煮爛，以利於幼兒的咀嚼、吞嚥和消化。魚肉去刺，禽肉除骨，有核仁的去核仁，以免幼兒被梗塞或刺傷。

硬果類食物如花生、黃豆，應先磨碎，做成泥糊狀餵食，以免嗆入氣管。儘量少用半成品和熟食，如香腸、火腿、紅腸等

幼兒也不宜多食油炸食物，而宜清蒸、紅煨。口味以清淡為好，不應過鹹，更不宜食刺激性食物，如蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒等。食品中味精、色素、糖精等調味品也不宜多放。

3，讓寶寶自己挑選食物。寶寶在體格發育的同時，神經心理也有很大發育，常表現對某些食物強烈喜歡或厭惡以及自主挑選食物的慾望。寶爸寶媽們應儘可能尊重寶寶選擇，強迫寶寶吃其不喜歡的食物易引起心理逆反而造成厭食。同時小兒自己選的食物和量也常常適合自己的生理需要，使膳食中各種營養素自動達到平衡。

4，養成良好的進食習慣。注意飲食衛生，不吃隔夜飯菜。 寶寶模仿力很強，飲食行為受父母飲食習慣影響較大，因此寶爸寶媽應言傳身教，不偏食，不挑食。應營造寬鬆、愉快的進食環境：不提及不愉快話題，不強迫寶寶進食，要保證寶寶全身心地專心進食，不邊吃邊玩邊走或邊看電視，食時細嚼慢嚥，進食前不吃零食，進食要定時，定量。

5培養寶寶自己動手的能力，一週歲的寶寶，可試著讓他自己餵飯吃。讓幼兒學會獨立進食。

媽媽們只要保證寶寶每天的飲食結構中有穀物、魚肉蛋豆類、果蔬、奶/奶製品這四大類，就基本能滿足寶寶每日需要營養種類了！

飲食安排 幼兒主食常用米粥、軟飯、掛麵、麵包、饅頭、包子、餃子、餛飩以及牛乳、豆漿等。幼兒大多喜食麵食，米、面、麥片、小米、玉米、薯類輪流交替更為合適。輔食以菜、肉搭配為佳，如以菜肉末做肉丸、嫩菜葉炒肉丁或蝦仁、清蒸魚片、肉末蒸蛋等，易被幼兒嚼碎吞嚥。

怎樣餵養幼兒期的寶寶，才能保證熱量充足供給？

寶寶從1週歲至3歲前為幼兒期，這時期寶寶的飲食已經從乳類、泥狀食物、顆粒狀食物逐漸過渡到固體食物。主要以穀物、奶、蔬菜、魚、肉、蛋為主的均衡膳食。牛奶還應該是1-3歲寶寶的主要食物之一。

食物選擇，營養豐富，易於消化。食材選擇新鮮、易煮爛、易咀嚼的食物。如:新鮮蔬菜水果、豆製品、魚類（肉多刺少的海魚或淡水魚）。少骨少筋的肉類:如雞胸肉、豬腿肉等。水果也要選擇當季水果。食物的製作中儘量以蒸煮炒的方式烹調，儘量不用或少用油煎、油炸、燒烤的方法。食物的品種要多樣化，以引起寶寶吃飯的興趣。

這時期寶寶活動範圍廣，尤其智力發育較為突出，對危險事物的識別能力差，因此要加強營養，開發孩子智力，並做好意外防範，加強傳染病預防。