高溫季節蛋種雞飼養管理要點

1雞舍及其環境

外部措施降溫。修建雞舍要把房頂加厚或者建成雙層瓦結構；也可以在屋頂和雞舍內部裝噴水器，在夏季高溫時間段淋水，蒸發水分，吸收熱量，降低地面溫度和室內溫度；還可以在屋頂塗一層石灰乳，利用反射效應快速降低舍內溫度。高溫季節在雞舍四周安裝遮陰網，防止陽光直射，減緩溫度升高。

淋水降溫。在雞舍或雞籠頂部安裝噴霧裝置，隨時注意雞舍的溫度變化，一旦溫度升高，對著雞籠及雞群噴水，使雞體的熱量散發，防止雞群由於高溫而出現中暑的現象。

改善雞舍周邊環境。雞舍應修建在植物特別是樹木較多的地方，這樣在高溫季節起到遮陰的作用，與此同時，可以把雞舍的外牆刷成白色，利用白色不易吸收熱量的原理來達到降溫的目的；定期清理雞舍周邊的雜草，以提高日通氣量；加強通風換氣，每天要對地面牆壁多灑水，這樣就可以減少空氣中的灰塵和懸浮物。

2 飼養管理

降低飼養密度。當天氣炎熱，舍溫過高時，為降低雞隻的自身產熱，適時減小飼養密度，防止由於爭搶食物和水致使雞隻擁擠，導致自身溫度過高，進而引發雞體的熱應激反應。

提供充足、清潔又安全的水。雞蛋的水分比重較大，成年雞的飲水量特別是夏季較大，一般每天要300mL左右。飲水量對雞的產蛋率有很大的影響，尤其是夏天，產蛋率越高，需水量就越大，要想提高產蛋率，飲水量也要隨之增加，這樣才能保障種雞的產蛋率。由於夏天氣溫較高，雞體體內水分易蒸發，飲水需求大，一般是冬季的3～4倍。因此，要定時檢修供水管道和飲水器，並定期檢測水質，以保證高溫季節蛋種雞飲水的安全、清潔。

提高飼養管理水平。高溫季節來臨，一些病殘、弱雞也會隨之出現，必須及時處理。這樣可以減小飼養密度，淨化雞群，同時要做好蛋種雞的驅蟲工作，並加以防治，保證雞群免受其困擾；做好日常消毒工作，定期消毒，選擇效果好、副作用小的消毒劑，消除雞舍及其周邊的病原體，避免雞群發生疾病。

在高溫天氣持續時，每隔1天在夜晚關燈之後進行帶雞消毒，這樣能適當降低雞的應激反應，並選用效果好、副作用小且氣味小的消毒劑，防止雞呼吸道疾病的發生。

增加採食量。根據具體情況調節飼餵時間，減少喂料量並增加飼餵的次數，在比較涼爽的時間段，例如清晨和傍晚餵養，這些都能達到提高採食量的效果。另外，在飼料中加入酸化劑，如檸檬酸能提高食慾；由原先的粉

炎熱的夏天如期而至，全國某些城市地方已經提示多次高溫預警了，這對於養雞人來說，更是一種煎熬，雞舍本身就熱，特別是雞蛋的儲存要注意！

夏天，雞蛋的保質期要短，所以在溫度比較高的地區，雞蛋在養雞場儲存的時間不宜過長，一般是5天或者是7天，時間不能太長。在溫度2~5攝氏度的情況下，雞蛋一般能放30天左右，而擺放在冬季室溫下為15天，夏季室溫下為10天。

雞蛋存放的位置不能在雞舍裡，因為雞舍高溫情況，適度等情況下會使得雞蛋的保質期打折扣，所以存放在一個房間裡就可以。並且要求房間保持陰涼，通風，並且乾淨。

其次就是存放雞蛋的房間內一定要做好滅鼠工作，防止老鼠對雞蛋的破壞，不僅是老鼠，蛇和飛鳥也會對雞蛋造成威脅。

雞蛋存放也要注意，雞蛋要豎著大頭朝上，這個是有講究的，因為雞剛下完蛋，雞蛋的蛋白是比較濃稠的，能夠固定住蛋黃，但是如果時間長了，蛋白就不粘稠了，對蛋黃的固定作用就會失去作用。

如果是自家養的的雞生的蛋，量不是很多的話，可以放冰箱，沒有冰箱的或者擦點食用油，放在陰涼通風的地方！

夏季是蛋雞產蛋的高峰，但高熱、潮溼的環境為病原的傳播與流行提供了便利條件，不同的疾病在夏季頻頻發病。給蛋雞養殖造成嚴重危害。因此做好夏季蛋雞養殖的飼養與管理，對提高蛋雞產蛋率，增加經濟收入，降低和預防動物疾病的發生，都有著重要的現實意義。

1.創造適宜的生長環境

夏季氣溫炎熱，當舍溫高於25℃時，蛋雞採食量將會隨著下降，飲食減少攝入的營養物質也會隨之減少，營養攝入的減少直接導致蛋雞產蛋量降低，雞蛋的品質也隨之降低。因此在炎熱的夏季應採用有效的降溫防暑的措施減少高溫帶來的應激。

1.1 降低密度改善雞舍硬體設施

降低蛋雞飼養密度是減少舍內溫度的一個重要措施，夏天在雞舍的房頂上方搭建一層黑色的遮陽網或加蓋一層隔熱的石棉瓦等可有效的降低舍內溫度。除此也可將雞舍的牆壁和頂部粉刷成白色以此來減少太陽紫外線的輻射，降低舍內溫度。

1.2 噴水降溫改善通風

當氣溫高達32℃以上時需要採取人為措施來降低雞舍溫度了，對於通風不善的雞舍可透過安裝吊扇或風扇來降低雞舍溫度，透過空氣流動來降低舍溫．一般夏天雞舍內的風速在1.0m/s最為適宜。開放式的雞舍安裝風扇降溫效果顯著，開啟門窗可以加大舍內外的空氣的對流速度，空氣流通舒暢，不僅可以保證雞舍內空氣清新還能有效降低舍溫。

2.科學調整飼料配方

2.1 科學調整飼料營養水平

夏天處於產蛋高峰期的蛋雞對鈣磷等物質需要量比較大，因此必須在飼料中適當的新增該類物質。同時為了降低熱應激帶來的影響也需要適當調整的飼料營養水平，以適應高溫帶來的身體的應激，對蛋雞處理保證增加必要的蛋白質和正常的新陳代謝之外所需的營養物質外還是重點增加鈣、磷、維生素、氨基酸等物質的供應。可透過新增0.6%~0.9%飼料級甲酸鈣來現實鈣等礦物質的供給。夏季可對產蛋雞加入少量的油脂，這些油脂不僅能提高代謝水平還能促進雞的採食量，減少雞體的散熱，促進營養物質吸收、提升飼料利用率。資料顯示，如夏季在飼料中新增1.5％的熟豆油，其蛋雞的產蛋率可得到明顯提升。夏季蛋雞飼料還要適當減少穀類飼料的用量。穀類在飼料中的含量一般不能超過50％一55％。此外在蛋雞日糧和飲水中還有新增200 mgp的維生素C等，可明顯的降低熱應激給蛋雞帶來的應激。高溫季節很容易導致維生素A的缺乏，因此要適當的增加維生素A在飼料中的比重，這可有效的提升蛋雞的採食量和產蛋量。

2.2 倡導飼餵天然飼料

常用的飼料中一般均新增維生素C、氯化鉀、碳酸氫鈉及複合酶製劑等物質，這些新增劑的使用會導致飼料成本加大。抗生素藥物禁止使用，因此在日糧中可合理新增天然的飼料不僅可以確保雞群有效預防熱應激，還是可降低飼料成本，不會產生藥殘和耐藥性。

3.加強日常管理

在夏天蛋雞養殖中光照時間控制是一個重要的措施，在高溫的夏季應堅持早開燈、早關燈的照明方式，一般以早上3：00-4：00開燈、19：00—20：00關燈為佳。飼養時間可選擇在早上氣溫上升之前，晚上關燈之前，此時氣溫是～天中比較涼爽的時間，此時飼餵可保證蛋雞採食到足夠多的飼料，同時為減少熱量散發應減少蛋雞運動量，特別是在每天13：00—15：00停止喂料，此時天氣最熱。應透過減少運動來減低熱應激；降低蛋雞飼養密度可有效減低舍內溫度，一般控制在3只/以下為最佳，群養蛋雞數量以200只為一群最佳。高溫的夏季供給蛋雞足量的飲用水尤為重要，夏季高溫蛋雞的飲水量一般約為採食量的三四倍，為保障蛋雞飲到足夠的水應2～3 h換水1次，並要保證水質的乾淨衛生。加強雞舍的乾淨衛生也是夏季有效預防疾病的一個重要的措施，夏日高溫雞糞極易發酵，並誘發呼吸道疾病。因此必須加強對舍內環境的管理，加強消毒、及時清理糞便和墊草等。

4.做好疫病防制

夏季應重點做好雞球蟲病的預防工作，以及養殖場人員、雞舍地面、牆壁、籠具、水槽，進行有效消毒：養殖場應定期交替使用3～5種消毒藥，避免病菌產生抗藥性，提高消毒效果。另外，雞場應隨時注意滅鼠、滅蚊蠅和驅蟲。以保證雞群穩定的產蛋環境。

雞蛋也有保質期。在溫度2℃～5℃的情況下，一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。

在沒有冰箱的情況下，可以先找一個木桶或瓷壇，洗淨、擦乾。在容器底部均勻鋪一層乾燥穀殼，厚1~2釐米。其上放一層鮮蛋，大頭朝上，小頭朝下，蛋與蛋之間稍稍分開，並用穀殼填塞間隙，然後，加鋪一層穀殼，厚約0.5釐米，放一層雞蛋，如此反覆，可放10~15層，頂上再鋪1~2釐米厚的乾燥穀殼封頂即成。蓋上桶蓋，存放到室內陰涼乾燥避光處，一般可儲存半年不壞。

雞蛋也有保質期。在溫度2℃～5℃的情況下，一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。 在沒有冰箱的情況下，可以先找一個木桶或瓷壇，洗淨、擦乾。在容器底部均勻鋪一層乾燥穀殼，厚1~2釐米。

其上放一層鮮蛋，大頭朝上，小頭朝下，蛋與蛋之間稍稍分開，並用穀殼填塞間隙，然後，加鋪一層穀殼，厚約0。5釐米，放一層雞蛋，如此反覆，可放10~15層，頂上再鋪1~2釐米厚的乾燥穀殼封頂即成。蓋上桶蓋，存放到室內陰涼乾燥避光處，一般可儲存半年不壞。

夏天天氣炎熱，雞蛋存放就變得比較困難。

方法一: 如果家裡有冰箱或者冰庫可以放入冰箱，這樣可以具有保鮮的效果

方法二：在農家，沒有冰箱，可以用米埋起來，這樣存放可以使雞蛋具有保鮮的效果

方法三: 可以預先配製好一些保鮮溶液防治在缸中，將購買的鮮雞蛋緩慢的放入保鮮溶液中，這時候要注意，保鮮溶液較好保持在雞蛋上方二十釐米以上。將放置好雞蛋的容器存在在通風乾燥處，並且要防止太陽直射和雨水，儘量不要移動，這樣雞蛋就可以透過浸泡之後保持保鮮效果。

1.雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。所以合理的對雞蛋進行保鮮是人們最關心的方法。

2、切忌雞蛋選擇冰箱儲藏，最好的儲存方法是什麼樣的呢。最好的方法是把雞蛋放在陰涼的地方儲藏.有條件的可以用東西裝點河沙效果非常好.我家每年到夏天就是這樣保管的。我建議大家在夏季的話儘量少買些雞蛋，對於大型養殖場老說一定配備合適的冷庫。冷庫儲存是比較合理的，切忌禁止長時間進行.

3、冰箱的儲存方法會破壞雞蛋的結構和營養。

4、在冷藏室存放時間冬天最少放半個月，夏天最多放一週。

為什麼說夏季的蛋雞不好管理？

因為雞的生理習性是怕熱，沒有汗腺呼吸排熱靠口腔，它自身體溫又很高，高溫季節把雞的內環境破壞了，所以才導致產蛋率下降，所以說雞需要良好的環境控制和生產管理。

1.改善生產環境

首先第一個外部環境，在入夏的時候把雞舍、雞場進行清理打掃，尤其是進出口的通風要清掃乾淨，雞舍周圍的雜草、柴物都要清理掉，要保持通風口的暢通。其次，內部的雞糞每天都要清理。因為雞糞種25%的未被消化的營養成分在高溫高溼的環境下很快產生氨氣，氨氣能把雞舍的溫度提高1-2度，所以建議每天清理雞糞。如果糞倉是水泥做的地面，清糞後還要用水沖刷一遍，從而起到雞舍降溫的作用。

2.生產管理

生產方面第一個就是要降低雞群的密度，把雞群裡的病、殘、弱雞挑出來淘汰掉，對於體重嚴重不達標的雞也要挑出來淘汰。因為籠養雞空間有限，每隻雞的料位、水位的位置是10釐米，所以說籠養雞，特別是褐殼蛋雞最好是三隻雞一個籠，每十個籠隔一個空籠。密度低了，空氣好了對於雞群來說本身就是營養。

3.飲水管理

夏季要給雞供給充足的飲水，是緩解熱應激的一個有效途徑。一定要保持飲水的清涼、乾淨。飲水的水溫不要超過28度，深井涼水是最佳飲品。降低水溫的方法就是讓水流動起來，不要儲存。夏天可以凍點冰塊放到水裡降低水的溫度，從而達到降低雞的體溫。然後，傍晚至關燈前可以飲碳酸氫鈉（小蘇打），用量是1.5‰-2‰也就是沒100斤水加1兩半到2兩碳酸氫鈉。另外，定時的給雞飲用水消毒，可以用百毒殺、安滅殺來清潔水源，每一週雞必須飲用一次消毒水。

4.飼料的管理

由於熱應激使雞的常規體溫被打破，所以這個時候的雞是一種病態的狀態。它的心率加快，血液中的鈣降低，所以它就產沙皮蛋、軟殼蛋、白殼蛋，破蛋率上升，產蛋率下降。所以在受高溫的影響採食量降低的情況下，為了保持雞正常的產蛋和生產建議在飼料中提高蛋白的濃度和能量濃度，可以在飼料中加入2%-3%的豆油。雞補充蛋白容易增加雞的熱應激，所以蛋白可以用氨基酸來替代，因為氨基酸可以直接吸收不用透過雞腸道的蛋白酶分解。在飼料中加入蛋氨酸和賴氨酸比例是1:2，另外在飼料中加入生石膏粉能起到涼血降溫的作用，同時還是一個很好的鈣源，每一百斤飼料加1.5%-2%的生石膏粉全天飼餵起到補鈣的作用。在每公斤飼料中加入100-400mg維生素C，以維持蛋白的不斷合成，抑制體溫上升。另外，為保證蛋雞充足的鈣質，建議在高溫時，將飼料中鈣的比列提高到4%，其中50%的鈣建議新增顆粒鈣，加鈣時間為傍晚到關燈前兩小時。

5.調整作息時間

把雞的喂料時間改到早晨和傍晚，中午不要喂料，中午這個時間主要供給它充足的飲水。天氣特別熱的時候，晚上零時開燈30-40分鐘，讓雞飲水，起來活動散熱，預防中暑、猝死。