-
1 # 農民小李的快樂生活
-
2 # 鄉村精英團隊長
幾乎年年都能看到關於農產品滯銷的新聞。從徐聞的菠蘿滯銷、到甘肅西紅柿的滯銷,豆角滯銷、白菜滯銷……對於農民來說,一次農產品滯銷,也許一年的辛苦就全部白廢了。如何才能把農產品賣出去,如何才能賣得一個好價錢呢?
為什麼農民的農產品銷售會這麼難?
第一、這是由農產品的特性決定的
農產品與其他產品的最大區別在其儲存期上,農產品放置時間長了很容易變質,尤其是一些瓜果蔬菜,放置一晚可能就壞掉了。農民如果不及時銷售出去,必然遭受損失。
第二、農民的分散式經營模式
我國人多地少,且包產到戶。小農作業產出有限無法形成規模效應,很難和收購方簽訂穩定的銷售協議。農民生產出來的農產品基本都是銷售到附近集市,眼前的市場很快飽和,導致滯銷。現在一部分農民已經意識到了這一點,而成立了合作社,集中銷售,或者把產品透過物流快速配送至商超。
第三、資訊不通和跟風種植。
比如大蒜,農民看到大蒜行情好時,結果一窩蜂扎進去。結果來年供需嚴重不平衡,農民賠了錢。這也是近幾年農產品價格不穩定的重要原因之一。
第四、進口農產品的衝擊
中國加入WTO以後,尤其在承諾了對進口農產品降低關稅之後,外國農產品紛紛進入中國市場,給國內農產品造成了巨大沖擊。國內農產品由於品質和價格大多不佔優勢,很容易造成滯銷。
如何解決農產品銷路問題
第一、提高農產品品質。
隨著人們生活水平的不斷提高,對農產品品質的要求越來越高,優質優價正成為新的消費動向。畢竟,同樣兩隻土雞,大家都會選擇更好吃的那一隻。
把引進、選育和推廣優質農產品作為搶佔市場的一項重要的產品策略。淘汰劣質品種和落後生產技術,以質取勝,以優發財。
第二、提高生產效率,降低生產成本。
價格是市場競爭的法寶,同品質的農產品價格低的,競爭力就強。生產成本是價格的基礎,只有降低成本,才能使價格競爭的策略得以實施。要增強市場競爭力,必須整合自身的生產資源,提高生產效率,降低生產成本,實行低成本低價格策略。
採用新技術、新品種,減少生產費用投入,提高產出率;要實行農產品的規模化,集約化經營,努力降低單位產品的生產成本,以低成本支援低價格,求得經濟效益。
第三、拓展銷售渠道,解決銷路問題。
農產品銷售要立足本地,關注身邊市場,著眼國內外大市場,尋求銷售空間,開闢空白市場,搶佔大額市場。開拓農產品市場,要樹立大市場觀念,實行產品市場營銷策略,定準自己產品銷售地域,按照銷售地的消費習性,生產適銷對路的產品。
利用網際網路發展電商渠道。目前,除了淘寶、天貓和京東等大型綜合類電商平臺,還有許多垂直電商平臺和自媒體平臺。農戶可以電商拓展銷路。
第四、突出產品差異化。
在品質和價格優勢不明顯的情況下,只有突出產品差異化,才能獲得競爭優勢。
一方面,採用反季節化策略。因農產品生產的季節性與市場需求的均衡性的矛盾帶來的季節差價,蘊藏著巨大的商機。要開發和利用好這一商機,關鍵是要實行“反季節供給高差價賺取”策略。實行反季節供給,主要有兩種途徑:一是實行設施化種養,使產品提前上市;二是透過儲藏保鮮,延長農產品銷售期,變生產旺季銷售為生產淡季銷售或消費旺季銷售;
另一方面,生產特色產品。近年來,食品安全危機越來越嚴重,而消費者對食品安全的需求也越來越高。農戶可以針對這一點,生產無汙染、無毒害的綠色農產品。健康的綠色產品不僅有利於開拓銷路,還能提高產品價格。
第五、做好市場營銷
1、做好包裝,美化農產品的外表。同樣的青菜,超市裡做了簡單的包裝後,售價就可以比菜市場的高出數倍。
2、加大宣傳。現在,網際網路非常發達,大多數人都會透過網際網路獲取資訊。因此,一定要利用網際網路推廣自己的農產品。可以在一些農產品資訊平臺上釋出自己農產品的資訊,比如農產品網、惠農網、土農網等。另外,可以利用自媒體,比如微信、微博、抖音、火山等。在宣傳時,要突出產品的特點,吸引客戶和消費者的關注,形成一定的知名度。
3、利用追溯碼,解決消費者信任問題。無論包裝多麼精美,宣傳力度有多大,都很難消除消費者對農產品品質和安全的擔憂。因此,一定要利用農產品追溯系統展示自己農產品的品質和安全性。農產品追溯系統的使用已經成為趨勢。許多大型超市已經開始使用。同樣的農產品,貼上追數碼後價格就能提高數倍,甚至十數倍。因為,消費者只需要用微信掃描追溯碼就能看到農產品的產地資訊、生長過程、生產管理過程和質量檢測認證資訊,所以能快速建立信任關係。消費相信你的產品是健康安全的即使價格高一些也會願意購買。目前,已經有農產品追溯系統可以在手機上操作。比如“雲上觀展”,只需要透過手機下載註冊後就能使用。操作非常簡單。
總體來說,農產品想要銷售銷得好,就需要找準消費市場的需求點,消費需求的變化也要求我們從種植或養殖品種、方式、營銷手段都一起跟著變。只有這樣才能應對不斷變化的市場,提高效益,避免出現增產不增收反虧本的情況。
-
3 # 果事前沿
黃花菜要想開啟銷路,可以先從附近的大、小超市入手,讓這些超市幫你代銷,給他留出利潤。
在集貿市場進行推銷給商販,還有中高檔的飯店,對乾飯店,你可以給他推薦幾種黃花菜的做法,讓飯店能夠增加菜的種類。
另一方面,現在是網路時代,應在網上開一條路,可以在農產品銷售網賣黃花菜,也可以透過直播親自做菜讓網友們看一下。
貴在堅持,只要不放棄,在此過程中你可能會想到很多更好的方式。.
-
4 # 杭雨滬晴
1:直接到農貿市場找批發商銷售,如果量很大,就到網上的各大門戶網釋出資訊銷售.
3:可以去農展會租個展臺。只要產品質量好,一定能吸引消費者。
農戶的黃花菜銷售渠道一般是透過村鎮的收購商上門收購,而集團化經營就要提前找準銷路,包括黃花菜的加工運輸渠道等。目前在農村還沒有好的經驗可以借鑑。
-
5 # 西北秦恩
首先黃花菜具有滋養面板,增強面板的韌性和彈性,減少皺紋,色素消退等效果。
其次,黃花菜能顯著降低血清膽固醇水平,有利於高血壓患者的康復,可作為高血壓孕婦的保健蔬菜。
從黃花菜的功效不難看出,它的精準客戶群體是女人,從這塊入手,我們想辦法去獲取女性流量,開展相應的營銷活動:
1.和各大電商平臺的護膚品商家,母嬰用品商家去談合作,表明黃花菜的功效,然後讓他們做為客戶贈品或者搭配銷售是非常不錯的
2.黃花菜是曬乾儲存的,保質期非常長,可以去線下乾貨批發市場,專賣店談合作,一般店家都會願意代銷或者合作。
綜上所述,黃花菜的銷路可以總結為三個方向去下功夫,電商平臺找女性產品相關的商家為其供貨,線下實體店找乾貨店老闆談談合作,自己線上直營,這三塊做的差不多了,不愁沒有銷路,該考慮庫存了٩
-
6 # 陽陽的快樂生活
黃花菜又名金針菜,在我國大部分地區均有種植,成長週期短,長成後由種植戶送往工廠深加工而變成市場上售賣的黃花菜,黃花菜的營養價值很高而且食用面非常廣泛,深受人們喜歡,無論是家庭還是飯店都是不可或缺的食材,它不僅能夠燉湯、燉菜、還能配菜,還是各種肉類扣碗內不可缺少的配菜,深受大家喜愛。
還有二十多天春節,也是農貿市場銷售旺季,如果產品質量沒有問題可以多跑跑當地大型農貿市場進行批發售賣或直接分銷本地區各個區域內的超市進行小量的分銷零售,或是利用好主流網路線上銷售,或是利用直播平臺找網紅主播直播帶貨幫你分銷,多渠道多方面分銷利用好2020年春節到來之際,確保你所滯銷的黃花菜大賣特賣。
-
7 # 農村鄉下蜂
黃花菜沒銷路,我總結了以下幾條:
第一,黃花菜可以曬乾,曬乾後慢慢賣。
第二:批發給大超市,大飯店,讓他們推廣。
第三:現網路這麼發達,可以透過電商,直播等來把黃花菜銷出去
-
8 # 廣西三農業產業鏈
產業扶貧要雙輪驅動、雙向發力,一方面鼓勵和扶持要落到實處,一方面群眾更要積極投身其中。只有因地制宜,抓住特色,用好政策,才能收穫致富希望
在寧夏鹽池縣,黃花菜風頭正勁,成為助力當地脫貧攻堅的“金花”。
鹽池地處毛烏素沙漠南緣,年降水量不到300毫米,年平均氣溫7.6攝氏度,發展農業的條件先天不足。1986年被列為國家級扶貧開發工作重點縣,貧困發生率一度高達75%以上。然而,2018年9月底,經國家評估驗收,鹽池縣正式退出貧困縣序列,在寧夏9個貧困縣中率先摘了帽。
其一,要立足自然稟賦,挖掘當地特色。有些地方急於求成,眉毛鬍子一把抓,到頭來栽了跟頭,更苦了農戶。“玉米剛出苗,一場風就全死了。葵花、蘇丹草……前些年什麼都種過,只有黃花菜是最節水的,品相也好。”如今找到路子的菜農何江告訴記者,今年種的75畝黃花菜,按照幹黃花20到21元一斤的市價,除去採摘工資等成本,純收入可達20萬元。
其二,要以惠農富民為本,制定扶持政策。2005年前後,鹽池縣就曾有人零星種過黃花菜,品質雖好,銷路卻沒開啟。原因就在於種植分散,既沒有合作社,也沒有形成規模。2015年起,當地連續4年將種植黃花菜作為脫貧攻堅的重要抓手,制定了補助扶持政策,編制地方標準,明確了貸款貼息補助和外銷獎補措施,形成全產業鏈服務體系,產業脫貧的路子才走順了。
其三,要久久為功,做出品牌。縱觀產業扶貧先進範例,無一不是以愚公之志穩紮穩打,無一不在做強做大品牌上動腦筋、下功夫。鹽池縣把黨組織建在產業鏈、扶貧鏈上,讓村黨支部成為產業發展的重要推手,大力培育黃花菜種植專業合作社、深加工企業,正著力打造兩個萬畝綠色標準化種植示範基地。2018年,“鹽池黃花菜”被確定為國家級區域公用品牌標識,今年又成功入選全國名特優新農產品名錄,和盛名在外的灘羊一樣,已成為鹽池縣的優勢主導和脫貧富民產業。
產業扶貧要雙輪驅動、雙向發力,一方面鼓勵和扶持要落到實處,一方面群眾更要積極投身其中。“熱”起來的黃花菜折射出了政府的引導力、群眾向幸福奔跑的創造力和後發地區奮起的追趕力。只有因地制宜,抓住特色,用好政策,才能收穫致富希望。
-
9 # 鄉村曰記
首先我們要保證黃花菜的質量,一定要是合格的優質的產品。
1.擴大知名度讓更多的人知道你的產品,網上宣傳線下推廣都不能少。
2.讓更多人瞭解黃花菜的營養價值和烹飪方法,最好多收集一些黃花菜的食用方法讓更多人會愛上黃花菜。
3.讓利給收購商因為他們有穩定的銷售渠道。
-
10 # 籬笆院的男主人
中國有幾個黃花菜產區,像湖南祁東,湖南邵東,陝西大荔,甘肅慶陽,河南淮陽等地,這些產區黃花菜已經形成產業鏈,產銷一體化,總銷量佔市場90%以上,比如說甘肅慶陽黃花菜銷售主要依靠土特產品公司、外貿企業、黃花菜專業合作社、個體經營戶、群眾自產自銷等形式以鮮菜、殺青保鮮菜、乾菜供給市場。對於普通的散戶,產品單一性太大,附加值低,市場競爭力弱,沒有銷路也是市場經濟所致,黃花菜不比其他農產品滯銷,找尋出路可以試下如下幾點:
第一,線下銷售渠道,小打小鬧求生存,黃花菜只經過初級加工, 曬乾包裝銷售,可以跟土特產店,乾貨農產品市場,尋找經銷商對接。這方面應該是有在做,可以再擴大範圍。
第二,線上銷售渠道,依靠電商平臺銷售,如果沒形成規模效益,對於一般的農戶運營上會比較吃力,成本投入上會比較高,會導致線上銷售不是很牢靠,難以產生收益。可以嘗試,在摸索中尋求出路。中國黃花菜產業網(http://hhccy.99114.com//)
第三,產量夠多,能有個以噸來計量的,可以嘗試聯絡黃花菜產區的深加工企業,可以尋求做為他們的初級黃花菜供應商。如果這條路子很難通,可以嘗試聯絡黃花菜產區的種植戶收購自己的黃花菜。
對於農產品的銷路,萬變不離其宗,需要產品的軟硬包裝雙管齊下, 在質量,品牌,文化,科技等綜合因素下提升,才能更好的站穩市場。
-
11 # 活在網際網路
這要看是什麼原因導致的,如果是質量不好當然沒有好的銷路了,現在網際網路這麼發達,但從傳統的銷售方式肯定是不行的,小規模種植就不說了,大規模種植就必須依靠網際網路,除非你有渠道,現在網際網路扶持農產品的案例很多,建議你搜索一下就明白了。
-
12 # 漁師傅
如果僅僅是試種或者個人種植,建議事先調查和走訪周圍乾貨店、乾貨市場、超市等,聯絡這些店鋪批發零售商商談產品銷售問題。從節省運費、基地本土化等特性上說,本土黃花菜乾貨產品將比外地的產品更有競爭力了。 我們建議合作基地從生態農業有機蔬菜無公害農業精品深加工 的現代農業思維去做好黃花菜產品質量,保證品質,走有機蔬菜、深加工乾貨品牌之路,未來的生態農業將在市場佔據絕對優勢地位,還可以透過網際網路售賣
-
13 # 鸕鷀兄弟
之前我們這邊黃花菜銷量還算好,現在因為大家消費習慣改變了,再者現在的好吃的菜類太多,真的不太好賣了,不過這幾年隨著農村電商的發展,村裡老人都收了以後就拿來曬乾,再出售,還是挺好賣的
-
14 # 農村人阿彬
你可以試著在網路和集市上去買馬上到年了應該好買。
-
15 # 別小白oo
你好,現在是年前,你拿到集市上賣應該銷量會比較理想,越接近過年效果應該會越好
-
16 # 雷雨王冬
脫幹,做成耐儲存的乾菜,包裝好,銷往全國各大超市或者出口國外。
-
17 # 迷途哥
可以到處去找銷路,可以網路銷售。
-
18 # 陽江小黎哥
可以網上銷售下,在網上打下廣告。讓更多人知道你有黃花菜,質量好是不愁沒銷路的。
-
19 # 依窗聽細雨
我覺得黃花菜沒有銷路應該沒有可能,黃花菜可以曬出乾的賣
-
20 # 新農村小李
現在都是網路時代,線上,和線下,銷售,都是不錯選擇
回覆列表
這個事啊可不小啊,如果銷路不好啊你可以來濟南匡山蔬菜批發看看,多跑跑市場這樣回好點,馬上過年了肯定能銷出去的加油^0^~