柘榮太子參酒，採用古法制作工藝，選用，純天然富含礦物質的東獅山泉水，東獅山，整個太姥山系最高峰，曾有唐朝詩人李白一首，海客談瀛洲，煙濤微茫信難求2。

越人語天姥3，雲霞明滅或可睹4。

天姥連天向天橫5，勢拔五嶽掩赤城6。

天台四萬八千丈7，對此欲倒東南傾8。道出太姥山海拔高，風景秀麗，奇山怪石，仙洞取水，更有人說獅山是八仙居住過的聖地，其水乃仙水，太子參酒乃仙釀，此類說法按科學角度來說，東獅山水，富含礦物質，和人體所於微量元素，，再說太子參屬於滋補養生佳品，故而聞名，由於獅山仙洞泉水不多，故產量不大，值得收藏，來自長壽之鄉的珍品佳釀……

陝西特產豐富，有：水晶餅、石頭餅、軟香酥、米酒、陝西蘋果、臘牛羊肉、蓼花糖、狗頭棗、酸梅粉、油茶、龍鬚酥、西鳳酒、瓊鍋糖、綠豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡饃等。其中最出名的特產是柿子餅、龍鬚酥、西鳳酒、噪子面、羊肉泡饃。

我們東北當地的特產有很多，今天就說說木耳吧，它屬於一種菌類，野生的長在灌木上，屬於一種真菌找出來的，和蘑菇的菌差不多，摘下來曬成幹，一年四季什麼時候吃都可以，炒著吃拌菜吃，還可以蘸辣根吃，抓一把用水一泡，就是一大盤子。

德州扒雞歷史：

德州扒雞歷史：300年匠心傳承鑄就“神州一奇”一鍋神奇的老湯，蘊含了300年的美食文化，十幾代技藝傳人，孕育出“神州一奇”——德州扒雞。

德州是津浦鐵路和石德鐵路的交匯點，每天都有200多對滿載旅客和貨物的列車在這裡停靠和編組。德州位於魯西北平原的冀魯交界處，古有京杭運河貫通南北，今有鐵路公路四通八達，是出入京津的咽喉，素有“九達天衢”和“神京門戶”之稱。

四千年前的夏朝，德州是“ 有鬲氏之國 ”，秦始皇時在此設縣，從那時起，勤勞質樸的德州人就在這片廣袤的土地上繁衍生息。不知是造物弄人還是機緣巧合，有著如此深厚文明的德州沒有因其悠久的歷史與優越的地理位置而廣為人知，卻因一種名為扒雞的民間小吃而名揚天下。

德州扒雞歷史：300年匠心傳承鑄就“神州一奇”（1）

300年前，德州還沒有扒雞，僅有一種叫做“燒雞”的小吃，雖名氣不大，但也是精工細作，其形態側臥，色紅味香，肉嫩可口，初具扒雞雛形。那時起，濃濃的雞香已開始飄滿古城。清康熙三十一年，一個偶然的機會給雞饌的製作工藝帶來了革命性的突破。當時德州城西門外大街有個叫賈建才的燒雞製作藝人，家傳做燒雞，每天賣上二三十隻。因這條街通向碼頭，買雞的人越來越多，賈掌櫃就請了個乳名叫王小二的夥計打下手。一天，賈掌櫃有急事外出，鍋裡煮著雞，就囑咐叫王小二壓好火，可賈掌櫃前腳走，他就在灶臺前睡著了，一覺醒來，糟了，一鍋雞煮過了火，掌櫃的回來趕緊撤出鍋底火，小心翼翼地拿木盤勉強端到門市上想低價賣出，哪知道這過火的燒雞散發出獨特的異香，吸引了過往的行人，買來一嘗，不僅肉爛味香，就連骨頭也入口即酥，眨眼間一鍋雞就賣完了，賈建才由此潛心琢磨改變工藝，逐步摸索出德州扒雞的最原始做法：即大火煮，小火燜，用現在的說法就是火候要先武后文，武文有序。賈建才的雞出名後，老主顧為區別其他的燒雞，建議更名為“運河雞”或”德州香雞”等， 當時馬家溜口街的馬秀才品嚐後清香滿口，邊品邊吟道：“熱中一抖骨肉分，異香撲鼻竟襲人，惹得老夫伸五指，入口齒馨長留津！”吟罷笑曰：“好一個五香脫骨扒雞啊！”五香脫骨扒雞便由此得名。第二年，賈家把這種雞拿到元宵會上去賣，人們爭相搶購，頓時名聲大震，從此德州城出現了燒雞、扒雞同產同銷的局面。直到建國後，燒雞才漸漸被扒雞所代替。現在扒雞製作工藝經過一代代的傳承與發展，經歷300年風雨洗禮，已經逐步由一種小吃發展為名吃，又由名吃轉變為一種飲食理念和文化，這就是被譽為“天下第一雞”的德州扒雞。

目前，德州扒雞已成為全國同行業的一面旗幟，也是德州對外交往的一張名片。一個城市存在的最大意義就在於它與眾不同的文化，德州扒雞就是德州的著名文化品牌。因為德州扒雞代表的不僅僅是一種美食，還代表了個性的地域文化，蘊含著樸素的民風民俗和特有的靈魂價值。

中國美食浩如煙海，山珍海味多如繁星，扒雞作為一種地方性小吃，在沒有傳播意識和傳播途徑的清朝中葉，如何在短時間內芳名遠播、揚名立萬呢?

公元584年，隋煬帝動用了一百萬勞動力，用了27年時間挖了一條貫通南北全長4千多里的大運河。京杭大運河北起北京，南至餘杭。其中一段流經德州城，德州由此成為南北兩京間的重鎮。大運河帶給德州古城一幅清明上河圖般的繁華和喧囂。

德州扒雞歷史：300年匠心傳承鑄就“神州一奇”（1）

由於交通便利，德州也隨之逐步形成了大流通的碼頭文化、商業文化，對扒雞的發展和傳播起到了重要的作用。有了運河這一貫穿南北的交通大動脈，使德州逐步成為文明全國的22個大城市之一。水陸同渠，商賈雲集，八方貨物，集散與此。扒雞具備了廣泛傳播的具體條件，但是距“譽滿天下、聞達於諸侯”還有很大的差距。如果沒有一次師生的相遇，扒雞也許至今也只能是一個地方性小吃。

1703年，清康熙帝在德州碼頭登岸，再次接受德州文武群臣的參拜的。由此德州扒雞的發展史又掀開了新的一頁。德州扒雞能夠在短時間內迅速譽滿神州，應該說與康熙帝的這次德州之行密不可分。是他讓這個民間小吃登堂入室，步入皇宮。

如果說齊魯大地博大精深，美食文化和京杭大運河貫通南北為扒雞的產生和發展奠定了外在的客觀基礎，那麼賈建才的偶然發現和康熙帝的御駕德州又為德州扒雞的傳承增添了神奇的色彩和無限的遐想空間。每當我們品嚐這美食佳餚的時候，總有些許神奇的故事和傳說，伴隨著扒雞的在周圍縈繞，與其說是在品嚐扒雞，不如說是在品嚐一種文化。

大家好，我是古月大廚。古月是贛州人，說到贛州可能更多的朋友是從臍橙而熟知的吧，沒錯贛州的標籤之一就是臍橙，那麼臍橙怎麼會成為贛州的特產之一呢，為什麼不是別的呢？下面我來為大家解答一下：

1、地理環境

贛南得天獨厚地理位置，贛州市地處北緯25°附近，中亞熱帶南緣，江西南部，贛江上游。丘陵山區，有山地面積4560萬畝，豐富的種植臍橙的山地資源。

2、贛南的氣候

贛南優越的氣候環境，贛州屬典型的亞熱帶溼潤季風氣候，四季分明，雨量充沛，光照充足，春季多雨，溫暖溼潤，有利臍橙生長開花結果；秋冬晴朗、乾燥少雨，晝夜溫差大，無霜期長（230天以上），極利臍橙果實糖分積累，具有優越的臍橙種植的氣候條件。

3、贛州的土壤

贛南土壤優勢，贛州丘陵山地以第四紀紅壤為主，坡度低（25°左右），土層深厚，土質偏酸，有機質含量較低的特點，適合臍橙生長。土中更含多種微量稀土元素，有助於臍橙香氣的聚集和果皮橙紅色的轉化。

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關於當地的特產由來是怎麼樣，為什麼不是別的東西的問題應該是這樣的

首先我說下我們當地的特產:柿子、手工粉條

雖說我們這不是產柿子和粉條的大戶，但這就是我們這的特產。

特產的形成主要是因地制宜，我們這就山區。柿子樹有很多，以前沒什麼人吃柿子。後來經過人開發，用柿子在山洞裡做成洞藏醋。慢慢的有一些名氣。粉條是紅薯做成的，以前家家戶戶種紅薯，自己做成粉條。比市面上用機器做的筋道好吃，也形成我們這裡的特產。相互走動間送別的禮物別人會覺得一般，普通。送點特產會讓人想起這是誰誰送的，他們那產這個，挺好吃的。這就讓人慢慢想起你所在的地方特產什麼

至於為什麼不是別的東西因為當地的盛產，別的地方或許也有但做法不一樣。

我是河南洛寧人也是農村的，我們這邊的特產有西瓜、小麥、櫻桃等，我先給你們介紹一下我們這邊的西瓜。它是從什麼時候開始種和什麼時候變成我們這邊的特產的，這個我也不太清楚，我只知道從我出生以來開始記事，我們這邊就已經有西瓜了。每次到成熟的季節，也是豐收忙碌的季節，把成熟的西瓜摘好裝車，然後拉到我們周邊的城市裡去賣，首先我們的西瓜車就是，我們務農的手扶拖拉機，以每小時30碼的速度，行駛在能把西瓜賣個好價的路上不分白天還是晚上。只要到了這個季節，我們周邊的城市沒有人不知道洛寧西瓜的，但是也有冒充。有的市民也被騙過，賣了假的洛寧西瓜，市民為了防止被騙，有的還非得要看你的身份證。我們洛寧的西瓜就一個字甜，這個甜就是別的地方長不出來的那種甜，應該是土壤的問題。今天就先介紹到這裡了，如果們不相信我說的，可以到西瓜成熟的季節來我們這裡品嚐品嚐。

我們老家(座標：淅川縣)的酸菜特別讓人惦記，無論是留在當地的還是長期在外的，提起老家的酸菜都是值得回味，能當場來一碗酸菜麵條、酸菜燜飯、酸菜炒牛肉、酸菜米線/粉絲中任何一樣，都能來一段極具誘惑的廣告片！

當地酸菜最好採用10～18cm大的小辣菜，井水輕淖，涼白開井水浸沒，河石壓上，澆點酸漿(特製的，類似於發麵酵子)，十來天就可以了，曬乾就是上等的梅乾菜。當然小油菜、蘿蔔纓、紅薯葉莖、白菜都是可以的。

淮陽縣位於河南省東南部，為周口市所轄。淮陽泥泥狗是淮陽太昊陵的太祖伏羲祭典中泥玩具的總稱。“泥泥狗”又稱“陵狗”或“靈狗”，最早可追溯到上古時期，是伴隨著宗教祭祀和古老民俗而產生的。2014年，淮陽泥泥狗被列入第四批國家級非物質文化遺產代表性專案名錄擴充套件專案名錄。

特產，都是由土質，水，溫度溼度以及氣候共同作用下的結果。

特產之所以被稱為特產，和當地的環境肯定密不可分。並且很多特產都是原產地才能出產更高品質的東西，其他地方雖然也有仿種，但大多都和原產地的有一些區別。當然了，也有一些在原產地並不是品質太出眾，反而換個地方可以更好的。

我們這裡的花生就是特產，特別是在開封市城區周邊，種出來的花生個頭大，顏色好看。所以，在整個開封你隨便進一家飯店，如果沒有花生賣，只能說明兩個問題，一是這家店馬上要倒閉，再就是老闆剛來開封開店，不熟悉情況。

原因很簡單，就是開封緊鄰黃河，正處在黃河銅頭鐵尾豆腐腰的腰部。歷次黃河決口，留下的是大片黃沙，正是因為如此，我們這邊留下了緊沙慢於的說法。意思就是水流速度快，沉積下來的是傻，而慢了，就是於土地。所以這開封市周邊，到處都是沙土地。

在我們這，僅花生就有許多種做法，水煮，油炸，五香，麻辣等等等等。如果你能吃的下去，弄一桌花生宴還是有可能的。

正因為有這麼優質的花生，所以成就了開封興盛德，也是外地朋友來開封必選的饋贈禮品之一。另外還有花生糕，和興盛德麻辣花生一甜一鹹，相得益彰。

我老家在四川宜賓，特產美酒五糧液。

五糧液，運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。

宜賓地處“中國白酒金三角”核心區，位於四川盆地南緣，川、滇、黔三省結合部，是長江上游的重要生態屏障，屬亞熱帶溼潤季風氣候，適宜微生物的生存，構成得天獨厚的釀酒環境。

宜賓地區年降雨量高達1200毫米，氣候溫和，年平均氣溫17.6℃，年平均日照1018.2小時，常年溫差和晝夜溫差小，溼度大，非常有利於釀酒原料的生長，是農作物在同緯度地帶氣候最佳地區之一。

宜賓擁有一種獨特的弱酸性黃泥粘土，粘性強，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質，是製作釀酒窖池的絕好天然材料。

好酒必有好水。岷江發源於岷山南麓，流經多雨叢林地區，沿途水土保持良好，常年清澈透明，無汙染，水質清澈，口感甘潤爽口，微甜，酸鹼適中，富含偏矽酸、鍶、硒等微量元素，是釀酒生產的上品。

宋代，宜賓紳士姚氏酒坊採用大米、高粱、糯米、蕎子等五種糧食釀酒，酒質甚美。宋代詩人黃庭堅在品嚐了“姚子雪曲”之後，給出了“杯色爭玉，白雲生谷”、“清而不濁，甘而不噦，辛而不螫”。而這與1963年第二屆全國評酒會上的評酒專家給予五糧液的“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉淨爽，各味諧調，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的評價有著驚人的相似。這足以證明當時的五糧液酒的釀製技術已經趨於成熟。

明朝初年，宜賓陳氏繼承了姚氏產業，並不斷髮展壯大，“五糧液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的歷史。不僅如此，陳氏酒坊在繼承“姚子雪曲”生產工藝的基礎上，還總結出“陳氏秘方”，從而使得釀酒工藝更加完整、酒質更趨穩定。這就是五糧液的前身。當時上層人士將“五糧液”稱之為“姚子雪曲”，下層人士將之稱之為“雜糧酒”。

清宣統元年（1909年），陳氏秘方傳人鄧子均將自家釀酒帶到一個家宴上，晚清舉人楊慧泉品嚐了該酒以後說：“如此佳釀，名為雜糧酒似嫌凡俗，而姚子雪曲雖雅，但不能體現此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液，更名為‘五糧液’是一個雅俗共賞的名字，而且顧名可思其義。”自此“姚子雪曲”改名“五糧液”。已有數百年曆史。

喜歡喝酒的朋友，還可以去宜賓買一些散酒，五糧液散酒味道同樣很美。自己窖藏起來，不喝也能升值。白酒是越放越香。

你好我是貴州省遵義的，我們貴州有幾大特產，一就是茅臺酒，二是遵義羊肉粉，三是遵義辣椒，還有很多小吃，比如貴州三寶，等等

水果之類的特產我們這裡有荔枝龍眼李子梅子，一般都是熱帶雨天的才有。氣候不一樣吧，東北肯定沒有吧？還有尖子，油餅，每一種特產在當地做久了，適合當地人的口味。才叫特產。

我的家鄉有個江西海拔最好的山，武功山。

說到特產的話，武功山真的有挺多的。我挑幾個好的給大家知道一下。

筍尖：是用武功山區未出土的冬筍為原料，經傳統工藝加工而成。它取自深山老林，沒有汙染，其肉質肥厚細嫩、甜脆鮮美、風味獨特，是人們迴歸自然的理想佳餚。

武功山茶樹菇：在武功山深山夜林，有少量野生茶樹菇，茶樹菇又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。

然後呢，咱們武功山還有土特產呢。

艾米古：清明節，在農曆的仲春時分，正是草長鶯飛的時節。田間地頭有許多嫩綠的艾草，艾草具有抗菌及抗病毒作用，可以平喘、鎮咳及祛痰，同時還有止血凝血、鎮靜、抗過敏及護肝利膽等作用。

花果：選用本地生產的蔬菜瓜果的根、莖、葉、花、果實，透過切、雕、織等工藝造型，再經過蒸煮、烘 乾等共30多道工序精製而成，並保持原形、原色、原味。它集“色”和“香”於一體，色澤鮮豔，花紋別緻，味道甘美，營養豐富。視之有剪紙、雕塑之美，食之有香甜可口之味，且具健脾開胃、止咳化痰等功效。

我們武功山是國家5A級景區喲，有空的話，過來玩吧