身高跟飲食有很大的關係，營養豐富人的身高和各項機能才能正常或者超長的發育，但是又不是絕對的因素。

第一:身高跟遺傳有很大的因素

如果父母的身高普遍都很高，那他子女的身高普遍都會很高，就像姚明的女兒，這個不是說你的營養多高就能趕上的。

第二:飲食

身高跟飲食是秘密相關的，大家都知道荷蘭是盛產奶粉的國度，我們國家的進口奶粉很多都是荷蘭的，例如市場佔有率最高的奶粉就是出自荷蘭，可見荷蘭人對牛奶有多好的關注和重視程度，牛奶是世界最高人種的秘密，牛奶也是人體最重要的營養來源，包括蛋白質、鈣、維生素B都高於其他食物的含量。對於兒童和青年人，牛奶是最重要的蛋白質和鈣的來源，而且牛奶還有助於老年人的防骨質疏鬆，提高抵抗力等等。

因此，牛奶對於人體的重要性真的很大很大，不然全世界也不會都在提倡喝牛奶，例如日本中小學免費提供牛奶，這就可以看出牛奶的重要性了。

毎個國家都有長得高的人。這個決定身高的原因大部分是取決於父母遺傳，另外氣侯環境和飲食習慣也有一小部分因素。例如中國北方多數人高馬大，而多數南方人偏小巧玲瓏一點。北方氣侯較偏寒。而南方偏暖。

節決定一個人身高的不止是飲食，遺傳因素佔很大原因，比如姚明吃的也跟我們差不多吧？為啥章那麼高？因為姚的父母本身就長的很高呀。

我不知道荷蘭人為平均身高世界第一的結論從哪裡來？如果這個結論是正確的，那麼該國多民族交匯、遺傳因素、氣候因素、乃至生活習慣等都佔很大一部分。

還有個笑話，據說荷蘭是世界上海拔最低的國家之一，科學家預測這個國家將來很可能會被不斷上升的海岸線淹沒，所以這裡的人使勁渴望長高點唄，以免將來被淹死。

對了，人類的進化都會隨著環境的改變而改變的，達爾文的適者生存早就闡述了這一觀點，所以環境因素也是造成這一結果的重要原因。