黃瓜花打頂又稱“花抱頭”、“瓜打頂”，是一種生理性病害；冬季和早春季節棚室栽培黃瓜生產過程中經常發生，該病發生會延遲植株結瓜期，嚴重降低黃瓜產量，給瓜農造成較大的經濟損失，下面來了解一下黃瓜花打頂的症狀、發病規律以及防治方法:一、症狀識別；黃瓜花打頂在植株幼苗期和定值初期較易發生，該病發生黃瓜植株生長停滯、龍頭緊聚，生長點附近的節間呈縮短狀、頂端小葉片密集、很短的時間內形成雌雄花相間的花束，造成封頂，俗稱“花打頂”；如各個葉腋長出小瓜扭，俗稱“瓜打頂”，如不及時採取措施，植株會很快死亡，造成早期減產，嚴重影響經濟收入；該病在黃瓜採收期和生長後期發生，植株頂部呈多個花朵簇生狀，由於瓜秧上開花節位靠近生長點，導致瓜條停止生長。二、發病規律；黃花花打頂發生的主要原因是棚室溫度偏低、晝夜溫差大、不利於黃瓜根系生長髮育，而晝夜溫差大和短日照條件下有利於雌花的形成，而雌花和雄花的形成需要較多的營養物質，由於根系發育受到影響，光合作用產物少，向新生部位輸送營養物質就少，植株生長受到抑制，就會出現“花打頂”的現象發生；另外，土壤溫度偏低、澆水施肥不合理、地下蟲害危害、掛果太多、生長點損傷、發生藥害等不良環境條件，降低黃瓜植株生理功能也會引起“花打頂”發生。三、防治方法；1、棚室溫度管理；提高大棚增溫保溫效果，白天溫度保持在25至30℃，有利於。植株進行光合作用，晚上溫度要保持在10至15℃，保證葉片同化作用產物正常輸送；適當延長日照時間，大棚上草簾要早接晚蓋，有條件還可以用燈光照明；2、農業防治；黃瓜定植後要勤中耕除草，提高土壤的透氣性，培育壯苗，適時澆水，田間積水要及時排除，防止發生漚根，及時摘除出現的小瓜扭，防止養分流失，促進根系生長；結合中耕施足基肥，基肥以充分腐熟的農家肥為主，適量的磷鉀肥為輔，根據植株生長情況合理追肥，避免發生用肥而造成傷根，同時要做好病害蟲害的防治工作；3、補救措施；對於已經出現花打頂的瓜秧，，採取提高溫度、控水控肥，摘除小瓜扭和及時採收成熟的瓜條等措施；健壯植株每株留果1至2個，較弱的植株上的瓜扭全部摘除，用細胞分裂素兌水配製300倍液每7天噴施1次，連續噴施2至3次，可有效促進側芽萌發，促使植株快速生長。歡迎大家留言，一起探討！

黃瓜的花通常是雌雄同株異花的單性花，雌雄花按照一定的比例著生於莖的葉腋處，雌花越多，產量越高，這是取得高產的基礎，因此在栽植黃瓜時，一定要注意選擇雌花多的品種。

我們在管理黃瓜的過程中，經常會發現黃瓜的龍頭部位(生長點附近)的節間很短，形成雌花，雄花，葉片，小幼瓜等重疊在一起，分不清楚哪是雄花哪是雌花，就是一個堆積在一起的花簇，而且心葉也長不出來，成一個圪瘩狀。這種現象就叫＂花打頂＂，也有人稱之為＂瓜打頂＂。

造成這種現象的原因是什麼呢？

發生花打頂的原因，常見的有以下6點原因。

1，大棚內溫度過高，乾旱

黃瓜是一種喜溫的蔬菜，但不耐高溫，37℃以上就會抑制植株的生長。如果此時因土壤乾旱，又加上棚內溫度太高，就會使得生長點細胞伸長受阻，從而導致花朵，幼葉等簇生於一起，引起花打頂。

去年我村一個大棚黃瓜，因菜農有病住院，澆水和放風不及時，造成土壤乾旱，發生了花打頂現象。後來雖然極力澆水緩解，但落花嚴重，有很長一節基本沒有坐瓜，對產量造成一定的影響。

2，肥料過多，水分不足

黃瓜是一種淺根系作物，吸收肥水的能力較差，但黃瓜的生長期長，又加上產量高，因此在黃瓜的施肥上，大家非常重視，會多次追施化肥，以提高產量和質量。但過多的化肥卻也造成了土壤鹽分的增加，進而影響到了根系的生長。如果澆水又跟不上，那黃瓜的根系會發生萎根，從而導致水分的運輸受阻，植株龍頭部分就會出現簇生，形成花打頂。

像我們這裡的很多大棚，由於連作黃瓜多年，施肥量大，而且沒有雨水的洗禮，從而導致土壤鹽分增加，很容易出現花打頂。

對於這些大棚，大家這幾年也都認識到了化肥過多的問題，都在增施有機肥，生物菌肥等，或者是休棚讓雨水淋溶或大水漫灌壓鹽等，來減少危害。

3，土壤水分過大

黃瓜喜水但又怕澇，因其根系太淺。當棚內土壤水分過多，空氣潮溼，如果出現了氣溫偏低的情況，就會造成漚根，從而導致子肥水的能力下降，進而引發花打頂。

像今年我們這裡的大棚黃瓜，在早春的時候就出現過一段時間的花打頂。主要是因為今年春季氣溫比常年同期偏低，而且春季較乾旱，澆水次數過多，外加氣溫的影響，所以就出現了花打頂。後期溫度回升，大家及時進行了調整，花打頂現象得以緩解，但產量卻受到了一定的影響。

4，蚜蟲危害

不管是棚內還是露地黃瓜，或多或少的都會發生蚜蟲危害。蚜蟲有趨嫩性，經常聚集在植株的柔嫩部位，發生嚴重時會造成葉片的捲縮變形，導致黃瓜龍頭部位出現簇生狀花打頂現象。

像我上面所說的那位生病的菜農，他的大棚黃瓜出現花打頂的問題，除因溫度和水分有關外，也與管理不到位發生了蚜蟲危害有關，因沒有時間去噴藥。最後透過噴施殺蟲劑和葉面肥，結合澆水施肥才得以緩解。

5，鉀肥用量過多

這些年，大家在種植黃瓜時，都很重視鉀肥的追施，覺得鉀肥越多，黃瓜的瓜條直，顏色好，瓜體亮。但過量的追施鉀肥，卻也影響了黃瓜對其它營養成分的吸收，如鉀肥過量就會影響到對鈣的吸收，而黃瓜等作物缺鈣時，葉片就會向上捲曲，生長點枯亡，節間變短，從而導致簇生，花打頂。

這種事情在我們這裡的大棚黃瓜上並不罕見，常有此種現象的發生。鉀肥雖然是好東西，但絕不可過量施用。鉀肥的施用最好是同有機肥作基肥用，同氮磷配合使用。

像我們這裡的大棚，其實土壤中並不缺鉀，如果不同有機肥施用，單靠化學鉀肥來追施，浪費是很大的，而且還破壞了土壤的結構。增施有機肥是解決土壤缺鉀的有效措施。

6，施用生長抑制劑不當

黃瓜植株因肥水太多，會造成徒長，有人就會噴一些矮壯素，助壯素等生長調節劑來控制一下，這並不為奇，但如果你噴施的濃度過大或時間過早，就會導致黃瓜出現花打頂的現象。

對於這種情況我就碰到過一次，他的大棚黃瓜徒長，噴施了一次矮壯素，用量也很適宜，但卻出現了花打頂，最後他才想起來，原來他用的噴霧器給桃樹噴過多效唑，沒有刷噴桶就給黃瓜噴了矮壯素，從而導致黃瓜花打頂。

那也沒辦法了，他又接著噴了一遍赤黴素，把自己給樂得不行了。說自己給自己找苦吃。

如果你的黃瓜出現了花打頂的問題，建議你找找原因，到底是因水分啊，溫度啊，肥料啊，還是因為蟲害啊，噴調節劑啊等原因造成的，分別採取措施進行調整。同時加強中耕鬆土，提高地溫，輕澆水追肥後再鬆土提溫。噴灑噴施寶，天達2116，蕓薹素等進行緩解。

在中國，黃瓜栽培幾乎遍及全國各地，嫩瓜清香爽口、質脆多汁，還含有多種人體生長髮育所必需的營養物質。而黃瓜花打頂是在黃瓜種植過程中，常見的一種生理性病害，具體表現為頂梢節間縮短，不長或者很少長心葉，會大量形成花果，生長點被花搶頭，表現為花簇狀，伸長受到抑制，甚至直接停止抽蔓。黃瓜花打頂一旦發作，往往都是大面積甚至全田發生，會造成拉秧更茬的嚴重後果，而且這種現象在日光溫室黃瓜栽培中最為常見。

關鍵詞：黃瓜、花打頂、減產、防治措施

黃瓜花打頂的發生原因

1、施肥不當

在黃瓜定植的時候，如果溝施、穴施的有機肥過量，或者是一次性施用無機肥過多，尤其是過磷酸鈣施用過多，容易形成肥害，導致花打頂現象出現。

2、低溫影響

如果栽植溫度過低，尤其是夜間溫度過低，容易造成黃瓜花打頂。當白天溫度低於25度，夜間溫度低於12度，葉片製造的養分難以滿足植株正常生長的需要，營養生長受到嚴重抑制，就容易形成花打頂現象。

3、激素類藥物施用過量

我們在使用激素藥物時，比如乙烯利、增瓜靈等，如果用量過大，很容易造成黃瓜雌花過多，生殖生長過旺，抑制植株的營養生長。另外呢，如果噴灑農藥不當，會產生藥害，也會引起花打頂現象。

黃瓜花打頂的防治措施

1、保護植株根系

由於黃瓜植株的根系木栓化時間早、修復能力差，在根系受傷以後很難再發新根。所以呢，我們在育苗的時候，必須採取護根育苗方式，而在大田定植的時候，務必精細作業，儘量保護根系的完整性，做到仔細中耕，減少根系無故損傷。

2、合理水肥管理

對於黃瓜來說，施肥要掌握少量、多次、施勻的原則，我們在施用有機肥的時候，必須充分腐熟，防止因為施肥不當造成的傷根；做到適時適量澆水，避免因為澆水不當而影響地溫，進而造成漚根。

3、正確使用激素

黃瓜屬於典型的低溫短日照植物，在施用促雌激素的時候，要在植株的2葉1心時，葉面噴施增瓜靈、乙烯利等，具體使用濃度、方法要嚴格按照說明操作。

4、補救措施

對於已經出現花打頂的黃瓜植株，我們要適量摘除雌花，並用磷酸二氫鉀300-500倍液葉面噴施；當出現燒根型的花打頂時，我們要及時澆水，澆水後中耕，不久就能恢復正常。

結語

對於花打頂徵兆期的黃瓜或者是剛發生症狀的植株，我們通常採用綜合方法進行處理，效果比較顯著，基本可以使植株恢復到正常生長髮育的狀態。假如抑制措施使用過晚，典型症狀出現，一般很難消除、補救了。

大家好，我是小鹿，感謝悟空邀請回答。

很多的菜農在種植黃瓜的過程當中都會遇到花打頂的問題，也就是說使得我們的瓜條它變小了，產量和質量都明顯的下降，最終影響的還是我們的經濟，使得整個黃瓜的生命週期大大的縮短，所以今天就給大家講一下花打頂的原因以及如何進行補救。

其實黃瓜花打頂是一種生理性的病害，造成這個的原因可能是由於低溫，也就是說當我們大棚裡面的溫度低於十攝氏度的時候，黃瓜的根系生長就會受到阻礙，導致營養不良還有另外一種原因那就是施肥不當，有時候我們的有機肥還沒有進行腐熟就拿去施給黃瓜，容易造成根系燒傷的現象，一旦燒根就會導致肥料供應不足。留瓜過多也是一個原因，他同樣也會導致我們的養分不均勻，然後長勢就會慢慢的下降，花打頂的現象自然就會發生了。最後一種原因，那就是我們的藥物造成的，在黃瓜生產的過程當中，如果你多次使用農藥，如果濃度或者頻率太高的話，就會造成花打頂的現象。

如果要進行防治的話，我們首先要加強水肥的管理，如果大棚裡面溫度過低的話，應該適當的提高溫度，在進行黃瓜管理的時候一定要進行蔬果，比如說摘除比較小的瓜，還有那些畸形的瓜，將健壯的幼瓜保留起來。特別是要記得使用一定要慎重，千萬不要使用那種帶有激素的藥劑，嚴格的掌握藥劑的濃度。倘若我們已經發現了花打頂的現象，這個時候一定要多施一些根類的肥料，促進它吸收營養。

“花打頂”現象一般在早春蔬菜大棚裡面種植的黃瓜發生最多，此時在我甘肅農村老家裡面正是冬天移苗黃瓜開花上市的時候，但是由於低溫的原因就會出現此類現象。具體表現就是由於低溫、潮溼導致黃瓜根系對於吸收養分能力的降低，使得植株生長減弱，影響到黃瓜秧最頂端，從而成不了“心葉子”。

1、 此類屬於完全的黃瓜生理病症，對於治理要從改善低溫和潮溼的蔬菜大棚環境上來做了，首先對於溫度的提高一個是土壤的溫度，一個是大棚裡面整體的溫度，那麼在早春時候不但要進行正常措施下的用保溫被（甘肅農村老家叫做布簾子）來給大棚裡面保溫以外，還可以用燈光增溫的方式在晚上來給蔬菜大棚增溫。

2、 很明顯，蔬菜大棚裡面到了晚上溫度是最低的，因此不但要在晚上注意大棚的密閉性，還要注意其增溫性，在我甘肅農村來家裡面一般會採取雙層的簾子來增溫，效果很不錯，當然增溫保溫屬於外部因素的治療，也可以明顯改善大棚內部潮溼的環境。

3、 說到黃瓜內部的影響，還是由於外部影響所導致的，那麼外部因素改善之後，接下來就是在內部因素上下功夫了，由於黃瓜根系吸收養分的能力降低，那麼在溫度改善後，就要適量的進行水肥管理，建議在此時澆水量不要太多，能夠改善為止，不然水多的話就會導致低溫。

4、 那麼大家就要在施肥上下功夫了，注意不要讓肥料直接與黃瓜的根部接觸。可以採用上下管理施肥的措施來進行，土壤裡面可以施化肥，那麼黃瓜的莖葉上就可以噴施葉面肥。我說的是在早春發生的，所以此時的病害多一些，至於蟲害，由於季節溫度的原因一般很少，但是也要預防。

總結

“花打頂”，大多數就是由於低溫、潮溼的環境所導致的，尤其是在黃瓜開花結果即將上市的早春時候，由於大棚內晝夜溫差較大的因素就會導致，至於病害也是由於這個引起的，所以是“牽一髮而動全身”。

黃瓜花打頂也叫花抱頭，多在早春、秋末和冬季露地或保護地栽培過程中出現。主要原因是因為黃瓜遭受低溫天氣影響，形成低溫生長障礙，土壤溼度和營養條件不佳是黃瓜低溫障礙，也就是黃瓜花打頂出現的助力條件。

黃瓜花打頂的症狀表現

黃瓜花打頂主要表現為頂端生長點花簇聚合，失去頂端優勢，停止生長。觀察黃瓜秧苗，可見頂端葉片變小，顏色暗綠，色澤發汙不鮮亮，看起來好像失水萎蔫狀。生長點附近莖節間明顯縮短，心葉密生許多小瓜，但不生新葉，許多黃瓜雌花和雄花抱團擠在一起，致秧苗頂端形成自封頂。

黃瓜花打頂的發生的原因及規律

低溫是導致黃瓜出現花打頂現象的主要誘因，水分控制不當和土壤肥力不足，只是可以加重黃瓜花打頂現象的助力因素。

低溫會造成黃瓜植株光合作用減弱，呼吸強度下降，影響對礦物質營養的吸收和利用，干擾並改變養分轉運，引起黃瓜生理生化上的一系列變化。低溫狀態下，黃瓜根細胞原生質流動緩慢，細胞滲透壓下降，造成水分供應失衡。黃瓜根毛原生質在10——12℃的低溫下即開始停止流動。

黃瓜出苗不久，在長出真葉的同時，也會開始協同進行花芽的分化。一般在黃瓜長出3——4片真葉時，黃瓜就已經可以見瓜。而此時，在黃瓜的頂端生長點上，已經分化形成了20個以上的葉原基和花原基。葉原基以後會長成葉子，花原基則會進一步分化成黃瓜的雌花和雄花。當黃瓜遭遇低溫，尤其是夜間低溫，瞬間溫差和晝夜溫差加大的不利情況下，在早春、秋末或者是冬季短日照的協助下，生長中的黃瓜會形成更多的雌花，消耗更多的營養，反而對植株的營養生長產生抑制。如果再加上土壤過幹或過溼、施用未充分腐熟的有機肥、過量偏施氮肥、使用赤黴素等內源激素等其它因素助力，黃瓜花打頂現象就很可能會出現了。

黃瓜花打頂的防治方法

⊙播種育苗時選用發芽快、出苗迅速、幼苗生長快的耐低溫品種。早春、秋末或者是冬季保護地栽培時，把泡漲後快發芽的黃瓜種子置於0℃環境下冷藏24——36小時播種。

⊙覆膜育苗的黃瓜，在揭膜前4——5天加強夜間煉苗。只要是晴天，夜間應逐漸把膜揭開，由小到大逐漸撤掉。在低溫鍛鍊的同時，進行乾燥煉苗及蹲苗。

⊙使用充分腐熟的農家肥。北方地區春季定植時應選擇冷空氣過後回暖的天氣，待下次寒流侵襲時，保證黃瓜已經緩苗。南方地區最好選擇有連續3天以上的晴天定植。冬季棚室種植的黃瓜，除選用無滴膜，蓋蒲簾之外，可選擇地膜覆蓋的方式規避黃瓜低溫障礙。做到前期少通風，中期適時、適量放風，將棚室溫度白天控制在25——30℃，夜間控制在18——20℃。

⊙出現花打頂現象，可使用0.3%磷酸二氫鉀溶液噴霧黃瓜頂尖和葉面，一般7——10天可見新葉。噴霧47%加瑞農可溼性粉劑500倍液，或新植黴素5000倍液，殺滅冰核細菌，有助於防止黃瓜出現低溫障礙，避免花打頂的發生。

黃瓜在我們的生活中足夠常見，不管是作為蔬菜食用，還是直接當作水果吃，味道都不錯，雖然黃瓜的種植比較簡單，但還是會遇到一些意想不到的問題，比如說花打。雖然這個現象很普遍，但會嚴重影響到黃瓜的產量，那麼為什麼會出現這種情況？我們又該怎麼去預防和補救？

當黃瓜出現花打頂的時候植株會生長的極其緩慢，節與節之間的距離短，在生長點周圍會出現很多的雄花，葉腋生長出小瓜紐，使得最上面出現封頂的情況，這種情況下新的葉片生長緩慢，沒有足夠的營養支援黃瓜的生長，久而久之整個藤蔓上的黃瓜都得不到好的發展，生長受到抑制，嚴重影響瓜的產量及質量。

這種情況主要出現在陰雨天或者是連續降溫的時候，這種季節中溫度低日照時間也滿足不了黃瓜的要求，養分供應不足，另外要是土壤比較乾燥或者是溼度比較大，也會導致這種情況的出現，要是在施肥的時候用的肥料比較多，灼燒了根部也會造成花打頂的情況。

預防措施

主要是以保溫保溼為主，然後要適當的延長光照，要是當時的光照無法滿足，就要採取人工補光的效果，搭建好大棚中午揭開，晚上蓋起來保證裡面的溫度，施肥遵循少量多次的原則，澆水也不能多，小水小澆。

補救措施

當黃瓜出現花打頂的情況是，一定要及時的採取措施，讓它們不至於長時間處在不良的生長情況，先要把最上面的黃瓜給清理掉，花也要處理掉，讓Sunny能夠照射到下面，促進新葉的生長。而且一些很老的大瓜也要摘掉，它們掛在上面又不會生長，而且還會佔據空間，一般一個植株上面留下2-3個小瓜即可，要是植株的情況再差一點連小瓜都不用留，等到生長情況穩定之後再讓它們按照正常的方式生長。

必要情況下還可以給它們噴一些生長調節劑，調節黃瓜的生長情況，不過效果不怎麼顯著。要是晚上的溫度在10度以下，我們也必須要採取一定的措施，可以在裡面放一個火爐或者其他的增溫裝置，最低也要在13度以上，白天一般都沒特別大的問題，出太陽的情況下還是能夠滿足黃瓜生長要求。

黃瓜是人們非常喜歡吃的蔬菜，黃瓜能炒熟吃，也能生食，也可以涼拌，也可以作為面膜補水降溫。

黃瓜據說是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，故又稱黃瓜為胡瓜。黃瓜中富含葫蘆素，具有提高人體免疫功能的作用，黃瓜還可以延年益壽、抗衰老。黃瓜中的葡萄糖苷、果糖等可以降血糖。

黃瓜在日常農村栽種中經常碰到黃瓜只開花不結果的時候，且黃瓜藤蔓長的非常茂盛，這就是黃瓜徒長旺長了。徒長黃瓜有很多原因：

黃瓜在開始開花的時候澆水了，這樣黃瓜根部因為有足夠的水分，營養都隨水分進去莖枝，這樣，莖枝就會得到足夠的營養吸收，黃瓜藤就會長的很快，如果不加以控制掐尖打頂，黃瓜開花落花快，易老化，不結果。

解決措施是所以黃瓜在開花前至少一個星期時間不能澆水，要等到開始結第一黃瓜的時候才可以澆水。發生旺長後就要掐尖打頂，黃瓜藤最好不要超過兩米。

黃瓜在開花的時候追肥了，也會促使黃瓜藤旺長，還會使花快速老化掉落。肥料使黃瓜藤得到充足的營養物質，隨根部吸收，被傳輸到黃瓜的頂端，只要營養跟得上，黃瓜藤就會一直長，而基部慢慢老化黃葉。

解決辦法是黃瓜在開花前不能追肥的，要等結梢瓜的時候才可以追肥。追肥可以用農家糞水澆灌。發生徒長後要及時打頂掐尖。

防止黃瓜徒長，整枝很重要。當黃瓜植株長出5片真葉時，抓緊進行整枝，並進行吊繩引蔓，同時摘除根瓜以下的全部側枝，以利於營養生長與生殖生長。

黃瓜花打頂的表現和防治措施有哪些？我是菜農我來回答。黃瓜花打頂的表現就是黃瓜秧梢部聚集一族黃瓜雌花和幼瓜。黃瓜植株莖節縮短，葉脈肥厚，爪條短粗，龍鬚捲曲。嚴重時黃瓜梢部龍頭停止生長，葉片老化黃萎，幼瓜出現化瓜現象。直接影響產量和瓜條品質。黃瓜花打頂嚴重時植株已經進入休眠期，無論澆水、肥施、還是葉面噴肥黃瓜植株都不能吸收，只能等度過休眠期黃瓜植株龍頭會旺盛生長。

黃瓜花打頂是因為苗期和生長期長期溫度太低造成的植株龍頭髮育遲緩，再加上採摘期過量採摘，梢部龍頭水分、營養輸送跟不上才會出現花打頂。

花打頂防治措施

黃瓜苗期白天溫度不能低於28度，夜間溫度不能低於12度。生長期白天溫度不能低於25度，夜間溫度不能低於10度。根瓜坐瓜後及時澆水追肥。採摘期7~8天澆一次水，根部追肥配合葉面肥適時供給。保證瓜條和龍頭生長所需水分、營養供給。3:適時疏花蔬果，避免結瓜太多龍頭營養跟不上，另外一旦發現黃瓜植株莖節縮短，梢部龍頭有輕微花打頂現象，及時摘除梢部聚集的雌花和幼瓜。葉面噴施氨基酸葉面肥和植物生長調節劑，如蕓薹赤黴酸。澆水後第二天噴施效果更好。

4:黃瓜梢部花打頂現象發生前期也可以噴施純赤黴素(激素藥)剌激龍頭旺盛生長。

上面幾點就是黃瓜花打頂表現和防治措施。適量採摘，溫溼度適宜，水肥合理供給，提前預防黃瓜花打頂現象發生，避免產量和品質受到影響。

黃瓜“花打頂”是種植黃瓜常出現的一種現象，尤其是溫室大棚裡邊反季節種植，黃瓜出現“花打頂”後瓜蔓的生長就會停止，結瓜數量也會減少，產量也就會下降，今天我就和大家說道說道黃瓜為什麼會出現“花打頂”，怎麼預防，發生後怎麼補救。

一、什麼是黃瓜“花打頂”？

黃瓜在開花結瓜時期，植株頂端生長點附近的節間縮短，葉片生長密集並且都是小葉，葉腋上出現大量雌花，黃瓜瓜蔓生長緩慢甚至停止生長，結的幼瓜伸長緩慢，這種現象我們稱為“花打頂”。

二、黃瓜“花打頂”的原因

1、溫度影響

黃瓜植株開花結瓜期間棚內溫度過低，植株生長緩慢，尤其是地溫過低時，植株根系生長受阻，吸收能力減弱，養分供應不足，導致黃瓜植株出現“花打頂”現象。

晝夜溫差過大，尤其是夜溫過低，長時間低於10攝氏度時，白天黃瓜植株光合作用產生的有機物向植株頂端輸送緩慢，輸送量減少，新生部位輸送營養量少，植株營養生長受抑制，生殖生長超過營養生長。

2、光照影響

冬季光照時間本來就短，光照也弱，加上溫室大棚內為了提高溫度，往往會覆蓋保溫被，氣溫低的時候早晨揭保溫被也比較晚，導致室內的光照很少，充足的光照是黃瓜生長的必要條件，光照不足黃瓜植株光合作用弱，製造的養分少，不能滿足植株生長需求，導致黃瓜出現“花打頂”現象。

3、水分問題

開花結瓜期間長時間乾旱缺水或者澆水過多造成根系缺氧，都會引起黃瓜植株生長不良，導致黃瓜“花打頂”。

4、肥料問題

施肥不合理，一次性施用化肥太多引起土壤裡無機鹽濃度過高，對根系造成傷害，尤其是鉀肥用量過多，很容易引起黃瓜“花打頂”。

5、根系損傷

中耕除草時太深傷到了黃瓜的根系，或者地下害蟲對根系產生危害，引起黃瓜根系吸收能力減弱，導致黃瓜出現“花打頂”。

6、藥害

防治病蟲害時化學藥劑用量過大，次數過多，對黃瓜植株生長產生抑制；或者植物生長激素使用不當，營養生長受到抑制，生殖生長過盛，出現“花打頂”。

三、預防黃瓜“花打頂”的措施

1、合理管理棚內溫度

✍冬季低溫時間可以透過熱水加溫、暖氣加溫、保溫燈加溫等方式提高棚內溫度，還可透過覆膜種植黃瓜來提高地溫，保證棚內溫度白天在25攝氏度左右，晚上在15攝氏度左右。

2、增加光照

✍在棚內溫度允許的情況下早晨儘量早揭保溫被，如果外界氣溫低，不能早揭保溫被，可以進行人工補光，在棚內安置補光燈，根據需要開啟進行補光。

3、科學管理水肥

✍黃瓜開花結果期間保持土壤溼潤，不要出現缺水狀況，也不要澆水過多，大水漫灌，澆水後不能有積水情況，有條件的最好選擇膜下滴灌。種植黃瓜時底肥使用腐熟農家肥，儘量少用化肥，尤其是溫室大棚內，追肥時在生長前期不能太多，以要控制生長，後期採摘時每10天追氮肥和鉀肥1次。

4、保護根系

✍田間操作時要注意保護根系，不能損傷根系，有地下害蟲危害黃瓜根系時要及時用藥進行防治。

5、合理採收

✍黃瓜結瓜後一株上留瓜數量不要太多，特別是長勢弱的植株，瓜條可以採收時要及時採收。

6、合理用藥

✍防治病蟲害時不能隨意增加用藥量和用藥次數，先採用物理方法進行防控，最後再採用化學藥劑防治。不要隨意使用激素，尤其是增瓜靈、乙烯利等。

四、黃瓜發生“花打頂”的補救措施

1、發生“花打頂”後首先要做的就是把黃瓜植株上成熟的瓜條採收了，並將其他的瓜紐全部摘掉，尤其是生長點附近的。

2、對黃瓜植株全株噴蕓薹素等生長調節劑促進黃瓜莖葉生長，可以混合少量尿素和磷酸二氫鉀。

3、用萘乙酸和速效氮肥隨水澆灌，促進根系和植株恢復生長，並要適當提高棚內的溫度。

黃瓜又叫胡瓜，是百姓飯桌的常見蔬菜，富含豐富的蛋白質，糖類，各種維生素，鈣，磷，鐵等多種元素，成為蔬菜中的佼佼者。但是近幾年黃瓜隨著市場需求，搖身一變成為了一種上檔水果，深受各地百姓喜愛，同時也成為愛美人士美容品，市場需求量極大。當然這對我們種植戶來說又是生機，於是在全國各地興起了種植黃瓜的風氣。但是在黃瓜的種植過程中常會出現黃瓜花打頂現象，嚴重影響了產量及質量，給農戶造成嚴重的經濟損失。

首先我們先了解一下如何識別黃瓜花打頂症狀？

黃瓜花打頂又叫“花抱頭”或“頂花”。是黃瓜常見的生理病害，特別是在黃瓜苗期或定值初期最易出現花打頂現象。如果我們在田間發現黃瓜頂端的生長點不再生長，並且生長點附近的節間長度縮短，植株矮小，不再形成新葉，小葉片密集緊聚，周圍形成雌雄相間的花簇。並且花開後瓜條不伸長，失去商品價值，同時瓜蔓也停止生長。

那麼黃瓜花打頂對黃瓜有何影響呢？

黃瓜花打頂在生長中一旦形成，使雌花數量過多，植株養分供給不足，營養競爭激烈，使雌花難以生長成幼瓜。在這時期既消耗大量營養，又影響植株正常發育，造成植株過早衰弱，化瓜嚴重，產量及質量急劇下滑。如果不及時解決，就會給農戶帶來嚴重的經濟損失，後果不堪設想。

其次我們在瞭解黃瓜花打頂症狀及危害後，查詢相關的病因，對後期的防治就輕而易舉了。

1、乾旱：在我們育苗時，營養盤之間靠的不緊，水分蒸發快；或者是在黃瓜定值後控水蹲苗過度，造成土壤乾旱；或是在炎熱夏季，地溫較高，澆水不及時，植株新葉未長出來，導致花打頂。

2、肥害：定值幼苗時，施肥量過大，肥料未腐熟或沒有與土壤充分混合均勻，極易造成肥害。同時如果在施肥時，土壤水分不足，乾旱缺水，使肥液濃度過高，而幼苗根系吸收能力較弱，幼苗長期處於生理乾旱狀態，導致花打頂發生。

3、低溫：在黃瓜栽培的溫室保溫效能不好或育苗期間遇到低溫寡照天氣，夜間溫度低於15度，使葉片中白天光合作用製造的養分不能及時輸送到其他部分而積累在葉片中。使葉片濃綠皺縮，造成葉片老化，光合機能下降，形成花打頂。同樣白天長期低溫極易形成花打頂。這就是我們看到的溫室保溫效能差的黃瓜棚，在冬季雌花形成較多，花打頂現象嚴重。

4、傷根：在土溫低於10－12度，土壤相對溼度75%以上時，低溫高溼，造成漚根或土壤乾旱時，肥料過多，水分不足而導致燒根，或分苗時傷根，長期得不到恢復，植株營養不良，都極易出現花打頂。

5、藥害：在黃瓜開花期使用的保花激素配製濃度不合理，或在防治病蟲害時，農藥使用過多，過頻造成較重藥害。

那麼我們根據花打頂的原因，就可以針鋒相對的採取合理的防治措施，為黃瓜的增產保駕護航。

一、品種選擇：在黃瓜育苗前要根據當地的氣候，飲食習慣，選擇抗病性強，較耐寒性，中早熟，無病害高產的品種。

二、培育壯苗：黃瓜苗壯，其根系生長髮達，葉片光合作用較強，具有較強的抗逆性，在惡劣的氣候條件下抵抗力較強，使植株發生花打頂現象較低。我們應從以下幾方面做起：

1、種子消毒：種子消毒可將表面附著的病菌殺死。一般較常用的是溫湯浸種法，溫湯的效果取決於浸種的水溫和時間。具體做法如下：可在燙種前用20度左右的水把種子浸泡一下，使病原菌活化起來，然後將種子放於55度溫水中，用木棒向一個方向攪拌，直到水溫降到30度以下，最後浸種4－6小時，切開種子無干心即可。

2、浸種催芽：在播種前浸種催芽可滿足種子發芽所需的條件，胚根露出種皮再播種，可使出苗整齊，迅速。我們可將浸種的種子撈出，用溼紗布包好，放在25－30度處催芽，在催芽過程中每天記著用清水投洗兩次。

3、育苗：黃瓜育苗常用育苗盤育苗，採用專用的育苗基質，先將育苗基質拌溼，裝於苗盤中，每穴可播一粒，然後上面覆蓋營養土，蓋上地膜，保持土壤溼潤，利於出苗。如果是冬春茬栽培，可用小拱棚覆蓋，進行保溫，提高出苗率。

4、苗期管理：苗期管理是培育壯苗的關鍵期，在這期間要注意溫度，水分，光照條件，滿足幼苗的正常需求。

①溫度管理：在黃瓜出苗後，白天溫度控制在25－30度，夜間在13－15度。在定植前5－7天，控水降溫，進行煉苗，夜間溫度可控制在10度以下，最低保持在5度以上。

②水分管理：黃瓜幼苗期需水量較少，容器中的營養土保持見幹見溼即可。平時澆水時可用噴壺灑水，對於較小的幼苗，可單獨多澆些水。採用統一澆水與個別澆水相結合的方式進行。

值得注意的是育苗期的苗齡不可過長，30－25天內移栽，嚴防育苗時間過長，造成秧苗老化。

三、田間管理：田間管理是預防黃瓜花打頂的重要手段，這就要求在黃瓜栽培中要遵循黃瓜適應溫度，溼度及肥水需求，滿足根系及養分需求，方可取得良好效果。

1、溫度管理：黃瓜是一種喜溫作物，並且黃瓜的生長髮育主要在上半夜進行，為了促進營養生長壯旺，需要適當提高前半夜的室內溫度，不管是苗期，開花，結瓜期，前半夜的溫度應控制在16－18度。如果植株雌花數量增多，要把溫度控制在18－20度，促進植株生長。在種植過程中要想提高溫度，先從提高白天溫度入手，白天溫度應提高至32－35度，不可高於37度。如果是保溫性差的棚室，可加蓋小拱棚保溫。定值後3－4天，白天不放風，儘量提高溫度，加強保溫防寒措施。

總之在種植時注意溫度變化，在白天高溫時，加強通風，降低溫度，在晚上溫度低時，封閉棚室，使棚室溫度升高，減少晝夜溫差。

2、肥水管理：在黃瓜栽培中，不合理的肥水，就會造成漚根或燒根，造成植株根系生長受阻，養分供給不足，造成花打頂發生。在肥水管理中應根據黃瓜各個生長階段養分需求，合理施足底肥，適時追肥，減少花打頂發生機率。

①、施足底肥：在黃瓜種植田塊，撒施腐熟有機肥，每畝可按5000千克，二銨20千克，均勻撒在土壤中，然後深翻細耙，進行深耕，使土壤與有機肥相混合，最後開溝，採用高壟栽培方式，增加土壤通透性及排水性，減少漚根發生，減少花打頂發生率。

②、緩苗肥：在黃瓜定值後，在表土見干時澆一次緩苗水。在吊蔓前可進行一次追肥，每畝可追施尿素10千克，並結合澆水進行中耕培土，提高地溫及土壤通透性，促進根系生長。

③、結瓜肥：在結瓜前期，要勤澆水，以土壤見幹見溼即可。每次澆水不可過大，應小水勤澆。在結瓜盛期，水肥要充足，一般追肥2－3次，每畝施尿素10－15千克，硫酸鉀10千克，澆水間隔為7天左右。同時為了延長採收期，可在結瓜盛期結合葉面噴施，可用0.2%磷酸二氫鉀進行噴施，滿足植株養分供給。

而對於發生花打頂後的植株，澆大水後密閉溫室保持溼度，同時提高溫度，可使植株快速恢復正常生長，以後逐漸轉入正常管理，適量追施速效氮肥和鉀肥。

四、整枝打杈，疏花疏果：黃瓜的側枝，卷鬚生長能力強，對養分的消耗較多，同時也為病蟲害發生產生隱患。為此可在吊蔓時進行整枝打杈，進行植株調節。具體做法如下：在黃瓜植株有20釐米左右時開始繞蔓，將瓜藤纏繞在細繩上，在吊蔓同時及時去除雄花，打掉卷鬚和基部第5節以下側枝。在5節以上的側枝可留1瓜，在瓜前留下2片葉摘心。當莖蔓長達70節以上時，可需落蔓兩次。落蔓時塑膠繩上端要留出足夠長度，鬆開頂部即可下落。同時打掉老葉的基部老蔓，盤放於植株基部，促進回頭瓜。

而對於發生花打頂的植株，應及時摘除瓜秧頂部的小瓜條和聚生花，促進瓜秧長出心葉。一般根據植株長勢靈活掌握，一般較健壯的植物可保留1－2個小瓜，對植株長勢較弱的可不留小瓜，待恢復正常後，可正常留瓜。

五、噴施植物生長調節劑：合理的施用生長調節劑，對植株生長可起到緩解作用。對於出現花打頂的瓜秧，可採用5毫克/升萘乙酸水溶液和愛多收3000倍液混合灌根，刺激新根生長。也可用天然蕓薹素，愛多收等，促進莖葉快速生長，每7－10天噴一次，連噴2－4次，直到瓜秧恢復正常。注意在用藥時嚴格按照使用說明進行，不宜過量或頻繁噴灑，減少藥害對植株影響。