多數人不出境正常；

有能力外幹也可以；

由於英語不知問啥；

據您才學自已定吧。

美食太單一，如果沒有一定專業技能(自己做)，時間(自己做+到處吃)，金錢(到處吃)

還是vlog吧，題材和內容都比較自由。

如果你要做的出色，得到大多數的認可，兩個你都需要出境，因為只有這樣，人們才會跟你親近，會感受到你的魅力，從而成為你的粉絲，現在所有做的好的影片博主，沒有一個不是露面的。

當然如果你只是想簡單拍攝，滿足自己的愛好，那麼可以選擇美食，因為相比之下，不露臉拍美食，影片可以做的更好，拍的水平更精美

不想真人出鏡的話你可以做美食方面的，這個相對於來說要簡單很多！如果你能做一手好菜同樣也會得到大家的喜歡。

vlog的話不出鏡也是可以的，做這個你自己首先得知道拍什麼，說什麼話，怎麼介紹影片……

其實吸引觀眾觀看影片的還是影片製作者本身的風格和個人魅力，即便是拍不出鏡的美食影片也需要有鮮明的特徵，例如B站美食大咖“愛做飯的芋頭SAMA”在前期的影片裡也僅僅是出現手而已，但好聽可愛且識別度高的聲音讓人印象深刻，並且影片風格愉快有趣，所以路不露臉不重要，是不是Vlog也不重要，重要的是找的自己與眾不同的特點，並被大家所喜歡

我認為，如果你不想出鏡，而且喜歡做美食或者就是一名廚師的話，建議你做美食領域，vlog領域大多數是需要你真人出鏡的。實際上不論哪個領域的作者，有時候都是需要真人出鏡的。

下面我們分析一下發表影片真人出鏡和不出鏡的區別。所為真人出鏡，嚴格意義上來講，不是說必須身體全身部位都出現才叫真人出鏡，而只要你身體的某個部位（例如手、胳膊等都可以）只要出現，就算是真人出鏡了，而題主說的真人出鏡就是說的身體部位全部出現的一種情況。

發表影片如果你真人出鏡，能夠增加讀者的辨識度，長此以往讀者對你就會比較熟悉，你的言行舉止都深深印在他們的腦海中。這包括生活作風、穿衣打扮、說話談吐等形象，這些人物特有的形象特點，讓讀者很容易就能知道是你，當你發表了一部作品時，也會快速吸引讀者點選你的影片去觀看。

下面說一下拍攝影片不真人出鏡的情況。一，辨識度難。你拍的影片全身部位沒有全部出鏡，而只是手臂出鏡加解說，那麼即使你做的影片（包括美食領域）再好，雖然讀者看後非常喜歡，如果他沒有關注你的話，你再發表作品時，讀者也不能快速判斷是你的作品，當然他也沒有興趣去開啟你的影片去觀看。二，不好維權。上面說了，由於你拍的影片沒有全身真人出鏡，而只是手臂出鏡加解說的這種情況，當你的作品被人抄襲翻錄的時候，你申請投訴證據就有點難度，不直觀。比方說，你真人出鏡的影片，有你自己的真人面目，讓人一目瞭然，你在提供證據時，就可以將自己的照片作為證據，則是非常直觀有利的。相反，就不容易透過相片證明。

所以說，不管做vlog領域還是美食領域，都是需要真人出鏡的，做美食領域只露出手臂也是可以的，但如果長期這樣做不利於你長足的發展，建議還是多拍全身真人出鏡的作品，非常有利於賬號的發展。

跟大家一上來給個結論不一樣，我願意給你點思路參考，希望你自己能得出那個答案。

首先你自己很明確的一點是不出鏡，那剩下來的兩個方向，美食和Vlog兩個方向何不都嘗試拍一個短片呢。再結合自己的感受和播放量，確定接下來拍什麼，是不是更好一點呢。

平臺領域說白了是精神領袖。

這你都不能篤定，別人怎麼信服你？

這邊的建議是老老實實當個觀眾呢。