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隨著經濟發展迅速發展，不少人壓力非常大，主要來自於物價上漲的原因，沒有錢也是萬萬不能的，所以不少城市工廠很難招到工，加上推行的回鄉創業，在回鄉創業中最難就是選擇創業專案，而多數人第一考慮的就是養殖，但是養殖雖然收益穩定，但是不知道養殖什麼好的，關鍵是發展前景怎麼樣能否賺錢嗎？下面我們就介紹四個可能比較有前景的養殖專案，也是收益比較穩定的讓農村創業作為參

第一養殖梅花鹿

這幾年興起的樣子梅花鹿主要是因為特種養殖的興起，梅花鹿全身都是寶，但是市場比較緊俏產品是鹿茸，鹿血和鹿肉的市場反應也比較好，基本飼養的梅花鹿都是改良之後的主要主產區在江蘇和山東交界處，梅花鹿適口性也比較好，很多農村草本植物或者其他影響比較高的秸稈都可以，現在國內飼養的梅花鹿並不多，多數都開展了多元化發展，也就是透過養鹿帶動鹿產品其他收入，目前養殖梅花鹿還屬於朝陽產業，很多技術性的問題還在持續發展，未來可能隨著技術的成熟性越來越多的人飼養梅花鹿。因為市場有需求自然養殖的人就會慢慢增多。這是情理之中的事情。

第二養殖竹鼠

竹鼠很多人聽過但是沒見過更別說吃過了，這種野味主要在南方地區比較生性，但是隨著網路把人們距離拉近，南方到北方根本算不距離，從內心距離就縮小了，北方人杜宇竹鼠要求也是近些年出現的，養殖竹鼠相對在投資上非常小，一個人就可以管理，但是因為竹鼠主要以竹子為食，現在也有北方飼養竹鼠但是都是需要從外地運竹子，但是現在也有人利用其它替代品實驗中，竹鼠看著肥肥胖胖以為非常油膩，實則不是，竹鼠不像豬肉外面都是油，看著竹鼠挺胖但是竹鼠怕冷，一般在28攝氏度飼養，竹鼠效益非常好，也非常穩定，因為養殖的少，價格普遍也比較高。養殖竹鼠優勢就是比較適合年輕人創業。

第三養殖山雞

山雞和野雞不同，山雞體型要比平原地帶野雞要小，並且山雞飛的也比野雞高，因為居住區擴大，野生動物環境受到影響，現在山雞越來越少，主要喜歡在有石頭的山上居住，在石頭縫裡築巢，因為以前過於捕獵嚴重，加上市場需求大，現在很多人也搞起了改良山雞飼養，現在技術也比較成熟，價格甚至比普通野雞的價格高，另外就是抵抗力比家禽高，不過孵化率目前比較低，正因為此價格也比較高，現在幾乎很多城市飯店都可以看到飼養的山雞，這肯定是個比較賺錢的，這麼說吧以前肉雞華人吃的多，後來生活好了口感要求大了 現在因為疫情原因要等到國家的肯定什麼能養什麼不能養。才可以搞養殖

我家農村，近年來，我們村以及周邊村在自己家大門上有羊圈的都被拆掉了，這是國家為了路邊整潔，為了村容而提出的。所以現在，不像以前了，養羊的人家很少。以至於羊肉價格貴的要命，一斤38元，作為回族的我，又不能吃豬肉，除了來客人是買上幾斤外，都吃不起羊肉。

村上有一位養羊的老人說，一隻羊要賣到差不多三千，如果有三隻羊就成萬元戶了，哈哈哈哈，跟老鐵們開個玩笑，別介意啊。養羊真的很能掙錢，而且羊好養活，不容易生病。只要有資金就可以多養了。

隨著社會的發展，疫情的出現，給我們的生活帶來了巨大的壓力。生活水平不斷的提高，人對自身的美要求更高，如；魔鬼的身材。那麼身材苗條，是怎麼來的，民以食為天，當然是鍛鍊和飲食。所以，我個人認為，21年，養牛能掙錢。

在我們食用的肉類中，牛肉是味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉在未來的市場中，應該屬於頂尖的食品。更是我們美食中不可缺少的一道菜餚。吃牛肉有以下幾個好處；

（1）牛肉營養豐富，它含有36種元素，是整個肉類中含營養成分食品。牛肉的蛋白質含量高，而脂肪含量低 。鐵是造血必須的礦物質。與，豬，雞中少得可憐的鐵含量，形成對比的是，牛肉富含大量的鐵質。

（2）市場佔有優勢，牛肉一般都是瘦肉，幾乎沒有肥肉，人吃了，不會發胖。不會像吃豬肉，含脂肪量高，人吃了易胖，讓身材變形，影響美觀。

（3）價格上，尤其是現在，豬肉的價格高的離譜，和牛肉價格差不多。同樣對比，牛肉的營業價值高。所以購買牛肉的人要多。

總結；在整個禽類界，更目前市場來分析，養牛佔優勢，牛未來的市場會很大的，有很大的發展前途的。

這是個病句，你是想表達2021年養殖什麼可以掙錢，而不是21年養什麼能掙錢，如果是後者21年最好撫養孩子，21年後可以掙錢，但是養孩子無法掙錢。如果是前者2021年養殖生畜可以掙錢，雞鴨鵝，豬牛羊等，當下豬元帥、牛大王多牛，說明中國依然是一個物質匱乏的時代，為什麼價格貴，因為少，沒有人能把狗死炒成黃金，但是可以把7元的豬肉炒成70元，說明我們有市場貨源緊張。看好養殖業因地制宜發展。

就你提出的問題，說說我的想法，和思路僅供參考。

1、傳統養殖，包括豬、牛、羊、雞鴨等。這類養殖市場需求大，碰到了好茬口，一次性大規模出欄，可能就會收回建廠投資。但也有風險碰到了市場不景氣時，有可能是白乾，這要考驗你的觀察力，判斷力，看你承擔風險的能力。

2、水產養殖，普通水產養殖，如魚、蝦等是把普通民眾作為消費物件的銷量肯定錯不了，高階水產養殖，消費物件是特殊群體，要有銷售渠道，掌握了銷售渠道，可以搞。

3、特色養殖，特色養殖利潤空間大，收益好，要考慮養殖技術，和銷售，同時要考慮國家政策是否允許。

養殖業前景廣闊，利潤豐厚，但也有風險，敢於冒險有可能成功，安於現狀，成就不了大事，任何事情都是在摸索中前進的，把握好時機給自己打下一片天下。

先看看國家出臺的養殖行業禁令，在決定，結合自己所在地的優勢，在決定養什麼，每個地區環境，氣候等等不同，別人養的好的並不代表在你哪裡養的好，好好做一下功課，調查一下本地的優勢，就可以明白自己養什麼好

北海白龍村的中造蝦養殖慘淡，只剩下金廷彬蝦塘的水車還在轉著

今天，講一個關於有21年“蝦齡”的老司機，養蝦年年賺錢的故事。

在廣西北海，他是無人不認識的養蝦人

時間回到21年前，也就是1997年，家住北海白龍村的金廷彬初涉養蝦業，那時候對生活充滿憧憬的他，成為了廣西養蝦的第一批人，開始了他的創業之路。

“以前大家都是養土塘，由於環境好，幾乎沒有發病的。可以說，那時候除非我不投苗，只要我放苗進池就等著收錢了。”金廷彬若有所思地回憶說。

養了一年蝦之後，腦子靈活的金廷彬另闢蹊徑，到北海做了兩年苗場，這段時間的經歷為他日後養殖成功打下了更牢固的基礎。兩年後隨著高位池的興起，金廷彬看準機會，回到了老家做起了高位池養殖。

“大概是2000年前後，我帶領村民在當地設計高位池養蝦，屬於高位池養殖的第一批人，後來大家才開始慢慢跟進。”

金廷彬介紹，當時養高位池的電力還沒有覆蓋，用的是柴油機發電，然而養殖卻很順利。後來電力覆蓋以後，養殖產量也節節攀升，最高峰時畝產達到7500斤，而且年年賺錢。

十幾年摸爬滾打下來，金廷彬成了北海養蝦圈子的名人，以技術穩健著稱。“我養了那麼多年蝦，只有兩造蝦，從放苗到出蝦一條死蝦、病蝦都沒有見過的。養蝦其實就是不斷解決問題的過程，心態真的很重要。技術再好，如果心態不好也會影響判斷。”

金廷彬如今的生活過得很富足

金廷彬的蝦塘

只有好的心態，技術才能完美體現出來

金廷彬現今養了100多畝蝦塘，為了保證管理到位，他一共請了10個工人，除了基本工資，工人還給提成，一斤蝦3毛錢，充分提高工人的積極性。

“我的工人一個人最多管理3個池塘，工作不能太辛苦，管理才能到位。雖然人工成本會高一點，但是工人的心態會平穩，才不容易出錯。”

金廷彬是調水的一把好手，他可以從頭到尾一直保持矽藻水，這也是他的高明之處，在我們看來是技術原因，但他認為更多是心態好的原因。

“我最喜歡茶色水，只要按照我的方法定期調水，變化不會太大。如果水變了，心裡要有底，知道怎麼調。心態好不代表放任不管，而是有理可尋，有法可依，越慌忙越容易出事。“

金廷彬調水不像別人一樣全塘潑灑，而是在塘邊建一個發酵池，直接用水泵抽到增氧機附近，不但省了人工，而且效果也非常理想。

“我現在畝產要嚴格控制在4000斤/畝了，養出蝦來就賣，而不是冒很大的風險存蝦博高價。賣蝦也要從容，才能把握住最好的養殖節奏。“金廷彬說。

金廷彬（右二）和粵佳蝦料廣西團隊

選苗要與養殖模式相匹配

由於以前經營過苗場，金廷彬對蝦苗非常瞭解，並與幾個大苗場建立了良好的關係。現在他不需要親自到苗場，打個電話就可以訂到好苗。

“我一般會放2-3家苗場的蝦苗，同時要清楚用的是什麼種蝦，種蝦的使用時間多長，如果超過3個月，這樣的蝦苗我是不敢要的。“金廷彬說到，”另外，由於我是高密度養殖，對生長速度有一定的要求，如果選擇高抗病力的蝦苗，會影響養殖的效率。因此，什麼樣的種苗配什麼樣的模式非常重要。我也試過拿到長不大的苗，最差時養了180天才30多頭，我都哭了。“彬哥笑著說。

另外，金廷彬認為，對蝦拉白便與水質有直接關係，特別是在高溫倒藻的時候，極容易爆發白便。

“高位池養殖在70-80頭時，一定要注意白便的問題，這個時候上料最快，一定要選擇好的蝦料，同時注意保持水質穩定。根據這個原則，我這幾年都沒暴發過嚴重的白便。”

如今的金廷彬，日子已經過得紅紅火火，也有了成熟的管理體系，但他仍然每天親力親為到塘口看看，上午轉一次，下午轉一次，日復一日，年復一年……

大概正是這種持久而專注的熱愛，才造就了金廷彬現在的成功。

我認為現在首選農村養殖乳鴿和烏雞，不僅飼養,而且利潤高! 乳鴿營養豐富、藥用價值高，是高階滋補營養品。肉質細嫩味美，為血肉品之首。不僅繁殖較快、生長迅速，具有良好的適應能力，疾病少，飼養管理技術簡單，養殖收入高且收入穩定，風險小。而烏雞也是藥雞，與養家雞一樣，既適合農村小型養殖，也適合規模化養殖。

其次是養殖野豬，因目前國內野豬養殖數量極少，在家豬市場低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場極為廣闊。野豬在人工養殖的情況下，青綠飼料可佔日糧的60%-70%，所以養殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強，成活率更高，而其肉質細嫩鮮香、野味濃郁，深受消費者的青睞。今年新華社4月17日報道，野豬肉目前在上海雖然24-28元/斤的價格比一般家豬肉貴了數倍，但還是難以阻擋市民嚐鮮的慾望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。

2021養什麼能掙錢？這是個有趣的問題，用腦筋急轉彎來回答吧，養眼一定能掙到錢，要知道這仍是個以貌取人的時代，雖然滿世界都在說，這是一個公平競爭的社會，靠的是實力，能力，以貌取人已成為過去，我呸！騙三歲小孩吧！哦對了，三歲小孩也騙不了，看看那個哭著鬧著無論怎樣哄也不睡的幼兒園小孩吧，園長走過來，“為什麼還不睡呢？你看其他小朋友都睡了”。“嗯，我要那位漂亮姐姐哄我睡”，看看，看看，連三歲小孩都喜歡漂亮的，養眼嘛，對不對？其它行業就更別說了，尤其是演藝界娛樂圈，你說你才華滿滿吧，要是你有長的得罪觀眾之嫌疑 ，我勸你還是死了這條心，長的不養眼也就算了，還跑來這裡禍害人，就是你的不對了，別人會指著你的鼻樑骨說。

所以，還是養眼好，長的養眼的人，機遇多，自然掙錢就多。可不是嗎？什麼？不相信，當然啦，有本事你養個外星人更掙錢呢！

養什麼能賺錢？事實上，養什麼都能賺錢。關鍵是自己懂養什麼。

養的行業包括養豬，養雞，養鴨，養鵝，養羊，養兔，養牛，養狗，養魚，養蝦等。

養植行業也並不是那麼簡單的，首先要熟悉動物的習性，動物疾病的防治技術，然後選場地，再確定處理養植規模，飼料的釆購，以及如何管理，市場銷售等問題。

就目前市場來看，豬，羊，蝦類價格較貴，養植這些東西，一定要上規模，否則突顯不了效益的。所以，做養植業之前，要做好市場調查，要做好全盤的規劃，不要盲目去投資。

不管是養鵝，養雞，養豬，養牛，養羊，養魚，養鴨，養好了都能賺錢，真正的是想賺錢，一定要大批次的養殖才行，如果養幾十幾百也賺不了多少錢，一定是大批次養殖，規模化的去養才能有好的經濟效率

我同事的一個弟弟，在南寧的一個縣城，去年養了幾千只豬，他請了兩個養殖能手，一個配料，一個防病，去年非洲豬瘟死了一大片豬，可他的豬完好無損，去年被他賺的盆滿缽滿，可以說他去年賺的錢，是有些人幾輩子都難賺到的，一下改變了他的命運

也可以根據你當地的特色，地方環境來設定養殖品種，如果有水庫水源，可以養一些魚，蛙，蛇，如果有山林，可以養羊，養牛，不過養牛養羊投入很大回利很慢，也可以養跑山雞，養兔子，兔子發展很快，兔肉全是瘦肉，

養殖方面一定要解決好病原瘟疫，最害怕的就是瘟疫了，很多養殖戶就敗在瘟疫上面，還有就是銷售，養出來了，一定要有銷售渠道，你養殖出來了，必須要把它銷售出去變現，不然每天飼料也是很大一筆開銷，