東北人最喜歡吃這道菜。糖醋鍋包肉是東北的地方菜主菜之一，是飯店必點菜之一。糖醋鍋包肉講究酸甜口，主要是酸為主，甜為輔，最好是米醋，而且濃度在30度左右的，不要兌水，切忌不能用老陳醋。勾芡的時候，自己可以先嚐嘗味道，作出來的菜符合自己的口味。

製作方法:製作食材主料：豬裡脊肉半斤、精鹽、姜、蔥、米醋、粉面子輔料：料酒、油、香菜、味精、白糖

1、將豬裡脊肉改刀成7釐米長、5釐米寬、0.2釐米厚的大片。切得肉千萬別切厚了，要不炸出來的肉會很硬，嚼不動。鍋包肉

2、將切好的裡脊肉放到大點的碗裡，用精鹽、料酒拌勻碼味，用水澱粉調成稠糊。

3、用白糖、醋、味精、澱粉勾芡成汁。【如果有條件可以加點鮮湯，有的人做鍋包肉會在勾芡的時候放入醬油，但是小狼我覺得放入醬油就不好吃了，依個人口味而定】。

4、將姜和蔥切成絲，薑絲大概5克左右，蔥絲20克左右，香菜切不切成絲都可以，大概10克左右，小狼我喜歡吃香菜，一般都是放4根整的香菜。

5、把油燒至8分熟，然後將碼好味的肉片與稠糊拌勻，一定要拌勻，炸出來的肉才香脆，再一片片展開，逐一下入鍋中，炸至見金黃色時，撈出，敲掉水澱粉碎渣，逐一炸好好後，再將全部的裡脊肉放入燒好油的鍋裡，炸至外酥裡嫩時撈出，瀝油。鍋內留少許油，洘鍋。

6、把薑絲、蔥絲放入鍋內炒香，然後將炸好裡脊肉放入鍋內，把勾芡好的汁倒入鍋內，翻拌起鍋後裝盤，如果功夫可以最好把肉和汁顛勺，然後撒上香菜即可。

我是一個女漢子，是肉都愛吃，無肉不歡，一般雞鴨鵝肉燉土豆好吃，我也很愛吃土豆，面面的，或者幹嘣比較香。豬肉比較百搭咋做都行，燉菜，做鍋包肉，肉絲，回鍋肉，五花肉，都行。牛羊肉就是放圓蔥，放香菜，放辣椒炒，特別香！另外西紅柿牛腩湯特別推薦哦。

都喜歡，雞肉要看公雞，還是母雞了，公雞紅燒，燒辣子雞。母雞熬湯，鴨子要吃就吃老的，啤酒鴨最合適不過了。鵝肉要吃就紅燒因為鵝肉粗纖維很多鵝油也多，熬湯太膩了。豬肉的吃法很多，包，煮，蒸，炸，烤，都可以關鍵看你想怎麼吃了。牛肉也是我的最愛，我喜歡用牛肉包餃子，羊肉湯很美味配上湯餅那就完美了，但是烤羊排會讓你日思夜想的，老好吃了，

其實吧，根據動物進化論來講，吃素的動物往往是最強大的，比如恐龍，大象等等……所以我建議還是多吃素，長個又長肌肉

我愛吃魚，雞怎麼吃才好吃？當然是窯雞啦！窯個叫花雞。香噴噴的。鴨的話就做檸檬鴨，或者是白斬鴨點酸粥啦，當然了，酸粥只有廣西才會有的！