野菜，中藥最靠譜；野菜具有宜種植好管理銷路不成問題；中藥材常規品種用量連年遞增（國際化汙染嚴重，疾病會增多和加重）中醫藥在國際社會上的認知度越來越高，中藥相比較西藥對身體的傷害要小的很多，，，

選擇特種蔬菜、野菜、食用菌或中草藥，都需要有一定的環境氛圍。以遼寧東部山區為例，很多農戶在大棚裡發展刺嫩芽種植，原因也很簡單，東部山區的野生刺嫩芽資源也很豐富，當地農戶積攢了很多種植管理經驗，野生轉家種後，刺嫩芽產業也給當地農戶帶來可觀的效益。

但是，刺嫩芽溫室種植並不適合所有地區，受效益驅使，貿然進入這個領域，效果不一定很理想。

所以，還想鄭重提醒您一句，選擇種植專案，適合您的就是最好的。

首先感謝邀請，已有朋友給出了精彩答覆。我個人觀點，種養殖也有很大風險，要量力三思而為。野菜，菌類種殖，你首先要有廣闊的銷售渠道，最好你本人就是供商超菜供應商，你再投資種殖，宣傳推廣，等你能穩妥掙錢，個人認為得有3年時間。能投起資，能有充足時間精力，有團隊。種中藥材，我種過中藥金銀花，種得多賠的多，種了5年，最後毀掉了，種莊稼。你辛苦種植，在銷售時價格低，扣除人工費，烘乾等，一公斤頂多賺2，3拾元。一畝地也就二千元左右，你得幾個月在地裡忙活。種殖也得有良好銷售渠道，種藥材風險更大，小規模的都掙不了錢。搞種養殖別考慮掙錢，有閒錢搞個投資，圈幾十畝地，種果樹，散養雞鴨，挖個魚塘，蓋棟房子，細水長流，休閒娛樂，養個老罷了。

畜禽養殖技術：技術和市場最重要！

1.無論是蔬菜還是藥材，只要有技術，有市場，找對銷路，那都是可行的。

2.要根據自己所掌握的資源行事，不能看那樣種的人多就跟風。