羊肚子毛巾 因為黃土高原風沙多，所以帶頭巾遮擋風沙。還有就是羊肚子毛巾有遮陽的作用，仔細看的話毛巾是從後往前匝的，多出來的那塊有避免讓太陽射住眼睛的效果。

我是山西人從小生活在農村，村子裡的老人確實喜歡將白手巾裹在頭上。這個習慣也成了黃土高原上的一大特色風俗。現在有人說這是古代少數民族遺留下來的風俗，我是完全不贊同的。因為在北方，除了黃土高原之外的地方鮮有如此裝扮的農民。

我覺得晉陝兩省的農民之所以喜歡在頭上裹一塊羊肚子手巾還是跟當地的氣候條件有著很大關係。因為這兩個地方地處黃土高原，終年要跟黃土打交道，在田地裡耕作的時候經常被揚起的塵土搞得灰頭土臉的，所以在頭上裹一塊頭巾即可以擦汗又可以撣灰，夏天的時候把毛巾在水裡打溼就那麼蓋在頭頂上非常解暑，還可以擦一擦脖子上的土。

有人有說了，你說的這些看似有道理，那他們為什麼只用白色，不用紅色黃色等等顏色呢？這個很好解釋。因為以前黃土高原上的老百姓都是自給自足，包括穿著也是，我還記得我媽在織布的時候會織一些比較薄的布，目的就是讓座一些手巾什麼的。在過去的農村織布可不是一件簡單的事情。她要種收棉花，要彈棉花，要把棉花紡線，然後再給紡好的棉線上色，最後才能織。這裡面每一道工序都非常的繁瑣，很累人的。我的奶奶經常在煤油燈下紡線紡到深夜。所以，正因為織布太難，這種日常用的消耗品先人們是不會下功夫把它弄得紅紅綠綠的，太浪費。頂多用很少的綵線織在上面點綴一下。不是有句陝北民歌唱到“樣肚子手巾三道道藍”嗎？

首先起到夏天防曬冬天防冷的作用，二是毛巾可以隨時擦勞動時流出的漢水，再者勞動結朿後在回來的小河邊洗洗臉，用場可大哩。

西北地區乾旱，由於風沙經常性的肆虐。外出勞作的人們便需要隨身攜帶一些物品來擦拭頭頂、臉上和脖頸灰塵和沙礫。

實用性：可防風、防塵、防雨、防曬、可擦汗、可潔手，也可以用於包裹雜物。比如塞一些硬幣，小件物品，插個旱菸袋；裝飾性：白頭巾包上去人要顯得精神、健氣一些，也許勞動人民希望這樣能讓自己更有幹勁，也是給同行打氣；文化沿襲：僅僅是個習慣，沒什麼特殊意義，只是一個文化現象罷了。

秦人尚黑。秦末20萬關中子弟隨三帥關東平亂，後三帥投降項羽，20萬秦兵遭坑殺。項羽入咸陽關中家家帶孝，以白帕矇頭。這是帕帕頭上帶的由來。

面朝黃土背朝天是該地區真實的寫照，當地農民種的都是山地，Sunny很強，出汗比較多，頭上扎個毛巾即可以防曬，又可以擦汗，還可以把毛巾侵溼來降溫，實用性很強。但這也是80年代的時候。現在當地基本已經很少見到。

西北地區風沙大，日照強，女人叫頭巾，男人就羊肚中手巾，用這些防曬，防沙，冬天防凍，也是窮苦人的一種裝飾，有錢人就是帽子，夏天草帽，舂秋單帽，冬天皮毛。窮人一年四季就是一條手巾。