社群營銷在餐飲行業還是非常重要的，用現在的話來說，就是注重復購率，老話叫做招回頭客。即使牛如海底撈，單店覆蓋範圍也是有限的，所以說，在需要擴大客群基礎，提高復購率時，社群營銷，特別是近域社群營銷，就顯得非常重要。而且相對其它營銷渠道，社群營銷的成本比較低，黏性強，對餐飲企業的長期經營來說，有很好的助力作用。

社群營銷、社交化個人品牌、實體店場景營銷、實體店透明化直播、社群營銷……這些都是未來幾年實體店發現的趨勢，未來一定是屬於線上線下相結合的實體店。傳統的實體店營銷一定會被淘汰。

社群營銷利用價值很大，社群是跟顧客溝通建立強關係的紐帶。

社群營銷可以省去大量的傳統廣告費用，剩下來的費用可以讓利給顧客，讓顧客受益、受利，只有滿足顧客的利益才能強化顧客和我們之間的關係。

精準的定位人群，也是做好社群營銷的基礎，要知道我們要服務什麼樣的人群群體？他們的消費情況？他們的消費規律？

很多時候顧客去消費，不是真正的去佔便宜，而是，他們只是要佔便宜的感覺而已，比如 ：被重視的感覺，請客吃飯可以給他們製造榮耀感，即給足了他們面子，也很愉快的讓他們去消費。

社群營銷在餐飲運營的過程中，用處非常大，因為我之前實操過。

我之前操作的是一個1200平的音樂餐吧，客單價在70左右，是在一個五線城市。我做了幾個簡單的操作，讓這個餐飲店在兩個月內業績提升了20%。

第四，整合周邊的修車店和KTV，從他們那裡拿一些免費的洗車券和唱歌券，在群裡做活動。

透過這些運營方式，基本上每天都會有幾桌到10桌使用者直接聯絡客服訂餐。和很多使用者的關係也非常好，成了朋友。並且直接提升了業績，還幫其他店進行了導流。

當然具體怎麼玩，城市不同，店的大小不同，店的種類不同，玩法也不一樣，但有一點可以確定，社群營銷對於餐飲實體店是很有用的一種玩法。

喜歡撩社群，聊營銷，探索新零售

社群運營有價值，不管對於大型餐企還是中小餐飲，這都是一個非常重要的競爭力。

要知道許多打牌火鍋店已經開始建立社群啦，服務員變社群管理員，打造IP。再加上短影片加菜的話，效果會更好，能快速促進復購。

那麼我們做社群要怎麼做呢？可以從以下幾點去做

1.吸引使用者入群，社群裂變增長

同時同一社群中人群的相似性也能更精準的定位自己的顧客，更高效的為自己的店鋪引流、拓客。

2.活躍社群，留存更多顧客

透過活躍社群關係，維繫與老顧客的關係，同時可以做使用者調研，透過試用和反饋加深與顧客之間的情感連線，增加與顧客之間的粘性，發展和留存更多忠誠顧客。

3.活動推送，刺激消費

定期推送店鋪活動資訊，如滿減優惠、特價、折扣等資訊，在群內正確及時引導顧客下單，並透過顧客之間的群體認同感刺激消費，轉化訂單，提升門店的銷量。利用三餐雲點單打造自主店鋪，營銷活動自定義，關注公號【三餐雲點單】馬上試用。

4.讓顧客與品牌產生聯絡

是什麼左右著消費者的感受？受感染的因素主要來源於其一貫傳播的理念、形象、忠誠度、美譽度，和一種令人感動而被認可的綜合物質，在消費者心裡留下的綜合印象，這些綜合因素在很大程度上左右著消費者對價值的判斷，並支撐這個價值體系，使其成為價值的重要組成部分。

社群留住的是人，建立的是品牌。透過有價值的內容輸出、交流和持續的口碑輸出，在消費者心中留下的良好的品牌印象，購物時首先聯想的便是你的門店，增加更多消費的可能性。

社群，是有共同愛好、共同需求的人組成的群體，有內容有互動，由多種形式組成。社群實現了人與人、人與物之間的連線，提升了營銷和服務的深度，建立起高效的的會員體系，增強了品牌影響力和使用者歸屬感，為企業發展賦予新的驅動力。

舉例如下：

A、分享型社群：因為某種興趣愛好而走到一起的社群，以知識經驗分享、行業交流探討為基礎，在此基礎上衍生出相對應的產品或者服務，可以是輕度的，比如分享個購物連結，也可以是走的比較深的，比如從線上引導到線下課程等等。

B、銷售導向社群：社群運營人員需要自己去做使用者轉化和銷售，也可能是粉絲使用者，也可能是忠實使用者。利用你自己的銷售套路和話術，根據使用者的生命週期，標籤屬性，習慣愛好等，挖掘你個人號或者社群裡面可以被轉化的人。

C、賦能型社群：需要社群運營人員去為小B和導購賦能，提供工具和課程，或者是素材活動，幫助他們更好的賣貨。

簡單來說，私域社群是用來使用者留存，維護，裂變的（針對的是忠實使用者），社群運營人員需要做的就是要不斷的輸出內容和運營SOP。維持和使用者之間的關係，讓這些老使用者能夠持續不斷的復購。不用太多營銷性質的內容，老使用者會感受到你的服務，願意去為你做轉介紹，或者自己靜默下單。（適合大品牌維護自己的老客戶和會員，也適合那些靠做圈子社群的知識付費公司）

為什麼要做社群？我以實體店為例進行說明：

2019年，實體零售店經歷的關店潮：

疫情之後，實體店經營情況更是嚴峻。移動網際網路時代，使用者消費路徑發生了巨大的改變。

如果說之前更多是談概念，那麼疫情之後，我們正式逐步進入新零售時代。

為什麼要重視社群營銷，而且越是市場的頭部品牌，也開始越來越注重社群營銷。

傳統的業績公式=客流量X體驗率X轉化率X客單價X復購率。新零售時代的社群營銷，整體框架如下。

社群新零售重新定義了人、貨、場。要想跟上社群新零售的步伐，必須認真的去體會“人貨場”內在含義的變化。

我們先看幾個知名企業的社群零售案例

引流裂變：透過獎勵的方式推動社群使用者裂變，迅速拓展社群使用者數量。社群促活：透過抽獎等活動，促進社群活躍度，提高使用者粘性。社群轉化：直播、秒殺等活動促成社群的進一步轉化。

裂變的核心是老帶新。只有把老使用者調動起來，才能形成使用者增長的迴圈。

完成社群初步引流之後，透過秒殺等活動繼續裂變。總共銷售3000份，排行榜最高的推薦人數140人。

還有，惠州50家商家聯盟分銷裂變引爆全城。強強聯合，形成更大的合力效應。

總結：社群裂變營銷的關鍵流程如下：

社群的價值

社群對企業與使用者的價值：

2020年疫情之下，部分企業靠社群零售進行自救。

不做社群，未來將無商可談——吳曉波

當然大，首先餐飲除了自身的產品競爭力，剩下的就是服務，服務講究口碑的傳遞，社群的一個資訊傳遞能夠影響一個整體的好與壞，就算是不大的社群群體，做好了就是一個非常穩定的基礎，以這個基礎做好群眾基礎再向你認為需要的方向發力豈不是更好，做什麼都不能好高騖遠，服務不分高低和大小，用心做好每一個細節，成功就會更近一步

有價值。餐飲行業就屬於重複消費的行業，社群的消費一般較穩定，只要做得好，能得到消費者的肯定，還是有利可圖的。同時也要找準餐飲門類，考慮清楚適合社群營銷的行業。

價值大，但未必使用所有的餐飲業態以及餐飲企業

社群營銷只是眾多營銷方案的一種

任何一種營銷方案都要建立在QSC&V的基礎上

而具觀察，有太多的餐飲門店，這個基礎並沒有做好

建議在做社群營銷之前

務必先好好審視自己的餐廳

先最佳化好自己的QSC，以及餐廳的能見度和接近度

然後再策劃好方案，並不留餘力的執行

千萬不要盲目跟風

會營銷價值就大，我見過社群營銷做的好的社群，他做到 每天都讓我點進去，並且看到新的菜，有活動我都會跟朋友分享 並且 每次我跟朋友分享的時候 我朋友都覺得這家店很棒 我也開始有主人公意識