可以的，送上幾款電餅鐺食譜：

第一道：電餅鐺捲餅

食材：麵粉150 、水適量、小蔥2顆 、食用油適量、食鹽0.5小勺 、雞蛋一個、番茄醬（豆瓣醬）適量 、土豆一個、圓蔥三分之一、 火腿腸、一根芝麻（可不放）適量

做法：

1. 土豆打絲、焯水，放鹽拌勻，如果放豆瓣醬就可以不放或者少放，我是用的番茄醬，所以放的鹽。把蔥、圓蔥、土豆絲混合。

2. 電餅鐺（或平底鍋）刷油

3. 油熱了後倒麵糊，攤開，不要太厚，也別太薄，差不多外面雞蛋灌餅的厚度。

4. 面到這種程度就可以放雞蛋了，用了二分之一的雞蛋。

5. 攤平，有芝麻的可以撒上些，沒有的可以不放。

6. 翻面（鍋裡油少的話，翻面前可以再刷一層）抹醬。

7. 醬抹勻後放土豆絲、蔥、圓蔥

8. 放火腿腸。

9. 捲起來吧～注意別燙到手。

第二道：電餅鐺烤栗子

食材：板栗

做法：

1. 板栗剪開口

2. 放人電餅鐺中

3. 開燒烤鍵，聽到噼叭聲後七八分鐘即可

4. 好了，取出可以吃了

5. 還不錯吧

6. 很好撥開

第三道：電餅鐺烤魚

食材：

鱈魚3-4條（小）、鹽、 雞精、辣椒麵、 孜然粉、芝麻粒

做法：

1. 先說選魚，我喜歡鱈魚，它是海魚味道好 肉厚並且沒有刺，老人孩子吃都沒有問題，烤魚首選。其次還可以用小黃花魚、或者平魚，都是海魚味道都不錯，就是黃花魚有點小刺，平魚有點小貴，嘿嘿，親們自己選擇了。根據自己家庭的人數，選擇魚的條數。

2. 如果選擇了鱈魚，建議不要太大個的，不容易熟透了。鱈魚一般都是冷凍的，回家化冰變軟後魚身切口 並斷成2段（如果你家的電餅鐺足夠大 可以不切成段）。撒好鹽、雞精、醃料醃製幾個小時入味。

3. 魚的兩面都要抹上油，稍微多一點油，否則容易粘到鍋上，魚就容易碎了。電餅鐺兩面同時加熱。5分鐘即可，如果不放心可以先嚐一塊試試。如果時間急不能醃製的話，也一定要等魚化透了再做，不然魚容易碎。

4. 熟透以後撒上辣椒麵、孜然粉、芝麻粒，最好魚在鍋裡的時候撒上這些調料，因為鍋這時候還沒有完全變涼，可以把調料稍微加熱一下，味道更好。

5. 吃不完的放在保鮮盒裡 下次微波爐加熱一下 味道一樣

第四道：電餅鐺烤雞翅

食材：雞翅、蔥、姜、蒜、花椒、 料酒、烤肉醬、 蜂蜜鹽

做法：

1. 雞翅洗淨劃幾刀，便於入味。

2. 加鹽、料酒、蔥、姜、蒜、花椒、烤肉醬，醃製四小時以上。

3. 在電餅鐺下盤烤至半熟，放到上盤再烤出油脂後雙面抹蜂蜜，烤至顏色發亮即可。

這是我經常給~減肥營的組員，還有一些不會做飯的家長推薦的一款~快手早餐。營養均衡，脂肪含量低。

用料:

全麥粉50~100克，

雞蛋一個，如果是給學生吃，還可以加一些瘦肉餡，胡蘿蔔末少許，新鮮的青菜~小白菜或者是油菜都可以50-100g

做法:

1將肉餡加如醬油，料酒，胡椒粉，攪拌均勻

2雞蛋打入麵粉中，加入適量的水變成糊糊

3拌好的肉餡加入麵糊糊中攪拌均勻

4菜切碎加入其中

5電餅鐺預熱，鍋裡刷入少些油，和好的麵糊糊倒入攤勻

一道美味的連菜帶飯帶蛋白質的早餐就OK了，配合上牛奶和稀粥都可以。

芒果君爺爺：餅鐺版芝麻小煎餅，家裡的早餐，就是這個味兒

芝麻噴香，餅面金黃，家裡的小煎餅就是這個味兒~今天，芒果君爺爺和芒果君奶奶，起了一個早，在家煎餅給小孫女吃。

首先，做餅，小蔥是萬萬不可少的，小蔥切好，備用

第二步，清水和麵

揉麵

將麵糰分成塊

拿出其中的一塊，擀薄

用刀在麵皮上切開幾個口子，當然也可以塗油抹鹽灑蔥後再切，這樣做，只是為了讓大家看得更直觀

塗上少許油

均勻撒上食鹽

撒上香蔥

開始摺疊麵皮，摺疊程式關乎小煎餅的層次感，摺疊步驟1

摺疊步驟2

摺疊步驟3

摺疊步驟4

摺疊步驟5

摺疊步驟6

摺疊步驟7

摺疊程式大功告成，現在擀薄它

擀得薄薄的

好了，除了在餅鐺上下盤塗油，我們在摺好的餅坯上撒上芝麻，塗上少許植物油

放入餅鐺5分鐘後，小煎餅即成

切開來，看看，真是香脆。

電餅鐺對於華人，就好像烤箱對於外華人。電餅鐺雙面可加熱，大大節省了烹飪時間，也讓食物能夠得到更好的加熱，非常適用於家常麵食的烹飪。

食材：韭菜、蝦皮、雞蛋

做法：

1、韭菜提前擇洗乾淨控水（最好提前一個晚上，保證水控乾淨）。

2、面盆裡倒入麵粉，用清水合成軟硬適度的麵糰，餳30分鐘。

3、平底鍋裡倒入少許的植物油，油熱後倒入雞蛋液小火翻炒。炒至雞蛋鬆散成碎，顏色微黃後盛出備用。把蝦皮入油鍋，小火炒成金黃色後盛出備用。

4、把韭菜切碎盛到乾淨容器裡，倒入兩湯匙植物油，仔細拌勻。放入雞蛋碎，炒好的蝦皮拌勻，調入精鹽後攪拌均勻。

3、餳好的麵糰擀成薄薄的麵皮。

4、把調好的韭菜餡攤放在麵皮的一半位置。把沒有攤餡子的麵皮摺疊蓋在攤有餡子的麵皮上，沿著邊口按壓封口。沿韭菜盒子的封口邊，用手指把盒子邊摺疊成花邊。

5、做好的韭菜盒子坯放入遇熱的餅鐺裡，小火烙制。等到韭菜盒子兩面金黃。

原料：小白菜、豆腐、香菇、蔥、姜、香油、玉米澱粉、黑芝麻

做法：

1. 香菇和小白菜用熱水燙一下，擠幹水分。

2. 擠幹水分的小白菜和香菇切碎；豆腐切丁，放適量油煎至定型；蔥姜切碎。

3. 所有原料放在一起，放油、十三香、鹽，攪拌均勻即成餡料。

4. 餃子粉中加適量水，用筷子攪成絮狀，揉成光滑的麵糰，醒20分鐘左右，醒好後擀成餃子皮。

5. 在皮中入餡料，包成帶花紋的小包子。

6. 鍋中放油，放入小包子；取一容器，放入玉米澱粉和水，攪拌均勻。

7. 待包子在鍋中定型後，倒入澱粉水，蓋鍋蓋，10分鐘左右，撒黑芝麻出鍋即可。

電餅鐺很方便 的，很多用途，能做很多好吃的，比如：煎雞蛋餅，地瓜片，玉米餅，餡餅還可以在家自制煎鍋吃，這裡介紹幾種用電餅鐺做的好吃的！

【用料】南瓜，糯米麵，紅豆沙餡，蜂蜜，白糖，白芝麻

【製作】

1、南瓜去皮切小塊，上鍋蒸至軟爛，加入適量白糖碾碎。

2、自制的紅豆沙加適量白糖，蜂蜜備用。

3、將南瓜泥和糯米麵揉成光滑的麵糰，將麵糰平均分成10等份，揉成小圓球。

4、將小圓面坯壓扁，包上豆沙餡，然後壓成豆沙餅，表面撒上一層白芝麻。

5、電餅鐺加熱，刷上一層玉米油，將豆沙餅擺放好，煎至顏色金黃，翻至另一面繼續煎，待兩面都煎好後就可以出鍋了。

【用料】玉米麵70克，白糖30克，牛奶50克，雞蛋1個

【做法】

1、用料稱重備用，雞蛋打散。

2、將所有材料混合，攪拌均勻成糊狀。

3、電餅鐺刷上一層油，將麵糊垂直90度緩緩倒入電餅鐺，攤出圓形，大小適當就可以了。

4、麵餅攤好後開啟電餅鐺開關，煎到麵餅表面有很多洞洞時翻面。

5、待兩面煎到金黃色就可以出鍋了。

【材料】雞蛋1個，胡蘿蔔少許，玉米粒少許，蔥姜少許，鹽生抽適量，番茄醬少許

【製作】

1、準備好所有材料。

2、1個雞蛋打散在碗裡。

3、胡蘿蔔先切薄片，再切細絲，最後切成末。

4、蔥姜切成末。

5、玉米粒切碎。

6、將胡蘿蔔末，蔥薑末，玉米碎末放入雞蛋碗裡，加入少許生抽和鹽。

7、將蛋液攪拌均勻。

8、電餅鐺加熱，放少許玉米油，將蛋液倒在電餅鐺上，用勺子攤成均勻的薄餅。

9、待蛋液大部分凝固後翻面繼續煎至金黃。

我感覺電餅鐺比平底鍋還好用，做出來的美食也很香，方便快捷。特別適合做一些早餐食物，比如蔥餅，蛋餅，煎雞翅，韭菜盒子之類的。下面我給你介紹幾種快捷的食物。

煎雞翅

準備材料：雞翅，鹽，料酒，醬油，耗油，五香粉，蔥。

做法：首先鍋裡倒點水，煮開。

然後雞翅倒入鍋裡面過一下水，撈出，不要太熟。然後在雞翅上面劃刀，便於入味。雞翅中加入鹽，料酒，醬油，五香粉，耗油少許，醃製20分鐘左右。

電餅鐺加熱，放油，把醃製好的雞翅放入將蔥花撒上，蓋上電餅鐺，等一會就好了，不要太久否則容易焦，中間用筷子插入雞翅看看，插進去不倒就熟了。

鬆餅

這個很簡單，很適合小孩子吃。

準備材料：麵粉，雞蛋，牛奶，糖，鹽

做法：把麵粉倒入碗裡，分離蛋清蛋黃，蛋黃倒入麵粉，蛋清放在另一個碗裡備用。

把牛奶倒入麵粉和蛋黃的碗中攪拌，不要太多也不要太少，控制到攪拌好成稀稀的樣子就可以了。攪拌時加入糖，喜歡甜就多加點。

攪拌蛋清，攪拌到有白沫的時候就加入一勺糖，繼續攪拌成奶油的狀態，這個最好用打蛋器，不然挺累的。然後攪拌完倒入麵粉中混合。

加熱電餅鐺，不用放油，麵糊用勺子倒入電餅鐺，看自己想做多大的餅。麵餅兩面成黃色即可出鍋。

薯片

準備材料：土豆，油，鹽，孑然粉

做法：先將土豆洗乾淨切成薄片，考驗刀功的時候到了。

然後電餅鐺加熱，抹油，放入土豆片，不要重疊。等一會土豆片兩邊會微微翹起來，翻面，加熱一會即可出鍋。

最後撒上點鹽和孑然粉就可以吃了。

是不是都很簡單呢？簡單就趕緊試試吧。

電餅鐺既然叫“餅鐺”那麼烙餅肯定是不在話下啦~但是肯定有人會想，自己一年能有幾次是在家自己烙餅吃呀，又不是經常用，買個餅鐺豈不是有點浪費呢？其實不然，除了烙餅，電餅鐺還可以製作很多意想不到的的美味哦。

說到這，首先你得先有一個餅鐺，給大家推薦“小熊”的這款方形電餅鐺。突破了以往圓形盤的設計，讓操作的空間更大，一次可加熱的食物更多~而且，現在下單還送一個價值59元的蒸蛋器，可以蒸蛋羹、蒸雞蛋、熱點心、熱牛奶。搭配使用，就能製作更加豐富的美食啦~這個夏天不開火，輕鬆搞定花樣美食，來和小編學習一下吧~

1

烙餅皮

相較於平底鍋來說，餅鐺發熱比較均勻，而且表面為健康的不粘塗層。在加熱好的餅鐺內薄薄的刷一層油，放入薄餅就可以啦。大概也就2-3分鐘就能出鍋了，中間記得翻一下面兒。

2

煎雞肉

3

炒蔬菜

可以完全攤平的上盤，讓操作空間直接翻倍~在炒土豆絲的同時，可以順便加熱其他的配菜。你可以左右開工，也可以叫上小夥伴來一起製作。想象一下和男朋友一起做個愛心便當也是蠻溫馨的~

4

厚蛋燒

5

法拉卷

最後，我們來做法拉卷，將烙好的薄餅上刷少許醬，在中間放上準備好的蔬菜和雞肉，卷緊後切開，就完成啦。搭配厚蛋燒和蘆筍一起裝入便當盒，一份有肉有菜的小便當就做好啦。用完的餅鐺用紙巾一擦就很乾淨，不用費力清洗~

謝謝邀請。電餅鐺做美食有很多種，例如：韭菜盒子、煎肉、做煎餅、烤魚、烤腸、水煎包、鍋貼等等…說的自己直咽口水。韭菜盒子，準備韭菜、雞蛋、麵粉、鹽、雞精。麵粉一半用開水燙麵，一半用涼水和麵，把兩份和好的面揉和到一起醒30分鐘，現在準備餡料，韭菜切碎，起鍋倒入比平時炒菜多的油，油熱倒入加好鹽和雞精打散雞蛋煎成小粒，雞蛋碎晾涼加入切好的韭菜拌勻，醒好的麵糰擀成麵皮包入拌好韭菜雞蛋餡，包成餃子形狀按扁。電餅鐺加熱用刷子刷上油放入韭菜盒子，上下檔加熱至韭菜盒子外皮定型，給韭菜盒上面均勻刷油翻面，合上電餅鐺繼續烙制，待韭菜盒子兩面金黃酥脆，韭菜盒子已經烙好。 煎肉：把買好的牛肉切成一元硬幣厚片，放入圓蔥絲薑片，加入耗油、料酒、白糖、鹽、辣椒粉拌勻，最後倒入適量的色拉油醃製半個小時。電餅鐺開啟雙面加熱，倒入少量食用油，放入醃製好的牛肉，肉煎到八分熟就可以食用了，喜歡吃老一些的可以煎到十分熟，然後沾上辣椒粉孜然粉芝麻粒混合乾料，味道不用說你會愛上它的。電餅鐺做美食太多太多，只要你想沒有它做不到的，愛生活、愛美食！

電餅鐺是我們現代人不可或缺的一個烹飪電器，不僅價格適中，而且可烹飪的菜餚數不勝數，可以說是一個很有實用價值的電器了，那麼電餅鐺可以製作什麼樣的美食呢？

首先可以做的是一道早餐，培根煎蛋。我們需要在電餅鐺上刷一層橄欖油，等油熱了之後再放入切成條的培根，然後把蓋子蓋上。幾分鐘後可以開啟電餅鐺，把培根翻個面，然後把準備好的雞蛋打在培根上，坐等幾分鐘，一道簡單美味的培根煎蛋就做好啦！

當然我們還可以用它來做煎餅，現在電餅鐺的煎盤裡刷上一層橄欖油，再把提前調製好的麵糊糊放進去，用小刮鏟把麵糊均勻的鋪在上面。最後合上蓋子，等待3分鐘，然後再放些蔥花和香菜在上面，就沒問題啦！

然後我們還可以用電餅鐺做一道硬菜，煎雞翅。首先要把我們買回來的雞翅用醬油、蔥薑蒜、蒜蓉和料酒醃製兩個小時，等雞翅都入味了之後，我們就可以開始煎雞翅大業了。我們需要先在電餅鐺的烤盤上刷一層橄欖油，放入雞翅，再把雞翅表面也刷上橄欖，合上蓋子，等他煎6-10分鐘，再開啟把雞翅翻個面繼續煎6-10分鐘。最後淋上我們已經做好的醬汁，一盤美味的煎雞翅就做好了。

我們還可以用電餅鐺來做煎排骨，也是首先要選擇好排骨段，和上面煎雞翅一樣，需要先醃製2個小時去腥味，然後和煎雞翅的步驟一模一樣，只是最後出鍋時，再放上一些白芝麻就好。

用電餅鐺做食物是不是很簡單方便呢，大家都行動起來吧！

電餅鐺一直是我最喜歡的廚房電器之一，幾乎每天早上都會用到。用電餅鐺可以做各種餅，比如蔥油餅、韭菜盒子、雞蛋餅、麻醬餅、肉餅、千層餅、發麵餅等等，還可以用電餅鐺做披薩、煎雞蛋、煎培根等。有時候不想出去吃烤肉，便買一些牛肉、羊肉、香腸、骨肉相連用電餅鐺煎來吃，既乾淨又實惠。

電餅鐺可以做得很多美食，簡單方便，尤其是製作早餐的最佳烹飪工具，節省時間，作出的食品乾淨衛生美味。

電餅鐺主要功能有烤、煎、烙。有些電餅鐺雙面使用，也有單面的，雙面的電餅鐺更節省時間。

首先我向大家推薦一款，我經常用電餅鐺製作的早餐--烤實心包。我們南方人說的實心包是裡面沒有加陷的，也就是北方人說的饅頭。實心包切片，放冰箱裡，早上起床，把實心包片兩邊刷上雞蛋液，電餅鐺裡刷上少許油，實心包片放入電餅鐺，幾分鐘後表皮焦黃就可以了。實心包本來就是熟的，雞蛋液一加熱也熟的快，早上幾片實心包片，一瓶牛奶，早餐幾分鐘就可以完成。

這款可以把實心包改為吐司也可以，看個人口味。

第二款--藕夾

1、先在肉餡裡倒入醬油、鹽、十三香、蔥等調料，放置一邊入味。

2、藕切片，兩篇一組，中間不要切斷。放到開水裡焯一下，時間要短，不然會不脆，出鍋。

3、把肉餡夾到藕片中。然後把藕片在雞蛋液裡過一下後放到麵粉裡。

4、電餅鐺裡倒入少許油，把裹好麵粉的耦夾放入電餅鐺，大概5、6分鐘後即可。

電餅鐺價格實惠，操作簡單，是我們做飯的好幫手。用電餅鐺可以做出很多美食，各式各樣的餅，做韭菜盒子，披薩，煎蛋，煎牛扒，煎餃子，煎五花肉等等，可以做很多美食。

首先，從電餅鐺的名稱來看，電餅鐺，鐺字即為平底鍋的意思。比較適合烹飪一些煎類或者某些烤制類的食物。

其次，電餅鐺的優點在於兩面都可以煎烤，比較適合餅類等麵食的製作，可以將醒好的麵糰，製作成喜歡食物。比如：發麵餅、韭菜盒子等。

再者，電餅鐺也可製作一些小點心等，烤一些小餅乾什麼的。

電餅鐺可以說是我們家除了炒菜鍋，煮粥鍋以外使用頻率最高的廚房電器了。

可能就是因為它能夠做的東西多吧。

因為其他電器適用範圍可能比較單一吧。

電餅鐺嘛，顧名思義，首先就是烙餅的唄。活好的面擀的餅，或者攪點麵糊加點菜絲烙的餅，煎餅果子，雞蛋灌餅等等等等。總之烙各種各樣的餅肯定是最主要的作用了。

其次，我還用過電餅鐺煎東西，因為我們家沒有不沾平底鍋，所以好多時候我都用電餅鐺來煎東西，比如說早晨煎雞蛋，煎火腿腸，煎培根，最近我又給我媽買了一大袋子烤冷麵，也是放在電餅鐺上煎熟的。

電餅鐺這個煎的作用還可以處理一些吃不完的食物，比如說餃子，可以做成煎餃。我還用剩的大米飯做過黑暗料理，將大米飯鋪到電餅鐺上，打幾個雞蛋，撒點鹽澆上，雖然我本意是烙個餅，但是不知道是我的技術不行還是餅鐺不行，做成了蛋炒飯。

還有就是可以做披薩，這個親自做過，麵餅餡料跟普通披薩做法一樣，就是做的時候用餅鐺給它加熱熟，味道一樣很好的。

其他用法我還沒試過，等我再發揮我的聰明才智想想還有什麼做法再來回答啊