今年蘋果價一定漲，因為今年花期受霜凍應響及雪災使蘋果座果都不理想。有些果園幾勿沒座幾個果、坐果的果園都是正常年份的百分之四五十，這樣蘋果沒產量，自然價格就上去了，物以稀為貴，今年蘋果漲已是不可論的事實。不但漲還漲的特高。

今年的蘋果價格肯定會高，不但蘋果會高，而且核桃會更高。為什麼？這是因為大部分地區遭到霜凍的襲擊，好多主產區不同程度霜凍。今年蘋果的價格會比去年高的多！

早熟價格高，而今年的庫存蘋果價格一直也高燒不退，尤其是優質果價格一直堅挺，超出了很多人的預期。這種早熟，庫存蘋果價格高企，並駕齊驅的局面是近幾年罕見的.庫存價格今年這麼高主要還是去年各個蘋果產區不同程度受到自然災害減產造成的,那今年的早熟蘋果價格為什麼這麼高呢?且聽小編慢慢道來.

第一,還是拜庫存蘋果所賜,由於去年各蘋果產區受災,減產嚴重,達到40%左右,所以今年庫存蘋果數量與往年相比減少很多,價格一直很高,最高的時候甚至達到10幾塊一斤,比豬肉還貴,達到論個賣的程度,老百姓直呼吃不起.到目前為止,優質果價格還是很高.老百姓吃不起自然就轉向新鮮上市,價格性對較低的早熟蘋果了.造成哄搶局面,價格自然就上去了.

第二,最近早熟蘋果脫袋數量有限,紅果不多受到客商青睞,不過市場銷售數量有限,物以稀為貴嘛.

第四,各個蘋果產區的不斷引進早熟蘋果新品種,不斷迎合消費者的口味.以雲南昭通引進的“德國紅心”為例;

昭通盛產蘋果，且聞名全國各地，而昭通樂居鎮不僅是魚米之鄉，也是蘋果之鄉！美麗的灑漁河孕育了這塊肥沃的土地，灑漁河畔的煙柳更是“昭陽八其次景”之一！昭通蘋果分早熟和晚熟，7一8月吃的是早熟蘋果，10一11月採摘的是晚熟蘋果。在街上，或許你聽過、看過、買過盛夏時早熟的“神莎”和“青香蕉”這些蘋果，而樂居壩子種的“德國紅心”市面上很少見到！

喜歡吃水果，經常往水果店裡去人應該都知道，今年的蘋果價格比以往的都高，總體來看，今年的蘋果價格比以往的每斤都要貴上兩塊錢左右。不管是在什麼地方，不管是蘋果的好與壞，大體上情況都是這樣，那到底是為什麼呢？其實造成這種情況的原因是多方面的。今年的蘋果貴主要原因是，因為在少年春天有一場春寒，我們都知道蘋果的產地大多都是來自於北方，也就是山東，山西，還有新疆一帶，因為去年春天的一次寒冬，導致了當時蘋果在開花的時候受了凍，花都沒有了，還有果實嗎？也正是因為這個原因，在去年10月份收穫的季節，蘋果的出貨量沒有那麼多。然而今年還沒有到蘋果收成的季然而今年還沒有到蘋果收成的季節，現在吃的蘋果還是上一年的，由於儲貨量不多，價格自然也貴了一點。 現在這樣屬於那種缺貨的時候，所以說出現這種蘋果很貴的現象是正常的，如果說在蘋果成熟之前，現在的蘋果量越來越少的話，蘋果的價格很可能還會再長。

其實，蘋果從來就沒有一個準確的穩定的價格。果商和果農一般都有過賺錢和賠錢的經歷。

商場戰爭是無情的，要想蘋果價格賣的高，那就要看你的策略，也就是你是如何計劃的，要看你的計劃，是否能夠合乎了商場戰爭的自然規律。當天時地利人和的時候，你的蘋果賣的價格就一定會高。也就是看你怎麼賣法，什麼時候賣，還有果品的品質怎麼樣，交易的標準，遇到了一個怎樣的收購商等，這些問題都很重要，都會直接影響到蘋果出售時的價格，直接決定果農辛辛苦苦忙活了一年的收入究竟是多少。

市場行情經常會出現一時一變，或者是一日多變的情況。大體上來說，蘋果剛一下樹時，價格明顯的要略高一些，越賣越便宜，因為這時單靠發市場是不行的，市場上肯定是供給大於需求了。早期果品，如嘎啦，紅將軍等一般都是直髮市場，價格的直接決定權，就是果品質量和整個產區的產量，還有市場的需求量，產量越高價格就會越低。

根據近幾年的蘋果市場和蘋果產區的實際情況來看，嘎啦蘋果的價格一般會與去年的價格沒有多大的區別，或者有可能會略高一些。因為近幾年嘎啦在管理上成功的不多，失敗的不少，落葉病很普遍也很嚴重，有大多數的果農都對嘎啦這個品種完全失去了信心，有的已經全部伐掉，有的伐掉了大部分，僅留了一小部分，當做授粉樹用了。至如質量、產量和價格，對於果農來說，都已經不那麼的重要了，所剩下的嘎啦樹，已經是沒有過去的九牛一毛了。美國八號和莫里斯雖然不落葉，好管理，但終究沒有前幾年嘎啦栽植的面積那麼大，其實只是一點點罷了。所以即使所有產區的早期果都是大年，與去年同期相比，也不會引起價格向下的波動。

紅將軍前幾年發展的也很不少，由於有的育苗單位的苗木質量不過關，出現了大量的花臉病和錳中毒，果面很容易出現紅點黑點病，伐的樹也不少，所以現存量也不會引起產大於銷，再加上今年紅富士價格的高位震盪，所以紅將軍的價格也應該不低於上一年的同期價格。 至於紅富士，全國各產區發展面積最大，產量最高，雖然春天花期，經歷了一次次的冷空氣的侵襲，大部分地區坐果還是可以的，，再加上一些地區的冰雹和嚴重的乾旱，產量應該與去年相差不大，所以與去年同期價格相比，也不會有太大的變化。

綜上所述，今年蘋果的價格，如果沒有其它特別大的變化的話，應該是不亞於去年同一時期的價格。因為離蘋果的成熟還有一大段的時間，要想蘋果賣高價，首先要加強綜合管理，只有管理水平提高了，才能多出優質果，多賣好價錢。最後，我祝果農同志們今年都能夢想成真，財運亨通，事事順利，天天吉祥！

隨著農村勞動力的減少，農業生產智慧化還沒有到來之前，雖然有的品種滯銷和降價的現象出現，但總的來說產品價格肯定是上升的。再加上物流及銷售環節費用的增加，貨幣貶值，人為炒作更加劇了價格的上漲。

吃蘋果的人只知道蘋果的價格高，卻不知道生產蘋果的果農掙多小錢，告訴你們大實話吧，他好的見幾毛錢，不好的要虧本，化肥友出，農藥支出，僱工支出，澆水油電支出，冷藏支出，還需要風調雨順，錢讓誰賺了呢？

根據市場現在行情來看，蘋果到秋季來看的話，即使跌也不會跌很多，依然會保持在一個高位運轉的狀態，嗯，隨著人民生活水平提高，普遍的包括農村老百姓家，每一個人都必備的水果的情況下，因為蘋果是每家都吃的，所以說的這個需求量急劇上升，另外蘋果的產量有所降低，所以說，多方因素導致蘋果價格站在一個歷史的高位，這個也是非常正常的

今年紅富士蘋果價格會有所回落，首先，蘋果各主產區產量和去年產量比較，今年產量比去年高多了，從產量來看價格會有所回落。

至於今年價格會落多少，現在做結論還有點早，紅富士蘋果距成熟採摘，還有三個月時間，這期間還有很多不確定性因素。

今年紅富士蘋果採摘後，開始價格，我個人感覺收購價格還會在3.5元左右，至於後期價格，就要看市場實時銷售情況，前期市場銷售好，走貨量大，後期價格會上漲，反之，後期價格下降，市場狀況決定價格。

去年蘋果價格上漲，主要是減產所致，但是果農賣蘋果的價格並不高，大部分果農賣的價格就在3.5元左右，賣五元以上的並不多，至於市場上面價格，人為原因佔很大因素，收購商的存貨和相互之間炒價所致的，這一點果農心中有數。

今年蘋果坐果率普遍的低，物以稀為貴，東西少了價格相對會高一點，但是不敵去年蘋果收購價。說實話蘋果的價格還是取決於果實的品質和口感！

中國是全世界產蘋果最多的國家之一，前幾年蘋果一直都是五、六元錢一斤。今年以來，不少人發現，蘋果價格突然就貴了，在一些超市，普通蘋果都賣到了 12 元一斤。蘋果突然漲價的原因究竟是什麼呢？以陝西洛川、甘肅慶陽等蘋果主產區為例分析。

　　陝西洛川：遭遇50年不遇霜凍 蘋果減產40%

　　陝西是中國蘋果第一大省，洛川縣蘋果種植戶陳長建家種了七畝紅富士蘋果。2018年4月初，陝西、寧夏、山西等地爆發50年不遇的霜凍，他們家的果樹沒能倖免，只收了4.2萬斤蘋果，比2017年減少40%。但慶幸的是，由於去年蘋果數量少，他家的蘋果賣得晚，收購價格比哪年都高，紅富士蘋果一斤賣到五元，但由於霜凍，他還是比往年少收了兩萬元。

　　蘋果價格一路暴漲，但洛川的蘋果經銷商已經進入到一年中最清閒的時光。一家大型果品貿易商在2018年10月以4元到4.5元的價格收了790萬斤蘋果，隨著行情暴漲，蘋果出庫價從今年4月份的6元一斤漲到5月份的7元一斤，直到沒了存貨。在今年五一期間，這家企業只能買別人的貨去賣，進價突破6元的時候，進了30多萬斤貨。高價買、高價賣，最終這批蘋果以每斤8塊錢價格出售，每斤足足賺了2元錢。不僅如此，蘋果的出庫價格還在節節攀升，截止到六月初，價格已經飆升至每斤8.5元，有個別出庫價達到10元，甚至有的經銷商在冷庫裡還有大量存貨，打算要一直賣到8月底。

　　甘肅慶陽：缺貨嚴重一果難求 期貨、現貨價格一路飆升

　　甘肅慶陽是繼山東煙臺和陝西洛川之後，一個新興的蘋果主產區。甘肅慶陽三姓村的果農雷生夏往年能收入60、70萬元，去年受凍害影響，他家的蘋果絕產90%以上，收入也只有4、5萬元。不光是他家，他們村和隔壁村都幾乎是絕收的局面，顧咀村果農耿立寶去年賠了20萬元，都沒錢給工人發工資。

　　整個慶陽種了170萬畝蘋果，2018年只產90萬噸，平均每畝比2017年減了40%，蘋果批發價格節節攀升。6月1日，慶陽當地紅富士出庫的價格已經接近每斤10元。而2017年全年，這裡果徑80毫米以上的好蘋果也就在每斤3元左右。不僅價格一路看漲，還一果難求，很多冷庫裡都沒有蘋果。

　　甘肅慶陽最大的一家蘋果經銷商，19個冷庫中，只有一個冷庫裡目前還存有少量的蘋果。但是這家公司的總經理焦潔說，這些蘋果不是用來批發的，而是用來做蘋果期貨交割的，他們是慶陽第一家被鄭州商品交易所批准做蘋果期貨交割的公司。從去年10月份開始，蘋果價格在期貨市場和現貨市場上都是一路飆升。焦潔說，他們這種期貨和現貨相結合的方式讓公司今年大賺了一筆，收益翻番。