棗樹環割並不是棗樹提高增產率的唯一措施，但對棗樹進行環割確實是能夠提高棗樹結果率。

棗樹落花落果嚴重，產量較低，除了採用綜合技術提高樹體營養水平之外，還可以透過花期噴水、噴激素和對棗樹進行環割來提高棗樹結果率。下面，我們就來探討一下如何對棗樹進行環割。

對棗樹進行環割的意義：

環割，也叫開甲，就是對棗樹樹幹環狀剝皮。

環割技術在中國已經沿用2000多年，其方法簡單，效果明顯。由於環割截斷了葉子製造的營養物質向下輸送的道路，從而使得大量的有機養分積累在切口上方，集中供養開花結果，達到提高座果率和產量。

棗樹環割的時間和方法介紹：

對棗樹進行環割的最佳適宜時期為棗樹盛花期，要掌握在天氣晴朗時進行。第一次環割於主幹距地面10～20釐米處開始，以後每年間隔3～5釐米向上順序進行，至主枝分杈處再環割。

環割時要先颳去粗皮，再用刀切斷韌皮部位，保持寬3～5毫米，強樹宜寬，弱樹要窄，切割時上刀下斜，下刀上斜，以便於取出韌皮部，具體要求剝口不留殘皮，不出毛茬，利於癒合。環割後要塗抹藥防蟲，用紙或塑膠薄膜包嚴以防水分蒸發，促進傷口癒合。

環割的注意事項：

環割要因樹進行，對小樹、弱樹不割（剝）。要掌握適宜的環割時間，精細操作。

環割在一定程度上會削弱樹勢，所以，必須與施肥、澆水、修剪等措施結合起來，才能達到良好的效果。

長年環割的棗樹，如果出現生長量減少、棗樹葉色變黃等現象，應停止環割（剝）2～3年，加強肥水的管理，待樹勢恢復後，可繼續環割（剝）。

我家鄉就是小棗之鄉，棗樹環割我們通常叫"夾樹”，並不是所有的棗樹都適應這樣做，是根據樹的生長情況，有一個綜合性判斷，操作不當，反而影響樹的正常生長。

什麼樣的棗樹需要環割呢？一般選擇比較旺盛的粗樹，這種樹根系發達，吸收能力強，養分供應充足，枝繁葉茂，這些對棗樹來說並不是好事情，透隙差，光合作用弱，再加技葉磨擦，由於棗花密集，很容易風落。棗農說，這是養料太猛，把棗花拱落了，其實也不完全是這樣，樹本身也會自然調節，不可能有多少花就結多少果的。

環割，就是把樹皮割去一圈，減少養分過多地往上輸送，人為地控制棗樹養分的供需平衡，避免出現旺長，達到一個最佳生長狀態，這樣才能提高坐果機率，有人說環割是為了截斷棗樹的養分下傳倒流，我看此種觀點不符合樹的生長規律。

而對於那些生長能力較弱的棗樹，是不適應環割的。

我家棗樹是割了，是因為幾年都只開花不結果。所以沒有辦法。用了小鋸子割了。

環割是在開花的時候進行的。它主要的原理是透過人為的打斷養分供應的規律。讓營養不再從土壤或下部往上的再向花朵，枝條生長供應，而是停留或者往下走的供應成果。對於促果保果。還是比較有效果。

環割位置就是離地6釐米左右就可以開始。然後每年往上5釐米上下依次再割。我沒有年年割的。認真就割了一次，割的技術還簡單暴力不美觀。割後第二年觀察依然在結果。就沒有再割了。每年冬季我會把高的枝條鋸掉。一直保持現在這個高度，不想樹太高，太高採摘不方便，也沒必要浪費營養。

如果你的棗樹只開花一直不結果，也可以試試。

棗子可能大家都比較熟悉，是生活中也是非常常見的。棗的品種繁多，大小也不一，果皮和種仁藥用，果皮能健脾，種仁能鎮靜安神；果肉可提取維生素C及釀酒，棗子深受人們的喜歡。那麼棗樹必需環割才能結果嗎？為什麼？

棗樹在開花結果前進行營養生長，在開花結果期進入生殖生長，一般環割後可以有效的阻斷部分營養輸送以及迴流，以促進花牙分化提高棗子本身的坐果率，環割一般要根據棗樹齡要實度來環割。

當然，棗樹不環割也能結果，相對來說，不環割棗子坐果結果也會比較少，環割可以有效的催生花芽！阻止養分迴流根部！

當然也不是所有的棗樹都能進行環割的，一般是選5—8年樹齡進入盛果期後進行環割。而3—4年樹齡的棗樹透過環割可以來提高坐果率，但不能太過於提早，而且必須選留1/3的營養枝促進樹體壯大。還有就是看棗樹的樹幹一般達到5-8釐米以上，才能決定是否要環割。因為，如果過早的環割會造成樹冠的縮小，甚至縮短棗樹的壽命，使棗樹長成小老樹。

棗樹必須環割嗎？為什麼

紅棗樹在中國大部分地方都有，很多人也視紅棗為益氣補血養顏的佳品。在我清水塘本人家池塘旁邊就有一棵紅棗樹，因為品種不好結的紅棗不大，所以在前兩年被砍伐掉了。

至於紅棗是不是必須要環割，實際情況告訴我未必。就拿我清水塘自己家這棵紅棗樹來說，從開花到結果一直也沒有怎麼管過它，更沒有進行過環割，但是它依舊每年掛很多的果子。但是由於品種原因果子卻一直不大。

之所以紅棗要進行環剝，是由於紅棗在開花坐果後會出現大量的生理落果，為提高坐果率和提升產量，對紅棗進行環剝是一個比較行之有效的措施。

但是，並不是所有紅棗樹都需要進行環剝的。適合環剝的紅棗樹至少要在3—4年樹齡以上，或者是紅棗樹主幹直徑在6公分以上的生長比較旺的棗樹進行環剝。樹齡不夠的或者主幹大小不夠的不可進行環剝，以免出現樹勢衰退甚至造成果樹死亡。

如果選定棗樹進行環剝，一定要按照環剝的工藝手法進行環剝。環剝後還要進行傷口防感染管理和肥水管理。對樹葉可噴灑0.3%的磷酸二氫鉀以及尿素溶液作為葉面以助紅棗有足夠營養而不出現大量落果的情況。

棗樹，屬鼠李可雙子葉植物，落葉小喬木，花為黃綠色，期其果實即棗，成熟後由紅色變味紅紫色，果實清脆、味甜，營養豐富。那麼棗樹必須環割才能結果嗎？為什麼？

首先先了解一下棗樹環割的意義與作用。比如在開花期適當環割枝幹，可以暫時阻礙有機物向下輸送，增加傷口上面部分的養分積累，促進花芽分化和提高坐果率以及果實的品質。因此不是棗樹一定要環割才能結果，而是為了能多多提高坐果率，而對棗樹進行環割而已。

環割的技術要點:初次環割的棗樹，環割口應距離地面30釐米左右，選擇主幹光滑的地方，把老樹皮先刮掉一圈，寬度在1釐米左右，深度以露出粉紅色皮層即可，然後在用環割刀慢慢往裡面切，但不要傷木質部，寬度0.4釐米左右，要求整個環割寬度一致、光滑無毛茬。

其最後關於環割的寬度可以根據樹的年齡、樹勢情況來適當的增減，一般小一些的棗樹，環割寬度適當增加0.1釐米左右，比如壯樹為0.5釐米，小樹則為0.6釐米。這樣正確的環割的剝皮方法即能使棗樹不受傷害，又促進了坐果率和果實品質。

棗樹環剝只是能促進花芽分化，保花保果，促進果實的營養吸收，減少棗樹枝條徒長，達到增產的目的。在農村很少進行棗樹環剝，很多人還不會這種環剝技術，不也照樣能結果嗎？

環剝是果樹種植中經常使用的技術。環剝就是在樹幹上剝去一圈樹皮，能促進花芽分化，防止營養迴流到樹根，促進環剝口以上部位碳水化合物的積累，同時能抑制棗樹枝條的徒長，達到增產增收的效果。當然不環剝也不會就像不結果的現象，只是產量沒這麼好。

1、棗樹環剝一般選用3年以上樹齡的棗樹，環剝寬度為樹幹直徑的1/10-1/5，一般的寬度在5-8毫米，根據樹齡、樹幹直徑適當增減。環剝口儘量寬窄一致形成一個環狀，不留殘皮，無毛叉光滑整潔。

2、棗樹環剝一般在棗樹的盛花期，能延長棗果生長髮育，棗果大，品質更高。提前或者推後環剝，效果大打折扣。還不夠用果樹專用環剝嫁接膜，纏繞一圈，防止損傷，環剝口的恢復。

自己家栽種的棗樹可以不進行環割也是能夠照樣結果子的，不過很多大規模種植的棗樹果園倒是會採用棗樹環割的技術。那麼你知道棗樹環割是一項什麼技術嗎？

棗樹環割技術主要是為提高棗樹的產量，操作上具有一定的技術含量，所以一般家庭種植的棗樹並不會採取這項措施，但是果園為了能夠達到豐產的效果，多會採用。

棗樹環割能夠起到豐產作用的原因主要在於環割的時間，環割一般在棗樹的盛花期進行，這段時間進行環割，棗樹上不得營養向下輸送的道路就會被阻斷，營養主要留給了棗樹的花蕾。之後棗樹逐漸坐果，這時候環割傷口也逐漸癒合，營養輸送通道逐漸打通，棗樹的落果現象減少，自然也就起到了提高棗樹產量的作用。

棗樹環割技術還是具有一定的技術要求的，否則操作失敗的話，不僅不能夠提高棗樹的產量，反而會造成棗樹的乾枯死亡的情況出現。

首先棗樹環割時間一般在棗樹生長到5年以上的樹齡的棗樹才能夠進行環割處理。因為棗樹如果過早的進行環割的話，會造成棗樹樹幹生長受到影響，樹冠生長營養跟不上，縮短棗樹的壽命，造成棗樹早衰的情況出現，不利於棗樹後期的生長。

其次就是棗樹環割一般在每年的棗樹進入盛花期的時候進行，不可過晚或者過早，一般環割過後換個部位長嚴的時間在25天最適宜。環割部位過早過晚長好都不能夠達到環割的理想效果。

其三環割需要採用專業的工具進行，並且需要具有一定經驗才能夠進行。並且不同棗樹對環割的要求也是不盡相同的，樹形的不同對環割的部位要求也不一樣。有的適合在主幹進行環割，主枝上輔助進行環割。有的則相反。前者主要適合自由紡錘形的樹形，後者則適合自由開心型的樹形。

另外還需要根據棗樹的開花情況和棗樹的生長狀態確定棗樹環割的程度。一般開花量多，並且棗樹生長比較旺盛的，環割時就需要稍微將環割部位的切口放大一些，深一些。這樣更有利於果樹上部營養停留。反之生長不是很好的棗樹，開花量也不夠多的話，就需要將切口放小一些。最後就是切口的大小一定要掌握好，一般在0.5到1公分。

其四就是環割之後的棗樹傷口比較脆弱需要採取一些保護措施，防止螞蟻、爬蟲汙染切口，可以考慮放上一些殺蟲劑並用塑膠薄膜包緊。另外就是適當的增加棗樹的水肥，防止棗樹生長態勢變弱。

棗樹必須環割才能結果嗎？為什麼？

農夫從來沒有聽說過這種說法哦，吃了幾十年的棗子了，還沒聽說過棗樹不環割不結果的，那照這樣的說法，棗樹早就絕種了吧。題主這個問題所以應該糾正一下，而是棗樹為什麼要環割，棗樹環割有哪些好處。

在農村裡，很多人家裡都會栽種棗樹，因為棗樹的經濟價值很高，而且也是一種很容易管理的果樹，其對環境沒什麼過多的要求，只要種下了以後，基本上第二年就會陸續掛果了。不過，現在都是講究科學種田，科學種植，所以對於一些專業的種植戶來說，還是會採取環割的。那棗樹環割有哪些好處呢？

對棗子樹進行環割，其主要的目的就是為了提高棗子樹的坐果率，從而提高產量。很多人不理解，為什麼對棗樹環割還能提高棗子樹的產量呢？這是因為對棗子樹環割，其實是為了截留營養，讓更多的營養成分輸送到棗子樹的花、果實和樹幹。如此一來，棗子樹的葉子、花和幼果的營養充足了，其產量自然也就高了。那一般什麼時候對棗子樹環割呢？

棗子樹環割在其花半蕾期是效果最好的，也就是當棗子樹的開花量達到30%-50%時進行環割，這樣座果率是最高的。而且需要注意，並不是所有的棗子樹都適合環割的，一般是在5—8年樹齡的棗樹才環割。

棗樹在中國北方地區都有大面積種植。也不是所有的棗樹品種都必須要環割，有的棗樹品種不環割也能豐產，比如：駿棗，園鈴棗等，但是有的棗樹品種為了達到增產豐收必須要環割，比如灰棗，冬棗等。

一般環割的樹齡在5年以上。環割的寬度在5_10毫米之間，深度到達木質部，時間一般在6.8號到20號之間，也就是忙種到夏至之間吧！

關於棗樹農村有句老話叫“喜死人的樹，氣死人的果”，意思是樹的長勢很喜人，但結的果實卻很少。這跟棗樹的開花、結果習性有很大的關係，這也是棗樹要進行環割的原因。

棗樹跟其他的果樹不同，棗樹的花期很長（歷時1個月左右），並且開花數量巨大，但也會消耗大量的養分，造成落花落果現象，從而使座果率很低，一般的座果率僅佔開花量的1%左右。而如果在花期對棗樹進行環割，就能阻斷光合作用的產物向根部輸送，緩解營養生長與生殖生長之間的養分競爭，進而提高座果率。

棗樹的環割又叫環剝、開甲、枷樹，主要是割斷棗樹的韌皮部，使養分停留在樹冠部分，但應該把握好環割的最佳時間，因為環割早了會影響開花量，環割晚了則會影響花果的發育質量、座果率，最佳的時機一般在開花量40%左右的時候。

當然，並不意味著只有棗樹環割才會結果，因為在農村棗樹沒有進行環割依然會結果，棗樹環割對提高座果率有很大的作用，尤其是在商業種植中應用的特別廣泛。

在農村有很多人家都會種植棗樹，在棗樹的種植過程中，往往會割樹皮，其實這是對棗樹的環剝。

那為什麼要割樹皮呢，下面我們一起來看一下。

1.棗樹環剝的原因

在種植棗樹的時候，環剝是必不可少的一個環節，環剝實際上就是把棗樹樹幹上的樹皮剝去一整圈。

這樣做可以促進棗樹花芽的分化而且也會防治營養物質迴流到樹根，使整顆棗樹營養均衡，從而達到增產的目的。

2.棗樹什麼時候環剝

如果棗樹環割時間過早，那麼棗樹在坐果的時候生長就會比較慢，不容易形成果實，即使形成了果實那麼營養供應也會不足，如果環割的時間過晚的話，那麼葉片形成的營養物質就會向下運輸，從而減少了坐果時期的營養。

一般情況下是在樹齡3-4年，在盛花期環割比較好，可以提高坐果率。

但有的也在5-8年的樹齡的棗樹環割，但是我們自己判斷的時候就是觀察樹幹，如果過早的環割會使棗樹壽命縮短。

3.注意事項

需要注意的是棗樹環割一般選用的是樹齡大於三年的棗樹，不要選擇較小的棗樹，會對棗樹造成傷害。

首先要觀察樹幹，確定要環割的部位，寬度也要注意。

還有環割完了之後要對棗樹施行保護措施。

水肥也要保證充足。

一、棗樹環剝的意義。就是在棗樹初花期至盛花期，此階段採取的一項調節樹體營養和物質分配的措施，使營養物質在環剝口上部積累迴圈，阻止養分向下輸送，從而達到促進花齊花壯、提高坐果增強樹勢等目的。

二、棗樹環剝的方法和位置，就是在棗樹主幹和枝幹合理的部位進行，剝去主幹或枝幹上一圈樹皮，然後去掉剝去的樹皮，深度儘量不損木質部，寬度根據主幹和枝杆粗度以及樹勢、樹齡進行環剝，一般寬度為0.8～1公分為宜。當年的新生棗頭環剝寬度儘量把握在0.3～0.5公分左右，避免環剝口過寬後期不能癒合，造成來年死枝現象發生。建議果農朋友別嫌麻煩，在環剝3～5天后，加強對環剝口進行病蟲害的預防工作，主要防治甲口蟲和蟻類等。可噴施功夫或高氯毒死脾等藥劑防治。

環剝過重造成死樹

三、棗樹環剝後的癒合時間。棗樹透過環剝措施後，應在棗樹正常生長條件下30～35天內完全癒合，若癒合不完全或沒有完全癒合，來年肯定出現枝條枯死現象，形成的結果就是年年更新棗頭，培養結果單位，無意加大了不必要的投資。建議認真掌握棗樹環剝和環割的基本手法，延長結果壽命，若結果枝組出現衰弱老化再進行更新復壯。

環剝後未處理

四、棗樹環剝過重造成死枝的主要原因。簡單來說，任何植物樹皮都包含有韌皮部，以及韌皮部外的木栓組織，而韌皮部只有韌皮薄壁細胞及篩管組織為主，其中的篩管就是植物輸送有機養分的組織。若環剝過重連同韌皮部一起環剝脫離植物體，就會在環剝處的輸導組織形成中斷和破壞，因而使棗樹枝幹得不到養分吸收，這就是導致棗樹環剝過重造成的死枝現象。

環剝過重造成死枝

五、棗樹環割的方法。目前在棗樹環剝的基礎上，果農朋友為了棗樹果實大小，在棗樹前期環剝口癒合的情況下，採取二次環割，目的是讓果實繼續膨大和緩和樹體的生長勢，為了保證樹體生長髮育安全，避免棗樹二次環割過重傷害，建議在距離前期環剝口10～20公分處進行。

你好，我個人覺得棗樹並不一定要環割才能結果或是結的更多。

首先以前的棗樹在沒有環割技術的時候也結果，而且結的也非常不錯。只是現在很多人覺得環割可以使結果樹更好的結果，當然確實也產生了一定的效果。但也產生了許多不利的方面：第一，環割會對樹造成一定的破樹，使樹勢長的比較慢，還有就是在環割的時候力道掌握不好，或者是給傷口抺藥的時候沒有抺好，來年樹可能會死掉。第二就是環割的棗樹產量可能會提高，但是環割過的紅棗品質不好。會影響銷售價格。其實棗樹不用環割也是可以高產的，而且結的紅棗品質飽滿，肉厚，口感感好。而且還省成本。我自己就有50棗園，在兩年前就沒有環割了，現在的樹勢和同年的棗樹相比，我的樹要比環割的樹要大一圈。但是前年沒有環割幾呼沒有收紅棗，但從去年開始慢慢的就結棗子了，有個別的樹結的紅棗還比環割過的產量還要高。品質更好，今年估計結果都會正常了，不會比環割的棗樹產量低。而且成本比環割的棗園成本要省到至少每畝地省300元的成本。

棗樹必須環割才能結果嗎？為什麼？我覺得棗樹一般就沒有必要去進行環割了，棗樹一般結果比較早，豐產效能也比較強。只要是加強水肥管理，及時防治病蟲害，2至3年就可以結果了，並且就能快速達到結果早、多結果和豐產的目的了。

環割果樹的主要目的，就是為了能夠暫時阻斷葉片形成的有機質等營養成分向根部的輸送，加強樹上部分的營養，以提高果樹的坐果率，促使花芽快速分花，達到多結果、早結果以及豐產的目的。

環割我覺得對能正常結果的果樹不太適用，當然環割也會對正常生長的果樹造成一定的危害，對能正常結果的果樹我覺得就沒有必要去進行環割了。

但是，如果是棗樹成年以後，還是沒有開花結果，或者是結果比較好

少，產量嚴重不足，這樣也就可以採用環割技術了，環割以後，促使棗樹增加結果枝條，快速結果，以及提高產量。

關於環割原理，先說樹的生長原理是由葉片進行光合作用產生有機物物，然後透過樹皮的韌生組織(樹皮)傳輸到各個部位，而環割就是在棗樹盛花期短期切斷營養向根部的傳輸，使其營養全部集中於保花坐果上！

我的經驗是：每年樹旺棗少的老棗樹才環割。芒種節前後一兩天，盛花期進行，有芒種夾棗之說。（夾棗即環割）

棗樹環割要十年以上的老棗樹，結果少才環割，一般不提倡環割，棗樹不掛果有幾種原因，第一種在風口難掛果，第二離牆近難掛果，第三氮肥太多難掛果俗話說:豐長，另外棗樹小葉病無法治，就是結果也不好吃，防棗樹小葉病，就是防治葉蟬，樹上設有葉蟬就不會有小葉病。