百香果又名“西番蓮”，是熱帶、亞熱帶藤本果樹。

要想種好百香果，打頂和修剪必不可少。百香果上棚後及時打頂，可以促進百香果從營養生長轉化為繁殖生長，讓二三級蔓形成掛果枝，掛果枝距離地面50公分左右也要打頂，避免與地面接觸受病蟲害影響，另外，也可以促進營養迴流，促果大果壯。當同一掛果蔓的果實成熟採摘後，需要保留前端兩個葉結，剪去中後端的老枝，可以促進側芽形成新的掛果蔓。

相關資料記載，百香果的植株壽命長達20年，經濟壽命一般8-10年，但是大田種植，受到各類病蟲害的影響，很少能種植到三年以上。下圖是種植了4年的百香果樹。

商業化種植百香果，追求產量和品種，建議“一年一種”或者“兩年一種”。

百香果不開花的原因很多，常見的主要有以下幾種情況：

1、種植的是實生苗，也就是用百香果果籽培育的苗木，此類苗木生長有“童期”，需要生長到特定的時限，或者透過一定的修剪才會開花掛果；

2、偏施氮肥，百香果樹如果施放了大量的氮肥（尿素），會造成旺長，枝條會比較多，像人一樣“越吃越胖”，胖到一定程度，就影響生育功能了，建議適當施用鉀肥，或者使用磷酸二氫鉀，促花保果；

3、不見Sunny，萬物生長靠Sunny，如果種在室內，不見Sunny，百香果枝條會徒長，葉結會比較長，無法進行一些必要物質的營養轉換，進而造成“無花”或者“花而不實”；

我有種植5年百香果的經驗，下面解答以上的問題。

百香果是一種爬藤植物，一顆成年植株可佔15平方面積，所以有條件還是選擇地栽比較好。果期在南方地區一般從5月到12月，相對於很多果樹來說是相當長了。管理得當基本上一片葉子位置可結一個果，一批結200個不成問題，產量也算是相當高了。

百香果

下面一 一回答以上問題：

1，百香果需要打頂嗎？

答：百香果是需要打頂的，盆栽與地栽打頂還是有區別的。就以栽為例吧，通常種植百香果是需要搭架子的。架子高度一般是1.5米到2米之間，打頂的高度一般以架子高度來定。在主蔓爬到架子頂上之前不需要打頂，但長出的側分枝全部都要修剪，有利主蔓快速上架。當蔓長到與架子頂部平行的高度時可進行打頂，打頂後主要培養兩條分枝，於180度展開。當分枝長到2米長時再次進行打頂，後期的二級三級分枝根據實際密度情況進行打頂。

百香果

2，百香果可以活多少年？

答：對於這個問題可能目前還沒有一個很準確的年限，但我見過最年長的一顆種了5年。我種最久的一顆3年，我覺得能活多少年不是主要問題。重要的是種N年以後的長勢，產量如何？說說我種三年這顆吧，第一年前半年基本在生長階段，真正量產是種植9個月以後，產量高峰是在第二年的春秋兩季。第三年只有春季結少量果，夏季以後基本上生長緩慢。主蔓開始老化，根系有腐爛現象。由此可見，百香果理想的種植為兩年一換，畢竟扦插簡單不用擔心苗的問題。

百香果

3，不開花不結果什麼原因？

答：不開花基本上都是因為水肥不足，光照不足造成。百香果屬於喜光植物，對光照需求高，每天光照時長10個小時以上最佳。當出現花苞就要及時補充磷鉀肥，從而提高坐果率。不結果也跟品種和種植的環境有關，紫香，黃金品種自然坐果率就不錯，像荔枝味坐果率就很低，通常都要人工授粉。種植環境蜜蜂等昆蟲數量也關係著坐果率。

一題三問，下面我們分別作答。

當然，以幼樹為例，在緩苗上架後就要打頂，去頂端優勢，刺激分級，把側蔓給整出來，才能形成結果架型。

理論上可以活20多年，經濟壽命減半，但從走訪的百香果果園來看，3年差不多就是極限了，越往後越沒搞頭，病蟲多，產量低，品質差，不好管。

當然，如果自己在家種著玩的話，能活多少年，你說了算。

如果是不開花不結果，要考慮花芽分化受到了阻礙，常見的原因是樹勢過旺，營養生長壓住了生殖生長，光見葉，不見花。

改善措施如透過修剪促多級分枝，控氮控旺(噴多效唑)增施磷鉀源庫及中微肥、扭枝截留營養等促進花芽分化。

如果是開花但不結果，考慮花期高溫&遇雨等影響授粉受精、坐果率；花期營養不均衡硼、鈣、鎂、鋅缺失嚴重；受到灰黴病、病毒病、薊馬、叩甲、芫菁等病蟲侵害等，影響成果。