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1 # 壯鄉小美
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2 # 天津西郊菜農
黃瓜是人們喜愛的主要的蔬菜作物之一,黃瓜喜溫、喜光,不適的溫度影響黃瓜的正常生長髮育。在逆境條件不僅影響了黃瓜的水分和礦質代謝,還影響著光合作用和呼吸作用,造成黃瓜生長髮育不良,產量、質量下降。近年來隨著保護地生產的迅猛發展,低溫逆境對黃瓜生長髮育的影響顯得越來越突出。 1 不適低溫對黃瓜生長髮育及生理生化指標的影響黃瓜最適的萌發溫度為30?,黃瓜生長髮育最適溫度為白天25?左右,夜間13?左右。黃瓜低溫溫度補償點為3.3?,低溫下老葉的溫度補償點明顯高於新葉(張振賢等,2003)。晝夜溫度低於24/10?,根系活力受到抑制,溫度低於16/6?時,根系活力下降30%-60%,低溫對黃瓜幼苗的生物學產量的影響非常明顯,對根系的影響大於對莖葉的影響,黃瓜幼苗根系忍耐低溫的下限比莖葉高(王克安等,2000)。低溫對發芽率的影響不大,僅延緩了發芽的速度。馬德華等(1999)認為耐低溫能力較強的自交系耐高溫能力亦較強,而耐低溫能力較差的自交系耐高溫能力也較差,部分黃瓜品種的幼苗對不同溫度逆境抗性之間存在一定的相關性。宋勇等(2003)試驗表明黃瓜經低溫(最適低溫為10?)或高溫(最適高溫為30?)預處理4小時,在隨後的高溫(35?)或低溫(15?)下萌發,能明顯地提高其活力,說明黃瓜種子對高溫和低溫脅迫有交叉的適應能力。低溫對黃瓜光合作用的影響光合作用最適溫度為28-32?,低溫影響著黃瓜的正常的光合作用。低溫條件下光合速率、呼吸速率隨溫度的升高而迅速增加,溫度逆境脅迫使葉綠素含量明顯降低而且以葉綠素a下降為主,溫度逆境脅迫後氣孔導度 (Gs)下降,表觀光合量子效率(AQE)和光合效率(CE)降低,說明葉片的光合機制遭到了明顯地破壞(馬德華等1999)。同等條件下低溫鍛鍊的幼苗比未經鍛鍊的幼苗淨光合速率降低較少,低溫鍛鍊後和低溫處理使幼苗氣孔導度和葉肉細胞間CO2濃度降低,氣孔限制值上升。未經鍛鍊的幼
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黃瓜在中國很多地方都有種植,是中國夏季主要蔬菜之一。果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙。黃瓜在春、夏、秋三個季節都是能夠種植的,但在冬季,氣溫過低的話就不適合露地種植,都是溫室大棚種植。因為黃瓜喜溫暖,不耐寒冷。它的生育適溫為10-32℃,白天25-32℃,夜間15-18℃生長最好,低溫-2-0℃凍死,可短時間承受3℃的低溫。那黃瓜低溫下受凍引起發育不良,該如何解決這個問題?
第一,在種植的時候選擇能耐低溫、抗寒性強的種子。
第二,在溫室大棚種植黃瓜,解決黃瓜受凍問題。
1,選擇在溫室大棚裡種植。黃瓜本身就是喜溫暖,不耐寒冷,所以在冬季裡種植就需要選擇在溫室大棚裡了,減少低溫影響。
2,在大棚裡種植的時候要合理通風。白天的時候氣溫相對來說比較高,要合理通風,降低溫度,排出裡面的溼氣或者有害氣體。夜晚溫度比較低,就不要通風了,關閉大棚大門。同時可在外面覆蓋一層5-8cm厚的草蓆或者2-5cm厚的棉簾。
第三,露地種植黃瓜,解決受凍問題。
像一些比較暖和的地方,冬季也會露地種植黃瓜,但有時候也會出現低溫狀況,那怎樣做才好呢?
1,及時關注天氣,做好防凍措施。天氣過低,這時候可用一些大的塑膠薄膜直接蓋住黃瓜植株,白天暖和了再掀開。
2,黃瓜根部覆蓋稻草。給它根部覆蓋一層稻草,讓土壤溫度沒那麼低,也起到一定的保溫作用。
不管是在溫室大棚還是露地裡種植,受凍後建議做以下的措施:
1,培土、增肥。給黃瓜根部培土,保護它的根系,也是可以的。同時適當增肥,增強生長力,提高抗凍能力。
2,受凍後噴灑一些速效肥,讓它快速恢復生長。
3,給黃瓜噴灑一些抗凍劑,提高它的抗凍能力。
總結:對於受凍後的黃瓜,以上是我的見解。