保持幾個原則就可以嫁接

1、關係越近更易成活

如果你想要互相嫁接果樹的話，一定要知道一件事情，兩種樹木的關係越近，嫁接的成活率就會越高，接出來的果實就會越好吃，並且集合兩種果樹的優點。最簡單的就是用同一水果，不同種類來嫁接，這種成活率是最高的，但是同科不同屬也可以，就像蘋果和梨子一樣，成活率也很不錯。

2、種類不同不能成活

很多人十分有想象力，但是想要嫁接成活果樹並不是隨心所欲的。像是葡萄和獼猴桃這兩種水果，他們的親緣關係很遠，葡萄是一類雙子葉植物，葡萄科葡萄屬，但是獼猴是茶亞目科，獼猴桃屬植物。兩種說過不論是科屬，還是生長形態都很不一樣，別說嫁接後結果了，甚至都不能嫁接成活的。

三、嫁接果樹必須條件

1、嫁接植株無病

嫁接果樹的時候最重要的條件就是，一定要找到健康並且無病的植株進行嫁接。植株一旦有病或是害蟲，扦插成活率就會變低，就連嫁接出來的果子的質量也會變低。選擇兩株健康的果樹枝芽，然後進行扦插，這樣就會讓果子質量最高了。

2、溫暖環境

想要嫁接果樹，就一定要溫暖的環境進行嫁接，嫁接一般都是在春季進行的，春天的時候是大部分的植株的生長期，這個時候嫁接環境溫暖，有利於植株恢復傷口，從而加強嫁接的成活率，以及果樹的成長速度。

3、Sunny充足

嫁接果樹之後，一定要細心養護，最重要就是保持Sunny充足，這樣才會讓果樹的嫁介面儘快恢復，才會讓果樹生長。除此之外，環境不要太冷，也不要太熱，最好通風一點，適量澆水，這樣才會最快讓植株恢復生長。

並非什麼果樹都可以嫁接的，嫁接是利用植物的傷愈能力，把一種植物的枝或芽嫁接到另一種植物的根或莖部，使他成長為一顆完整的植物或者提高產量。

嫁接在植物中非常見，但是並非什麼樹和什麼樹都可以嫁接的，就像我們不能把蘋果嫁接到橘子樹上，嫁接的關鍵是同一種品種關係越近親和力越強，嫁接的成活率才越高。

通常把嫁接枝和芽叫做接穗，兩種植物能否嫁接就在於接穗，親和力越高的兩種植物接穗的成活率才更高，親緣性接穗的植物內部，組織結構上 生理遺傳上 彼此相同或者相近，兩者嫁接在一起才能夠更好的癒合。

所以同科同屬的植物可以嫁接，不同科的植物不能進行嫁接，葡萄嫁接只能選擇同科同屬的植物這樣嫁接成活率才高。

葡萄可以跟同科同屬的植物嫁接，比如山葡萄樹、沙地葡萄樹、河岸葡萄樹等。嫁接的時間選在每年的5月底至6月底為佳，嫁接時在砧木上削出口子，然後兩者結合在一起，用塑膠薄膜帶綁紮即可。