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  • 1 # 陳永信老師

    現在各種新開小區樓盤,便利店必不可少,那麼怎麼開一間便利店小超市呢。

    給大家分享幾個要點。

    一、直接加盟便利店,當然這種適合自己一點路子都沒有的,加盟商幫你做好一切,就是自己得花錢省事兒

    二、那就是接手別人轉讓的店。自己來做,這種方式比較節約成本。轉讓的人也會告訴你怎麼運營。既能省錢又能省事。這種不好的就是,有可能那個位置不好做。

    三、就是自己開店了,親力親為,既不省事 也要花錢,但是自己會獲取開店的經驗。下面就給大家說下開店的具體事宜:

    1、位置,找合適的位置,位置好相對房租也不貴的。位置好壞關係到是否給周圍的居民提供更為方便的零售點。滿足他們的需求。按需找位。

    2、貨源,只有更精的貨源才能與別的同行抗衡,比別人的賣的便宜。貨源更好了,利潤才會更高。還有就是千萬不能有假貨。因為你一直在那個位置,周圍的人都比較熟悉了,假貨肯定是行不通的。

    3、貨品,日常生活,最需要的東西,菸酒,日化,小吃,廚房用品,日雜等等。。

    4、擺貨,便利店,看著要感覺東西齊全,能夠滿足使用者需求。看著整潔,乾淨。才使顧客放心購買。全而不亂

    5、熱情、服務熱情,與顧客以鄰居相處。熟人生意好做。

    6、別忘了營業執照及相關證件,這個到當地政府一問就知道了,不復雜,就是得多跑跑。

    7、其他,收銀機,購物袋,貨架包括空調冰箱甚至監控、店面裝修門頭名稱與招牌設計等等等

    做得好的便利店,可以遍佈全國,億萬身價。做得不好,可能一兩個月就做不下去了。

    只要把這幾項分析清楚了。開幹一準沒問題。

  • 2 # 江湖燈雨

    你這樣的情況,基本上不用考慮了——直接開啊。

    先不說別的,你這個基礎分析已經很好了。市場條件分析的不錯,你的家庭條件也適合,而且從你的語言中能夠看出,你是一個踏實可靠的人,這樣的店子也適合你開。

    至於你說的影響另一家超市生意,你跟他非親非故,你合法做生意,你做你的。再說了,以你的性格,即使發生了一些影響,你一定會和氣解決的。

    我在今年元旦時候去洛陽市玩過幾天,平時開車也會路過,感覺還不錯的一個城市,經濟也還好,5W一年的租金,已經很便宜了。

    另外給你個建議,開了後,你的店子主要面向的是社群,所以你要把你的定位做好。注重好形象,注重與社群居民的互動性,比如一些活動,一些優惠策略等。因為你想想,如果你一但沒做好,他們就會給你的身上貼標籤,你們在同一個小區,對你的影響還是很大的。而你做好了,社群的居民都是你非常忠實穩定的顧客,到時候你還能再開店幹其他的都會幹的很好。現在的社群經濟也是一大熱點吧,就看你怎麼去發展。這次疫情期間,在我們老家農村一個零售小商店,把這種社群經濟理念做的很好,反而賺了不少錢,甚至有的年輕人,已經開始去市區裡做這樣的社群配送賺錢了。當然,很多時候這樣的店子,往往他還會有一些其他的附屬功能的屬性,這點也是你需要考慮的。

  • 3 # 飲野史游戲影片

    我家裡今年開了超市,做的是家庭經營那種。我媽媽的媽媽也是在小區開超市的。後來老了退休了。如果你有熟人,可以先去了解一下貨架子。買二手的也可以,櫃檯什麼的。辦證都可以後一步來,像零食什麼的,有專門批發的市場也可以進貨,建議進一些保質期久一點的東西。可以先從米油鹽,還有小孩子吃的零食,水果,辦證都免費的。符合規定,他們那邊都有人過來。如果要賣煙,可以在網上辦證,也是後面他們有菸草公司的人過來考察的。幾乎個個行業都受到疫情的影響了,自己家開個店真的很方便。前期投個一兩萬塊錢。進貨。賣牛奶,如果不懂可以多問問年輕人,不會吃虧

  • 4 # 知足常樂1284922

    從題主的描述中可以得知:想在一個有兩到三千居民的小區中間,以一年五萬的租金租一個100平面積的門面來開個搭配零售蔬菜的超市,並且想把這個超市交由老婆去打理,而自己和兒子在下班後再來幫忙;但是,這個小區裡已經有一個生意不太好的小超市,距小區800米的外面還有一個賣菜的早市……。現在糾結在這種位置這種經營環境下的超市可不可以開?

    我認為,如果真如你所描述的情況相同,在這種位置這種環境下是不適合再去開一個小超市的,因為:

    一,這種在小區裡的位置不行。

    二,這個兩到三千居民的人氣大少。

    三,在這個小區裡還只生存著一個小超市,生意卻還不太好,如果再開一個顯然會因為在飽和狀態下充滿競爭的經營而兩敗俱傷。

    四,題主所想的準備搭配零售蔬菜的經營模式,也是難以達到的,因為:①,距小區不遠的地方有一個賣菜的早市,一個小店經營的蔬菜顯然不能與之競爭;②,小區居民不可能都在小區裡的超市中消費;③,經營蔬菜需要每天凌晨去進貨,必需要由專人來經營打理,如果僅憑老婆一個人來打理超市,而自己和兒在下班後來幫忙的經營模式,顯然也是行不通的。……

    所以我認為,在這種位置這種環境下的小區裡是不適合再開一家小超市的,因為在這個小區裡,已經不具備再開一個成功小超市的有利因素了:1,位置不好;2,人氣太少;3,沒有養活兩個小超市的能力和需求;4,不能與附近更大型的菜市場競爭,也會在選擇經營模式上為難!……

  • 5 # 清流追隨者

    前期店鋪選址,周邊環境調查,選擇經營範圍,進貨渠道分類,價格對比!消費群體及消費方式,這些都是最基本也是最重要的!

    您說的這個情況完全可以做!您小區應該有業主群,可以線上線下做個宣傳!誠信經營,以人為本!

  • 6 # 酒祺風

    本人曾在大型連鎖超市管理多年,對經營超市有一定的想法和看法。以下是我對你經營超市的一些建議。

    一、你的店鋪商圈人口密集型可以,現存只有一家超市,且平米較小,不足以對你構成威脅,同業競爭方面基本可以忽略。

    二、由於對方商鋪面積較小,所以你的要在品類上顯像你的優勢,正如你所想,增加蔬菜水果品類一定是正確的,作為日常消費,必不可少,這也是吸引顧客進入你店面的噱頭與賣點。

    三、一般大型超市的商品均毛利率在百分之十五左右,資金流動性高於其他行業,但是商品定價上要與周邊商品進行比較,開業之初,要給客人一種你的超市商品物美價廉的印象。

    四、開業之初,應該對員工進行培訓,從商品陳列到銷售技巧上進行培訓,一百米的店面連收銀至少的三個人,排面維護和防損方面要高度重視。做好收貨換貨的培訓,至少一季度盤點一次。

    五、做好銷售系統與補貨系統的前期準備,力求智慧化,減少人工投入。

    六、做好消耗品的日常管理,消耗品也要納入盤點和成本核算。

    七、對蔬果進貨收貨做好環節把控,要善於進行分裝銷售,做好蔬果的維繕管理工作,做好每天傍晚的蔬菜的出清工作。

    八、做好開店之前商品的編碼入庫工作,這些都是專業性的,一般系統銷售公司都會給予培訓,磨刀不誤砍柴工,這些基礎工作對以後節省人力財力有很大的作用。

    九、做好每天的收市和開市工作,尤其收市的水電暖的檢查工作,保證店面安全,建立日常管理流程和制度。

  • 7 # 烏卡創業說

    我剛開過幾家超市,生鮮大家都比較看好,主要是生鮮受電商影響較小,目前冷鏈系統還無法延伸到每一個社群門店,又是個高頻強粘性的業態,所以想做的人比較多,但生鮮想賺錢控制損耗很重要…

  • 8 # 郟縣奮鬥者

    超市的進貨渠道很多

    1、找當地商品生產廠家;

    2、找當地的商品代理公司;

    3、找當地的批發市場;等等以上三點是商品較集中的地方 商品全 也可以找單品生產廠家這樣進貨價相對要低些。

    開始的時候,你一定要自己動手採購.這樣比較累,但是你可以更好的瞭解行情,拿到最低的價格,以取得最高的利潤. 其實貨物的配送是一個很專業的問題,裡面的學問很大的,你可以請教其他的大型超市的相關人員,幫助你完成你的創業.

    再去偵察清楚周圍有無大賣場再說。我就是開這個的。貨嘛應該去批發市場。還有些小批發部的人會天天來轉,問你是否要貨的。開這玩意兒,你要沉得住氣,別老想著一口吃個胖子。還有要送貨。別人買的大的或扛不動的你得送才行。賺了點錢別急著小富即安。別天天好酒好菜的。也別天天麻將地主的。做好一天沒啥,關鍵是做好每一天。希望你三思而後行。

  • 9 # 靈獸山
    一、消費基數不多和消費層次不明,流量和客單價難以支撐

    如果3000是小區戶數而不是人數,以反饋的資訊來看,再做一個社群超市或者生鮮超市都存在可能,但3000人恐怕很難支撐兩個小超市(姑且都算是超市),因為這個人數是被分流的,他們的錢袋子是被菜市場、對手以及自己超市分解的。

    另外高層住房不是高檔小區,消費能力如何並不清楚,這影響小超市後續經營,這個指標就是客單價,每一單成交的銷售額度。如果消費能力一般,加之被分解,小超市要做好就增加了難度。原有的70平米小超市嚴格意義上應該是便利店,正常情況下便利店是滿足即得性需求的。

    3000人數支撐便利服務是沒問題的,這個與到超市一次購足生活所需不同。但以反饋資訊來看好像經營也不好。也許市調並沒有做好,比如沒有在不同時段做人流測評,也沒有了解客單價等,這些是不懂行業造成的。

    二、菜市場更專業並已能滿足需求,超市植入蔬菜顯然沒有競爭力

    菜市場是十分接地氣的業態,即使上午10點就收攤了,也基本能滿足小區生活所需,晚間購買的大部分是上班族,因為分流的原因,其選擇購買渠道並不限於就在小區。重要的是專業性,首先菜市場的蔬菜一定是當天新鮮的,買不了第二天肯定不會再賣。其次蔬菜品種一定很多,有很好的豐富度和選擇空間。另外,菜市場攤位較多費用較低,這些都構成了其競爭力。

    審視下要做的100平米的小超市,其實就是一個大一點的便利店。便利店做的再不專業也得有1000多個單品,這些還必須都是民生必需品,和70平便利店估計95%的品種都差不多,也就是說價格類似沒有什麼優勢和利潤,這個是同質化的沒有競爭力,也可以理解為對方好像做的不好,自己也不見得比對方做得好。

    要加入蔬菜經營,100平面恐怕放不下多少品種,另外這樣的小店恐怕也做不了太多的品種,否則每天就只能等著損耗扔掉賠錢,因為蔬菜追求的是高週轉率來保證新鮮度,從而透過更多銷售積累利潤,但這個顯然不如菜市場能力,量起不來價格也便宜不下來,5萬的房租年度年度分攤,其他商品也分攤也一定比菜市場貴很多。

    還有一個重點,生鮮蔬菜最重要的是進貨成本,想要做好必須起早貪黑找到源頭進菜,才能找到新鮮價格便宜的渠道,要做的小超市誰能去做這個工作呢?主要是這個又不能解決經營難點,總的來說,植入蔬菜缺乏競爭能力。

    三、對超市業態的認知欠缺,還是脫離不開夫妻店桎梏難以賺錢

    以目前零售發展的趨勢,不懂行業或者沒有新商業思維基本不可能成功,用現在流行的話說:淘汰的不是實體店而是落後的經營思維。的確要承認存在地域差異和消費習慣,但不論如何,缺乏行業認知和以夫妻店形式來經營,恐怕最多就是個維持。

    如果家庭有富餘人手,還想找個補給生活的出口,同時感覺小區還有些機會,其他家人還有些富裕時間等條件,不如找個專業的連鎖品牌機構做加盟,這樣很多難點困惑都會被抹平,當然也需要量力而行。

    再就是社群超市還是便利店,目前都在加速融合網際網路,包括線上線下融合,社交電商融入、分銷裂變賦能和異業聯盟導流等,這才是社群實體要深入研究和付出努力的。而從信心反饋來看,家人明顯不具有這個能力,僅停留在夫妻老婆店的層面賺錢不容易。

    四、思考和結語

    思考一:說的雖然直接但卻是實話,前面三點中,第一第二本質上都是選址方面的問題,包括流量和客單價以及競爭環境分析,第三是運營能力的差距,這都是這個小超市不適合做的原因。但選址中如果有一個指標十分好,這個超市也許都可以做,雖然不專業但可以多花點時間來摸索,但如今的實體店沒有誰會給我們時間機會的。

    思考二:菜市場和另一個便利店是競爭對手,但如果自己很懂超市行業,包括進銷存和運營,尤其具有新零售能力,透過精心論證和設計模式,也有可以開店的機會,因為那時你面對的消費者也許不止這3000居民了,因為畢竟高層住宅是垂直的,而商圈是橫向平鋪的。

    總之,在以上幾點都不具備的情況下,不建議做這個小超市或者便利店。如果還是有興趣,還是應該多去學習一些在動手安全係數更高些。

  • 10 # 觀天下021

    首先房屋5萬一年,那每月4166元,水電按1000算,在不算人工的情況下固定支出5166元,按行業平均20%毛利算那沒月至少做到25830元才能保本,合每天861元,小區有3000人,估算有1000戶左右,按1/3的購買率,客單15元左右,那一天營業額也有近5000元,但做蔬菜很辛苦,還要保持新鮮,蔬菜本來就是引流的,如果做的不好反而會拖累正常銷售,個人覺的可以做,但就看你怎麼做了!

  • 11 # 有家裁縫小店

    大型的超市還是小型的?

    大型的超市,採用的是出租貨架的方式,這個方式只有大型超市才能做。

    小型超市比較簡單,在你開超市之前,如果有自己的貨源渠道,那麼就更簡單了。

    一是貨源渠道,送貨上門,最好是那種可以回收過期產品的供應商;

    二是售後清賬,就是把產品賣了再結賬的。

    小超市這兩個秘訣如果你都具備,其他都是小問題,每天守在店裡就行。

  • 12 # 可愛的豆豆sumner

    很多人跟風開超市,但真正賺到錢的並且長期維持下去的,都是掌握這塊的經營管理。如果是剛接觸這個行業的新手,面臨的難題就更多了,下面以我爸爸開超市的經驗總結如下1、外部硬體:超市位置門頭和室內裝修首先考慮好自己的目標使用者定位,是社群型的還是精品型,周邊的配套,有小區、學校還是醫院、商場、汽車站。流動人群是收入保證,沒人氣的肯定不行。還有就是門頭和裝修了,得讓人有慾望想進去看看,門頭有兩種,一種是自己花錢做,另一種是找酒水、可口可樂或是其它的一些,你做它們的廣告,他們會幫你做!現在裝修要上得了檔次才能吸引年輕人,畢竟他們才是消費主力。2、商品的結構超市商品種類更齊全,只有齊全才能滿足不同人的需求。其次就是怎麼搭配商品組合了,暢銷品肯定要進,因為能夠起量,但這種商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,這能幫我們帶來更多利潤。3、優質的服務態度顧客進店後,可以進行一定的引導,指引顧客更好地選購商品;顧客在購物過程中對商品不太瞭解,也要適時介紹;顧客購物後如果面臨售後問題,要及時處理,不要拖延或急著撇清責任。良好的服務,特備是第一次服務,直接導致這些新使用者是否能留得住,留得住的還會老帶新的介紹新客戶過來。4、提供其他附屬服務比如帶小區顧客交物管、水電、電話等費用,給電瓶車充電,代收快遞,兒童搖搖車。目標使用者及其群體有:上班族(主力)、老人(閒逛)、孩童(附帶上可以玩的裝置和貨物)。5、定期的促銷宣傳活動設一個專門的貨架,專門做特價銷售。很多人因為有活動進來,買了A的同時就順道買了B。有促銷就要賣力宣傳,小喇叭要準備一下。現在人都動腦子,自己聲音不行,就用手機下載個配音神器APP,配好聲音後,下載到小喇叭裡面播放。大家聽著有意思就進店了。最後要說的是,衛生環境貨品質量,也是不可或缺的因素。

  • 13 # 三好筆記

    你說的條件沒有問題,三千人的小區開一家社群超市是不錯的選址,超市是比較穩定的投資,風險小一些。開超市(便利店)流程攻略,如何開超市,超市怎麼開起來

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