山泉水是中國民間特別認知的一種飲用水，陸羽在其著作《茶經》中指出，山水上，河水中，井水下，認為用來泡茶的水，以自山中流出的山泉水最佳。

內含天然鈣、鎂、鍶、鉀、偏矽酸

所有普通的淡水魚都適合。

山泉就是水而已，它只是比河裡的水，江裡的水乾淨了而已。乾淨的水，就適合養所有淡水魚了啊。

水是中性的,PH值為7,水溫5-25度

泉水溫度低，適合養殖冷水魚。

所謂冷水性魚類，是指在寒冷水域中繁殖生長的魚類，這類魚往往原產於高緯度地區或生活在高海拔的山區溪流中，它們最顯著的特點是忍耐低溫的能力強，另外，它們也不能忍受低溶解氧，對養殖環境要求較高，不過，冷水性魚類的肉味鮮美、肉質細膩、腥味不大，多是高檔食用魚類，符合人們高品質生活的要求，很有開發養殖前景。

目前，中國人工飼養的冷水性魚類較多，主要是鮭鱒魚類，約有16種，其中，養殖技術最為成熟的是虹鱒，另外，還有一些亞冷水性魚類，如狗魚、鱘魚等，亞冷水性魚類對水溫、水質的要求要相對低一些。

在這裡我認為以下三種很有養殖前景，供大家參考。

一、虹鱒

虹鱒雖是肉食性魚類，但對飼料要求卻不高，投餵配合飼料即可，虹鱒對養殖環境要求很高，必須使用水泥池或石頭池進行流水養殖，而且要求水源水溫低，水質好，透明度大，懸浮物少，酸鹼度適宜，pH在6.5～8。如果水質條件很好，經馴化後，虹鱒也可以在海水中進行網箱養殖。

二、白斑狗魚

白斑狗魚的肉質細膩、味道鮮美，屬於優質高檔魚類。除食用外，白斑狗魚還有一定的觀賞價值。

過去，白斑狗魚在新疆的捕撈量很高，是普通的食用魚類，甚至是養魚塘清除的物件，但近年來，由於野生資源量大幅度下降，加上大量外銷，使白斑狗魚的價格節節攀升，已然成為新疆的熱門淡水養殖物件，並逐步向全國推廣。

白斑狗魚的適應能力比鮭鱒魚類強，所以，對養殖場地的要求也低一些，即使是相對於四大家魚，養殖技術也不是特別複雜，但白斑狗魚畢竟屬冷水性魚類，要求水質好、水溫低溶解氧高的淡水環境，另外，白斑狗魚對飼料的要求很高，必須投餵活魚，這些都致使白斑狗魚的養殖成本偏高。

三、哲羅鮭

哲羅鮭又名哲羅魚，隸屬鮭形目鮭科鮭亞科哲羅魚屬，產於中國東北的黑龍江、圖們江以及新疆的額爾齊斯河等水系，國外分佈於俄羅斯和蒙古。

哲羅鮭棲息在寒冷（最高水溫不超過20℃）的山區河流裡，常潛伏在有廕庇物的水底，往往在日出前和日落後，由深水遊至淺水岸邊捕食。哲羅鮭是大型兇猛魚類，除了捕食魚類和蛙類外，連水中活動的蛇和水鳥等也不放過，非常貪食，而且一年四季均能捕食，只是夏季水溫稍高時，食慾差一些。每年結冰前，哲羅鮭進入深水中越冬。春季開江後，溯河進行生殖洄游，生殖水溫要求在5～10℃雌魚懷卵量多在5000～10000粒。

哲羅鮭為名貴魚類，它體色好個體大（可重達70千克、體長2米以上），生長快，肉味佳（紅色）哲羅鮭現已開發養殖，但數量不多。

山泉水養殖當選虹鱒魚，首先，虹鱒魚對水質的要求非常高。水質不得有半點汙染，而且魚池中的水要定期更換新水。當然了，虹鱒魚本尊也是身價很好的，我們這裡的虹鱒魚，每斤價格都在幾十元以上，而且特別搶手。只要水質好，養出的魚也絕對錯不了。至於銷路基本不用太操心，很多人會上門求購。最關鍵的是現在好多地方汙染嚴重，想找到合適的養殖場不太容易，想找到更理想的場地也就更難了。

你好，我是小覃，山泉水養殖什麼最好？

1、養殖四大家族的魚，會比水庫養的魚更好吃。味道鮮美無比，因為礦物質的原因。魚特別的有光亮，特別的自然哪種，圓潤，滑溜。

2、這樣的水養出來的魚更健康，不易得病。但是也要注意缺氧，放置魚尾不易過多。如果太多，還是得注意早晚增氧。魚料也不能過多投食，保證餐餐吃乾淨。

3、最好能搭配養一些鴨、鵝、豬。效果很好。收益也增加了。環境也保護了。記住，最好不要新增飼料養殖。不然的話一個環節出現了問題，整條鏈都會受到影響。

另附上四大家族魚的簡單介紹：

四大家魚指人工飼養的青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。是中國1000多年來在池塘養魚中選定的混養高產的魚種。鱅生活在水的中上層，主要吃浮游動物；鰱也生活在水的中上層，主要吃浮游植物；草魚一般生活在水的中層，主要吃水生植物的莖和葉；青魚生活在水的下層，主要吃螺、蚌等水底動物，這4種魚混合飼養能提高餌料的利用率，增加魚的產量。

個人建議，希望對你有用。

當然是養魚啦,水裡能吃的生物就那麼幾種,適合養殖的就更少之又少了.不過用山泉水養魚存在一個重大的技術問題,養起來要透過一些人為技術手段來保證魚的生長環境.

首先我們要弄明白什麼是山泉水？

山泉水就是從山體裡面滲漏出來的水源，是雨水被山體吸收以後緩慢拍出來的水源。在經過山體的層層過濾排出來同樣如此，甚至更加純淨。因為山上的植被根系也會過濾水裡面的一些雜質。這樣一來，山泉水的既清澈透明又沒有浮游生物，對於人們作為飲用水源非常好。

自古有句古話,"水清側無魚;"所以，直接利用山泉水水源來養殖一些靠吃浮游生物為主長大的魚類顯然是錯誤的。會讓魚類沒有東西吃,搞不好還會損失慘重

其次要想山泉水的魚都長大，可以透過施用農家肥等手段來增加水裡的浮游生物含量，在水質達到一定肥力要求以後，就可以選擇適合各個水層生長的魚苗進行綜合投放飼養。

因此所謂的山泉水養魚只是一個概念民,魚塘還是那個魚塘,只是水還是山泉水,不是我們想像中的流水山泉水,要不斷的換水,要在山泉水的下游建立大大小小圍起來的池塘.自建的小池塘建議水深兩三米.

有一種魚非常適適合用山泉水來養殖，那就是我們當地鼎鼎有名草魚，只要有充足的草料長期保證就可以快速生長，除了草魚還可以用來養殖一些對水質要求高的水生類，比如說山溝螺，山鯰魚等等。

山裡最不缺的就是青草和優質的水源！使用山泉水，水質是好，但是水涼，又是餵養青草，這樣一來養殖週期會很長！養出來的魚品質肯定是好的，肉質鮮嫩緊實，沒有泥腥味！魚塘三分之一養魚三分之二養草，一片綠油油的！你那裡有優質山泉，豐富青飼料，自然條件非常有利。草魚最適宜生產清水環境。相肥水塘魚發病很少。

說到山泉水，那是在偏遠山區裡才會有，遠離城市，沒有汙染，水質良好。這種環境已經越來越少，要是拿來養殖再好不過。為了能讓收益好，我們就要養殖經濟價值，比較好的東西。例如，對水質要求比較高的物種。由於現在環境過度汙染，優良水質越來越少，很多對環境要求比較高的水生生物，也越來越少，所謂物以稀為貴，自然此類東西經濟價值高。

第一、淡水石斑魚，對水質的要求高，其肉質鮮美，營養價值高，受到很多人的喜愛。以前農村的小河溪很多，由於環境汙染，人們過度捕撈，現在幾乎沒有了，因此，養殖淡水石斑魚是個不錯的選擇。

第二、甲魚，對水質的要求也是很高，以前在農村溪流裡隨處可見。也是由於環境汙染，人們過度捕撈，現在的除了養殖外，野生甲魚少之又少，價格昂貴。

第三、娃娃魚，由於對水質的要求極高，現在的野生孩子娃魚，瀕臨滅絕，是中國重要的保護動物。但個人養殖的娃娃魚，還是可以拿來賣的，其價格相當昂貴，利益可觀。

第四、石蛙，同樣對水質要求極高，現在的野生石蛙，只有偏遠山區的山溝裡能見到。其味道鮮美，口感良好，受到很多人的青睞。在有山泉水的地方，養殖石蛙也是不錯的選擇。

山泉水，顧名思義，是指山泉眼噴出來的天然水，而這種水呢，幾乎無汙染，水源中有機磷、碳含量一般都小於1ml/l,富含天然微量元素，且比例均衡，被稱作“水中極品”，對調節動物體肌能非常好！

山泉水一般水溫比較低，人如果直接飲用，會傷害脾胃，對於養魚可以說非常的合適，那到底養什麼魚好呢？

根據別人的養殖經驗來說，山泉水一般養殖冷水魚比較好，冷水魚一般生活在20℃以下，但是冷水魚分很多種，究竟養哪幾種比較好呢？據權威專家，山泉水養殖娃娃魚、虹鱒魚、俄羅斯鱘魚都可以。

山泉水養殖以上幾種魚，不僅市場需求大，而且經濟效益確實不錯，您可以考慮嘗試一下！

山泉水養殖水產都可以的，第一沒有汙染，乾淨衛生，適合養魚，泥鰍，黃鱔，這些水產之類長得很慢，山泉水是從大山的石縫流出來的，都很冷魚長得很慢，關滿一池塘水以後，山泉就不要在流魚塘放水，等到下次換水才放進來，如果有條件的地方，有溫泉可以和泉水一起放，調好冷熱溫度。

第二就是可以養殖鴨和鵝，這兩種動物不怕冷，特別喜歡在水裡戲水玩耍，三五成群打鬧，水的面積越大越多越好，這個山泉水就適合養殖，

如果樓主你要利用山泉水養殖魚，魚的生長環境在二十多度，生長特別的快，在冷的環境中魚兒不開口吃食，好像進入冬眠狀態，

還有就是在熱帶地方，氣溫達到三十八，九度的地方，山泉水也可以養殖魚類，氣溫高山泉水也不冷了，也適合魚兒的生長，如在北方和海拔低的地方，山泉水特別冷手。什麼樣的環境就選擇養殖什麼，也要根據自己地理位置，實際情況來決定適合養殖什麼好。

沒有說山泉水養殖什麼最好這樣的說法，當然，做養殖，水質要好是必須的，怎麼樣稱之為好呢？山泉水的水質就一定好嗎？這個也不一定的，所以，如果對此水質是否好，都有什麼物質，可以拿去檢驗所檢驗一下，分析下山泉水都有哪些礦物質，適合用於哪種物種養殖。

我自己家裡有養觀賞魚，都是用山泉水來養的，不過我並沒有去對水質做過檢測，但是有人拿去檢測過，只是說水質很好，很多人去那裡裝山泉水來做飯、泡茶等。

第一山泉水是可遇不可求啊，山泉水一般都是最清澈的水環境衛生乾淨，用來養殖肯定沒的話說了，比如養四大家魚肯定是沒問題的，要做好流水養殖這樣會讓魚有氧氣，第二主要的防止雨季來臨時把山水衝下來有危害性，對養殖業來說最怕的就是水一段受汙染了對魚兒的最大殺手，只要解決了這個問題以後對養殖都不成問題，

山泉就是水而已，它只是比河裡的水，江裡的水乾淨了而已。乾淨的水，就適合養所有淡水魚了啊。

水是中性的,PH值為7,水溫5-25度

適合冷水養魚，養殖效益也很好，不過最主要的是防止雨季來臨時洪水的損害，只有這個問題解決了才能養。養殖品種以吃食性魚為主，例如七彩鮭魚，細鱗魚，金鱒魚，虹鱒魚，回魚等進行流水養殖，必須水質好，溶氧豐富，水溫能控制在20度以下的話，才可以考慮養殖冷水魚類，只是養殖技術要求高，投入相對要大，當然效益是比較可觀的。常規魚養一齡魚一年可以上市，這些魚養一齡魚要兩年多才能上市