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1 # 李大嘴愛說事
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2 # 䏋人
大米按型別分為秈米、粳米和糯米,珍珠米是粳米中的一種,因米顆粒飽滿,色澤潔白,形似珍珠而得名,其中以泰國珍珠米質量最好,中國最好的珍珠米產地在東北,在中國的寧夏也有種植珍珠米的歷史。
珍珠米,分佈於吉林省白山市,多年生草本花卉,葉為雞蛋型(橢圓形),大小如同米粒,故而被稱之為珍珠米,葉綠色,莖綠色。
一年生水生草本。稈直立,高0.5-1.5米,隨品種而異。葉鞘鬆弛,,無毛;葉舌披針形,長10-25釐米,兩側基部下延長成葉鞘邊緣,具2枚鐮形抱莖的葉耳;葉片線狀披針形,長40釐米左右,寬約1釐米,無毛,粗糙。圓錐花序大型疏展,長約30釐米,分枝多,稜粗糙,成熟期向下彎垂;小穗含1成熟花,兩側甚壓扁,長圓狀卵形至橢圓形,長約10毫米,寬2-4毫米;穎極小,僅在小穗柄先端留下半月形的痕跡,退化外稃2枚,錐刺狀,長2-4毫米;兩側孕性花外稃質厚,具5脈,中脈成脊,表面有方格狀小乳狀突起,厚紙質,遍佈細毛端毛較密,有芒或無芒;內稃與外稃同質,具3脈,先端尖而無喙;雄蕊6枚,花葯長2-3毫米。穎果長約5毫米,寬約2毫米,厚約1-1.5毫米;胚比小,約為穎果長的1/4。
珍珠米主要分佈:中國東北、寧夏和泰國。
中國西北部的寧夏回族自治區,自古以來就有"塞上江南"之稱,種植稻穀的歷史十分悠久。寧夏所產的大米品質優良,歷來享有"珍珠米"的美譽。清代時,寧夏珍珠米還被列為進獻宮廷的貢米。寧夏珍珠米顆粒飽滿,色澤潔白,米質油潤、味道香甜,營養豐富,富含蛋白質、脂肪等成分。
珍珠米生長習性:
寧夏地處中國西北部的內陸高原,這裡氣候乾燥,日照時間長,晝夜溫差大,土地肥沃。黃河在其境內綿延400餘公里,為當地人民引流灌溉、種植稻米提供了良好的天然條件。
陰面栽植的珍珠米,其葉面始終是綠色;朝陽栽培時,圓葉會變成紅色,是Sunny直接照射造成的。
用途
珍珠米應含有豐富的維生素,經常用於八寶粥的食材之一。用其蒸成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳,因此人們常將其與著名的天津"小站大米"並稱,成為中國稻米中的佳品。
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3 # 可愛的方
重慶地區可以種珍珠米。
珍珠米是粳米的一種。
形態:珍珠米因米顆粒飽滿,色澤潔白,形似珍珠而得名;粳米比較粗短,廣東人稱之“肥仔米”,煮的粥飯比較綿軟.
粳米簡介:粳米俗名大米、精米、硬米、白米、肥仔米。它是稻米中谷粒較短圓、黏性較強、脹性小的品種。中國各地均有栽培,以北方為多,有早、中、晚三收,即在六、七、八、九或十月收成熟果實,曬乾,碾去皮殼用。實際上,粳米只是大米經常被食用的一種。全世界有二分之一的人口以之作為主食,其粥有“世間第一補”之美稱。
珍珠米簡介:珍珠米中以泰國珍珠米質量最好,中國最好的珍珠米產地在東北,在中國的寧夏也有種植珍珠米的歷史。寧夏所產的大米品質優良,歷來享有“珍珠米”的美譽。清代時,寧夏珍珠米還被列為進獻宮廷的貢米。寧夏珍珠米顆粒飽滿,色澤潔白,米質油潤、味道香甜,營養豐富,富含蛋白質、脂肪等成分。
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4 # 林區大明
東北地區就可以種,這是一個水稻品種叫圓粒水稻。他磨出來的米叫珍珠米。東北地區粳稻有,長粒香,圓粒香,稻花香,小町香等。所以珍珠米也叫圓粒兒香,也是東北水稻的一種。
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5 # KAC2998勵歌
珍珠米是粳米中的一種,因米顆粒飽滿,色澤白潤,形似珍珠而得名。珍珠米含有豐富的維生素,經常用於八寶粥的食材之一。用其蒸成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳!
中國最好的珍珠米產地在東北,在中國的寧夏也有種植珍珠米的歷史.
首先最適合珍珠米播種的時間在每年的十一月份末或者是五月份初的時候,正因為這段時間氣候比較適宜,而且雨水比較充足,也就是農戶朋友們在春季播種玉米的時候,這個時候比較合適種植珍珠米!具體情況要根據氣溫的變化掌握好播種的時間。如果在不恰當的時間內進行播種的話,就會導致種子在土壤中的留種時間過長,影響發芽率和出土率,即使出苗之後也會長成弱苗的情況發生。
如果在春季珍珠米種植的過早的話,授粉和灌漿剛好是在高溫高溼的季節,特別容易造成空秕的情況發生,不僅影響產量,而且還會滋生病害蟲造成損失,一般在南方季節可以提前十五天進行播種,這樣能夠收穫高產的珍珠玉米,如果是在北方進行種植的話,最好是選擇五月中旬,然後選擇耐寒性強的珍珠米,根據當地的氣候選擇綜合指數比較強的珍珠米品種。
其次一般在種植的過程中,除了注意是播種的時間之外,施肥也是非常關鍵的。在施肥的過程中,並不是所有的化肥都可以給珍珠米作為基肥使用,一般最適合珍珠米營養需要的肥料有氮肥,磷鉀肥料,可以將這三種肥料混合之後,結合耕犁起壟一次性的施入到播種溝內,施肥料的深度在十五釐米的土壤當中,使得土壤和肥料可以充分的融合。
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6 # 尋常路小哥
泰國珍珠米是世界最好的大米之一,中國最好的珍珠米產地在東北,在中國的寧夏也有種植珍珠米的歷史.
中國西北部的寧夏回族自治區,自古以來就有“塞上江南”之稱,種植稻穀的歷史十分悠久。寧夏所產的大米品質優良,歷來享有“珍珠米”的美譽。清代時,寧夏珍珠米還被列為進獻宮廷的貢米。
寧夏地處中國西北部的內陸高原,這裡氣候乾燥,日照時間長,晝夜溫差大,土地肥沃。黃河在其境內綿延400餘公里,為當地人民引流灌溉、種植稻米提供了良好的天然條件。到1985年,全區引黃灌溉面積已達100萬畝,其中水稻種植面積達75萬畝,年總產量達40萬噸。
寧夏珍珠米顆粒飽滿,色澤潔白,米質油潤、味道香甜,營養豐富,富含蛋白質、脂肪等成分。用其蒸成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳,因此人們常將其與著名的天津“小站大米”並稱,成為中國稻米中的佳品。
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7 # 果多味
大米按型別分為秈米、粳米和糯米,珍珠米是粳米中的一種,因米顆粒飽滿,色澤潔白,形似珍珠而得名,其中以泰國珍珠米質量最好,中國最好的珍珠米產地在東北,在中國的寧夏也有種植珍珠米的歷史
中國西北部的寧夏回族自治區,自古以來就有“塞上江南”之稱,種植稻穀的歷史十分悠久。寧夏所產的大米品質優良,歷來享有“珍珠米”的美譽。清代時,寧夏珍珠米還被列為進獻宮廷的貢米。
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8 # 涼山小農
珍珠米在我們這兒也叫糯米,因為顆粒小而飽滿長得像珍珠,所以也叫珍珠米。珍珠米種子即是糯米種子,在全國大部分都可以種植,只是無法大規模生產。但是由於氣候條件不一、土壤結構以及田間管理情況不同所以質量山也有所不同。
要說最好的珍珠米產自泰國的泰國珍珠米是最好的,如果是國內的話東北那旮旯算是最好種植的,而東北的珍珠米產量佔了全國珍珠米的一大半。
小農在四川也見到過小規模種植,一般珍珠米在適宜種植的稻穀的地方就可以生長,只是可能由於氣候和田間管理而直接影響能不能豐收而已。
另外,江浙滬一帶本來在歷史上就有種植珍珠米的傳統,除了新疆、西藏這種不宜種植稻穀的區域,全國其他區域都可以根據當地氣候和條件嘗試種植。部分嚴寒山區也不適宜種植,會出現空殼的現象。
最後總結一下:如果考慮種植可以透過小批次試點種植,種植有個必備的前提條件就是當地有複合稻穀成長的氣候和土壤。
一般稻穀生長需要充足的水源、肥力比較好的水田最好,再有就是氣候,一般氣候需要四季分明,夏季光照充足。
滿足以上條件就可以嘗試種植。
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9 # 黑大公子
珍珠米是梗米的一種,幾乎是透明的,兩頭不尖而圓,整個身材好比一顆橢圓珍珠的大米,所以叫珍珠米
泰國有種植,中國的寧夏,東北三省,其中,吉林省的白山市,種植多,中國西北部的寧夏回族自治區種植多,寧夏珍珠米還被列為宮廷的貢米
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10 # 隨遇而安ww369
珍珠米在我們這兒也叫糯米,因為顆粒小而飽滿長得像珍珠,所以也叫珍珠米。珍珠米種子即是糯米種子,在全國大部分都可以種植,只是無法大規模生產。但是由於氣候條件不一、土壤結構以及田間管理情況不同所以質量山也有所不同。
要說最好的珍珠米產自泰國的泰國珍珠米是最好的,如果是國內的話東北那旮旯算是最好種植的,而東北的珍珠米產量佔了全國珍珠米的一大半。
小農在四川也見到過小規模種植,一般珍珠米在適宜種植的稻穀的地方就可以生長,只是可能由於氣候和田間管理而直接影響能不能豐收而已。
另外,江浙滬一帶本來在歷史上就有種植珍珠米的傳統,除了新疆、西藏這種不宜種植稻穀的區域,全國其他區域都可以根據當地氣候和條件嘗試種植。部分嚴寒山區也不適宜種植,會出現空殼的現象。
最後總結一下:如果考慮種植可以透過小批次試點種植,種植有個必備的前提條件就是當地有複合稻穀成長的氣候和土壤。
一般稻穀生長需要充足的水源、肥力比較好的水田最好,再有就是氣候,一般氣候需要四季分明,夏季光照充足。
滿足以上條件就可以嘗試種植。
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11 # 鄉村小丫丫
感謝邀請,民以食為天,大米是我們每天不可缺少的主食,特別是我們南方人哪天不吃米飯就不習慣,所以大米是最剛性的需求,現在世面有很多種大米的種類,我們可以按照各自喜歡的口味進行選購,珍珠米應該是最暢銷的一種,它是粳米的一種,外形潔白貌似珍珠,所以被稱為珍珠米,因口感好,營養價值高而獲得很好的口碑,泰國的珍珠米有很好的知名度,但是價格太高普通老百姓都消費不起,現在中國最好的大米基本都在東北,對於珍珠米的種子在哪個地方種最好,我個人覺得南方和北方應該都可以,主要是要選好時間,掌握住氣溫,包括一些肥料的使用都很重要,而且在播種之前的一些程式也很關鍵,因為珍珠米不同於一般的農作物,建議播種之前科普一下知識以便更好的進行種植!
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這是主要原因之一,還有一個重要因素是中國科學技術的成長,例如"溫室培養"\"溫室大棚"等的出現,使中國水稻可種植區域不斷地向北遞進,因此不適宜種植水稻的東北平原也逐漸成為水稻的主要生產區.五常大米黑龍江五常市種植大米已經有將近200多年的歷史,五常稻花香大米是五常市種植的一種稻花香水稻生產的大米。受產區獨特的地理、氣候等因素影響,且水稻成熟期產區晝夜溫差大,五常稻花香大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。其品質上乘,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。稻花在古詩詞出現一般象徵豐收。例如:稻花香裡說豐年,聽取蛙聲一片。用五常稻花香大米煮的飯,吃起來棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面有油光,是老百姓餐桌上的健康。品味過正宗五常稻花香大米的人,無不為那唇齒留芳、經年不忘的飯香所陶醉,正所謂“一餐五常米,渾忘酒肉香”。.大的因素是熱量,東北平原位於中國溫帶季風區的北端,溫度較低,熱量不足,所以水稻的種植比重一直都較低.但近這幾年,隨著溫室效益的加劇,氣溫在逐年上升中,
獲得正式有機產品認證證書後,將考慮提高有機大米價格,讓農民獲得更多的利益。有機大米真不愁賣。宋國良表示,今年是合作社發展關鍵年,有機轉換認證證書於今年9月份到期,種植的基地經過年按照有機標準管理的轉換已經達到標準,
粳米是大米的種,我們平時吃的大米就以粳米為主,粳米價位適中,口感好。此外還有糙米胚芽米和稻花香等等,主要產於中國東北。常見的粳米有大智然粳米常粳米,平時我們用粳米煮飯,也可以在裡面新增些其他的食材,營養價值高,也容易消化。
那麼在對比過後才知道原來實在是太扎心了呀。同樣是大米,吃過東北大米後,再品嚐南方大米,網友不比不知道。對於大米這種走勢,對於很多人來說,特別是喜歡吃大米的人來說,可是對於北方人來說,愛吃米的人也是大有人在,同樣在北方也是可以生產的出比較好的大米,可是北方的大米和南方大米到底有什麼差別呢?很多網友也是相當好奇,
因此,糧食依然處於很重要的地位。而華人向愛吃大米,但大米的種類有很多,究竟哪種大米更受歡迎呢。有的說肯定是南方,南方從古到今直號稱是魚米之鄉,也是大米主要的產地。既然是原產地,那口味還用得著說嗎?聽到這些,有的朋友就要反駁了,誰說定要南方的米才好吃的?東北大米的清香美味,那可是全國有名的。這話也沒錯,說起大米的米粒和好吃的特點,我相信有很多人都這麼想。