根據自己的經驗分享一下。

我每天的固定搭配是小麥胚芽+牛奶+羽衣甘藍+香蕉，蛋白質碳水蔬菜都全了。

偶爾換換花樣，就加點藍莓啊樹莓啊椰子水啊進去。還可以參考下廚房裡菜譜加自己喜歡的東西。

方便省事，這個搭配的口味對我來說可以接受，且不會覺得膩味。

當然，香蕉最多一根，綠葉菜要多放。

曾經絕對不接受每天吃同樣食物，必須換著花樣吃早餐的我，已經堅持喝了2個月的GS早餐，外加運動和自己帶午餐，體脂從30%降到23%啦（雖然還是個胖子……）

因為我的訓練都是按照增肌安排的，所以體脂掉的也不算很快。

其實減脂餐的核心思想就是 多攝入蛋白質和蔬菜，適量攝入優質碳水（告別白米白麵這種精細碳水吧），控制脂肪攝入量。

不要走入“減脂就完全不攝入脂肪”的誤區，這是不對的。把飽和脂肪酸換成不飽和脂肪酸，比如橄欖油、新鮮原味堅果、牛油果等，同時嚴格控制攝入量，對身體反而是好事。

最後，抗議一切水煮菜水煮雞胸肉的減肥菜譜。

除非你有異於常人的毅力，否則這樣苛待自己的嘴，很快會暴飲暴食反彈，無法持續。

減肥餐的中心思想是：吃自己喜歡吃的東西，但選用健康的食材和烹飪方式。

早餐：全麥（黑色全麥、山藥、紅薯這類）、雞蛋、水果、美式咖啡、蔬菜、火腿；

建議不要吃；油炸、加工麵包（比如蒜香法棍等）

夏季 健康減脂餐

簡單快捷、營養全面

早餐是很重要的一餐，早餐吃得好更有利於減肥。一項研究表明，早餐吃好並放棄吃零食習慣，可能會成為健康生活和防止體重增加的關鍵。產後瘦身應該遵循高蛋白、低脂肪、適量碳水化合物的原則，高蛋白的來源可以從牛奶（建議低脂）、豆漿中獲取，對於維持能量的碳水化合物可以從麵包和包子中獲取，麵包可以選取全麥麵包，包子可以吃菜包，如果喜歡喝粥的話可以在粥里加一些粗糧，像赤小豆、燕麥等，不僅增加飽腹感而且能量較少，平常要減少肉類攝入，特別是一些五花肉、紅燒肉等，覺得吃的較為油膩時，可以在餐中或餐後吃一粒舒爾佳，產後減肥重在堅持，千萬不要放棄，除了在飲食方面控制外，運動也不能少，一些有氧運動可以幫助我們減脂塑身。

#早餐怎麼吃，生活會更好#

1.起床喝一杯水，喚醒頭腦。

2.吃高蛋白質食物，思考更敏銳。

3.喝杯咖啡，有提神作用。

4.吃麵包 燕麥穀類等主食 為大腦提供持續的活力。

5.細嚼慢嚥，增加飽腹感

你學會了嗎

想減脂，早餐應該吃什麼？

健康苦行僧，開講啦！

首先第一點必須要吃早餐，不吃早飯的朋友，不僅會影響減肥程序，還會影響到自身的工作。

經過一晚上的睡眠，人是很缺少能量的，不吃早飯就會有很嚴重的飢餓感，人體需要豐富的碳水化合物來提供及時的能量。

那麼說到這裡肯定很多朋友會問了：減肥不是需要低碳化自身的飲食嗎？

是這樣沒錯，但早上需要豐富且均衡的營養搭配，碳水化合物是必不可少的，就拿我們傳統早飯包子，粥，麵食來說吧，哪一樣不是碳水化合物的補充呢？

首先我們不應該拒絕碳水，我們可以選擇一些粗糧，比如：水煮玉米，全麥麵包，紅豆薏米粥這類的作為主食。

其次我們還可以加入一些乳製品，比如：熱牛奶，乳酪和酸奶，要是接下來再搭配一些新鮮蔬果，那麼我們的減脂早餐就更加適合了。

1：早餐一定要吃，不能不吃，不然會影響自身的新陳代謝。

2：獼猴桃，香蕉，橙子和葡萄柚等也是不錯的水果選擇。

3：傳統早餐中的炸油條和一些油炸製品不建議長期食用，不然長期食用會造成熱量的堆積。

4：早餐不僅要吃，還要吃好，它能夠提供一早上充沛的精力，需要減肥的朋友，可以少吃一些晚飯，多做一些運動，而不是把目光聚焦在早餐中。

健身飲食：高效減脂7大技巧，作為健身減肥者你知道幾點？

減肥不成功80%都是沒有正確的學會飲食，3分練，7分吃，從這句話中我們你應該能感受到減脂飲食的重要性，但是結果是很多人把80%的心思都用在不適合自己的運動上而不是飲食上，還有一部分人，就是把全部心思放在飲食上，但他不是所謂的合理飲食，而是極為傷害自己的節食及絕食，如果你是這兩種的一種那我勸你放棄減肥，因為你有可能在越減越肥還傷害自己的身體以及影響自己的心情。因為減肥這件事不僅是嘴上說的，是你需要和你的意識溝通，這樣才能更好的達到效果，減脂不僅要動起來，更重要的是“吃起來”。選擇一份適合自己的減脂食譜，往往能讓你的減肥效果事半功倍。

首先，我們從營養需求來說，人體不可缺少的食物分為三種：能提供碳水的，能提供脂肪的，能提供蛋白質的。如果分的更細些，那就是：蔬菜、水果、主食、蛋白質和飲品。

其次，就是具體每個營養素的選擇：

1、蔬菜的選擇：

①、選擇耐餓的蔬菜：這類蔬菜體積大、熱量密度低、微量元素含量豐富，飽腹感非常好，推薦作為減脂期間的首選。

菌類：各種蘑菇、香菇、木耳；藻類：海帶、裙帶菜、紫菜、鹿角藻；各色菜花、豆角； 深綠色葉菜：如菠菜、莧菜、芥藍、空心菜、木耳菜、芥菜、油菜、小白菜等等。

②、低能量蔬菜：這類蔬菜水分多，質地較硬，熱量低，非常適合作為墊食使用。

蔬菜類：番茄、黃瓜、冬瓜、西葫蘆、白菜、蘿蔔、萵筍、圓白菜、球生菜等。

2、水果的選擇：

①、常吃水果：蘋果、柚子、橙子、聖女果、香蕉等等

柚子，果肉還有豐富的膳食纖維，常吃可以調整腸胃，改善便秘，還能消除浮腫。橙子，經常吃柳橙不僅能加快脂肪代謝，還能有效預防營養的缺失。番茄中的膳食纖維有利於身體排出廢物，能夠吸附體內脂肪。香蕉的含糖量的確很高，可以幫助排毒，香蕉中的血清素有安定神經，消除焦慮的作用。

3、主食的選擇：

健康的減肥，要減少的只是油脂、甜食和精白米飯，而不是拒絕一切碳水化合物食品。所以給大家推薦的是：

①、豆類：紅小豆、芸豆、幹豌豆、幹蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等。它們飽腹感特別強，消化速度特別慢，血糖升高特別平緩。

②粗糧麥類：燕麥、蕎麥、莜麥面、小麥粒、大麥粒、黑米、小米等。其中燕麥和莜麥是最佳選擇，它們的飽腹感大大超越白米白麵，維生素和礦物質含量也是精白米的幾倍之多。

最佳提示：土豆、地瓜、山藥等也可作為主食，飽腹感也比較強，但因澱粉含量較高，一次不可吃太多，一定控制好量！

4、蛋白質選擇：

①植物蛋白。豆及豆製品（豆漿、豆腐、豆皮、豆絲）等。

②動物蛋白。海鮮水產（魚、蝦、貝殼）、雞胸肉、牛肉，雞蛋、奶和奶製品（牛奶、脫脂奶、酸奶）。

5、飲品的選擇：

①、減肥期間應杜絕喝碳酸飲料、含糖果汁和含糖酸奶，在買酸奶時儘量挑選低糖、非風味乳，如果能看下包裝上的配料表再選擇就更好了。

②、減肥期間可以喝茶，雖然並沒有傳說的“刮油減肥”的功能，在減脂期間人體脂肪分解，很多代謝廢物要排除體外，多喝水能幫助人們儘快排毒。而且在喝水時口腔和胃部感覺有東西經過，還能減輕一部分飢餓感。

早餐和減肥之間有著不可抹滅的關聯性！好好吃早餐，不只能有效抑制當天剩餘兩餐的食量，更是毅力和健康生活形式的象徵～

早餐這麼重要，可是時間偏偏又是那麼緊張，之前好多小夥伴都說想知道減脂早餐集錦，今天斯斯就分享 7 種健康又平價的早餐食材，明天早起 30 分鐘，你也能靠著早餐吃出好身材～

1.接地氣食材

香蕉

香蕉中有一種抗性澱粉（Resistant Starch），簡單理解就是能讓我們的飽足感延續更長更長，再加上其中鉀的供應可以維持肌肉和神經功能，所以一直以來都是增肌減脂黨的好朋友。

小 Tip：外表還有點點兒綠色的香蕉，抗性澱粉含量更高，全熟香蕉中的抗性脂肪會有三分之二轉化為糖。

早上吃香蕉覺得很無聊？斯斯建議大家可以試試看把香蕉放進微波爐或烤箱稍微加熱下，大部分的水果經過加熱後都會喪失部份的營養價值，但香蕉加熱以後反而可以減少對腸胃的刺激，吃起來更甜哦，不但具有節食減重效果，也能兼顧飽足感與營養！

雞蛋

雞蛋，營養食材中的老司機，一顆水煮雞蛋，只有 77 卡的熱量，內有豐富的：

蛋白質（增肌減脂好夥伴）

健康油脂

維生素 A （保護眼睛）

維生素 D （骨骼保健）

維生素 E （提高生育能力）

維生素 B5 （促進脂肪、糖類代謝）

維生素 B12 （代謝脂肪酸）

維生素 B2 （維持面板和肌肉的健康）

更別提還有葉酸、磷、碘、鈣、鋅...

草莓

其實比草莓更健康的是藍莓，不過現在藍莓的價格簡直貴到讓人生氣！而且現在是草莓正當季的時候，可以盡情吃到嗨！其實草莓和藍莓一樣都是低熱量、高抗氧化素、高花青素的水果～

而且小小一杯就能滿足一天所需維 C，還有大量葉酸和纖維！

牛奶

按《中國居民膳食指南》建議，每天應食用相當於 300g 牛奶的乳製品，差不多是一次性紙杯的一杯半。

早餐時的一杯高蛋白下肚，整個人瞬間滿血復活。牛奶中含有很容易消化吸收的蛋白質，也還算高鈣，可以說，牛奶是提供優質蛋白和鈣的最便捷途徑。

問題來了，空腹喝牛奶到底有沒有問題？答案是這樣的，如果原本喝牛奶就不會出現任何不適的人，那就算早起空腹喝牛奶，也不會出現不適。

但是有些胃腸功能或先天“乳糖不耐”的人，就要避免空腹喝牛奶哦～要是有乳糖不耐症，換成酸奶也是極好的！

2.洋氣食材

燕麥

在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥可是名列 No.5！國外知名營養機構釋出的《分子營養與食品研究》報告證實，燕麥中含有的 β-葡聚糖能刺激抑制飢餓感的荷爾蒙分泌，還有超級豐富的纖維，雙管齊下的效果，吃一碗可以飽很久！

燕麥中含有豐富的碳水和蛋白質，科學研究也證實在運動前 45 分鐘到一個小時吃燕麥補充能量，可以對運動表現有所提升。所以增肌減脂黨都能吃它～

有的小夥伴會覺得燕麥看上去就太洋氣，肯定不適合中國胃，其實加點牛奶泡上一夜或是加熱幾分鐘，吃起來的口感和吃粥沒有太大差別啦～

全麥麵包

不知道大家對全麥麵包的接受度如何，吃不慣的話，粗糧饅頭也是沒有問題的！粗糧的作用，就是在滿足熱量和其它營養素需要的同時，降低脂肪含量。

西柚

西柚的好處，綜合了橘子、橙子、檸檬、柚子，但是不論熱量、GI、纖維、果膠含量什麼的，綜合表現是最優秀的一個！過去也流行過只吃西柚的減肥法，效果據說超級好，但是這樣實在太不健康...西柚只能當正餐中的配角哦！

其實大部分的食材都很常見，難就難在如何搭配組合玩出花兒來～只要再準備一些自己愛吃的蔬菜和肉類，一週不重樣的增肌減脂早餐也沒想象中難

週一早晨

香蕉＋草莓＋燕麥＋牛奶

週二早晨

全麥麵包＋雞蛋＋西紅柿＋酸奶水果杯

週三早晨

全麥麵包＋藍莓醬＋香蕉＋草莓

週四早晨

香蕉＋堅果＋花生碎＋牛奶

週五早晨

西柚＋酸奶＋蜂蜜＋即食燕麥片

想減肥的話 運動肯定是最好的！如果是節食減肥的話，一定要注意胃，別到時肥是減下來了，胃卻不好了！

現在以文字的方式分享給題主吧：

首先將大米炒至金黃色，然後煮成粥就行！

如果上班太忙的話，可以當天晚上先炒好米，然後放入開水瓶中，要注意的是“一定要留三分之一的空隙”，因為大米在變化中會膨脹！

為了減肥減脂，

說出來你們可能不相信！

我天天早晨都吃小半個粗糧窩頭， 2個茶雞蛋（只吃蛋白不吃黃！）喝五角錢豆漿不加糖。吃了一年多了，說實話都吃的夠夠的了::>_<::::>_<::::>_<::

實在不知道吃嘛？！豆腐腦鍋巴菜不敢吃，滷子澱粉太多了！鐵板裡脊也很少吃，有時買個煎餅果子但是我只吃皮。

不說不讓吃麵食嘛不好消化。到底吃嘛呢？天天那麼吃真是夠了！！！

有好的建議嗎？健康好吃還不長肉的？

謝邀！很高興回答這個問題！因為自己就是典型的減脂例子。之前180多斤的時候，我記得我的早餐非常豐富，比如肉包子，雞蛋餅，油餅，油條，餈粑等等很多都是油炸或者油大的東西。那時吃到嘴裡啊，覺得真是香啊！不但吃得比較油，更過分的是吃得還很多，有時包子都會買兩種一起吃，又吃肉的，又吃菜的，能吃很多！不但早餐吃的多，中餐晚餐夜宵也沒閒著，久而久之，體重飆升到180直逼190斤了！

經過一年的鍛鍊，把體重降到了115斤，除了堅持不懈的鍛鍊，就是控制飲食了！有句老話就是:管住嘴，邁開腿！減肥過程中的早餐很清淡，每天早上都是一杯純牛奶，記住是純牛奶，不是全脂牛奶或者甜牛奶。外加一個雞蛋，和一塊饃饃或者麵包。每天早上如此，偶爾一個月吃上一次煎包過下癮，但是油炸食品堅決不吃！

所以如果你真的想減脂，那就從清淡的早餐開始吧！加油↖(^ω^)↗

雖然早餐是三餐裡的重要一餐，但減肥的朋友們並不能光針對於早餐，午餐、晚餐也需要合理安排熱量才能成功達到減肥效果，如果早餐吃得合理，午餐和晚餐大肆吃一番，熱量攝入大於消耗熱量，最終也會囤積脂肪，不利減肥。相反，我個人倒是認為，早餐是三餐裡可以稍微放開吃一下的一餐，因為早餐過後有十多個小時我們能消耗早餐提供的能量，早餐吃得豐富營養一點，熱量是最不容易囤積下來的。

想減脂的朋友早餐一定要吃，如果不吃早餐飢腸轆轆的話，可能到了午餐這一頓食慾大開，會吃掉比以往更多的食物。往往早晨我們的工作學習安排也比較緊湊，需求的能量和營養不少，如果不吃早餐這一頓可能會讓我們疲乏無力，思考能力和辦事能力下降，降低工作學習效率。一頓豐富的早餐需要有提供適宜熱量的主食類食物，還有提供多種有益成分和營養的蛋奶類，另外自己可以豐富食物中類，補充一些果蔬和堅果，這樣早餐就是分豐富營養了。

對於主食的選擇，如果在減肥中的朋友自然是越有飽腹感，熱量也不要過剩最好，所以一些油炸類、火大油多的主食類食物就儘量避免，比如油條啊、炸薯條、炸紅薯餅，四川這邊的還有軍屯鍋盔啦、糖油果子等等的，這些主食油多，多用油炸方式烹飪，實際上不利早晨胃腸的消化，而且熱量也更多，可能還帶有一些反式脂肪酸，不利血管健康。另外一些主食的量有些過多的大家也可以斟酌斟酌少吃一點，比如煎餅果子啦、一大碗涼皮啦、一大碗雲吞麵類似的。其實每餐主食的量並沒有我們想象中多，大概100~200g左右就足夠了，折下來也就一小碗米飯的量，所以一個饅頭/一碗米飯/一兩左右面/半個紅薯其實就夠吃了。還有一些是含糖量高，精細加工的主食類，比如麵包、蛋糕、餅乾和其他點心，這些雖然不是說不能當早餐，但它們消化快，飽腹感差，而且提供糖分多，更容易囤積熱量，轉化為脂肪，不利減肥，所以可以少吃，但不推薦減肥的朋友當早餐主食。

對於主食的選擇我們可以選擇更加富含膳食纖維，能提供飽腹感，減緩血糖上升速度的食物，比如薯類食物，土豆啦、紅薯啦、玉米等，或者選擇粗雜糧米飯、麵食，比如雜糧飯、雜糧饅頭、玉米麵饅頭、蕎麥麵等。這樣我們更不會餓了去吃零食，而且也有助於平穩血糖，有利減肥。

補充營養的雞蛋和牛奶建議一定要吃，它們的熱量還算適宜，但提供的營養成分卻是很多食物都供應不來的。比如多種礦物質，特別是鈣質，豐富的維生素、蛋白質等等，一個雞蛋，300g奶製品就足夠。另外可以早餐新增一些果蔬，補充水溶性維生素成分，還可以吃幾顆堅果，鞏固礦物質，補充一些不飽和脂肪酸。這樣早餐就很完美了，而且熱量適宜。

營養師小糖來為大家解答。

首先，題目中這個想法是對的，減肥的時候要吃早餐，不吃早餐來減肥是不靠譜的，並且會損害身體健康，那麼我們早餐吃什麼食物能夠幫助減肥呢？

推薦1：雜糧粥，如薏米紅豆粥、黑米紅豆粥、小米南瓜粥等。雜糧粥比白粥營養高很多，且更具飽腹感，在攝入同等量的情況下，吃雜糧粥所攝入的熱量更低。

推薦2：美容湯羹，如銀耳蓮子羹、銀耳百合羹等。這類湯羹含有一定量的澱粉，可以充當主食，且對女性的面板有好處，越吃面板越好。

推薦3：薯類，如紅薯、紫薯、芋頭、山藥等。這類食物應當做主食來吃，蒸著吃最好，原汁原味，飽腹感強，又能夠改善控食帶來的便秘問題。

推薦4：雜糧麵點，如蕎麥饅頭、窩窩頭、綠豆麵、全麥麵包等。雜糧食品健康天然，能夠均衡營養，早餐時吃雜糧製品，能夠使一天精神滿滿。

推薦5：即食類，如燕麥片，奇亞籽、代餐棒。這類食物用水沖泡或者拆袋即可食用，同時有兼顧到營養，非常適合時間匆忙的上班族，當然也是懶人的不二之選。

推薦6：奶製品，首推低糖酸奶，其次才是牛奶。因為二者營養成分差不多，但酸奶的飽腹感很強，吃點雜糧粥再來點酸奶，飽腹感能持續到中午。

早餐是一天當中的開始，充滿朝氣。這時候來一頓熱騰騰香噴噴的營養早餐，簡直是帝王般的享受。而當我們有減脂需求時，早餐則需要作出適當的調整和讓步，之前常吃的大餅油條手抓餅白麵條統統退下。換上營養又健康的早餐搭配，給腸道洗洗澡。

整體思路是：一份碳水+一份蛋白質+一份蔬菜（每個人的能量需求不同，所以根據自己的基礎代謝進行具體計算）。下面舉中式和西式兩種早餐，供大家參考，可以試試看。

玉米糝粥+豆乾+涼拌海帶絲。玉米糝又叫大碴子，泡上一晚，早上定好煮粥的時間，香噴噴的一份營養主食，富含粗纖維給腸道增加助力，帶走多餘油脂。豆乾建議選擇原味或者五香味，菜市場、超市豆製品區域都有售賣，豆乾兩三片（100g約16g蛋白質）切段，提供充足大豆蛋白，這可比豆漿（200ml約9g蛋白質）來得要更紮實哦。涼拌海帶絲就更簡單了，超市鹹菜的貨架上一望，微辣、麻辣、泡椒味應有盡有，一般在100-200g之間，能量低，還補充必要的碘元素，增強甲狀腺功能。

全麥蔬菜雞蛋三明治+低脂牛奶。三明治一定要用全麥麵包，沙拉醬一點點就好，放多了比手抓餅油條熱量還高。來上一兩片西紅柿，配上3-4片生菜搭配在三明治裡，吃飽吃好，輕鬆享瘦。不過這裡注意，除了沙拉醬外，西式早餐裡常常出現的黃油、香腸、培根、果醬，統統遠離他們。

牛奶一定要低脂或者脫脂哦，全脂牛奶中脂肪的吸收率在98%左右，低脂奶是全脂中脂肪含量的一半哦~快學著做起來吧~

減脂期間，最重要是控制各類營養元素的比例攝入。比重可以按照：早碳水，午蛋白質，晚維生素這樣分配。早餐可以選擇攝入足夠的碳水，這裡建議選擇升糖指數較低的紫薯，玉米，全麥麵包，紅豆等等粗糧，再加上一份蛋白質這裡可以選擇水煮蛋，蒸蛋，無油煎蛋或者一杯牛奶，蔬菜適量，就是一份完美營養均衡又飽腹的早餐啦。

早餐可以選擇富含蛋白質，以及維生素等豐富的飲食。像牛奶，雞蛋等，最好搭配一些清淡蔬果食用。對於減脂人群，蛋白質還有特殊的作用，由於蛋白質的食物生熱效應比較強，攝入蛋白質後人體需要消耗更多的熱量來消化蛋白質，這就促進了脂肪的燃燒，有助於增強減脂的效果。

主食上面儘量選粗糧，熱量相對較低的 例如紅薯，玉米，南瓜，燕麥片，全麥麵包，全麥麵包所含的熱量要偏低並且富含有膳食纖維，也容易讓人產生飽腹感。還可以促進腸道蠕動，尤其是對於便秘性肥胖的人非常有效。

下面是我的早餐集.

主食：南瓜

蛋白質：雞蛋 酸奶

膳食纖維：酸奶

主食：全麥歐包

蛋白質：雞蛋 黑豆漿

膳食纖維：藍莓

主食：紅薯

蛋白質：純牛奶 雞蛋

膳食纖維：葡萄

主食：穀物圈

蛋白質：酸奶

膳食纖維：藍莓 火龍果

主食：麥片

蛋白質：純牛奶

主食：南瓜

蛋白質：雞蛋

膳食纖維：黃瓜汁

主食：麩皮

蛋白質：酸奶

膳食纖維：小番茄

再忙也要照顧好身體，一頓豐盛的早餐不僅可以助你開啟活力的一天，還能幫助想要減脂的朋友更快地擺脫肥肉，所以節食的朋友注意了，你以為你在用最快的方式減著身上的贅肉，每天因為吃不飽而煎熬，殊不知自己使錯了勁，好好給自己準備一頓營養早餐，才是邁向減脂的第一步。

想減脂，早餐應該吃什麼？

1、規定早餐的熱量攝入

通常減脂期間，我們建議成年女性一日的熱量攝入在1200kcaal左右，成年男性在1500kcal左右，而早餐的熱量佔全天熱量的三分之一，可以根據自己的情況適當增加100-200kcal的攝入量，所以成年女性的早餐攝入量應該在500-600kcal左右，成年男性的早餐攝入量應該在600-700kcal左右。

2、優質的主食

白粥、白饅頭、包子可以說是比較常見的主食早餐了，但是這些主食比較精細，缺少膳食纖維和維生素，生糖指數也比較高，而且容易消化，飽腹感低，所以我建議適當吃一些全穀物、薯類和雜豆類，增加膳食纖維的攝入，提升飽腹感。

推薦早餐主食：紅豆黑米粥、紫薯粥、燕麥煮牛奶、水煮玉米、全麥麵包等。

3、優質的蛋白質

據研究表明，早餐選擇優質蛋白，可以很好地降低體重、腰圍以及血糖水平，提升飽腹感的同時，還能加快新陳代謝，對想要減脂減重以及控制身材的人更有利。

推薦早餐蛋白：煮雞蛋、醬牛肉、豆腐乾、牛奶及奶製品。

4、新鮮的蔬菜水果

蔬果的攝入是為了彌補維生素和膳食纖維的不足，以及一些礦物質，而且蔬菜和水果的熱量都比較低，能在果腹的同時還能攝入更多的營養，最適合減脂需求的朋友食用。

推薦早餐蔬果：生菜、聖女果、甘藍、黃瓜、涼拌秋葵、涼拌木耳。

糾正錯誤的早餐觀念

1、按時吃早餐

就減脂而言，不吃早餐反而不利於減肥，因為早餐不吃反而會讓剩餘的兩餐攝入更多的熱量，不知不覺總熱量就攝入過多了。

2、不要只吃雞蛋加牛奶

雞蛋和牛奶雖然都是優質蛋白，但是隻吃蛋白質，缺少碳水的攝入，就會被當做能量去消耗，大材小用了，原本它們應該去修復組織器官、構成體內生理活性物質等。此外，長期這樣吃也會導致機體組織的失養，肌肉萎靡不振。

3、不要只吃碳水

典型的就是粥加包子，但是指望包子裡的那點菜和肉，根本滿足不了一上午的營養需求，而且還會因為碳水的疊加，血糖升的快，容易餓，上午工作也容易困。

4、早餐不要吃太飽

早餐吃的太飽，會不小心攝入過多的熱量，這樣很不利於減脂，建議還是七分飽就剛剛好，七分飽就是剛覺得有點飽，還能再吃但沒必要，不吃也不會覺得餓。

5、適當加餐

如果早餐和午餐的間隔時間比較久，那適當加餐也是有必要的，這樣可以防止午餐吃多，選擇一些熱量比較低，且飽腹感強的食物，比如水果、堅果、奶及奶製品等都可以。

減脂早餐食譜參考

1、一個雞蛋、一包全脂奶、2片全麥吐司、五個聖女果、原味堅果；

2、全麥麵包+雞蛋+ 純牛奶+小番茄+原味堅果；

3、煮玉米 + 雞蛋 + 純牛奶+涼拌黃瓜/菠菜；

4、牛奶燕麥片 + 雞蛋+ 原味堅果+蔬菜沙拉。