回覆列表
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1 # 麒仔
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2 # 桃小酥情感
中餐在體力方面要求比較高,而且中廚確實把能不能顛起那口大鍋為基本要求。
剛入行的時候,我曾經有一個時期很喜歡那種大鍋,有個什麼飛水啊,油炸啊都跑到中廚的爐灶去解決。因為火力猛,做事可以更快一點,還因為覺得一個妹子在大火大鍋旁邊很有畫面感啊~ 油煙問題,其實稍微大一點的廚房排風都很強力,除非糊了,不然煙不太會飄臉上啊,什麼煙都比不過燒烤。
現在女中廚很普遍,可以去做冷盤檔,點心檔,明檔…比較普遍。
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3 # 做一個有愛的中國人
女人不適合做中餐,太累了,你們會承受不了的,我就是廚師天天做中餐好累好累,成天油兮兮的,穿不了一身乾淨衣服。
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4 # 呼市新東方烹飪007
學習技術可以考慮一下:
1. 學習技術可以先從自己的興趣愛好來考慮,畢竟這與讀書是有區別的,學了技術一定程度上決定著今後你的工作類別,如果你有一門技術,那就往擅長的哪方面去發展,這樣上手快,相對應的工資也會好一點點。當然,如果你沒有特別明顯的技術或者長處,那就先培養技術。
2.首先,考慮好自己的愛好,喜歡做什麼型別的工作,那份工作需要什麼技能,然後去學習,去培養。
3.考慮今後幾年或者5年的發展趨勢,往熱門行業(廚師),雷軍說站在風口,豬都能飛起來,我同意這句話的,乘風可以破浪,熱門行業和新行業在未來幾年都會有人才短缺的現象。
4.慎重考慮,有始有終,持之以恆,祝你成功。
怎麼不合適,現在男女平等,而且技多不壓身,多學一些東西對找工作這些都有幫助,而且我們大中國的吃的研究可是最深的,博大精深不為過,如果你要做廚師,中餐必不可少