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1 # 江蘇新東方烹飪學校
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2 # 80後廢青黃大大
廚師是個技術活,有等級之分,高等級就是管理者,技術越高工資肯定是越高的,等級越高前途一片光明;都是有自己的團隊和關係網,到一定級別的大老都是不用去幹活的,走走過場就行了。學廚師很辛苦的,就看你自己肯不肯用心去學了,有沒有前途都是看自己的能力。總之:廚師是先苦後甜的,有技術有經驗有錢也可以自己做老闆的,一切都看自己行不行。
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3 # 有來有趣兒
360行行行出狀元,做什麼都得就思想,現在思想思路決定你的一切,學廚師首先不怕苦不怕累,會來事,什麼活都搶著幹,與人為樂建立你自己的交際圈,現在有能耐的廚師都不炒菜,帶領徒弟和收徒,首先自己的確定是不是塊廚師料,現在中國烹飪大師就有幾十位,也分領域,比如說你是遼寧省的,只要是做餐飲的都知道你,做廚師做到這個份上那也算是一位成功的廚師了。
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4 # 黑黝黝的小虎妞
做廚師學多久要看個人的悟性和喜歡程度。還有有沒有師傅帶。有的人做配菜N年都沒有上灶。有的人配菜幾個月就慢慢的開始炒菜了。大多數人配菜都在2年左右。然後上炒菜,炒菜炒個1到2年基本的菜就都能拿下了,當然很多菜需要不斷的琢磨實驗你才能做到這個菜真正的味道。廚師說容易也容易,說難也難,是因人而異的。
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5 # 小高影片
學廚師的五大優勢
1.市場需求大
2.收入待遇高
3.工作環境好
4就業不用愁
5創業致富易
廚師行業現在屬於熱門行業,中國又講究民以食為天,前途肯定是有的。工資的話跟你自己的能力是有直接關係的,而且跟你的經驗也是有關係的,才出來可能就是一般工資水平,但是有經驗了之後就比較高薪了。
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6 # 小程學弟
學廚師是很不錯的,現在隨著人們生活品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的:
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小,回報大。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展,訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。
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7 # 小張和巧麗
1、廚師的社會作用將越來越大。
社會發展的根本動力,在於解放生產力。隨著社會文明的進步,經濟文化事業的不斷髮展,第三產業將越來越發達。而飲食業作為第三產業的“龍頭”,在人類產業結構中日顯其重要性。人類步入高度發達的文明社會後,對飲食的要求越來越高,家務勞動社會化之後,整個社會對美味佳餚需求量也越大。
2、廚師的素質將越來越高
社會發展的重要標誌之一,是人的素質普遍提高,廚師隊伍也不例外。隨著廚師社會地位的提高,廚師隊伍早已結束了過去“不識字,學廚師”的歷史,越來越多的知識青年投身於烹飪工作,使廚師隊伍的整體思想、文化素質都有了較大的變化。特別是近幾年來,烹飪職業教育蓬勃發展,廚師學校也越來越為人們所重視,全國性、世界性的烹飪交流活動日益頻繁。所有這一切,都為培養和造成新一代廚師提供了良好的社會環境。展望一下未來的廚師,他們是一批既有良好的職業道德修養,又有烹飪文化科學理論知識,同時又有良好烹飪技藝的專家、學者和技術人才。
3、廚師的工作方式和工作條件將大為改善
隨著科學技術的發展,廚師在人們面前的形象有了翻天覆地的變化。在鄭州新東方烹飪學校最近的一次就業回訪裡,很多學校畢業生不僅工資待遇不錯,而且工作環境優雅高階,他們不再是以往的目不識丁、滿臉黑灰、滿身油圬的“廚子”,而是能文能武、氣質高雅的美食家。他們非常感謝母校鄭州新東方在教給他們知識技能的同時,給他們提供更高的就業起點,讓他們能在大企業高平臺上離自己的目標更進一步。
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8 # 酒公社
學廚師我感覺挺好的!
首先來說,這是一份風險小,收入相對來說比較高的職業。學廚師的人大部分是一些文化水平不高的年輕人人,為了生存,選擇了這個行業。畢竟飯店或酒店的廚師一般都是管吃管住,對於一個到外地打拼的年輕人來講是一個不錯的職業。即不用擔心高昂的房租,更不用擔心捱餓。
其二,廚師畢竟也是一門傳統手藝,即使不去給別人打工了,也可以自己開個小店維持生計,前提是確實有真本事真廚藝,許多飯店的老闆基本都是廚師。
其三,可以受到其他人的尊重,所謂的其他人是指,老婆孩子岳父岳母。為什麼受到尊重呢,那就因為你是廚師做飯好吃,到丈母孃家可以一展身手。
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9 # 狂奔中的烏龜
廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷髮展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非政府組織同意將10月20日定為廚師節。在中國學廚師的話非常 有前途
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10 # 天獁艾超
有的,廚師本身是一項技能,學好有以下幾方面發展:
3、以後老百姓對生活質量要求越來越高,可以往私人家庭廚師方向發展,客戶為附近小區業主,或者上面2點的粉絲。到了重大節日或者平時他們有親朋好友來家裡,主人不願意做或者不會做的,外面吃不衛生也麻煩,那麼就可以請你過來做一餐,收費當然也不菲,比飯店便宜一點就可以了,家裡弄得放心衛生啊。
4、開個廚藝培訓班,客戶以附近小區業主為主,每週六週日開兩節課,兩個月一個班,收個幾百塊一個人美滋滋。
5、也就是大飯店主廚,大飯店主廚年收入上百萬的多的是。
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11 # 庚庚vIog
廚師是一門好手藝,學好了終身受益,親朋好友都有口福。 關於前途兩個字各有理解,有些人學廚師是為了家人和親朋好友能嚐到自己做的美食,這也算是一種前途。要是為了掙錢而學廚師的話,一定要實打實的去學好廚師這門技能,不急於進取貴在堅持,按照自己的願望和理想一步一步的去實現,從一個學徒到廚師轉化為老闆,那你就有前途了。
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12 # a帥
廚師這個行業我覺得並不像以前那麼好乾了,國人的飲食以及口味發生了很大的變化,很多人都喜歡高階的,西方的飲食習慣,
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13 # 陽溪小阿兵
有前途,不過做什麼都不能急於求成,都是從低職做起來的,
我的一個初中同學就是找了一個學校學那個的,畢業快7年了吧,現在一個月開挺多的,從一個月一兩千開始,到現在78千,如果到大酒店當上廚師長,就更神了,這個職業是很有前途的,俗話說,三百六十行,行行出狀員,不努力學什麼都不行,努力了學什麼都會有前途,一個師傅帶出來的徒弟不一定都一樣,這是裡邊有個人的因素
另外中國有句俗話,民以食為天,學好了,有經濟基礎了自己也可以開店當老闆,學一門技術是最好自謀出路的了,我不是學廚師的,我是學計算機的,能明白你前期迷茫的感受,找一個目標就努力去做,加油啊 我想用以善意且真誠的向你訴說,廚師的前途,你如果把它做為自己的事業來做,就請看看一些真正的烹飪大師們對美食的理解,我曾今看過一個日本壽司大師他名字我記不清了叫什麼井。講述他從細緻選材,精心以及不斷地創新制作和思考,其中包含了精湛的雕花技藝,餐具運用的品味,店面的設計高度個性化。這是一門需要很高品味和個性的藝術。 需要一生去研究與學習。希望你能堅持做下去。
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14 # 郭記砂鍋店
廚師,自古有之,至今已有數千年的歷史。俗話說:“民以食為天”,在任何時候,吃對於人來說都至關重要。
都說吃在中國,中國作為全球美食大國,對廚師的需求也日益上升,有關報道稱廚師是個絕對高薪的行業,在一些大城市,開出年薪十幾萬的誘人條件都很難招到一個好廚師。因此,從國家到地方,政府紛紛鼓勵年輕人學一技之長,學成創業改變自己的命運,其中學廚師自然就成為很多人的首選。
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15 # 恆甜甜
學廚師感覺太累了,即使學成了,無論是打工還是創業都是比較辛苦的一個活,特別是飲食行業!如果自己對廚藝有興趣,可以在家好好研究,然後做給自己的家人!建議考慮一下別的行業,比如網際網路比如社交電商,有人教有人幫,微投資,零風險!時間還自由!
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16 # 落花的願望
任何一個行業都有前途 因為任何一個行業都有王者 個人的能力 決定你的前途 做你喜歡的行業 也許才有出頭之日
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17 # 愛喝酒的貓
廚師這個職業上不可缺少的,首先大家都要吃飯,現在不像過去了,能夠吃飽就行,現在人對生活品質很注重,吃飯色香味都要俱全,所以現在開餐飲的比較多,廚師也是不能缺少的。
一、學廚師也是熱門職業,而且永遠不會失業的。而且越老越吃香。因為這個行業,老的反而吃香。
二、投資小,回報大。只要肯努力,財富大門會為你而開。
三、現在網路很發達,可以在影片教人做菜,或者拍影片分享自己的心得,收入也是不菲的。
四、自己有手藝開個飯館,自己做老闆,收入應該不會差,也比上班的強。
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18 # 呼市新東方烹飪007
學廚師,高工資,也不需要學歷
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的黃金職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小,回報大的天生優勢,不用像其他行業動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業風險小,飲食作為人們的首要需求,永遠不會過時。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。
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19 # 重慶萬通
還是有的,畢竟民以食為天嘛,與我們的日常息息相關,當然,除了這一行很多很多行業也發展得不錯,就以qiche行業舉例,這一行人們需求旺盛,相關的技術人才缺口很大。
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20 # 小偉情感語錄
廚師其實是個非常不錯的行業,他可以做出美味佳餚,還可以再全國比賽,每年都有烹飪大賽,只要你肯學這門手藝就要學好學精,知識永遠學不完,菜也是不斷的更新,好廚師高階飯店都想用,不好的也上不去,高檔飯店要的是,色,香,味,也就是這道菜的味道,顏色,和口感,讓人入口說不出來的味道!!!
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廚師是非常有前途的哦,可以從如下幾點分析:
1、就業待遇好:餐飲行業還在發展,需要更多的廚師,綜合待遇高於高於其他行業;
2、可以輕鬆創業:現在很多私房菜館、家常菜館老闆都是廚師出身,對於客戶的口味非常清楚,可以擁有很多的回頭客,全年收入非常可觀;
3、門檻低:無論你是初中生、高中生、或者是白領,無論你有沒有經驗,都可以來學習;
4、操作簡單易上手:廚師行業起步較低,能夠很快入手,經過培訓,可以短期內達到行業標準;
5、技能型人才:擁有一定職稱廚師證的,被認定為技能人才,能夠享受津貼等福利;