學西餐和中餐都不錯，主要看你對哪方面感興趣，我朋友在安徽新東方烹飪學校學的中餐，現在工作很不錯，他也打算工作幾年之後自己單幹了

如果是在一些一線城市餐廳，西餐可能佔據一些高消費群體。中餐呢則在全中國那個城市都能吃的開，就看你想往那方面發展你的志願了！祝你成功！

我感覺學中餐好一點 因為中國的八大菜系等等 都是國外無法超越的 我們應該弘揚我們中國民族文化 民族菜系 讓我們中餐改變西餐 用文化去影響以下是我的影片回答

學中餐就業好還是西餐就業好，這個問題其實本人覺得中餐就業行勢好一些吧，畢竟在國內中餐的花樣多，菜系比較豐富，同樣的一種食物各個地方做法不一樣。西餐本人覺得比較單一，具體是中餐好還是西餐好取決你的發展方向。

我認為學西餐好。乾淨、工作環境好、成長快、一般不會經歷打荷、殺魚、打雜等過程。西餐發展潛力大，晉升快！當然前提是吃苦耐勞哦。祝你成功！怎麼說呢，現在看來中國人是要多一點，但是大家都比較喜歡新穎，所以什麼新的東西都想要去嘗試，而且西餐比較受歡迎一點吧，可是以後就說不準了，是好象西餐學習較好的話，可以有比較好的待遇哦！特別是比較繁榮的地區！再好一點的話，有機會出國見習！

本人學中餐的，個人感覺學習西餐要好些，首先工作環境，管理體系都要好些，而且國內比較少！任何行業物以稀為貴，從長久來看，學習西餐比較有前途，因為身邊很多學中餐的同事都轉行啦！在中國做廚師久了容易得職業病。

中西餐業務各有特色和客源，相比之下西餐易入門，但要精益求嗎，確下一番苦功，師從高手或名家式二三星食府，效果可能更佳，或有一番作為。中菜上手易精熟上位較難，一般沒三五年，師傅不會傳授真功夫給徒，雖現有專業學校可進修，如要上手師傅頭鍋二鍋也不簡單，從底層升上站臺已算有進取和收穫，要各成利就，不下一番苦功，是好難就成和達標！

就當下國內餐飲情況而言的話，現在中餐的勢頭是比西餐發展的好的，雖然西餐在國內的發展也挺可觀的，但是中餐作為我們的日常飲食習慣，在國內是很難被取代的，地位不容忽視。但是現在西餐發展的態勢也不錯，越來越多的西餐廳開設起來，對於西餐廚師的需求也與日俱增。就發展前景來說，中餐和西餐其實都是很有前景的，不論學哪一個，只能能把技術學到精，就都有發展。

都有發展前途，360行，行行出狀元，關鍵是位置的選擇，其次味道和服務，開店前要選好址，注意周圍人流量，什麼型別年紀的人多，同時觀察周圍的店鋪都在做什麼，認真觀察，細緻分析後再看看自己喜歡哪一個，萬事開頭難，最難第一月，我的店開了兩年，祝你成功！加油朋友！

西餐中餐都有前途，因為每個人都需要吃飯，主要還是看面對哪些人群，是什麼定位，自己有什麼優勢和興趣。每天都有餐館酒店等在開張每天也有許多餐館酒店倒閉，重點是全面認識自己，這樣才能決定西餐還是中餐。

大家好俺是大胖，西餐和中餐那個有發展，我認為是中餐，中國飲食文化上千年的歷史，中國人就吃中國飯，西餐偶爾吃一次還行。

漢堡其實就是改良的中國大包子，披薩就咱們的餡餅，吃西餐我吃過幾次，我是吃不飽，吃完以後還得吃碗牛肉麵，[捂臉]一個漢堡十幾塊錢還吃不飽，買上幾個肉包子哈上一碗豆腐腦他不香嗎？（個人觀點）[呲牙][呲牙]

中餐將就色香味俱全，更是融入的歷史文化在裡面。西餐相對單一一些，出國看看中餐在外多火爆外國人在接觸中餐感覺世上還有這種美味。無論是家鄉菜 本幫菜 海派菜 等等。都有歷史文化和老一輩的奉獻在裡面。

我覺得中餐的發展前途比西餐好一點，因為西餐大部分都是在城市流行，雖然西餐工資可能高點，但是你學了好幾年西餐的話，在家炒幾個西餐菜一些食材可能買不到或者不實用，所以我個人建議如果你想以後自己在家或者在外面做生意，中餐是必不可缺少的，而西餐只能在繁華城市或都市裡比較流行，在農村基本上不能像中餐館那樣能長期且穩定得好好做起來

學習正宗的中餐比較好。

首先說一下中餐的優勢，中餐顧名思義是起源於中國的餐品，他們主要有八大菜系和若干小菜系，符合中國人的飲食標準及中國人的飲食習慣，

中餐劣勢就是操作起來比較複雜，沒有固定的標準，大部分計量單位就是少許，適量來傳承，而且傳統思想比較嚴重，覺得教會徒弟餓死師傅的思想嚴重，秘籍自珍。複製較慢。

西餐的優勢操作起來比較簡單，大部分西餐都是有標準的計量單位，上手快不容易出現味道偏差過多，複製較快。

主要還是看你喜歡中餐還是西餐，其實只要是餐飲行業發展都不錯，建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：1、學校的辦學資質2、學校的師資力量3、學校的軟硬體設施4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑，可以去學校問問學生6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力

這沒辦法具體劃界限、我只能告訴你以後一定是中西結合得

未來材料和製作技術都會大融合

特別現在得主流消費人群從小就是在這樣一個時代背景長大

你說中餐好還是西餐好？

建議一定要系統瞭解

把格局放大點不然很容易走火入魔

我朋友在成都

歐米奇系統學習得

現在就感覺它很牛p，建議一定要多學多看，這樣才能真正得把握趨勢

西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。

學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。

關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。

從父母擔心的角度去說服他們即可。

如何學，也是一個問題？到哪裡學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。

無論是西餐還是中餐都是很有前途的！

俗話說的好，民以食為天，現在社會，工作忙碌，在家做飯得群體越來越少，尤其是在大的都市中，工作的群體都是早起出發，夜間才能回來，幾乎百分之九十的人午餐都只能在餐館！

但在國內，相較於西餐而言，中餐的受眾群體明顯是高於西餐的！

一是國人的口味，畢竟我們是吃著中餐長大的，無論吃多少的美味佳餚，我們經常懷念的還是老家的口味，這也就是為什麼會有川菜館，東北菜，雲南菜館的區別的！

二是西餐的價格明顯是高於中餐的，且西餐對餐館的環境，口味，食材得選擇都有比較高的要求，正式的西餐畢竟不只是漢堡披薩之類的速食品！但這幾年文化的相互融合，也讓許多的人越來越喜歡西餐！

所以說無論是中餐還是西餐都是很有前途的職業，可看看自己的興趣，確定自己是真正喜歡哪種型別的，畢竟只有自己真正喜歡的才能認真且開心的做到完美！

不管西餐還是中餐都是有前途的！

現在社會，工作忙碌，在家做飯得群體越來越少，尤其是在大的都市中，工作的群體都是早出晚歸，幾乎90%以上的人都會在餐館午餐！

所以說無論是中餐還是西餐都是有前途的職業，因為午餐的需求實在太大了，有需求的巿場，什麼行業都是有前途.

你好。

現在學習西點與中餐，對於我們國人來說都是不錯選擇。

1:學習西點，現在生日必不可少的就是生日蛋糕，包括婚禮，也都要有蛋糕，但這只是針對蛋糕類。那麼現在消費主力軍基本集中80/90/00，他們對甜品，對生活品質追求都是非常高的。學習西點，做的放心安全，口感適合大眾，可以去開一家西點店，這是非常不錯創業思路。

2:學習中餐，在咱們中國，那是天時地利人和的事情。國內可以自己開店創業，出國勞務輸出，或者去國外開一家中餐店都是不錯選擇。

綜上所述，前提必須學好學精，你才會有無限廣闊市場。

個人觀點，僅供參考。