我家這幾年一直在用“發達”牌面粉，這個牌子的麵粉無論做麵條烙餅包餃子等麵食都很適用。麵粉精工細作潔白無瑕，吃起來口齒留香讓你回味無窮，而且還分大小包裝用起來很方便。

咱們國家最牛的應該是河套麵粉，內蒙古河套地區。麵粉的價格差別不大，日常用品唄。最難忘的還是兒時的手擀麵，我覺得只要是天然的無新增的麵粉都應該不錯。我丈母孃從鄉下帶來的麵粉，是自己磨出來的，不加任何東西，看起來比超市的麵粉黑一些，手擀麵吃起來勁道有麥香味。

高筋麵粉做的手擀麵最好，因為高筋麵粉質量最好，它做出來的麵條更加勁道，更加的白而長，吃起來非常的可口。

首先，我們用溫水和麵，醒發十五分鐘即可，然後把面擀開，越薄越好，切成粗細均勻的麵條備用。

其次，把豬肉切成小丁，土豆也切成小丁放在盤裡備用。

最後，鍋裡放油把切好的肉丁炒黃，接著把蔥薑蒜都放入鍋中翻炒，倒上老抽上色，把清水倒入鍋中，煮上十五分鐘左右，再把土豆丁-也放在鍋中煮熟，香噴噴的湯就做好了。

第一，一加一牌子麵粉是大品牌，二十多年專業做天然麵粉，值得信賴！

第二，家有小孩，首選一加一面粉。麵粉O新增，絕無新增劑，讓孩子吃著更放心。

第三，一加一面粉採用防哈，防蟲專用麵條生產線，該生產線採用先進的工藝裝置和管理理念，選用殺蟲機和色選機，包裝和倉儲採用無菌技術，填補國內麵粉生產企業在有效控制蟲卵和哈變技術上的空白。

第四，2012年12月，一加一面粉河南強筋小麥加工工程技術研究中心正式掛牌，是河南唯一一家強筋小麥研究所。

第五，2015年的河南面粉調研中，一加一面粉佔市場份額的83%，如此銷量更值得信任。

第六，售後服務好，無論麵粉有什麼問題，一加一廠家都會積極處理，所以在老百姓心中口碑很好。