食管癌是消化道上的常見惡性腫瘤，進展迅速並且因為早期沒有很明顯的症狀，一般很多患者一經發現都是中晚期，到達了中晚期，有可能出現是食道被腫瘤堵塞，患者不能進食或者進食後就反流嘔吐的現象，有些患者食道被完全阻塞會導致生命危險。

食道癌晚期患者已經不能進行手術治療，並且患者身體會非常的虛弱，這時候對於化療的副作用也不一定能夠承受，這時候為了延長患者生命，只能夠透過放置腸內營養管，或者是造瘻手術行腸內營養，然後配合靜脈營養支援，來儘量增加患者的營養，然後提高身體抵抗力，輔助抗腫瘤。因為是有創傷的，這種方式有很多患者不適用。

那麼如何讓患者順利進食，補充營養，延長患者的生存期？

可以服用中醫的食道通口服液，不管是完全不能進食的患者還是會嘔吐、反流的患者，都可以使用，這個要不是口服的，是含服的，每次只需要一小口，含在嘴裡，慢慢滲透到食道，達到擴張食道的目的，起到能夠進食的治療效果，通常3天左右，就能改善患者的進食問題。

在能夠進食之後，需要忌口，前期以流食為主，多補充蛋白質，喝些小米粥、牛奶，到能夠完全進食之後，可以吃些雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉及各種新鮮果菜。食管癌哽噎症狀嚴重時，應給予濃縮的富含優質蛋白、糖類、脂類、無機鹽及維生素成分的流質飲食，以減少對癌組織的刺激。可在營養師配合下，配製各種混合奶等適合於本病患者攝食的飲食。

對是食道癌患者，吃東西需要特別的注意：

1、吃不好就會卡住，這時候會很痛苦，咽不下去吐不出來，所以患者的飲食要特別的注意，應以流質為主，如牛奶，雞湯，魚湯，特別是鯽魚湯對化療後患者的恢復有很大幫助。

2、固體食物一定要做到精而細，茄子、西紅柿可以切成丁多炒一會直到炒成泥，調好味就可以了，這兩樣菜比較好做，也適合癌症患者吃，再有就是其他的肉類，蔬菜吃的時候可以剁成沫。

最後來說，食道癌病人由於吞嚥困難而不能正常進食，營養量不能滿足病人的需要，多出現體重大幅度下降，甚至表現嚴重營養不良。因此為提高機體免疫力延長壽命，飲食營養很重要。

我來回答，是固體的話能多大的食物可以進去呢，總得來說，以流質飲食為主，可以喝粥，牛奶，水蒸蛋，雞鴨魚肉湯都可以，如果完全阻塞，則進食後嘔吐，下不去，這時建議食管支架。也可以服用些健脾胃的中藥，如黃芪，白朮，茯苓，山藥等，會對你有幫助！蛋白粉如果飲食調理的好，可以不吃！吃點也問題不大能！希望給你簡單有效的幫助！歡迎關注！

食管癌是發生於食管的惡性腫瘤，是消化道惡性腫瘤中發病率居高的一種。食管癌的病發原因是複雜的，與患者的日常飲食和環境有著密切的關係。不良的生活行為和方式很容易導致食管癌的產生，比如：吃飯經常喜歡吃燙的、硬食、醃製食品、油炸食品等，進食速度過快也都容易導致食管黏膜受損，導致食管癌的發生。

當食管癌患者發現病情的時候一般都是中晚期較多，因為食管癌早期的症狀非常不明顯，經常有患者誤人為是胃部的小毛病，導致病情的惡化。食管癌早期會有吞嚥哽噎感、吞嚥疼痛、胸骨疼痛、上腹疼痛的症狀，患者如果不在意這些症狀，就會延誤病情，越來越嚴重。當吞嚥困難加重到吃東西困難，營養到進食的時候已經是晚期的症狀了，晚期食管癌的患者不止吃飯困難，喝水也會很難，因為在晚期的時候，食管已經被大部分腫瘤佔據了，給食道造成了很嚴重的損害，咳血、嘔吐、吐反流物、吐粘液等這都是食管癌晚期的症狀。

此時患者的身體狀況進行手術和放化療是不可以了，患者很難承受的住這些方式帶來的毒副作用，很有可能會起壞影響，建議採用帶瘤生存的方式，中醫中藥鞏固治療，根據患者腫瘤的部位、時期和主要症狀，選擇穴位將特殊藥包植入進去，達到以通治其標，以補治其緩，調氣以和血，調下以和氣的目的。達到消除腫瘤、控制腫瘤擴散和轉移的目的。讓他的生存質量提高，活的更有尊嚴，延長生命期。