第六期：畝利潤5千，家家戶戶不種糧，如今田裡堆成小山，種植戶：不愁賣。

隨著人們對健康養生越來越注重，使得中國近些年來藥材種植發展的如火如荼，不少農民朋友紛紛放棄了傳統種植，改種藥材了，甚至有不少農村地區家家戶戶都不種糧了，全都去從事藥材種植了。



（圖為剛剛採挖出來堆放在地頭的防風）

前段時間，筆者一位攝影的朋友在外拍攝的時候，在安徽一處農村裡就發現了這個現象，當地家家戶戶都種植一種叫做防風的藥材，而筆者這位朋友也正好趕上當地防風豐收，於是就看到這麼一種景象，在鄉村小路兩邊的田裡，收穫的防風堆成了小山，並且還有些種植戶地裡堆不下，都堆到了路邊。

而在每一堆防風周圍，還坐著幾個大娘在整理防風。據瞭解，該村以前是附近的種糧大村，而隨著安徽地區藥材行業發展的很好，該村的村民們也放棄了種糧，全都改成種藥材了，然後就發展成了現在這個樣子。



（圖為工人給防風去頭。）

據瞭解，該村防風種植分為春播和秋播，其種植面積大概有100畝，而現在收穫的正是春播的作物，收穫了大概幹品防風近4萬公斤。

筆者的朋友也詢問了一些種植戶，“這麼大的產量不怕賣不出嗎？”有種植戶說，“你可能不瞭解防風，現在防風算是一種需求量比較大的藥材，也是傳統出口藥材之一，我們村大部分種植戶都已經對接了相關的銷售渠道，不愁賣。”

當問及防風種植效益的時候，有種植戶說：“防風還算效益比較好的藥材，去年的時候畝利潤大概5千多塊，今年還沒賣，暫時不知道，估計也差不到哪去。”



（圖為工人給防風去頭。）

那麼明年種植防風是否有前景呢？

關於這個問題，筆者也專門去查閱了相關資料。目前中國防風種植主要有2種，一種是籽播，一種是秧播。籽播的話，其種子價格一般在100多元一斤，一畝需要種子10斤多。秧播的話，種苗價格在16元多一斤，一畝需要種苗160多斤，所以種植成本大概在250元到1000元上下。

目前不管是籽播還是秧播，一般畝產乾貨保守在300到400公斤，而這兩年雖然防風行情有所下滑，但是其收購價依舊穩定在12元一斤左右，故而除去成本的話，畝利潤還是很可觀的。



（圖為處理好的防風）

那麼種植防風有哪些風險呢？

雖然上面那個安徽某村的種植戶說不愁賣，但是對於很多沒有種植過防風的農民朋友來說，風險還是很大的。首先是價格，目前防風有2個價格界限，其中野生防風的價格高達200元一斤以上，而人工種植的防風均價在10元一斤左右（地區不一樣，價格不一樣）。其二是種植面積，雖然這幾年防風的需求量很大，但是依舊趕不上防風種植面積的增加，故而在隨後幾年勢必會出現供過於求的現象，在價值人工種植防風的話，一般需要2到3年才能收穫，所以風險還是比較大的。

總結來說，種植防風有前景，但是種植是時候需謹慎，最好還是先了解下當地的行情，再選擇是否種植，避免虧損。

防風一般在冬季在10月下旬至11月中旬或春季在萌芽前採收。種子繁殖的防風需要第二年就可以收穫。分根繁殖的防風，水肥充足，粗1.5釐米以上時當年即可採收。

您好！很高興能夠回答您的問題，兩年的防風已經可以挖出來賣了，防風是一種具有解表，祛風除溼和止痛功效的藥物，種植時，通常都是在播種之後第二年收穫，等到秋天一到，地上部分莖葉會慢慢枯萎，那就意味著可以收穫了。經過挑選和其他方面的處理，等到賣出的時候，時間剛好為兩年，所以我認為是可以賣了的，但是你要做好儲存和清理工作，嚴格控制溫溼度，保證藥效。

若是種植時間不足一年，就採收來賣的話，就太早了，產量上沒有達到預期效果，賣不出什麼好價錢，但是如果採收時間太過，防風木質化就很嚴重，真正用在臨床上時，藥效沒有那麼好，我認為兩年的防風剛好適合拿去賣。自己可以加工好，將除去莖葉的根放到曬場上晾乾，曬至半乾去掉鬚毛，按根的粗細分級，紮成小捆即可，這會讓買家直白地瞭解防風的直觀狀況。

10月下旬到11月中旬或春季芽萌動前挖。用根插繁殖的防風，水肥條件較好種植一年就可以收穫。種子繁殖的一般兩年收穫。根挖出後去淨殘留的莖葉和泥土，曬到半乾時去掉鬚毛，再曬到8～9成干時按根的粗細長短分級，捆成約1千克的小捆，繼續曬乾或炕幹。一般每667米2可收乾貨250～350千克，折幹率25%左右。

商品分為兩等，一等根圓柱形，長15釐米以上，蘆下直徑0.6釐米以上。二等根偶有分枝，蘆下直徑0.4釐米以上，其餘同一等。以條粗壯、外皮細而緊、斷面皮部色淺棕、木質部淺黃色的質量好。

兩年的防風？我們這裡從來沒有人種兩年的防風，只有種兩年的射干，毛之母，瓜蔞等中藥材的。

我們這裡的防風，分籽防風和秧子防風這兩種。所謂籽防風，顧名思義也就是防風籽長成的防風。這種防風產量比較低，曬乾後可以賣，也可以當來年種植的秧子用。所謂的的秧子防風一種就是前面說的那種，但是一定要把防風的頭去掉一步分，否則會出現竄胎的現象，另外一種就是用秧子防風上面較細的根當秧子。秧子長成的防風個頭大，產量高。